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【台中美食】
秋蟹肥美正當時！秋蟹大餐佐五星級主廚料理的美食饗宴～華麗登場！菊黃蟹肥，沙母大啖蟹黃，飽滿味美。秋風憶蟹螯，大沙公吃蟹肉，滑嫩彈呀！蟹膏迷人！大祥螃蟹季～千呼萬喚始出來！
👍😘📷🌳資訊看這裡
http://blog.udn.com/viki021013/167592719
引頸翹望！一年一度的秋蟹大餐，千呼萬喚始出來！五星級主廚的私房料理，有省錢！
好康大放送！每隻一斤重以上的沙公打八折後特價＄１３００元。
饕客大優惠！每隻一斤重以上的沙母打八折後特價＄１６００元。
紅蟳麻油蛋的香氣撲鼻而來！招牌燒鵝的經典美味，不能不點！鹹蛋中卷非吃不可！鮑魚鮮蝦粥叫他第一名！
🙏❤️🍀美食報導文章
https://myfoodie.tw/crab/
大祥海鮮燒鵝餐廳
地址：台中市西屯區漢口路一段47號
電話：04-2312-1067
營業時間：午餐11:00~14:00晚餐17:00~22:00
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#豔子藤就是愛美食
#台灣美食週報豔子藤
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撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
九月螃蟹節，秋蟹大餐佐五星級主廚料理的美食饗宴～華麗登場！
秋蟹肥美，正當“食”！
大祥螃蟹季～千呼萬喚始出來！
秋風憶蟹螯～沙公吃蟹肉～沙母啖蟹黃！
蟹肉滑嫩彈牙，蟹黃蟹膏鮮甜肥美！
好康大放送！每隻一斤重的沙公特價＄１３００元！
饕客大優惠！打八折後每隻沙母特價＄１６００元！
蒜香粉絲沙公煲～舌尖上的美味！
清蒸原味大沙母～太想念的滋味！
還有還有～紅蟳麻油蛋香撲鼻而來！招牌燒鵝不能不點！
鹹蛋中卷非吃不可！鮑魚鮮蝦粥叫他第一名！
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今天來點愛馬仕.......
這包裝也太愛馬仕了吧！還以為自己去買了個包，好高級啊！橘色真是個很氣派的顏色，星期六對自己好一點，響海鮮的牛肉日式便當、烤魚日式便當和日本北海道毛蟹海鮮火鍋組
看到好朋友如如打卡響海鮮的便當就很吸引我，美國無骨牛醬燒的牛肉便當嫩中帶嚼勁，醬燒的味道好香甜，日本青甘+午魚的烤魚便當，一次享受兩種魚的滋味，回烤一下讓皮恰恰恰的更好吃，配菜也不含糊，松露透抽、櫛瓜炒百果、XO醬炒珠貝，滿滿海鮮讓人吃的真過癮，今天的湯是有點像海鮮丸的海菜湯，也很好喝
重頭戲就是今天的日本北海道毛蟹海鮮火鍋組，肖想吃日本螃蟹好久了，原本六月大夥要趁小謙生日聚餐時去吃螃蟹火鍋的，沒想到竟然碰到疫情...
日本毛蟹、蛤蠣、蔬菜盤、佐料調味、蛋、高湯全部幫我們傳好好的，毛蟹肉質細緻鮮嫩，快速涮一下鮮甜入口，海鮮火鍋吃完後剩下的湯汁放入白飯與蟹肉、蟹膏，雜炊蟹膏粥海味十足有夠甜美，乖乖防疫在家也可以吃的很奢華，外帶還享有85折優惠，很划算捏！！
🦀響海鮮與您一起防疫守護台灣🦞
📍防疫期間外帶來店自取，享有85折優惠
🔺 11:00-13:00、16:30-19:00
🔺 食材皆現點現做，請提早30分鐘預定
🔺 為保食材新鮮勿隔餐食用
🔺 若欲取消請務必來電告知，避免食材浪費
🔺 餐點僅供外帶自取
🔺 若不便自取也有貼心外送服務範圍：提前預定金額消費滿1500元，3公里內幫您送到家。
響海鮮
地址：台中市市政北二路356號
預約電話：04-2252-2127
01:20 春金活海產
09:27 大塭觀光休閒養殖區
20:20 台南抓台江蟹
25:20 花蓮捕浪花蟹
35:40 裕元花園酒店
40:45 台東桂田喜來登
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號秋遊 #金探號螃蟹 #金探號海產
主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
00:33 悅樂旅店‧花蓮
02:50 豐濱鄉飛行傘體驗
04:11 UIJ友愛街旅館
07:09 裕元花園酒店
12:40 台東桂田喜來登
19:09 螃蟹哪4個部位不能吃
●台中秋季玩法
國家歌劇院→粥堂→水湳中央公園
●漫遊台東秋季玩法
台東大學金字塔圖書館→初鹿落羽松→池上稻田
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
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#金探號台灣 #金探號秋遊 #金探號螃蟹 #金探號海產
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
01:46 春金活海產
04:20 螃蟹怎麼挑
05:58 百年梯田石門嵩山
07:20 麟山鼻休憩區
09:27 大塭觀光休閒養殖區
●北海岸漁港吃海鮮玩法
富基漁港(吃海鮮)→百年梯田石門嵩山→野柳地質公園
●礁溪熱門景點新玩法
龍潭湖→白水豆花→礁溪溫泉公園(溫泉魚)
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號秋遊 #金探號螃蟹 #金探號海產
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
https://www.facebook.com/barchi88/photos/a.188990768255413/490955548058932/?type=3 台中市大里區益民路二段4號, Taichung, Taiwan 412. ... <看更多>
生食級天使紅蝦和白蝦新鮮好吃，螃蟹未取不評論 ... 比較驚訝的是有提供紅白酒、沙瓦和啤酒，喝了白酒配海鮮覺得完美 : 甜點區 ... <看更多>
台中螃蟹海鮮粥 在 [廣宣] 台中北區霸氣螃蟹海鮮粥- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：霸氣螃蟹海鮮粥
地址：台中市北區漢口路四段35號
電話：(04)2299-2949
試吃日期：2019/5
食記：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/467573444
台中浮誇系海鮮粥正夯！全台首創一人獨享花蟹粥，來自大里的霸氣螃蟹海鮮粥，在台中
北區漢口路開新分店～新鮮海產漁港直送，用料豐富，澎拜到讓人懷疑是吃粥還是吃海鮮
！
早在2017年就首創霸氣海鮮粥，新聞、美食節目都大幅報導，網友譽為「大里最狂宵夜」
，現在台中市區也能吃到！新開的霸氣螃蟹海鮮粥漢口店，位於漢口路和山西路交叉口，
山鯨燒肉正對面。
店面明亮顯眼，光是藍色招牌就充滿海味。有提供內用也可外帶，每碗現點現煮，減少等
候時間，建議可先電話訂購取餐。
既泰國流水蝦之後，海鮮粥也越開越多家，視覺效果浮誇，價格也高得驚人。霸氣海鮮粥
堅持走親民平價路線，高CP值海鮮粥120元起，菜單上最貴250元，不吃對不起自己。
店面環境乾淨衛生，復古味裝潢，有冷氣和電視。從五點營業至凌晨二點不只是痛風宵夜
場，小酌暢飲完吃碗粥暖暖胃，晚餐時間也有很多家庭客，攜家帶眷一起大嗑海鮮。
餐具、調味料可自取，提供醬油、芥末、辣椒、沙茶醬、辣油、豆瓣醬等，因為我喜歡食
材的原味鮮美，所以也沒沾到什麼醬。
霸氣螃蟹海鮮粥菜單
各式組合的海鮮粥品，也可換成意麵、烏龍麵，如果不吃海鮮，還有牛肉、土雞和松阪豬
肉粥，另可點小菜、炸物和飲品。
漁港直送新鮮海貨，天天推出隱藏版，可能有帝王蟹、波士頓龍蝦、胭脂蝦、黃金蟹等活
體現流海鮮，每日限量供應，晚來吃不到！
以蔬菜、雞骨、柴魚等，所熬煮的高湯來煮粥，重點是用料大方的海鮮，來提出粥的海味
鮮甜。
螃蟹海鮮粥 250元
給料如同店名一樣，超霸氣放入整隻花蟹，芹菜、蒜酥、蔥、胡椒粉，讓口味更具層次，
調味和配料可依客人喜好調整，客製化出專屬海鮮粥。
除了整隻花蟹外，還有豐富的海鮮配料，包括白蝦、帆立貝、槍烏賊(魷魚)、野生赤嘴蛤
代替一般蛤蠣，台南直送虱目魚丸和虱目魚皮等，配料會隨季節調整。
一整碗鋪上滿滿海味，超大碗公的實在份量，雙手捧起還挺吃力的耶。
花蟹的蟹殼薄，不需工具，只要輕輕咬開，就能品嚐蟹肉、大啃蟹腳，肉多結實又飽滿，
細膩鮮甜。
他們家的粥，介於台式粥和廣東粥之間，不是湯泡飯那種，米粒煮到香軟入味但不糊爛，
可以喝到粥湯，又能吃到口感。搭上鮮美蟹黃，簡直是吃粥的極致享受。
鮑魚干貝海鮮粥 250元
乍看好像白白一片，其實也是超級澎拜！霸氣海鮮粥的份量都不少，也有兩人共吃一碗分
食，再搭配其他小菜。
主角是磯煮鮑魚、干貝，加上魷魚、赤嘴、帆立貝、虱目魚皮，隨著熬煮的過程，眾多海
鮮精華都滲入粥湯，光是喝湯就無比鮮甜，夏天吃也覺得很爽口。
兩顆大干貝Q嫩細緻，讓海味充滿口中。
鮑魚滑溜彈牙，簡單灑點胡椒提鮮，最後粥都吃完了，海鮮還剩很多，我到底是吃粥還是
吃海鮮??
明蝦海鮮粥 250元
今日隱藏版，想要吃還得碰運氣，大碗裡頭有明蝦和兩隻白蝦。
雖然都是海鮮粥，但熬煮出鮮蝦精華的粥，味道和螃蟹粥不太一樣。不變的是鮮度大爆表
，我彷彿聽見海浪拍打的聲音...
甜美細滑的白蝦，新鮮好剝殼，還有一整隻明蝦，幾乎要比手掌還大。
經過開背去腸泥處理，還能看到黃澄澄的蝦蛋，蝦肉肥美脆甜，嚼起來超有彈性。
台南直送的虱目魚皮，富含膠質嫩彈，虱目魚丸也很鮮甜，沒有腥味。
每一口粥都能配不同的料，雖然是巨無霸大碗，也很涮嘴的吃光，甚至征服不愛吃粥的大
頭怪。
樹子蒸鱈魚 130元
店內的超人氣小菜，樹子就是俗稱的破布子，清蒸料理保留原始鮮美。
樹子甜味滲透入魚肉，吃起來鮮香軟嫩，很棒的古早味。
鹽蒸蛤蠣 100元
以少許高湯悶煮，添加薑絲、蔥花去腥提香，鹽蒸料理簡直濃縮精華，不僅保有赤嘴肉的
飽滿，更是爆炸鮮甜又多汁。
鹽蒸魷魚 80元
粥裡的魷魚吃不過癮，還可以加點小菜，口感滑脆彈牙，單吃原味清甜，再沾點辛嗆芥末
，更加提味。
黃金泡菜 40元
泡菜爽脆可口水分多，濃稠醬汁帶有豆腐乳香氣，酸甜微辣很開胃。
辣味螺肉 50元
螺肉Q脆，很有咬勁，特調辣醬香辣帶甜，口味濃厚，好想來瓶啤酒！
台灣鹹豬肉 100元
吃了這麼多海鮮，突然覺得陸地生物很難得XD肥瘦比例均勻的三層肉，單吃也不會太死鹹
。
肉質保有彈性，沾上微酸醋汁超級讚，口感不會太肥或乾硬，還能多吃好幾口粥。
超級大碗公覆蓋滿滿海鮮，有把尚青ㄟ海味煮進粥裡，粥的口感很符合期待，不是湯泡飯
，也不會太軟爛，無敵鮮美！吃了還會想念！
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