嗨大家!我是Hao
面臨疫情再度攀升,許多蔬食店家生意備受影響
我想參考去年的做法
藉由找蔬食粉專的小小影響力
為大家整理店家們的防疫優惠方案
這次除了 #外帶 #外送 還新增了 #宅配 的整理
即日起,只要是蔬食店家
都可以直接在留言處打廣告
我會將此篇貼文暫時設為 #置頂
歡迎大家多多分享
也可利用 #珍藏 功能 隨時查看資訊
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🔸店家刊登格式🔸
店家:
期間:(請填寫防疫優惠期間 暫無截止日則免填)
電話:
地址:
優惠內容:
餐點內容:
配合外送:
備註:
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🔸宅配刊登格式🔸
品牌:
期間:(請填寫防疫優惠期間 暫無截止日則免填)
宅配內容:
訂購方式:(私訊/網址/電話)
備註:
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2.若只張貼連結或DM,恕我們直接刪除
3.每天整理一次留言,並將名單更新於此貼文
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【疫情期間 店家整理】
📍台北
#蔬漫小姐 Miss Shu maan. House
期間:即日~5/28
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2766 2386
地址:台北市信義區永吉路120巷82號
優惠內容:
1.外帶自取一律95折
2.UberEats 外送 贈飲品或甜點乙份
餐點內容:所有餐點
配合外送:UberEats
備註:如有大量訂單需求請來電
#心怡素食餐廳
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:02 8693 1553
地址:新北市汐止區湖前街 117 號
優惠內容:外帶9折優惠
餐點內容:所有餐點
配合外送:X
備註:X
#元禾食堂Flourish
期間:X
我們提供:【外送服務】
電話:02 2771 6115
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷32號
配合外送:UberEats、Lalamove
#素學烘焙坊
期間:X
我們提供:【外送服務】
電話:02 8285 5335
地址:新北市蘆洲區長興路52-1號1樓
配合外送:Lalamove(台北地區)
備註:X
#高仰三廚房義式蔬食-南港車站店
我們提供:【外帶優惠】
電話:02 2652 9260
地址:台北市南港區忠孝東路七段369號 南港車站 Citylink A棟3樓
優惠內容:外帶8折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:X
#好想吃冰
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
[台大公館店]
電話:02 2366 0115
地址:台北市大安區溫州街80號
[中山赤峰店]
電話:02 2558 0653
地址:台北市大同區赤峰街7號
[新莊幸福店]
電話:02 8531 3981
地址:新北市新莊區幸福路615號
優惠內容:外帶自取送「指定飲料」乙杯
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、Lalamove、Foodpanda(限新莊店)
備註:大量訂購需求請私訊粉專
#豆桑鮮打豆漿
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2748 5579
地址:台北市松山區南京東路五段250巷5-5號
優惠內容:外帶自取每日有特價口味
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:X
#一禾堂麵包本舖
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
[復北店]
電話:02 2545 0096
地址:台北市松山區復興北路323號
[敦南店]
電話:02 8773 6965
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號
[A11店]
電話:02 2723 0893
地址:台北市信義區松壽路11號B2
優惠內容:防疫在家安心吃組合享95折優惠
餐點內容:
1.優格麵包1整條+自選果醬1瓶
2.豆乳吐司1整條+自選果醬1瓶
3.原味貝果5入+自選果醬1瓶
4.全麥吐司3包+自選果醬1瓶
配合外送:Lalamove
備註:X
#璽恩軒蔬食餐廳
期間:即日-5/28
我們提供:【外帶優惠】
電話:02 8674 1868
地址:新北市三峽區大學路71號1樓
優惠內容:外帶主餐享95折優惠(經濟特餐、單點除外)
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:X
#寬心園精緻蔬食料理
期間:即日-6/30
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2721 8326
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄51號
優惠內容:
1.外帶套餐、精緻單點享85折優惠
2.外帶幸福外帶餐盒享9折優惠
3.UberEats消費滿$700,贈送原盅精緻燉湯
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、FoodPanda
備註:X
#發豆純素工作坊
期間:X
我們提供:【外送服務】
電話:0976 710 543
地址:台北市北投區奇岩路 201 巷 7 號 1 樓
配合外送:
1.北投區滿$200
2.士林區滿$500
3.雙北捷運站配合,特殊情況可以討論
備註:X
#蔬漫蔬食料理
期間:即日-5/28
我們提供:【外帶優惠】
電話:02 2625 6688
地址:新北市淡水區博愛街47之3
優惠內容:餐點皆享外帶優惠價
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:自取、訂購請加入LIne好友
https://line.me/R/ti/p/%40ifo4457d#~
#崇德發蔬食餐廳咖啡廳
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:
1.一樓咖啡廳:02-22281678
2.三樓餐廳:02-22288651~3
地址:新北市中和區中山路二段427號3樓
優惠內容:
[外帶優惠]
1.滿$500,贈美式咖啡券1張。滿$1000,贈2張,以此類推
2.滿1000元,加贈電子現金券$200,滿$2000贈$400,以此類推
3.消費$1000以上再贈披薩券 1張
[外送優惠]
1.滿$500,贈美式咖啡券1張。滿$1000,贈2張,以此類推
2.$1000以上贈披薩券1張
3.$1000以上免運
餐點內容:$100精緻便當
配合外送:配送區域請電話詢問
備註:X
#陽明春天蔬食創作料理
期間:X
我們提供:【外送服務】
電話:02 8772 1829
地址:台北市大安區忠孝東路四段98號10樓
優惠內容:UberEats外送即贈1份餐點及甜點乙份
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:X
#LieblingSalon髮廊&餐廳
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:0910 333 310
地址:台北市中山區錦州街169號
優惠內容:自備餐盒折$10
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:如有自備餐盒請提前告知
#穗科手打烏龍麵Hoshina
期間:X
我們提供:【外送服務】
[復北店]
電話:02 2717 1518
地址:台北市松山區復興北路323號一樓
[忠孝店]
電話:02 2778 3737
地址:台北市大安區忠孝東路216巷27弄3號
優惠內容:電話訂餐以Lalamove外送,滿$1000享2公里內免運
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、LalaMove(依距離收取運費)
#OohChaCha
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
[科技大樓店]
電話:02 2737 2994
地址:台北市大安區和平東路二段118巷4-1號
[古亭店]
電話:02 2367 7133
地址:台北市中正區南昌路二段207號
優惠內容:
1.外帶全面9折
2.外帶餐具免費
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、Lalamove、oddle
備註:X
#ThreeFull找3飽
期間:5/17-5/28
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02-2270-3171
地址:新北市土城區員林街61巷2弄8號1樓
優惠內容:外帶自取義大利麵、燉飯單點品項買二送清炒醬香一
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、Foodpanda
備註:X
#慈光緣
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2254 2630
地址:新北市板橋區四維路151號
優惠內容:外帶自取滿$500享95折優惠,滿$1000享9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:店家配送,需電話詢問
備註:X
#FortunateCoffee世界幸福咖啡和平店
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2325 0499
地址:台北市大安區和平東路二段175巷7號
優惠內容:
1.外帶即贈湯品或飲品
2.自備餐盒、杯子另在折扣優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:X
#植日生
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2748 4533
地址:台北市松山區南京東路五段250巷11-6號
優惠內容:外帶自取滿$300即送全植天貝炸雞乙份
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:X
#佛里斯特廚房 forest kictchen
期間:即日-5/28
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02-2280-8525
地址:新北市三重區三和路四段118巷2號1樓
優惠內容:
1.外帶自取滿$300贈香醇米克斯(黑豆黃豆漿)乙杯
2.外送滿$300即可送三重蘆洲地區、滿$500加贈香醇米克斯一杯
餐點內容:所有品項
配合外送:佛里斯特親送
備註:請提前來電點餐
#Plants
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2784 5677
地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號1樓
優惠內容:
1.防疫期間不酌收餐盒費用
2.外帶自取自備容器外帶享95折優惠
3.地安區滿$1000免費外送
餐點內容:所有品項
配合外送:Lalamove(依距離收取運費)
備註:X
#蔡老師蔬食專業午餐便當外送
期間:X
我們提供:【外送服務】
[基隆路創始店]
電話:02 2738 0949
地址:台北市信義區基隆路二段151-8號
[松江店]
電話:02 2542 0627
地址:台北市中山區松江路362巷25號
[中正店]
電話:0982 967 760
地址:台北市中正區牯嶺街70號
[內湖店]
電話:02 2799 6280
地址:台北市內湖區港墘路37巷8號
[南港店]
電話:0987 123 299
地址:新北市汐止區民權街二段37號
[民生店]
電話:0978 116 776
地址:台北市松山區富錦街581巷24號
優惠內容:平日午餐滿$200免運
餐點內容:所有品項
配合外送:
1.Line訂餐 https://cutt.ly/TsaiLineOrder.
2.UberEats、Foodpanda
備註:LINE訂餐最晚當天十點半,大量訂單建議提早訂購
#上善豆家
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:02 2731 6991
地址:台北市大安區復興南路一段107巷16號
優惠內容:
1.外帶享7折優惠
2.消費滿$300即贈$300元現金禮券
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:提供免下車安心取餐服務
#上善蔬食
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
[忠孝店]
電話:02 2711 9097
地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷7弄9號1F
[信義店]
電話:02 8786 9566
地址:台北市信義區松仁路58號B3F
優惠內容:
1.外帶享7折優惠
2.消費滿$300即贈$300元現金禮券
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:X
#果然匯蔬食百匯餐廳板橋店
期間:即日-5/31
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02-29562888
地址:新北市板橋區中山路一段152號11樓
優惠內容:外帶外送滿千享9折優惠(UberEats除外)
餐點內容:請參考網頁
https://fruitfulfood.eatogo.com.tw/zh-TW
配合外送:
1.自家饗在家平台
2.UberEats
備註:可來店自取,有提供免下車服務
#Red Room Rendezvous 紅房餐酒館
期間:X
我們提供:【外送服務】
電話:02 2378 8322
地址:台北市大安區基隆路二段252號
配合外送:UberEats
備註:大量訂購需求請來電訂購
#Miopane 天母東旗艦店
期間:即日-5/28
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2876 6399
地址:台北市士林區天母東路43巷3號
優惠內容:
1.線上訂餐輸入優惠碼「LOVE520」享88折優惠
2.外送滿$800,8Km免運
餐點內容:所有品項
配合外送:自家車隊
備註:X
#Falafel King
期間:X
我們提供:【外送服務】
電話:0905 420 383
地址:台北市中正區汀州路三段95號
配合外送:UberEats
備註:X
#MiaCucina
期間:即日-5/28
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
[天母店]
電話:02 8866 2658
地址:台北市士林區德行西路48號
[復興店]
電話:02 2752 8767
地址:台北市大安區復興南路一段107巷11號
[內湖店]
電話:02 2659 3918
地址:台北市內湖區瑞光路601號
優惠內容:
1.線上訂餐輸入優惠碼「LOVE520」享88折優惠
2.外送滿$800,8Km免運
餐點內容:所有品項
配合外送:自家車隊
備註:X
#Herbivore 復興店
期間:即日-5/28
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2721 0258
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄8號
優惠內容:
1.線上訂餐輸入優惠碼「LOVE520」享88折優惠
2.外送滿$800,8Km免運
餐點內容:所有品項
配合外送:自家車隊
備註:X
#九大行星九大總舖師
期間:X
我們提供:【外送服務】
電話:02-2745-8801
地址:台北市松山區民權東路五段68號1樓
餐點內容:鑫鑫油飯便當、炊粉便當、馬告蛋涼麵
配合外送:10盒免費送
備註:X
#好蔬多漢堡
期間:X
我們提供:【外送服務】
電話:02 2511 2911
地址:台北市中山區錦州街208號
配合外送:UberEats
備註:X
#撒福豆日本無麩質蔬食餐廳
期間:即日-5/28
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 8773 4268
地址:台北市大安區忠孝東路4段216巷16號2樓之3
優惠內容:
1.醫護人員首次訂購免費、外帶自取贈1.5公斤好米
2.使用Line@或電話訂餐外送贈醋硅素水
餐點內容:所有品項
配合外送:Line@、UberEats
備註:X
#TAIGA針葉林
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:02 2234 2231
地址:台北市文山區木柵路三段125-1號
優惠內容:
1.原菜單享8折優惠
2.單點飲品享6.9折優惠
餐點內容:
1.夏威夷照燒漢堡 $180
2.經典原味漢堡 $180
3.松露菇義大利麵 $180
4.辣芥蘭義大利麵 $180
5.早午餐 $180
配合外送:X
備註:X
#PLANTEA植茶
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2509 0589
地址:台北市南京東路三段109巷16號1樓
優惠內容:
1.外帶即享8折優惠
2.外送滿$300即享8折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:大量訂購需求請來電訂購
#Doodle蔬食 嘟斗蔬食
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2916 0726
地址:新北市新店區永華街5號
優惠內容:店內自取$150
餐點內容:每日限量能量餐盒
配合外送:UberEats
備註:如有大量訂購需求請提前一日訂購
#合品素
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:0919 994 279
地址:新北市板橋區信義路150巷31號
優惠內容:餐點皆享外帶優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、FoodPanda
備註:X
#SOULRVEGAN靈魂餐廳
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:02 2771 1365
地址:台北市忠孝東路三段217巷1弄6號
優惠內容:
1.外帶自取享75折優惠
2.外帶、外送贈$100抵用金
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、Foodpanda
備註:X
#Mianto艾果豐
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:電話:02-27118473
地址: 台北市大安區仁愛路3段123巷26弄6號1樓
優惠內容:
1.外帶自取自備餐盒88折(線上點餐系統輸入優惠碼520)
2.外帶自取9折(線上點餐系統輸入優惠碼111)
餐點內容:所有品項(線上點餐:https://inline.app/....../-MF406t....../-MF406xSgtwvBwFR-hW7)
配合外送:Lalamove
備註:X
📍桃園
#山外山蔬食餐廳
期間:即日-5/31
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:03 411 5121
地址:桃園市龍潭區民族路769巷16號
優惠內容:
1.外帶自取餐點,買5送1
2.外帶餐盒$80
餐點內容:所有品項
配合外送:滿$3000即可外送(5公里內)
備註:X
#東食西素
期間:即日-6/8
我們提供:【外帶優惠】
電話:0989 588 341
地址:桃園市桃園區正康一街156巷口
優惠內容:外帶享9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:另有冷凍料理包9折優
📍新竹
#江山藝改所
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:03 526 6456
地址:新竹市東區興達街1號
優惠內容:
1.咖啡飲品外帶折$50
2.非咖啡/酒精類飲品外帶8折優惠
3.甜點外帶9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:不提供一次性外帶容器,鼓勵自備容器外帶,另提供租借外帶杯或加購可重複使用之葉子餐盒
#SUN BERNO光焙若義式蔬食
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
[新竹店]
電話:03 531 3613
地址:新竹市東區中央路229號5樓
[台中店]
電話:04 2402 7613
地址:台中市西區向上路一段79巷50號
優惠內容:外帶自取享88折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:可用google線上訂餐付款
#Sidewalk 人行道蔬食-竹北店
期間:三級防疫期間
電話:03 668 8812
地址:新竹縣竹北市勝利五路131號
優惠內容:單點外帶享85折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:提供自取免下車服務
📍台中
#VegFarm無國界蔬食餐廳
期間:防疫期間
我們提供:【外帶優惠】
電話:04 2320 3035
地址:台中市南屯區大墩路469號
優惠內容:外帶9折優惠
餐點內容:所有餐點
配合外送:UberEats
備註:X
#熱浪島南洋蔬食茶堂 - 直營旗艦店
期間:即日~6/8
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 2380 1133
地址:台中市南屯區向上路三段536號
優惠內容:
1.外帶8折優惠
2.外送餐點 滿1000元(3公里內)
滿2000元(5公里內)
餐點內容:所有餐點
配合外送:X
備註:自備環保袋
#盧仕珈琲 // Lus Coffee
期間:即日-6/8
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 237 2120
地址:台中市西區美村路一段771巷16號
優惠內容:
1.外帶8折優惠
2.外帶、外送滿$500即贈蛋糕乙份
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:X
#寬心園精緻蔬食料理
期間:即日-6/30
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 2251 6182
地址:台中市文心路一段435號
優惠內容:
1.外帶套餐、精緻單點享85折優惠
2.外帶幸福外帶餐盒享9折優惠
3.UberEats消費滿$700,贈送原盅精緻燉湯
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、FoodPanda
備註:X
#廣福樸園蔬食料理
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 2473 7329
地址:台中市南屯區永春東路201號
優惠內容:外帶自取送檸檬愛玉乙份
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、Foodpanda
備註:5公里內消費滿$1000,由店家免費外送
#在廚房
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:04 2481 9886
地址:台中市大里區東興路62巷36號
優惠內容:外帶餐點享9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:響應環保,外帶需自備餐盒
#純植烘焙所 Plants Only Bakery
期間:即日-5/31
我們提供:【外帶優惠】
電話:X
地址:台中市西屯區朝馬路111號1樓
優惠內容:
1.自備容器或食物袋外帶,每個品項現折1元
2.自備外帶杯購買冷萃美式或冷萃植物奶拿鐵 同品項第2杯8折
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:大量訂購需求請提前三天預訂
#FortunateCoffee世界幸福咖啡-東山店
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 2436 1034
地址:台中市北屯區東山路一段348號
優惠內容:
1.外帶即贈湯品或飲品
2.自備餐盒、杯子另在折扣優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、Foodpanda
備註:X
#Quisine菓芯蔬食餐酒館
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 2247 6136
地址:台中市北屯區瀋陽路二段179號
優惠內容:
1.外帶自取滿$1000折$100
2.外帶自取滿$2000折$200,另送幾霸分薯條乙份(需告知依找蔬食文章前往)
餐點內容:所有品項
配合外送:Lalamove(依距離收取運費)
備註:X
#樂樂哉蔬食小館
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:0983-352-989
地址:台中市西屯區大有街113號
優惠內容:
1.外帶健康蔬食餐盒一律$85
2.優惠加價$15購買當日例湯、清爽鮮茶凍
餐點內容:所有餐盒品項
配合外送:X
備註:大量訂購需求請提前一天來電
#半半食室 vegan daily
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04-2301-3233
地址:台中市西區公正路219號
優惠內容:外帶自備餐具最高折$30
餐點內容:全部品項
配合外送:
1.Foodpanda(部分餐點無提供)
2.Lalamove(全品項提供,依距離收取運費)
備註:大量訂購需求請提前三小時來電或私訊
#吞舌頭パン屋
期間:即日-5/31
我們提供:【外帶優惠】
電話:X
地址:台中市西區昇平街82號
優惠內容:外帶享9折優惠(需前一天私訊粉專預定)
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:X
#野菜共合國
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 2328 0558
地址:台中市西區博館路111號
優惠內容:外帶自取享79折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、Foodpanda
備註:X
#蔬適廚房
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:04 2251 7896
地址:台中市南屯區惠中路三段17號
優惠內容:外帶自取享8折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:另有提供冷凍水餃預購
#Enrich Restaurant
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04-23108386
地址:台中市西屯區大墩20街111號
優惠內容:外帶自取享8折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:提供免下車服務
#蔬壽司
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 2301 5675
地址:台中市西區模範街8巷5號
優惠內容:限定優惠套餐$200
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、Foodpanda
備註:X
#SUN BERNO光焙若義式蔬食
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
[新竹店]
電話:03 531 3613
地址:新竹市東去中央路229號5樓
[台中店]
電話:04 2402 7613
地址:台中市西區向上路一段79巷50號
優惠內容:外帶自取享88折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:可用google線上訂餐付款
#旭麥蔬食拉麵
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 2227 9606
地址:台中市西區康樂街14號
優惠內容:外帶自取享9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:提前預訂滿$500,3公里內可外送
備註:於店內購買冷凍產品可以9折加購大麥主食
#富泉烘焙屋
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:04 2301 2693
地址:台中市西區中美街299巷18號
餐點內容:所有品項
配合外送:3公里滿$500即可外送,可全台宅配
備註:
�1.可用Line、電話訂購
2.提供免下車服務
#聖華宮雙囍會館
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:04 2386 8080
地址:台中市南屯區大墩七街 361 號
優惠內容:消費即贈冰洛神花汁
餐點內容:
1.泰式塔香天貝蔬 $150元 (微辣)
2.三杯天香猴頭菇 $150元
3.日式起司炸珠排 $120元 (奶素)
4.低 GI 減醣輕食 $100元
5.輕食鮮蔬溫沙拉 $100元
6.聖華椒麻辣涼麵 $70元 (微辣)
配合外送:X
備註:提供得來速車道服務
#維吉堡
期間:三級防疫期間
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
[北平店]
電話:04-22333961
地址:台中市北屯區北平路四段110號
[一中店]
電話:0968-066185
地址:台中市北區一中街96號(愛廣場1樓內)
優惠內容:外帶自取「套餐優惠再打8折」
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、FoodPanda
備註:X
📍彰化
#No.20義式蔬食料理
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:04 835 4166
地址:彰化縣員林市新義街340號
優惠內容:外帶主餐享85-9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:X
📍南投
#嫁婆JaPoCafe
期間:即日每週五、六、日
我們提供:【外帶優惠】
電話:0905 356 054
地址:南投縣埔里鎮永豐路66-1號
優惠內容:
1.外帶自取享9折優惠
2.自備容器另有折扣
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:X
#普龍供珈琲茶館
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:049 2999200
地址:南投縣埔里鎮中華路72號
優惠內容:滿$200折$20、滿$300折$30,以此類推
餐點內容:所有品項
配合外送:店家自行外送
備註:
1.滿$300元市區免運外送
2.外送時間:11:30-14:30&17:30-19:30
📍台南
#漫步維根
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:06 209 4993
地址:台南市北區東豐路329號
優惠內容:外帶自取餐點、甜點享9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:無
備註:X
📍高雄
#食不二蔬食
期間:5/29-6/8
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:07-5887366
地址:高雄市左營區南大路4號
優惠內容:外帶餐點A+飲品B 只要$199
餐點內容:
A:海苔胡麻超級碗/經典食不二超級碗/羅勒筍香義大利麵/野菇青醬薏仁燉飯
B:綠拿鐵/紅拿鐵/台東洛神茶/每日湯品
是否有配合外送:UberEats
備註:X
#朵雷米咖啡蔬食烘焙坊
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:07 727 2608
地址:高雄市前鎮區二聖ㄧ路110號
優惠內容:
1.外帶餐點8折、飲品6折優惠
2.6/30前外帶消費滿600元即贈濃湯或拿鐵
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:X
#蔬兒Sure蔬食早午餐
我們提供:【外送服務】
電話:04 2203 6565
地址:台中市北區美德街235號1樓
優惠內容:外送薯條買一送一
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:X
#陽光蔬食經典Classic
期間:即日-6/8
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:07-6906805
地址:高雄市茄萣區忠孝街70-5號
優惠內容:外帶自取滿$300即贈炸余薯條乙份,$600即贈貳份,以此類推
餐點內容:所有品項
配合外送:每週安排高雄、台南行程定點外送
備註:X
#綠饌食
期間:X
我們提供:【外送服務】
[至聖店]
電話:07 550 7558
地址:高雄市左營區至聖路165號
[重和店]
電話:0925 353 713
地址:高雄市左營區重和路234號
配合外送:UberEats
#寬心園精緻蔬食料理
期間:即日-6/30
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:07 556 2679
地址:高雄市左營區明誠二路372號2樓
優惠內容:
1.外帶套餐、精緻單點享85折優惠
2.外帶幸福外帶餐盒享9折優惠
3.UberEats消費滿$700,贈送原盅精緻燉湯
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、FoodPanda
備註:X
#大口覺醒手做蔬時料理
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:07 552 5057
地址:高雄市左營區南屏路106號
優惠內容:餐點、飲料外帶享9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:X
#SMAN十麵
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:07 555 7566
地址:高雄市鼓山區美術東二路436號
優惠內容:外帶自取享8折優惠
餐點內容:限麵類、燴拌飯
配合外送:UberEats
備註:X
#東風新意蔬食餐廳-高美店
期間:X
我們提供:【外帶優惠】
電話:07 550 1390
地址:高雄市鼓山區中華一路888號
優惠內容:外帶自取享9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:X
備註:X
#時蒔vegankitchen
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:07 345 5995
地址:高雄市三民區河堤路496號
優惠內容:外帶自取享9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:X
#干翠—素麻辣干鍋
期間:即日-5/28
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:07 322 3918
地址:高雄市三民區孝順街352號
優惠內容:外帶滿$200即贈小菜
餐點內容:所有品項
配合外送:10份以上可配送
備註:X
#德魯納蔬食x天之御草食
期間:即日-5/28
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:0974 012 818
地址:高雄市苓雅區興中一路423號2樓
優惠內容:外帶自取享9折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats、Foodpanda
備註:自備環保餐盒請先告知
#高雄蔬食-伊凡的花園
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:0982 708 572
地址:高雄市鼓山區瑞豐街87號
優惠內容:外帶享85折優惠
餐點內容:所有品項
配合外送:Foodpanda、Lalamove
備註:Lalamove 10公里內可外送,依距離計價,店家提供15%運費補助
📍宜蘭
#德陽捌陸
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:0930 373 666
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號
優惠內容:外帶自取,消費滿300,贈德陽清爽紅茶乙杯
餐點內容:所有品項
配合外送:UberEats
備註:優惠限自取
#ButterOreo
期間:X
我們提供:【外帶優惠/外送服務】
電話:03 931 3207
地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路1-16號
優惠內容:餐點搭配飲品9折
餐點內容:所有品項(大餐盤系列除外)
配合外送:UberEats
備註:X
#PP99 Caf’e - 品品99 咖啡 輕食
期間:即日-5/31
我們提供:【外帶優惠】
電話:03 965 6252
地址:宜蘭五結鄉鎮安路63巷2號
優惠內容:外帶漢堡
1.滿$500,即可享$50優惠
2.滿$1000,即可享$100優惠
餐點內容:手工漢堡排系列
配合外送:X
備註:大量訂購需求請來電詢問
📦宅配美食
#食在好油 澳根尼 (我們最愛的橄欖油品牌)
期間:即日-5/30
宅配內容:
1.500ML橄欖油*1箱(12瓶) 只要$4800(原價$5100)
2.500ML橄欖油*2瓶+蕃茄紅醬*1罐+橄欖葉粉*1罐
只要$1300(原價$1470)
3.500ML橄欖油*4瓶+蕃茄紅醬*1罐+橄欖葉粉*1罐
只要$2100(原價$2430)
訂購方式:https://auganic.waca.ec/
備註:X
#善良肉圓
期間:X
宅配內容:
1.一顆45$,最低冷凍宅配數量為一包10顆
2.購買20顆以內,#運費折價 一單$170 (原價$225)
3.團購70顆真空大包裝,立即贈送10顆
訂購方式:https://forms.gle/myqJs5DG6T5j2Nhq6
備註:X
#樹巢TreeNest
期間:X
宅配內容:
1.樹巢餘赤羹
2.樹巢太酥麻ㄐ腿捲
3.樹巢手工糯米卷
訂購方式:https://lin.ee/eYWxU4c
備註:最新宅配品項請Line詢問
#素學烘焙坊
期間:X
宅配內容: 所有品項
訂購方式:https://veganmath.waca.ec/
備註:X
#好素配
期間:X
宅配內容:所有品項
訂購方式:http://www.hspveg.com?ref=Traveggo2020
備註:X
#貓嘰咕自家烘焙咖啡
期間:X
宅配內容:肉桂捲(全素)、司康(全素)、蛋糕捲(奶素)
訂購方式:私訊粉絲專頁
備註:司康、肉桂捲滿$3500免運
#本家生機食材-手作豆腐專家
期間:X
宅配內容:所有品項
訂購方式:https://www.benjianaturalfoods.com/
備註:
1.全館滿$1200免運
2.滿$1400現折$100
#蔬悅手作坊-蔬風吹享味蕾
期間:即日-6/8
宅配內容:純手工全麥水餃,3包免運
訂購方式:https://reurl.cc/e91eXL
備註:大量訂購需求請來電詢問
#廣福樸園蔬食餐廳
期間:X
宅配內容:海苔酥、五福粽子、冷凍水餃、天香回味鍋湯底、冷凍素肉燥、冷凍辣椒醬、冷凍五香豆干
訂購方式:
1.私訊粉絲專頁
2.電話訂購
備註:滿$2000免運
#阿瑪乾麵 A-Mar Noodles
期間:X
宅配內容:所有品項
訂購方式:
1.https://amarfood.com.tw
2.私訊粉絲專頁
備註:
1.消費滿$599免運
2.加入會員即享$50購物金
#一禾堂麵包本舖
期間:X
宅配內容:所有品項
訂購方式:
1.https://www.vegandaohe.com.tw/products/207
2.私訊粉絲專頁
3.電話訂購
備註:X
#陽光蔬食.經典Classic
期間:即日起~5/31止
宅配內容:冷凍料理包任選現折$10
訂購方式:
1.私訊粉絲專頁
2.電話訂購
備註:X
#大好蒔光HaloVegan
期間:X
宅配內容:
1.腰果醬150g×2瓶,優惠$599+免運費(原價$758)
2.腰果醬150g×4瓶,優惠$1198+免運費(原價$1516)
3.腰果醬150g×6瓶,優惠$1796+免運費(原價$2274)
4.腰果醬150g×12瓶,優惠$3588+免運費(原價$4548)
訂購方式:https://halovegan.cc/taiwango
備註:X
#綠饌食
期間:X
宅配內容:松露菇菇醬滿6瓶宅配免運
訂購方式:私訊粉專
#寬心園線上購物
期間:即日-6/30
宅配內容:所有品項
訂購方式:
1.[冷凍商城] https://s.ccat.com.tw/W/449
2.[常溫商城] https://s.ccat.com.tw/W/1023
3.[蝦皮] https://shopee.tw/easyhouse5889
備註:X
#Fi-Dough the Vegan food 發豆純素工作坊
期間:X
宅配內容:所有品項
訂購方式:電話訂購
備註:X
#蔬漫蔬食料理
期間:X
宅配內容:
1.新豬肉高麗菜水餃50顆$360
2.新豬肉大雲吞50顆$300
訂購方式:https://line.me/R/ti/p/%40ifo4457d#~
備註:
1.滿三仟元免運費
2.淡水區滿一仟元免運
#蔬味平生
期間:X
宅配內容:全素料理包
訂購方式:https://www.meetsuu.com/
備註:會員首購可折$100
#穗科手打烏龍麵Hoshina
期間:X
宅配內容:所有品項
訂購方式:https://reurl.cc/E2Eeav
#高仰三
期間:即日-5/31
宅配內容:所有品項
訂購方式:https://www.gaoyangsan.com/categories/所有商品
備註:X
#ThreeFull找3飽
期間:X
宅配內容:黑糖肉桂捲、起司布朗尼
訂購方式:https://forms.gle/vZH1JanmgukThMQq8
備註:目前暫定每週五製作(訂購完畢後回傳登記姓名)
#平雲山都網路商城 - 素食冷凍料理包、生活百貨
期間:X
宅配內容:所有品項
訂購方式:https://bit.ly/3erCObm
備註:X
#武暖新蔬食料理、明溱禪悅
期間:即日-6/8
宅配內容:
1.冷凍商品全面85折優惠
2.滿$1500免運
訂購方式:
1.https://forms.gle/sis7XDjjHht6hULj9
2.電話訂購(0976 339 999)
3.官方LINE帳號:https://forms.gle/sis7XDjjHht6hULj9
備註:X
#No.20義式蔬食料理
期間:X
宅配內容:全素料理包(紅醬/白醬/青醬/咖哩醬)
訂購方式:私訊粉專
備註:X
#SOLWOW早午餐
期間:即日-6/8
宅配內容:
1.法式鹹派優惠只要$810(原價$900)
2.疫情期間皆免運
訂購方式:https://reurl.cc/q80D3E
備註:韓式辣味泡菜起司鹹派,請在表單內備註欄填寫。如有口味上面的需求,歡迎來電洽詢
#結善緣素食坊
期間:X
宅配內容:
1.頭家嬤素粽:一顆35(限5顆起)
2.冷凍生水餃:25顆100元
3.冷凍生餛飩:35顆100元
4.麻辣臭豆腐:一包100元
訂購方式:私訊粉專、電話訂購
備註:冷凍宅配運費另計
#玩饗食庫 x Green Monday
期間:即日-5/31
宅配內容:
1.植物奶、植物肉全館輸入優惠碼 (GMloveplant) 享85折優惠
2.滿$2000免運
訂購方式:https://bit.ly/341LYpf
備註:部分買一送一或特惠品項不適用
#草山包子
期間:即日-6/8
宅配內容:所有品項
訂購方式:https://docs.google.com/....../1FAIpQLScQOeXI....../viewform
備註:
1.滿$1000贈玫瑰饅頭乙組
2.滿$2000免運
#蔡老師蔬食專業午餐便當外送
期間:X
宅配內容:所有品項
訂購方式:http://vegetsai.waca.tw/
備註:
1.全家冷凍宅配滿$1500免運
2.黑貓宅急便滿$1800免運
#蔬亨居職人坊 Veganhome2020
期間:X
宅配內容:
方案一: 6種職人美食即享包§任選8包+職人手作醬料系列任選3罐宅配到家
方案二: 6種職人美食即享包§任選8包宅配到家
訂購方式:
1.蝦皮:https://seller.shopee.tw/portal/product/7287850447/
2.蔬亨居Line:https://lin.ee/h7mmmvB
備註:X
#野菜共合國
期間:X
宅配內容:手工冷凍個人小披薩
訂購方式:https://www.veggietaiwan.com
備註:
1.5片免運
2.35片以上另有優惠
#感謝親作純素烘焙
期間:X
宅配內容:所有品項買10送2
訂購方式:
1.電話訂購:0906159788(同line ID)
2.7-11下單:冷凍運費$99
3.黑貓宅配:冷凍運費$150
備註:X
#GREENBAKERY綠帶純植物烘焙
期間:X
宅配內容:
宅配優惠內容:
1.鹹派餅乾 免運組合,特價$1500
2.司康餅乾 免運組合,特價$999
訂購方式:
1.官網下訂https://reurl.cc/YWL0qn
2.私訊粉專
備註:X
#大蔬廚房
期間:X
宅配內容:手工素水餃-新豬肉添加
1.松露 30入/$290
2.塔香 30入/$190
3.東北酸白菜 30入/$190
4.茴香 30入/$190
訂購方式:
1.私訊粉專
2.蝦皮賣場:https://reurl.cc/nnkpgd
備註:
1.可店取/冷凍宅配運費$150
2.每日手工現包數量有限 下單後於一週內會告知已可取貨時間
#九大行星九大總舖師
期間:X
宅配內容:鑫鑫油飯便當、炊粉便當、馬告蛋涼麵
訂購方式:Line@:@884zttqx
備註:X
#靈感咖啡
期間:X
宅配內容:純素點心盒、咖啡豆、濾掛包
訂購方式:https://lihi1.com/90rOh
備註:靈感愛大家
#法瑞琦植物優格
期間:即日-6/30
宅配內容:防疫指定組合商品$800起,享免運優惠
訂購方式:https://reurl.cc/rgl3MO
備註:X
#Oh好綠天然小菜園
期間:X
宅配內容:天然愛文水蜜桃夏雪芒果青 (1組5入,原價$1900,防疫期間$1500)
訂購方式:https://pse.is/3hp7jl
備註:X
#二哥の蔬包
期間:X
宅配內容:冷凍手工包子/饅頭
訂購方式:https://line.me/R/ti/p/%40lxu6103i
備註:
1.全品項訂購滿$1500免運
2.台南永康區/新市區可面交取貨
#艷麗南洋鹹甜食
期間:X
宅配內容:10-18入娘惹糕禮盒,散裝娘惹糕
訂購方式:https://ppt.cc/foqoBx
備註:滿$1000宅配$75元,滿$1500免運
#蔬入口全植料理
期間:X
宅配內容:市集人氣品牌
1.滿$1500享95折優惠
2.滿$2500免運
訂購方式:www.veggiein.com
備註:X
#Heureux
期間:X
宅配內容:
1.純素Vegan麵包&甜點組合
2.純素Vegan司康組合
3.純素Vegan瑪德蓮組合
訂購方式:https://m.facebook.com/HeureuxVegan/
備註:X
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#天佑台灣
#全民防疫人人有責
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過8,230的網紅我が家の台湾料理 Taiwan_cooking,也在其Youtube影片中提到,リクエストたくさんいただいた台湾お弁当の定番 #排骨飯 の作り方を紹介します!GWに作ってみませんかー このレシピは地瓜粉(タピオカスターチ)使わないレシピなので、市販の材料で作れます。 ポイントは漬けタレと粉の比例を把握すれば、薄くてサクサクの皮になります!😉 お肉叩く時間がない?この漬けタレで...
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阿飛Brunch|台中東區巷弄森林系🌴|手作健康早午餐
#肉肉揪謀迎 🦋�
阿飛Brunch這個名字,其實是取自老班的女兒名👧🏾
猜測應該很多人跟肉肉一樣都會誤以為阿飛就是老班的名字🤣
入口簡單不矯飾的招牌畫像,及店內店外所有的手繪牆、掛畫🎨
出自於闆娘一筆筆細膩繪畫的唷❕
阿飛Brunch位在台中東區🛍大魯閣新時代購物中心對面巷中
這條不長卻有點時代感的小巷弄💃🏾
走進來會深深被米白色的牆面及上掀式木製窗戶🪟
及窗戶下方整面叢林風彩繪牆給深深吸引🌈
門口有許多綠色的植栽及候位的木凳🪵
這裡也是整間店最好取景拍照的位置唷❗️
如果是開車的朋友,附近有多收費停車場🅿️
但如果是騎機車🛵的朋友們,因為巷子幾乎都劃設了紅線🚫
騎摩托車來的人真的需要稍微找一下停車位⏳
阿飛Brunch店內用餐空間其實挺寬敞,卻堅持滿座就是20位💎
可以感受到阿飛爸爸對於客人用餐舒適感的堅持🗿
讓每一位客人都可以悠閒的好好享用餐點🍽
這是服務與舒適的留白,是阿飛空間的獨到之處🥂�今天肉肉超級幸運,被安排在店內落地窗邊🥰
闆娘的手繪牆前方的位置,這是肉肉最喜歡的角落📷
親切的服務人員會詳細的介紹店內的餐點內容📕
阿飛Brunch的品項真的很多元🌍
有輕食沙拉及較大份量的馬卡龍圓盤早午餐🥗
更有滿足米食控的朋友,炸豬排飯、麻油雞飯、三杯雞及印度咖哩
提供各種飯食🍱
完全可以找到滿足味蕾的品項🌹
🔹鮮榨柳橙茉香綠
並不是尋常的綠茶味道,陽光孕育的鮮橙🍊是杯中的主角,在這個許多人味蕾都被化合物佔據的時代,或許會有人說,這杯茶不夠甜,但他就是還原最自然的柳橙與綠茶的本味🍹,入口後樸實沒有稜角的味覺分子,如同在果園現摘鮮橙剝開啜飲的自然感
🔹初鹿拿鐵咖啡
如同其名的使用了初鹿鮮乳,是肉肉平時最愛的初鹿鮮奶🥛,不同於一般坊間人工添加物居多的飲品,用簡單的素材,做出不簡單的味覺感受,是好材料與好手藝共同交織的成品,沒有多餘的糖味奶精味,用心調配出的混豆製作清冽順口的咖啡☕️,在製作飲品上重視與餐點的互補點綴,各自做好自己的角色。
自然的孕育與用心的調製,是阿飛對飲品口感的獨到之處。�
🔹櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉佐酸甜油醋醬
在聊完飲料後,我們的餐點也到了,首先是擺盤相當霸氣的櫛瓜嫩煎雞腿🍗輕沙拉佐酸甜油醋醬,雖然台灣還有許多美味的瓜果蔬菜,但在這裡使用了近年來相當火紅的櫛瓜來當主角,與嫩煎雞腿做搭配,並且使用了份量相當多的生菜與當季水果來製作沙拉🥗,肉肉是在冬天來訪,因此水果沙拉的主角是火龍果、橘子、草莓🍓、葡萄,以及57號地瓜,來共同提供飽足感;並在盤邊點綴了整顆的水煮蛋🥚,讓整份餐點擁有十足份量,主角的櫛瓜採用了比較常用的生煎方式呈現,深綠的外皮鵝黃的果肉,灑落上一點焦脆的金黃,並包裹著瓜內的水分,脆度適中入口漾彈;香煎雞腿也是採取了類似做法,簡單的生煎使用黑胡椒調味,保持食材的鮮美原味,沒有任何矯飾。�
🔹流心起司熱壓吐司圓盤
接著是流心起司熱壓吐司圓盤,我們選擇了培根乳酪口味,一樣佐有當季水果沙拉,但這次主角是熱壓吐司以及起司鮮奶嫩蛋🍳,對於美食有追求的小夥伴應該都知道,起司🧀跟吐司夾在一起,就是一種萬惡的組合,足以令人暫時放棄減重,而在這份吐司圓盤裡,又搭配上了培根🥓乳酪,對於體重計更是一記重擊,焦脆的吐司撕開後,起司與乳酪以及培根做了完美的三重奏,乳香與鹹味在口中完美調和,啜飲一口拿鐵,接著再吃上一口起司鮮奶嫩蛋,對於無法間斷的進食感,肉肉想今天也只好對BMI說聲請她靠邊💁🏽♀️�
🎈但肉肉必須一提的是,阿飛的餐點對於中小食女會有點太澎湃🥙
男生應該完全是剛剛好能吃飽唷❗️
💬在東區經營這樣的健康輕食,應該相當不容易
周遭戰火環伺,餐飲也多,客群也多元☄️
在這樣的環境要能夠站得久,靠的就是意志上以及本質上的堅持🤍
餐飲業,靠的一直都是人,本質也是在於人👨👩👦👦
因此餐點便是餐廳與客人之間的對話🌈
如果不誠實,客人也會失去對你的信任
肉肉想⋯保持品質贏得信任🤍,就是阿飛Brunch現在在做的事。�所以,肉肉也約好了下次再來吃他們的飯食類🤣
由其是人氣王的麻~油~雞~飯✏️
難得遇到也愛手繪的闆娘,肉肉也用畫作🎨送給阿飛Brunch的對話💛
📍 阿飛Brunch
🏠 地址:台中市東區大智路17巷8號
☎️電話: 04 2223-0420
⏰營業時間: 9:00~17:00,假日延長至19:00 (供餐至閉店前一小時)
🚷公休 週一(依照粉專公告為主)
🎈 FB:阿飛Brunch
🎈 阿飛Brunch IG: @a_fei_brunch
肉肉 IG: @robeccatakeo
肉肉FB: 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat (IG個人檔案有連結)
肉被卡IG:https://www.instagram.com/robeccatakeo
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#皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #食在肉肉 #taichung #taichungfood #taichungcafe #popdaily #popyummy #coffee #coffeeshop #instafood #instafoodie #ig_foodie #poptour台中 #popyummy台中 #台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中東區早午餐 #台中車站早午餐 #早午餐 #大魯閣新時代美食 #櫛瓜沙拉 #台中下午茶 #brunch #手繪牆 #新店報報 📌 #阿飛brunch
台中肉蛋吐司做法 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的最讚貼文
[#甜蜜食間 / Ying’s Sweet Time] Taïrroir 態芮 x JL Studio「Starry, Starry Sweets #星新鄉映」甜點餐會 / Starry, Starry Sweets event
週一下午,我搭上久違的台北捷運,一路彎過松山機場,來到自己並不熟悉的大直。我對巴黎的14條地鐵線幾乎倒背如流,偶爾還和朋友比賽搶答從A至B的各種轉乘方法,但回到自己的家鄉,縱然同處一城,台北市卻有許多角落我從未涉足,經常像在旅行。怎料到當天的體驗,也像是這趟旅程,熟悉與探索兼具,像與闊別數年的親友重逢、但雙方都早有對方未曾參與的生命歷程。
我步行繞過疏闊的街區,來到早已好奇許久、卻始終沒有機會拜訪的 Taïrroir。沒想到初次來訪,不僅是幸運受邀、還是參加由它們與 JL Studio合作舉辦的一場 #甜點餐會。距離開場還有一些時間,兩家餐廳的公關 Amanda 和 Cathy 親切地帶我進到廚房、和主廚們打招呼。Chef Kai(何順凱)正專注於眼前的準備工作、Jimmy(林恬耀)則在四處走動協調,廚房的空調雜以鍋爐的熱氣,空氣中漂浮著食物的味道,還有廚師與甜點師們在嚴謹的動作、手勢裡快速搏動的脈息,那也是我好久不見的場景。正當有些近鄉情卻時,Taïrroir 的甜點主廚 Angela(賴思瑩)親和爽朗的笑容與聲音卻幫我回到了地面、並迅速拉近了距離。她一邊和我閒聊家常、一邊介紹她的團隊與今天的餐會內容,另一邊手還在完全不停地將美祿冰淇淋用擠花袋擠入管中成型。旁邊的甜點師將蛋白霜送入烤箱中烘烤、走道另一邊的檯面上則是放在矽膠墊上備用的鳳梨咖哩葉脆片, JL Studio 的甜點主廚 Una(韓慧婷)此時也默默地來到對面,一起把工作完成。她們告訴我,這次的餐會除了頭尾的 amuse-bouche(開胃小點)與 mignardises(伴茶小點)外,共有五道餐點,讓我做好準備。
賓客陸續來臨,我也見到了幾位久違的朋友,途中還和另外一位曾在巴黎巧克力大展有過一面之緣的甜點師 Jeannie 相認…這種陌生中揉著熟悉、新奇裡又有安心的感覺就這樣一直伴著我持續到餐會最後。回到用餐區域,桌上早已準備好菜單和詳細的餐點說明:
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開胃小點 / Amuse-bouche
秋季柿子(by Una)、香茅愛玉(by Angela)
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前菜 / Entrée
「棕櫚糖、香蘭葉、炭烤椰子」
「美祿、桂圓、濃口醬油」
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彩蛋:「九層塔、開心果、金桔」(by Jimmy & Angela)
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主菜 / Plat
「蝦米、鹹蛋黃、鳳梨」
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前甜點(轉換過場)/ Pré-dessert
甘蔗檸檬
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餐後甜點 / Dessert
「仙草、豆漿、百合」
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伴茶小點 / Mignardises
芋頭塔、麵茶叻沙達克瓦茲、Rojak 馬卡龍、千層蛋糕、棉花糖、泡芙
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飲品搭配 / Pairings
凍頂烏龍香料茶、桂花康普茶
縱然附上照片的詳細新聞稿與餐點說明,讓賓客對陸續上桌的甜點事先即有概念,但這些在一般甜點作品中少見的風味組合與形式,仍然讓人好奇不已。結果確實處處皆有驚喜,整個用餐體驗不僅帶我重回那個陽光明亮刺眼、飲食風情慵懶與潑辣兼具的新加坡,也讓人再次意識到,自己對家鄉的了解仍有一大塊空白需要填補。
由於此餐會從許多面向來說都引人思索,更有許多在餐點味道之上的象徵意義,我將自己的觀察重點分項條列在後。餐點的說明則放在照片說明中,直接點照片就能深入了解。
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// #甜點是堂而皇之的主角
「Starry, Starry Sweets」由台北的 Taïrroir態芮、台中的 JL Studio兩間今年甫獲得米其林二星的餐廳合作舉辦,但這次的主角並非早已在台灣頗為知名的兩位主廚 Kai 與 Jimmy,而是他們極為倚重的的甜點主廚 Angela 及Una Han。台灣的四手聯彈活動、餐會等舉辦得相當頻繁,比巴黎有過之而無不及,一旦沒有新意或獨特的概念、視角,很難留下深刻的印象。法國雖早有全甜點套餐(過去的 Lasserre)、甚至全甜點餐廳的存在(如目前已轉型的 Dessance、擁有米其林二星的 Sarkara),但星級餐廳聯手打造以甜點為主題的餐會,卻也難得一見。
許多人認為甜點是餐點的配角,但它其實是構成美好用餐體驗最重要的環節之一。好的甜點不僅能呼應餐點的概念、傳達主廚或餐廳的哲學,甚至能夠扭轉印象、挽救糟糕的一餐。雖說如此,甜點主廚從料理主廚的團隊中獨立出來、由幕後來到聚光燈下,也僅是近三、四年的事。法國的明星甜點主廚如今風頭之健,有時甚至蓋過料理主廚,成為餐廳與旅館宣傳的主力。這場餐會似乎也暗暗呼應了這樣的趨勢,從名額在公布後數小時便迅速額滿,便可窺見台灣也逐漸在醞釀這樣的能量。看到台灣的甜點主廚們逐漸在各場合中受到重視,確實令人十分振奮。
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// #GirlPower
雖然甜點一向與女性連結在一起,但專業廚房中的女性甜點主廚卻比一般人想像得要少。女性要在廚房中面對的不僅是體力的挑戰,還有過往並不友善的廚房文化。即使如我在《#法式甜點學》中為大家專訪到的 Jessica Préalpato 主廚(目前法國唯一在三星餐廳服務的女性甜點主廚),都曾經遇到廚房霸凌。還記得採訪當時 Jessica 曾經問我,在亞洲情況是否更為嚴重,因為她認識的一位日籍女性甜點主廚也在職涯上遇到重重障礙,我的回答是「台灣的狀況比日本好,女性較能夠在職場上發揮所長」。本次餐會之後,我在想,若能回到過去,我應當更有自信。
女性主廚的作品風格,一般咸認較為柔美、細膩,但有趣的是,Angela(Taïrroir)與 Una(JL Studio) 兩人的甜點卻完全不帶任何性別濾鏡。餐會中的每一道作品都自信、創意十足、充滿生命力與活力,即使在巴黎也難得一見。之前我堅持將 Jessica 主廚的訪問加入書中,除了想凸顯女性在這個產業中的努力與傑出表現,更是因為希望有那麼一天,性別不再是重點、我們也不再需要著墨女性在職場上的挑戰與掙扎,而能單純地從作品出發。看到 Angela 和 Una的甜點,我不禁樂觀地認為,這樣的時代或許已經來臨。
順帶一提,當我問起兩位的團隊成員,她們都非常爽快且自傲地回答:「對,我們(甜點)團隊裡都是女生!」
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// #台星相映
Angela 是新加坡人,卻在一個以法式手法創新台灣精神的餐廳工作;Una 是土生土長的高雄女孩,卻在台中和新加坡主廚一起重新詮釋現代新加坡料理。於是這場餐會,就成了台灣與新加坡、東南亞之間尋找共通點、發揮連結、彰顯對照的有趣實驗。這個企圖看來新奇,卻實踐地理所當然、逸趣橫生。
台灣在東亞的地理位置,已經註定了自己匯合南北的命運,更不用說歷史的諸端難解,造就了不得不混雜的身世。過去台灣多將對照的座標設在東北亞,很少將目光投向南方,但其實我們與東南亞間,無論是歷史、種族、飲食、氣候,還是生活習慣,同質與相關之處或許比相異點更多。例如本次在最後伴茶小點中出現的「千層蛋糕」(Kueh Lapis),便來自客家文化中的「九層粿」,在印尼與殖民者的糕點形式結合,從米糕變成了蛋糕。南洋為它染上的斑斕色彩,在 Una 手中洗盡鉛華,讓肉桂、肉豆蔻、八角、黑李醬汁交織而成的內斂迷人香氣,盡吐那段曲折的歷史。
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// #真正的四手聯彈
大部分號稱「四手聯彈」的餐會或活動,縱然會統合在相同的主題下,仍是兩位主廚與團隊分別端出自己的作品。不過在「Starry, Starry Sweets 星新鄉映」中,每一道作品都是由 Angela 與 Una 兩人合作設計完成,即使是各自負責的伴茶小點,也有著默契十足的連結。如 Angela 以新加坡咖啡「Kopi」為風味主體設計出的泡芙,竟意外地和 Una 以咖椰吐司為靈感設計出的棉花糖直接配對,讓這套餐點從頭到尾都合作無間。
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// #餐點設計
一個從「amuse-bouche」(開胃小點)到「entrée」(前菜)、「plat」(主菜)、「pré-dessert」(前甜點)、「dessert」(餐後甜點)、「mignardise」(伴茶小點)共七品全由甜點主廚操辦的餐會,究竟是否會吃到最後令人「火燒心」呢?在這場餐會中,這倒是不必要的擔心了。台灣的糕餅向來有甜鹹交融的傳統,新加坡對此也毫不陌生,因此在兩位主廚端出的這七道餐點中,甜與鹹並非對立,而是肩並肩地朝著「完成一道好作品」的目標前進。許多作品中鹹、酸、鮮的風味之鮮明奔放,有時甚至會讓人忘了自己正在吃甜點。整套品嚐完畢,既滿足又意猶未盡,確實非常精彩。不過,最令人感到激賞的,其實不是在甜點中吃到那些熟悉的鹹食風味組合、也不是在甜中總有鹹味對比,而是主廚們毫無框架、沒有侷限的自由,甜與鹹的分界在她們心中可能自始就不存在。
餐點中的每一道,皆揉合了台星兩地的特色,有時從口味出發(如九層塔、金桔、鳳梨、蝦米)、有時從糕點形式下手(如麻糬、炸冰淇淋、鹹蛋糕),還有的結合了飲食習慣(如包葉品嚐、甜湯作為宴席收尾),每一道都有驚喜,但也考驗食客對兩地文化的熟悉度。
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// #法式甜點在台灣
這次的餐會,其實再度給了我思考「何謂台灣味」、「台灣主廚怎麼做法式甜點」的契機。「台味甜蜜蜜」的系列文章開篇,提出了是否有「台灣神髓」、「台式風格」的存在,後續訪談筆記中,則提到以法式技法呈現台式糕餅的做法(菓實日)、探討「台灣人的台味是否也是國際訪客的台味」(九日風)、「將本地的高品質食材融入作品中」(Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊)、「如何呈現成長記憶中的滋味」(HUGH LAB、 Quelques Pâtisseries 某某。甜點)、「認同與自信是關鍵」(Wilma Ku)等,每一篇裡觸及到的問題、實踐的可能,在這場餐會中似乎都能找到些許線索。
最令人感動的,是兩位主廚扎實地在自己的生長與工作環境中獲取養分,台、星兩地同樣混雜的飲食地景並未成為她們在作品上猶豫、卻步的理由。因為對自己的身份理直氣壯,她們的創作因而能如此自由、如此奔放地在界線兩邊、甚至三邊(台、星、法)穿梭。 縱使偶有生硬用力之處,但大部分卻是台灣魂、南洋風情、法式手法無扞格地自然融合。如此美麗、複雜卻具整體感的作品,過去我們需要苦心孤詣、長路迢迢,但有一天,它會是渾然天成、信手捻來。
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📌 更多影音,來 Instagram 找我玩(記得點到最後) 👉🏻 https://tinyurl.com/y6d33zo5
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🔖 延伸閱讀:
#台味甜蜜蜜:https://tinyurl.com/ybbk9ymm
以未經雕琢的水果甜點實踐自然派革命 - 全球最佳甜點主廚 Jessica Préalpato專訪:https://tinyurl.com/rd3p2og
不是把甜點放在盤子上就叫做「盤式甜點」:https://tinyurl.com/yxmf2ojn
#yingspastryguide #yingc #YingsSweetTime #taipei #tairroir #jlstudio #plateddessert #dessertalassiette #盤式甜點 #盤飾甜點
台中肉蛋吐司做法 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的精選貼文
リクエストたくさんいただいた台湾お弁当の定番 #排骨飯 の作り方を紹介します!GWに作ってみませんかー
このレシピは地瓜粉(タピオカスターチ)使わないレシピなので、市販の材料で作れます。
ポイントは漬けタレと粉の比例を把握すれば、薄くてサクサクの皮になります!😉
お肉叩く時間がない?この漬けタレで、スライス用お肉を漬けたら、簡単にも作れます。卵と合わせてパンに挟んだら、台湾風サンドになります💘🎈
今天的影片有排骨的做法,還有用同樣的醬料醃漬肉片,就能做成 #肉蛋土司喔!
這個食譜的排骨不會用到地瓜粉,是濕粉排骨的作法,吃起來比較薄,粉感也不會這麼重喔!如果想吃脆皮排骨,請在下面留言給我讓我知道喔~🤗
這個黃金週只能關在家裡做菜了😔大家也要好好保重身體喔😊
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💌 contact.
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台中肉蛋吐司做法 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
【🐟桑潔的murmur時間
今天算是food vlog系列的第一支影片😝
也是很多人敲碗的炸廚房主題!(喂~我才沒有)
平常媽媽非常的辛苦,光是煮飯就花掉大半天的時間了!
歡迎大家也可以自己在家體驗看看「一日老媽」幫全家煮飯~
(當然如果你們家是老爸煮飯的話也是可以當「一日老爸」🤣
平常不知道在家煮什麼的話,都可以看這系列的影片唷🍗
如果想繼續看我做什麼料理的話,
歡迎底下留言告訴我唷~
或許下一次就是煮你說的!🥳
如果想繼續看這系列影片的話,記得底下留言讓我我知道唷~(我就會繼續拍)
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆!)
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🐟更多桑潔
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電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#foodvlog#在家煮什麼#松露野菇燉飯
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🐟桑潔的murmur時間
快過年了,這次被老爸老母拎去老家三合院刷油漆😅
也很難得的在鏡頭前面做菜給你們看🤣
最後還回答了大家最想知道的幾題Q&A~❤️
希望你們喜歡這次的vlog😝
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餐廳名稱:肉蛋吐司--中西式早餐
地址:台中市健行路1005號
電話:04-2327-1066
價位範圍(每人):8元起
圖片補充: https://www.wretch.cc/blog/Fongshin&article_id=3600083
相信很多在台中的各位,一定都吃過
還沒吃過的~要來去試看看喔
這家早餐店,第一次去是一年半前,
早晨還睡的迷迷糊糊,被朋友帶來這裡,
印象中,原本是一間看起來不是很起眼的早餐店,
在假日的早晨,卻是滿滿的客人,
他告訴我,這間店最好吃也是招牌就是『肉蛋吐司』
後來我一直找不到這間店,因為我根本不記得在哪...
最近,好似突然記起來一樣,我找到了~~
有點像舊地重遊之感,咦?他們裝潢過囉~~
變的很漂亮,有別於一些連鎖早餐店,
招牌也變的很醒目,不變的是好吃早餐,和絡繹不絕的客人
悠閒的早上,跟朋友在店裡享受好吃的肉蛋吐司,
看似簡單的招牌,可是卻好吃的不得了,
柔軟的吐司,一顆荷包蛋,美乃滋,以及一大片嫩而不老的里肌~
太棒了~每一口都是大大的滿足,招牌,名不虛傳!
在台中的早餐店,還沒有找到對味的奶茶,
他們家的奶茶,喝下第一口,我就知道這是我要找的味道~
好吃的早餐,配上好喝的奶茶,整個早上的心情都跟著雀躍了起來~
另外還多加點了『鮪魚蛋餅』,這很棒喔,
我第一次吃到這樣的蛋餅,裡面的蛋餅是蔥蛋,
特別在哪裡?特別在鮪魚裡面!
看似普通的鮪魚蛋餅,吃下一口保證讓你有為之ㄧ亮的感覺,
內餡的鮪魚,不乾不澀還有股淡淡的香味,是柴魚汁!!
鮪魚和柴魚汁的香味,提升了整個蛋餅的口感~棒的沒話說
近兩次的造訪,看見的都是滿滿等著排隊買早餐的客人,
更還有人提著大袋甚至紙箱來買早餐,可見他們家的東西有多好吃~
餓了嗎?早點起床去吃早餐喔~
就在廣三sogo對面的巷子~~
***『肉蛋吐司』中西式早餐
台中市健行路1005號
外送:04-2327-1066
0932-639-483
營業時間:am 4:30-12:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.191.200
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gogodavid (yes~) 看板: Food
標題: [食記] 台中肉蛋吐司
時間: Thu May 8 00:33:43 2008
餐廳名稱:肉蛋吐司
地址:台中市健行路1005號
營業時間:一大早~中午12點
價位範圍(每人):約25起跳
有無包廂:NO~
推薦菜色:肉蛋吐司&奶茶
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圖文版:https://blog.pixnet.net/davidhit/post/17323387
文字版:
之前聽我同學說,台中有一家肉蛋吐司很好吃
我問說店名是叫做?....結果他回答:「就叫肉蛋吐司ㄚ!!」
這太神奇了吧.....直接把肉蛋吐司當店名
查了查店面的正確位置,找了個空閒的早晨去光顧一下!
既然店名叫做「肉蛋吐司」,不用想也知道這就是招牌
到了店門口,發現裡頭擠了滿滿的人
裡面坐無虛席,外帶部隊排了一長串
沒辦法,只好外帶回家吃,且聽說外帶比較快
購買時有分成內用單和外帶單
內用單都放在每張桌上,當然要先有位置才能填內用單
而要外帶的,店門口放了一張小桌子
在這裡寫好欲購買的餐點後,到店內櫃檯結帳
不論內用外帶,都是先結帳
第一次買,當然先買招牌肉蛋吐司
另外再加買一杯早餐必配的奶茶
外帶的會用店家的專用紙袋裝起來,外型簡單大方
不過我外帶那天有下雨,但是店家蠻細心的
問我需不需要再另外用塑膠袋把紙袋裝進去以免淋濕
感覺真是不錯
回家之後迫不及待將早餐取出
這肉蛋吐司外觀看起來和一般早餐店差不多
只是他們用的吐司外邊似乎已經去皮
掀開外面的吐司,來瞧瞧裡頭的樣子
首先兩片吐司上突有一層奶油
這層奶油好香,吃起來甜而不膩
再來就是重點了→煎蛋和烤肉片
烤肉片蠻大一片的,而且我覺得醃的很入味
整份吐司一起咬下,非常好吃又有嚼勁
看似簡單的肉蛋吐司被弄成這番美味只能說真是不簡單
再來令我驚訝的就是這杯奶茶
說真的,還沒在早餐店喝過這麼好喝的奶茶
喝一口即能明顯感覺到紅茶香以及奶味
而且我有注意到他們的奶茶有時候會像泡沫紅茶店那樣
用現搖的,除非點奶茶的人多到無法消化,才會泡一大桶
比起一般早餐店的奶茶
既沒茶香又甜的要命,而且冰塊還加半杯
感覺他們實在用心多了,而且價格跟一般差不多
都是15元,但平平都15塊,怎麼差這麼多……
另外還有他們的豆漿,這感覺就還好
跟一般早餐店差不多
再來我還有點它們的蛋餅
它們蛋餅定價較高,但是買到手後卻不這麼覺得
外帶的蛋餅沒有切,是用長型紙袋裝起來
讓你不用筷子就能放在紙袋直接吃
但我為了要瞧瞧裡面的樣子
還是拿了刀子將他切成數塊
裡面的蛋和火腿非常大塊
一咬下去真令人滿足
只是唯一缺點就是他忘了附給我他們的醬料
內用時發現它們醬料調的蠻不錯的
過幾天在去光臨,這次人比較少一點了
我終於找到位置了,
想說肉蛋吐司和蛋餅已經吃過了
就來點個鍋貼好了
我發現好像只有我一個人點鍋貼,等蠻久的
鍋貼吃起來很普通,感覺是外面工廠訂做的
不過6個25元價格還算可以
另外內用的熱奶茶會用馬克杯裝給你喝
熱熱的奶茶喝起來又是另一種風味
總而言之,來這裡必點的東西當然是肉蛋吐司還有奶茶
另外若還有餘胃,點份他們的蛋餅也很棒
這幾樣應該不會讓人失望
但是像鍋貼的話如果不是特別喜歡就不用了
畢竟這不是他們的招牌阿~
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作者: icel (卡西法) 看板: Food
標題: [食記] 台中 - 肉蛋土司
時間: Fri Aug 22 12:24:18 2008
【店家資訊】
肉蛋土司
地址:台中市健行路1005號
電話:04-23271066
營業時間 : 04:30-12:00
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圖文網誌版: https://dayen.pixnet.net/blog/post/21525017
說真的PIXNET的改版還真的有點不習慣
整個後台可以說是大改造了
但是我有感覺到痞客幫的用心啦,現在希望自己能夠趕快適應它
話說我在台中也讀了五年書,竟然到最近才去吃肉蛋土司
這樣好像有點落伍囉,所以現在趕快來彌補這個遺憾啦
吃肉蛋土司那邊大概是十點多快十一點來的,沒想到整間店滿滿的都是人
著實覺得有沒有這麼好吃啊,不光是店裡面坐滿了人,而且外帶的也排了長長一排
很幸運到的店裡的時候,剛好有一組人客離開,所以就點了肉蛋土司、沙拉,煎包跟奶茶
第一次吃到肉蛋土司,說真的我覺得還真好吃耶
雖然外面的吐司沒甚麼特別的,可是裡面的肉真的很嫩而且醃的相當入味
這個我想一次吃兩個都沒有什麼大問題,問題是夠不夠錢而已
而且肉蛋土司吃起來的口感不會太乾,吃在嘴裡還真是juicy呢
接下來是沙拉的部分,裡面有馬鈴薯塊、紅蘿蔔、雞蛋、好像還有一點火腿
是一般家常的馬鈴薯沙拉的做法,我們家也是這樣做的
至於味道很夠,吃起來還蠻好吃的加上價格上不算貴,可以點來吃吃看
這個煎包是我進門看到別桌客人在吃的,感覺看起來很好吃,所以我就決定要點來吃吃看
啦
送上來的時候可是熱呼呼的呢,吃起來外皮脆脆的,裡面內餡也沒有肉的膻味很好吃
加上一點醬油膏跟辣椒醬,真的很適合當早餐耶
最後一個就是它的奶茶了,據Selma的經驗,它們的奶茶是現做的
所以人多的時候真的很慢,其它餐點都上了就是不見奶茶的蹤跡
但是天曉得其實我們比較想趕快先喝到一口奶茶才開始吃早餐呢
送上來的時候我狠狠喝了一大口,我發現真的還蠻好喝的
比較像飲料店的奶茶不像早餐店的,但是有在更大杯的嗎?
吃完之後覺得為什麼肉蛋土司的店要這麼小呢?
不能夠將店面擴大一點嗎,後來看到Cheers的七月刊之後,我就懂了
理由我想很簡單,就是故意製造出排隊的效果讓店的名氣與熱度一直維持下去
做生意果然不只要東西好吃也要有點腦袋
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※ icel:轉錄至看板 TaichungBun 08/22 12:24
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作者: cicisea (想要逃跑的蠢蠢欲動) 看板: Food
標題: [食記]台中肉蛋土司(吃早餐也可以很搖滾)
時間: Tue Sep 9 20:05:37 2008
餐廳名稱:肉蛋土司
地址:台中市健行路1005號(離金典飯店大約步行五分鐘即可到達)
電話:04-23271066
營業時間:凌晨4:00~中午12:00
可刷卡(可/不可):不可
圖文網誌:https://cicisea.pixnet.net/blog/post/18890871
初次造訪,天氣晴朗,空氣中充滿著台中的熱情及活力,原來,吃早餐也可以是很搖滾的
事!
說來慚愧,身為台中人二十多載,卻反而在台北上班後,藉由老姐的強力推薦,才發現這
間早已聞名中部的早餐店。
是什麼樣的美味,居然可以讓一間看似平凡的早餐店,在平日的早晨,門口聚集十多個等
待座位的客人。從一抵達門口,滿腦子的疑惑就不停的在打轉,看來,美食的確需要許多
耐心去等待的!(門口很貼心的放了兩種顏色的菜單,外帶跟內用得分開寫,再交給店員
,以節省等待時間!)
終於,在歷經十分鐘後,一對非常善良的情侶,看到找不到座位的我及老姐,省去看報紙
的悠閒選擇,將座位讓給了我。
就說,店裡的每個人手可都是有練過的,在屁股還未黏到椅子30秒內,期待已久的主角~
肉蛋土司,已經熱騰騰的端到桌子上。樸實的外表,卻散發出陣陣的香味,讓我在放下相
機的下一秒,馬上迫不及待扒開外層的塑膠袋,狠狠的大口咬下。
當美乃滋和肉片的味道在嘴裡打滾時,當下,我終於可以瞭解,為什麼會有這麼多人願意
等待了。先從美乃滋說起,味道不同於一般早餐店,不甜也不膩,十分爽口。加上鮮嫩的
肉片搭配不過熟的蛋,最後用綿密的土司包裹著,每一口滋味都讓人驚豔不已。
如果你以為肉蛋土司店只有賣肉蛋土司,那可就大錯特錯。店裡,還有一樣產品會讓人留
戀不已的,那就是『馬鈴薯蛋沙拉』!同樣是用店家特製的美乃滋搭上軟硬適中的馬鈴薯
泥及火腿、紅蘿蔔攪拌而成,小小一盅裡,盛滿豐富的材料,一匙匙的吃進嘴裡,每一口
都會讓人很滿足。
最後,附上肉蛋土司的名片,有興趣的人可以去試試,不過可千萬別被店外的人潮嚇跑了
,美食是值得等待滴!
地址:台中市健行路1005號(離金典飯店大約步行五分鐘即可到達)
電話:04-23271066
營業時間:凌晨4:00~中午12:00(你眼睛沒花,就是這麼早開,睡不著的人兒,也可以當
宵夜!!)
PS.在寫這篇食記的同時,我正聽著盧廣仲的『早安,晨之美』。原來,天天吃早餐也可
以是件很搖滾的事,當然如果可以聽著好音樂,吃著肉蛋土司,肯定是幸福到不行!對不
對阿?對阿!對阿!對阿!對阿阿!~
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離開和留下,都需要一個理由,一個讓人熱情的理由。
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作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [Yui食記] 台中-西區-健行路上-肉蛋土司
時間: Thu Oct 16 21:56:37 2008
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完整圖文部落格版
https://araiyui.idv.tw/archives/2922
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前一晚大致上看了地圖,知道健行路怎麼走就好了,只是唯獨不知道,健行路那麼長,
1000多號到底是位於東側呢?還是西側?連最基本的豆知識都不知道的我,決定賭賭運氣
,先去東側看看。
徒步走到了健行路,才發現號碼是由東至西遞增,目的地應該是最靠近西側的科博館附近
,就當作是運動吧,我就這麼任命的走了過去,走到目的地才發現,原來這裡離中港路非
常的近!早知道就搭公車就好了,就不用耗費那麼多體力,真是烏龍一場(囧)。
人多注意隨身物品。
不過一早就走了那麼長的一段路,精神可說是好了很多,此時才發現,店家前排的「漏漏
等」,還直接在門口立了桌子和立牌,除了說明內用外帶填寫的單子不同外,還提醒宵小
趁機行竊的注目提示,可想而知人會有多麼的多。
店內不大,常需要排隊才能買到。
裡面的價目表沒別的,就清一色的早餐,分城中式、西式、單點、冰飲、熱飲五大項,西
式就是土司類的,中式就是蛋餅,想吃中式還是西式,ご注文はどっち!
招牌沙拉土司(NT35$) 冰奶茶(NT15$)
自己點了一個招牌沙拉土司,搭上一杯冰奶茶,我想當早餐就已經足夠了。點完餐,自己
很幸運的,剛好一旁有人準備離去,有個位置可以好好的拍照寫筆記了。
簡單的外型,勾起了兒時回憶。
看著簡單土司的外型,我想起了小時候,唯爸也曾經做過這樣的簡單料理,讓我當做晚上
的點心,將配料水煮瀝乾後,再拌上美乃滋,泛黃的畫面,全都回到腦海裡了。
簡單,也是一種美味。
切成丁的馬鈴薯、紅蘿蔔和水煮蛋,用美乃滋拌在一塊兒,水煮蛋黃的部分,也早和美乃
滋均勻的混合,呈現蛋黃的顏色,加上是冷藏過的,吃起來冰涼爽口,搭著沒有去邊,也
沒有經過烘烤的白土司,儘管沒有去邊的口感沒有很好,簡簡單單不加修飾,吃起來很有
感覺。
或許就是特意不烤過,土司軟軟的感覺,比較容易包覆住餡料,要是換作烤硬的土司片,
一口咬下,餡料早已擠得到處都是了。奶茶的奶味十足,喝起來十分濃郁,又不失茶的香
氣,搭著土司,感覺還蠻特的。
位於台中科博館附近。
肉蛋土司
店址:台中市健行路1005號
電話:04-23271066 0932639483
營業時間:4:30~12:00
公休日:每個月1號公休
用餐日期:2008/05/14
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作者: cloudpen (cloud) 看板: Food
標題: [食記] [台中] 肉蛋土司
時間: Mon Oct 27 12:22:22 2008
餐廳名稱: 肉蛋土司
肉蛋土司 店家資訊
地址 : 台中市健行路1005號(中港路廣三Sogo對面、金典飯店旁進去)
電話 : 04-23271066
營業時間 : 04:30-12:00 (每月1號公休)
圖文網誌版:https://vagabond-man.blogspot.com/2008/08/blog-post_17.html
難得有機會來台中吃早餐,那就一定要選選有名的早餐店啦!!
1. 肉蛋土司店面
2. 早上九點多,店內位置已坐滿,外帶排隊人潮卻是源源不絕。
3. 價目表,單樣餐點都不超過35元。
4. 冰紅茶 / NT. 10元,冰涼紅茶,淡淡甜味,順口好喝!!
5. 招牌肉蛋土司 / NT. 35元
6. 採用新鮮里肌肉煎的肉片,香嫩多汁,軟嫩好入口,不愧是招牌!!
好吃的肉蛋土司+冰紅茶,這一頓早餐吃的相當過癮。
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作者: chiberry (chiberry) 看板: Food
標題: [食記] 台中 肉蛋土司
時間: Sun Jan 18 13:57:30 2009
餐廳名稱:肉蛋土司
地址:台中市健行路1005號
電話:04-23271066
營業時間:AM4:30~12:00
價位範圍(每人):10~35
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:肉蛋土司 沙拉土司
圖文好吃版:https://www.wretch.cc/blog/ryuwind/12490326
以前念書的時候,每回來台中玩,因為沒交通工具也沒帶路人,都只會去一中跟逢甲,
這次有台中人帶我們出去哦!終於可以吃點不一樣的啦 !
這間肉蛋土司位於台中健行路上 ,以前就曾聽店長提起過囉!紙袋上寫著since1985,已經
開20幾年,年紀跟我一樣耶!店家直接把餐點當成店名,可見對自家的肉蛋土司應該很有
信心吧!
這天是假日,早上10點左右,店內的人還蠻多的,外帶的也不少
菜單
當天在趕時間,也沒看菜單,就直接點肉蛋土司
我一拍完菜單,早餐也到手了,動作相當迅速呀!
肉蛋土司
照片拍得很醜,但我要說...它真的很好吃,不要被我拍的爛相片誤導了呀!
肉片有黑胡椒的香味,煎得恰到好處,不會過硬,土司很鬆軟,再搭配上甜甜的美
奶滋和煎蛋,吃完好滿足,如果裡頭可以加點小黃瓜就更完美了
沙拉土司
當天有人要吃素,所以點了沙拉土司,掀開來看才發現也不是素的,沙拉裡面有火腿丁、
馬鈴薯 、紅蘿蔔,沙拉土司也好好吃,馬鈴薯很鬆軟,沙拉醬和料的比例也恰到好處,
非常推薦!
肉蛋土司讓我回高雄後來念念不忘,好想再咬一口肉片,下回有再去台中玩,
早餐的首選還是它啦!
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◆ From: 122.121.3.174
※ chiberry:轉錄至看板 TaichungBun 01/18 14:01
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作者: kokoha (水汪汪滴大眼睛) 看板: Food
標題: [食記] 【台中】肉蛋吐司~哇塞買個早餐還要排隊耶
時間: Fri Jun 19 21:30:07 2009
餐廳名稱:肉蛋吐司
地址:台中市健行路1005號
電話:0423271066
營業時間:0430-1200
推薦菜色:肉蛋吐司、奶茶
方便閱讀圖文版:https://www.wretch.cc/blog/kokoha/15354229
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最近很懷念小時候美食,是不是年紀大了都會這樣阿,
這次再來介紹一家國中時候幾乎天天吃的早餐。
記得十年前還是一對老夫妻在路邊擺攤的早餐,
幾年後交棒給年輕老闆就開了一間專賣肉蛋吐司的店面。
是的,店名就是肉蛋吐司。
現在要來吃它的早餐還要排隊呢,
在SOGO附近很多異國餐廳,偏偏肉蛋吐司只賣早餐,
有時候人多了還要花點時間等待,不過服務態度很好,動作也很迅速,
等待時間大約5-10分鐘左右。
*
肉蛋吐司$30
特製的吐司很軟嫩,醃製過的肉片配上荷包蛋,
再加上主角店家特製沙拉醬,酸酸甜甜好吃極了!
肉片是瘦肉片不會油膩,中和了沙拉的酸甜真的好搭。
招牌冰奶茶$15
奶茶的茶葉香味很重,偏重口味,比起一般早餐店的『奶茶水』用心多了。
感想:
雖然是家小小店面,也是有好口碑的,非常推薦肉蛋吐司+奶茶喔,
幾乎每次來買早餐都要排隊,但是對客人的好態度大大加分!
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◆ From: 118.231.31.56
※ kokoha:轉錄至看板 TaichungBun 06/19 21:41
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作者: volksppt (尋找我的小主人) 看板: Food
標題: [食記] 台中 肉蛋吐司、美村點頭冰
時間: Thu Jul 23 13:46:53 2009
餐廳名稱:肉蛋吐司
地址:台中市健行路1005號
營業時間:早上到中午
價位範圍(每人):約25起跳
推薦菜色:肉蛋吐司、咖啡
好讀網誌版
台中 肉蛋吐司https://blog.xuite.net/volksppt/think/25387487
美村點頭冰https://blog.xuite.net/volksppt/think/25489652
https://photo.xuite.net/volksppt/3396986/13.jpg
這家店在台中小有名氣,賣早餐起家的,土司夾烤肉因為口味獨特,所以廣受附近上班族
的歡迎,每天早上都有不少人再店門口排隊買早餐,價格也算公道。
https://photo.xuite.net/volksppt/3396986/10.jpg
店門有有外帶用的藍色單子,黃色則是內用,點完餐後等待的時間不會很久,而且服務態
度也不錯,不會因為人多所以擺個臉色給你看
https://photo.xuite.net/volksppt/3396986/11.jpg
https://photo.xuite.net/volksppt/3396986/12.jpg
雖然只有蛋+烤肉但味道真的不錯,烤肉有點鹹,又不會很死鹹,雖然看起來單調,但真
的不錯吃,不喜歡吃土司邊的朋友,可以在點餐時跟服務生說要去邊,咖啡也不錯,是現
磨的咖啡,跟外面早餐店泡好的不一樣,然後有附糖跟奶精,隨個人口味添加,我個人是
很反對咖啡加奶精,加牛奶我還可以接受,加奶精一整個破壞咖啡的味道。
店名:美村點頭冰
地址:台中市美村路一段176號
電話:(04)23012526
https://photo.xuite.net/volksppt/3396986/14.jpg
https://photo.xuite.net/volksppt/3396986/15.jpg
https://photo.xuite.net/volksppt/3396986/16.jpg
奇異果的不知道好不好吃,蠻多人點的
https://photo.xuite.net/volksppt/3396986/18.jpg
NT60,芒果+芒果醬,不是加煉乳,所以吃起來都是芒果的味道,芒果醬真的不錯吃,但
是主角是芒果,芒果也很甜,看的出來有挑過,之前吃過別家的芒果冰,有的店家芒果有
幾塊吃起來味道臭臭的,但美村冰的沒吃到這樣的味道,品質算不錯,不過沒吃到牛奶的
味道,芒果牛奶冰??
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◆ From: 61.57.52.66
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