中華隊參加東京奧運不斷傳來捷報,目前已累積2金牌、2銀牌、4銅牌,創下歷史單屆最多獎牌紀錄。有著陽光帥氣的外表,被稱為台灣「柔道男神」的楊勇緯,首度前進奧運殿堂,就為台灣帶來好成績,在東奧男子60公斤級冠軍戰勇奪銀牌,也成為台灣第一人,拿下台灣柔道首面奧運獎牌,住在台中的他是名符其實的台中之光!
台中除了柔道男神,也是台灣的糕餅故鄉,位在台中自由路上的陳允宝泉至今已有 112 年的歷史,目前已傳承到第五代,不但將糕餅技藝提升更高層次,更以頂級奶油、堅持純手工製作多層次低糖「太陽餅」,榮獲台中「金口碑獎」以滿足所有饕客挑剔的味蕾。
#賞星月慕 綜合禮盒(原價 $950元,特價 $678元)集結四款風味獨具的陳允宝泉明星商品👉夏威夷豆塔、御丹波、蛋黃酥、柴燒桂圓酥,非常適合餽贈親友或自用,是中秋節送禮首選!
🍀夏威夷豆塔(蛋奶素)
上層鋪滿健康營養的夏威夷果仁,搭配蔓越莓果乾的麥芽糖基底,最後再以酥脆爽口塔皮包覆其外,奶香十足口感酥脆!
🍀御丹波(奶素)
乳酪豆沙完整包覆蜜漬紅豆顆粒和歐洲進口生乳酪,口感綿密柔順,充滿紅豆與乳酪的交融香氛!
🍀蛋黃酥(蛋奶素)
每日出爐的蛋黃酥薄皮香酥,外層為精心製成的金黃酥皮,搭配嚴選紅豆內餡裏鹹蛋黃,鹹甜好滋味是岑媽最愛。
🍀柴燒桂圓酥(蛋奶素)
外層是奶香濃厚且入口順滑的酥皮,如鳳梨酥般鬆酥,內餡是用土窯柴燒煙熏168小時而成的煙燻桂圓肉,甜而不膩令人驚艷,入口還能感受到一股淡淡柴香從嘴裡散開,非常推薦!
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陳允宝泉 chenyunpaochuan
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台中自由路太陽堂老店 在 Facebook 的最讚貼文
#說出三個名詞證明你是老台中
在台中打混過幾年的我答案是:
[中港路]:說台灣大道會有尷尬癌
[旱溪夜市]:惡魔雞排來一份
[太陽餅]:我只吃如邑堂
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說到太陽餅真的會讓我在自由路上迷失自我
每一間都打上自己是創始店這樣
好啦!先不管誰是創始店
我只知道甜度降低50%的如邑堂是第一選擇
這次幫如邑堂分享新口味也算傳承第二代的感節?
給芒果看看阿母我年輕時愛吃的傳統食物
而且即便現在不在台中也能透過網頁訂購
我蠻推薦大家試試看名字很Q的
#金舞桔太陽餅
蝦米叫做金舞桔?
顆顆顆就是真有錢的台語啦!笑使!
#順便教了韓國黃氏父子這實用的台語😂
如邑堂獨創65:35皮餡比的黃金比例
不會滿口都是皮(?)然後找不到太陽餅的肉身(?)
內餡選用宜蘭橘之鄉的金桔
也真的吃的到金桔果肉喔!
吃得時候會發現如邑堂的太陽餅不會太厚
不會吃一口掉滿地這點我也很喜歡
也是目前唯一我會給芒果吃的太陽餅惹
減糖+不會掉滿地=媽媽滿意💓
芒果還很喜歡吃如邑堂的 #檸檬餅
推薦可以冰過再吃口感更讚
小朋友會覺得在吃冰淇淋蛋糕(?)
蛋糕體很綿密、檸檬有原汁的酸甜
他們利用海藻糖做出降糖50%
區分跟外面檸檬蛋糕的優勢
過去可能比較沒有在注意這塊
可是現在身為孩子的媽整天跟糖對抗啊😒
所以老店願意花時間成本去跟上時代的改變
就很值得支持一下!
畢竟真的不容易 #因為成本高啊!!!
如邑堂的 #芋頭酥 這次是第一次吃
我因為個人很愛芋頭、還有芋頭的周邊產品(?)
所以我對芋頭口感有蠻多自己的怪癖XD
我自訂好吃又的芋頭產品:
✅第一個不能太甜而且嚴禁假甜
✅第二個要綿但不是爛軟
這兩個如邑堂芋頭都掌握得非常好喔
芋頭控不會失望der,可以吃一波
去台中玩的話可以去逢甲它們店面走走
如邑堂真的是我看過最大方的太陽餅店
不止大方請吃、且可以試吃每種口味的太陽餅
還請你坐著吃、慢慢吃沒關喜
最後再奉茶、或是高級的星巴巴咖啡
他們真的沒在怕你吃
就像我喜歡如邑堂
但我不介意你們去繞一圈太陽餅店
因為你們終究會回到他懷抱低哈哈哈哈哈哈
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沒有時間去台中可是嘴很饞的可以動手指👇
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台中自由路太陽堂老店 在 蘋果市集|養小人顧腸胃日誌 Facebook 的最讚貼文
台中糕餅伴手禮老店,超多種口味的年節禮盒,想嚐鮮單顆購買也可以。現場有提供試吃和茶水,平日人也不少,中秋送禮可參考,持振興券有九折優惠喔。
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