⬆️續上一篇 你是哪裡人? 💁♀️
很多人直觀都覺得我在台北哈哈, 所以私訊我知道我在高雄後都有點驚訝
分享一個安琪自己的小故事, 安琪30出頭歲在內湖某公司任職業務主管時, 當時跟一位不是我面試進來的新人聊天, 發現她是高雄人, 我的第一個反應是: 哇~你皮膚好白, 我以為高雄太陽很大啊,都會曬黑🥶
,後來我每當回想起這段對話心裡都無限愧對這位新人, 因為我犯了貼標籤的錯🙏
我認識雷蒙南漂到高雄, 我到三多路的傳統市場買菜, 有菜攤阿姨說:啊妹啊!你是越南來的喔?🙄
去中山路練瑜珈, 瑜伽老師問我, 你是香港來的嗎?😅
我猜可能是我的口音, 有一種太多捲舌的台北腔?? 跟老公那邊的親戚吃飯, 高雄親戚們常常會說台北人都是有錢人💸啊~那個什麼什麼都要多少錢⋯⋯
台北很難開車啊, 都是高架橋很奇怪
拜託~我台北來的, 就是高架橋才厲害啊, 開到哪裡只要不塞車一下子就到了, 高雄的路才奇怪勒, 開一開就是死巷, 到底為什麼要設計T字路啊, 害我每次開車只要一轉到巷子裡就有莫名恐懼, 哈哈哈
然後這一年疫情下來我開始在台灣買愛馬仕, 我跟你們講全台灣最有錢的人都住在中部~ 因為台中愛馬仕的BKC配貨比是全台灣最高🥇台中人我驕傲😆
人與人交往連結常常會不自覺幫對方貼上我們腦海裡既有的標籤印象, 其實不只台灣人啊~ 之前常出國玩的時候認識一位在倫敦的荷蘭人, 他就說他們荷蘭人只要是比他們以南的國家全部定義成南歐人(包含法國)所以只要是南歐人就是沒有他們北歐人高級, 然後整個歐洲人就覺得美果仁就是他們的分支, 低於他們一等, 我比較少踏到美國這片土地, 我就不清楚美國人怎麼想歐洲人了, 可能就是一群無所事事只會花光老祖先留下來的珍貴遺產的不愛上班的只會浪漫的廢人😅
所以其實把自己眼界放大一點, 不要輕易定義自己, 或許可以接受這世界的範圍會更寬闊也不一定喔~ 要是哪一天外星人來攻打地球. 我們其實也就只是“地球人”🌍
打字了那摸久~順便一提我的業配😘
現在安琪有一個魚油+益生菌團只要你在台灣不管是哪裡人都可以買, 哈哈哈, 請看安琪粉專的置頂文呦~ 或以下連結
這團開完接下來等明年
安琪是除了不大想被輕易定義自己是哪裡人之外, 這四年除了這個團, 也不接業配文, 之後有機會再來分享為什麼不接葉佩雯之文😆
🉐️ 最後兩天下單時間敬請把握
https://www.facebook.com/chezangelblog/posts/394736755351061
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,🌟茶部Chai Pù 1010-1800 二三休 台中市西區五權六街61巷5號 🌟Pluto Espressoria 0700-1800 因為停水的關係,目前星期二.三不提供餐點唷 台中市南屯區大墩十一街396號 🌟Yolo Moment 0900-1700 週三休 台中市南屯區龍富路四段56...
台中 高級 越南 菜 在 皮皮的吃貨天地 Facebook 的最佳解答
今天來吃顛覆越南菜的餐廳
通常聽到越南料理就是便宜又平凡的美味
跟高級還有奢侈搭不太上邊
但 #沐越 完全顛覆我們對傳統越南料理的觀念
就是可以吃的高檔但又不失他的美味呀!
生牛肉松露河粉很好吃啊!
加了九層塔辣椒跟檸檬就超道地的
而且湯頭很讚
湯是現沖的👍🏻若要吃熟一點的牛肉
就翻攪一下讓肉泡到湯一下子就熟了
只可惜湯不夠燙不然會更好
應該是因為肉的熟度不能太熟
所以湯沒有很燙吧!🤷🏻♀️
鵝肝醬法國長棍👈🏻就是越南的法國吐司
在越南吃到的鵝肝醬法國吐司鵝肝醬爆炸多
因為不吃小黃瓜跟紅蘿蔔
所以在越南吃的麵包是只有肉片、麵包、炸多的鵝肝醬
麵包非常大有沒有菜所以吃多有點噁心
但沐越做的符合台灣人口味
加了清爽的青木瓜跟菜
鵝肝醬也加的剛剛好完全不噁心
重點是麵包有夠酥有夠好吃😋
比在越南吃到的麵包還厲害超強
生春捲是三種口味綜合
有芋頭、蝦子、烤雞三種各四塊
越南道地的炸春捲裡面都包芋頭
但是我不吃芋頭所以沒吃芋頭口味的
蝦子跟烤雞都很清爽👍🏻
沾了他們桌上特製的酸甜魚露醬
很爽口又耍嘴
我光春捲就狂吃六個了🤣
他的魚露酸甜醬也調的符合台灣人口味
因為普遍的人都蠻害怕魚露那個味道
有濃濃的香港腳味😅
但他們特調醬汁有淡淡的魚露味而已
完全不會令人作噁(在越南只要聞到魚露就反胃🤢)
而且還會讓人吃了上癮一直沾
空心菜跟白飯其實點了有點多餘
旁邊那位ㄍㄟ熬硬要點
我本來想點「越式經典拼盤」
還有烤肉串但是最後還是點他想吃的了
反正個人造業個人擔
最後空心菜也他在吃而已😂
飲料點人家推薦的越式奶茶
上面有一層甜甜的類似麥片還是脆片的粉末
攪拌再一起就能喝了,喝起來很像~
麥芽牛奶,口感濃郁很甜的麥芽牛奶
店家提供免洗吸管我就沒有使用了
直接就口喝有點過甜
建議可以像越南一樣提供植物製的 #環保吸管
不但喝起來感覺很好👍🏻又能達到環保的理念♻️
現在用餐可以免費獲得明信片
還可以抽機票
想吃符合台灣人口味的越南料理可以來試試喔!
#越南美食 #越南料理 #台中美食 #台中 #台中小吃 #台中晚餐 #越南河粉 #法國麵包 #越南麵包 #生春捲 @ 沐越Mu Viet越式料理
台中 高級 越南 菜 在 4foodie Facebook 的最佳解答
📍New Taipei, Taiwan
沐越越式料理 新店民權店 / 以下菜名及價位
法式現沖松露牛小排河粉 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡桌邊直接現沖高湯看起來就是特別高級😂湯頭非常甘甜,又香味道夠味夠濃,但又保有清爽不油膩的口感,黑松露味道沒有太過太搶,對我來說比較是淡淡香氣上的呈現為主👌🏻河粉為粗帶點厚度,不會軟爛保有彈性!牛小排記得要現沖後盡快食用帶點粉色甜度最剛好🐂
芽莊紅咖哩雞(佐法國長棍) $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡非常濃郁😍椰漿和香茅的味道也恰到好處,雞肉也不少🐔比較特別的是裡面有地瓜🍠而不是馬鈴薯!燉煮的也夠綿密,整體是很溫和的味道,完全不會太重鹹或太膩口,不論是搭配法國長棍麵包還是配飯都很不錯!個人更愛搭配椰香飯,超級下飯🍚
焦糖瓦鍋豬肉 $250
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡吃起來微甜,味道意外不會太重👌🏻豬肉燉煮的很軟嫩,鵪鶉蛋也是入味的!可以配著生菜一起入口解油膩🥰也可以依照個人喜好加入香菜、九層塔等!個人蠻喜歡九層塔的,多了股獨有的清香蠻有層次的👍🏻
香茅嫩烤胡椒魚 $480
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡店員會桌邊服務幫忙解剖哦🐟鱸魚本身看起來本來就有簡單調味過,鮮甜度普通👌🏻個人覺得加一旁的胡椒鹽吃比較夠味~但肉質本身蠻細嫩的👏🏻外皮烤的夠酥也還不錯!
夏日青木瓜雞絲沙拉 $180
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡可以和白色的蝦餅一起食用,蝦餅記得上桌後盡快吃,不然會軟掉影響口感哦🙏🏻個人覺得單吃就很好吃很開胃了,用料也很豐富~淋上魚露醬後酸酸的味道非常清爽!份量也很夠👏🏻
雙味甘蔗蝦 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡裡面是其實就是蝦漿🦐很像是月亮蝦餅的口感,但外層因為裹了杏仁碎粒和米果去炸比較不一樣👏🏻我比較喜歡杏仁碎粒的!吃起來比較有口感!米果的比較黏口一點,這道建議搭配魚露吃更有味道👍🏻上面那隻是甘蔗哦~外型很特別!
酥炸軟殼蟹佐酸子醬 $520
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡店員會現場淋上酸甜的羅望子醬汁,那個靈魂醬汁太厲害😭😍真心超好吃!酥炸軟殼蟹整隻都可以吃,夠酥而且吃起來不會有難咬或是沙沙的口感哦👍🏻
宮廷火焰椰子蝦 $680
美味程度:🌕🌗🌑🌑🌑
💡補充💡店員會現場點火焰在底部🔥把蝦子的香氣更加的逼出來!中間椰子🥥裡面裝的是湯,用椰子和蝦湯熬製的湯,我和朋友都沒有很喜歡😂喝起來是挺清甜,整體來說就是有很濃厚的蝦味🦐但又多了重重一股椰子汁的甜味,對我來說有點違和😂
越式酸辣龍蝦海陸推推鍋(牛) $1080
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡超級重頭戲非常豪邁的一大鍋🔥聽說這在越南叫做帽子火鍋🍲一圈有大量的高麗菜、豆芽、金針菇、玉米筍、牛肉、透抽、魚片、蛤蠣、整隻龍蝦!店員會先把牛肉放進去煮,熟後大家可以趕快吃或是放在邊緣鐵的部分,有保溫效果👌🏻再來就可以煮海鮮等其他配料!我很喜歡他的湯,就是非常經典的越式酸辣的湯頭😍🥰❤️加入海鮮後更鮮甜了!!
檳榔葉肉捲拼盤(大) $280
美味程度:🌕🌗🌑🌑🌑
💡補充💡有牛和豬兩種口味的肉捲,食用方式是要把生菜葉、米線和主角檳榔葉肉捲捲在一起吃😊米線軟Q但沒味道,而因為我個人沒吃過檳榔葉,對我來說是個比較特殊的食材,我自己吃不太慣,檳榔葉有個比較特殊難以形容的味道,所以搭配起來我和朋友都不是那麼喜歡,吃不慣的建議可以和我一樣沾著魚露醬吃會好些😅
香茅炸豆腐 $160
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡要淋上店家的越式蒜蓉醬,非常加分!很像不臭的臭豆腐的口感!記得趁熱吃,外酥內嫩口感實在很棒😍🤤
蝦皇醬水蓮 $200
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡蝦皇醬配著水蓮非常夠味,用蝦皇醬去炒讓整體香氣非常夠👍🏻
草莓鮮蝦春捲 $200
美味程度:🌕🌕🌑🌑🌑
💡補充💡這是季節限定的哦。裡面包入的是草莓、鮮蝦、生菜、香草、米線,吃起來整體味道來自草莓本人🍓其他配料都不是太有味道,所以雖然包了很多東西但層次感卻沒那麼明顯,沾著魚露吃也是沒有太多功效因為草莓有點太搶戲了😂
椰子真果實冰淇淋 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡超級香濃的椰子味!甜度不高,完全可以當個很棒結尾的甜點!雖然價位比較高但份量和味道上蠻值得的🥥🙏🏻👏🏻
芋香紫米椰奶 $150
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡其實就很像是西米露😍芋頭和椰奶融合的很完美,兩個味道都有出來,整體不會太甜,紫米和西米露都給的不少,蠻大一杯👍🏻
鳳梨真果實冰淇淋 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡鳳梨味很濃,甜度比椰子高一點!
法越布蕾 $100
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡淋上的越式咖啡,可以一次淋一點就好,味道就蠻夠的,是帶點苦味的,算是大人系甜點🍮但他其實比較像是布丁的口感而不是烤布蕾那種~👌🏻
越式滴濾冰咖啡 $120
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡蠻特別的,咖啡味道比一般咖啡更衝☕️裡面有加煉乳所以喝起來多了股奶香,甜度也比較高一點👌🏻
越式鹹檸七 $120
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
越式摩西多(檸檬) $150
美味程度:🌕🌕🌑🌑🌑
椰香飯 $25
💡補充💡椰香味不明顯,但還是建議可以點,蠻多菜和湯都很下飯🤤🤤🤤🤤
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願:🌕🌕🌕🌑🌑
🗺新北市新店區民權路100號
🚇捷運大坪林站1號出口
☎️(02)2218-2822
⏰11:30-14:30 17:00-22:00
🍽2019.03.02到訪用餐
💡補充💡這家有不少門市哦!台北還有復興和羅斯福門市!台中也有一家哦👏🏻
#4foodie #4foodie大坪林站 #新北美食 #newtaipei #沐越 #越式料理 #台灣美食 #越南美食 #大坪林美食 #台北美食
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台中 高級 越南 菜 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
🌟茶部Chai Pù
1010-1800 二三休
台中市西區五權六街61巷5號
🌟Pluto Espressoria
0700-1800 因為停水的關係,目前星期二.三不提供餐點唷
台中市南屯區大墩十一街396號
🌟Yolo Moment
0900-1700 週三休
台中市南屯區龍富路四段565號
🌟王甲咖啡 ONGA CAFE
1000-1730 一二休
台中市沙鹿區中山路163號
影片時間軸
00:00精采預告
00:20開頭就吃星巴克
01:59茶部Chai Pù 80元
03:41茶部Chai Pù評分
03:46Pluto Espressoria 80元
05:11Pluto Espressoria評分
05:16Yolo Moment 85元
07:53Yolo Moment 評分
07:57吃飯不付錢XD
08:20聽說王甲也很強喔
09:00影片總結
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台中 高級 越南 菜 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
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🌟新疆大刀涼皮
0830-1130 週一休
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二~五0730-1230
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1130-1400;1700-2000 一二休
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影片時間軸
00:00精采預告
00:21影片開頭
00:42尋找目標
00:52新疆大刀涼皮
02:18簡單路線說明
02:27試吃加買菜
03:18黑冠炸雞
04:05霸王仙草凍
05:17這些店家也好吃
05:50南北小吃
08:45吃飽閒聊
09:19爺爺的青草茶
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