【#報導者與你聊新聞】COVID-19下的農業現形記
5、6月那段最嚴峻的本土疫情時期,你曾經團購葡萄、芒果救小農嗎?或為了「自煮」防疫買過蔬菜箱?在台灣由三級警戒逐步解封後,《報導者》團隊走訪葡萄之鄉的彰化溪湖、全台最早採收的愛文芒果產地屏東枋山,訪問農民及運銷物流,發現疫情帶給農業的創傷、封閉農村社會裡失去保護的感染者困境,以及現代化運輸基礎建設的貧乏,卻仍在持續發酵中。
今天下午,#報導者 記者林慧貞、孔德廉將在 #中廣「 夏韻芬的理財生活通 」節目,分享他們所看見失溫的農業活水和人情,以及這場「教訓」帶來的轉機與啟發。
【#專題|COVID-19下的農業現形記──失溫的人情、產銷和運輸冷鏈】https://bit.ly/3mFAGRX
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,290的網紅TheWhiteEyesBand 白目樂隊,也在其Youtube影片中提到,死男孩整張試聽: http://www.indievox.com/disc/3688 http://thewhiteeyes.bandcamp.com/ 第一張專輯面世的八個多月後,白目樂隊在世界巡迴的流浪運動中養成了不花錢蒐齊各地名產的習慣之外, 也意外地寫了幾首新歌,因為覺得《活人牲吃》...
台中 各地 名產 在 貪吃男孩生活食記 Facebook 的最佳貼文
🥮陳允宝泉🌝
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陳允宝泉 👈🏻台中人在地老口味
深耕至今 陳允宝泉已傳承五代、112年的歷史
其中第四代傳承人還遠赴日本學藝
進修增進糕餅技藝
陳允宝泉不惜以進口奶油為基本
堅持純手工製作多層次且符合現代追求的「低糖」太陽餅
並榮獲台中「金口碑獎」🎉🎉
在台中在地人心中深植美味糕餅
🥮賞星月慕12入 💲原價950元/盒、售價678元/盒
內容物:
夏威夷豆塔、御丹波、蛋黃酥、柴燒桂圓酥 各三入
一盒共12入 口味則是將陳允宝泉的精髓通通裝入盒中
其中夏威夷豆塔是第五代傳承人學程歸國後所研發
🔸夏威夷豆塔
底層塔皮相當酥脆 搭配蔓越莓果乾裹上麥芽糖
上層堆疊來自澳洲進口的夏威夷果仁
淡淡的麥芽糖香 不黏牙
是這中秋時節大人小孩的好零嘴呀
🔸御丹波
堪稱上班族下午茶的好夥伴
選用日本丹波市生產的紅豆以及歐洲進口的生乳酪
搭配水磨白鳳豆沙 綿密細緻的口感 讓小編嚇到吃手手
這道甜品更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽日本天皇賞
可以看出這代傳承人對糕餅的愛好及用心
更符合現代社會減糖的風潮
因為小編也實在害怕甜膩膩的糕餅
🔹蛋黃酥
來來來!小編每每來到中秋節🥮
最最最期待的就是「蛋黃酥」
吃遍各地的蛋黃酥 聽聞陳允宝泉的榮獲食品金牌獎
以及台灣百大伴手禮的殊榮
雖然蛋黃酥並非中秋節必備的禮品
但也是現代人送禮的好選擇
陳允宝泉蛋黃酥外皮金黃精緻 搭配傳統手作鹹蛋黃
並選用顆顆飽滿的萬丹紅豆內餡 甜而不膩
是現代人喜愛的低糖風味
更是中秋滿月家人聚會的好茶點
🔹柴燒桂圓糕
外皮猶如鳳梨酥般鬆脆 不僅是陳允宝泉的明星主打商品
內餡更用心以土窯柴燒煙燻168小時而成的煙燻桂圓肉
入口咬下香濃桂圓香撲鼻而來 不甜不膩
深深擄獲小編的芳心
外層的老師傅手作酥片 內餡多汁香甜的龍眼乾
入口後淡淡的柴燒香在口中漸漸散開來
是個養身之秋的好食品😋
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台中 各地 名產 在 Facebook 的精選貼文
雖然降為二級警戒
但我還是不敢出遠門旅遊
(工作例外啦)
只能靠著吃各地名產來安慰自己想旅遊的心🥲
這次收到來自台中的 #熊介巧 原味+巧克力曲奇餅乾禮盒🎁
他們家的商品都是手工製作沒有添加防腐劑👍
曲奇口感紮實 不會一拿就碎
(太易碎的 我覺得母湯)
而且禮盒好可愛❤️ 送禮也超有面子👍
口味的部分 我最喜歡原味
巧克力的話 個人覺得偏苦 怕苦的我不建議
如果你也喜歡手工餅乾不妨考慮看看平價又好吃的熊介巧❤️
FB 熊介巧曲奇餅-玫瑰企業
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📌台中市太平區中山路四段260巷12號
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台中 各地 名產 在 TheWhiteEyesBand 白目樂隊 Youtube 的精選貼文
死男孩整張試聽:
http://www.indievox.com/disc/3688
http://thewhiteeyes.bandcamp.com/
第一張專輯面世的八個多月後,白目樂隊在世界巡迴的流浪運動中養成了不花錢蒐齊各地名產的習慣之外,
也意外地寫了幾首新歌,因為覺得《活人牲吃》Simon Pegg拿黑膠射殺殭屍很帥,所以,很任性地決定把新歌錄製成卡帶,最大心願是希望有天能在好萊塢(電影台)看見B片殺人魔拿卡帶當兇器。
首發新曲《死男孩》,歡迎所有甕中人、杯底魂、小碎肉末和所有街上遊走的溫熱軀體都能盡情對號入座,加入白目樂隊獨家免除法律責任的竊聽巡迴!
10/15 (六) 台北 | 台灣大學
10/28 (五) 台南 | Room 335
11/05 (六) 台中 | Forro Cafe'
11/12 (六) 桃園 | ThERE CAFE
11/16 (三) 台北 | THE WALL 公館
12/03 (六) 宜蘭 | THE WALL 賣捌所
The White Eyes白目樂隊
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http://www.thewhiteeyes.com
video by Archi Chang
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