【🐹 #佩佩豬 接力 #哈姆太郎,中國驚見鼠疫疫情?】
(本文同步發佈於台北政經交易所)
「最喜歡的東西,是~向日葵的種子🎵」
同學們還記得這洗腦的童年回憶嗎?你可知道哈姆太郎在到處找種子、找朋朋的路上,很有可能帶上傳染病,還會傳給自己的主人?中國從今年9月開始傳出鼠疫疫情,搞得人心惶惶,如果鼠疫嚴重爆發,將可能再次上演 #黑死病!
🏃 想知道我們該怎麼預防鼠疫?跟著研究員作伙一探究竟
🔴 講到黑死病,好像回到歷史課⋯⋯
其實鼠疫的主角 #不是老鼠。#老鼠身上的跳蚤 ,才是傳染給人類和其他物種的元兇。
鼠疫 a.k.a. 黑死病,可以說是 #最古老的一種疾病,曾在 #14世紀 帶走了當時歐洲 #三分之一的人口,超過5000萬患者皮膚上出現黑斑,並痛苦死去⋯⋯(怕)。至今世界各地仍會時不時傳出疫情,如2017年馬達加斯加就出現了半世紀以來最嚴重的鼠疫,而今年蒙古更因此 #封城六天。
🤔 現代醫療這麼發達,鼠疫還可怕嗎?
鼠疫的發病初期就 #像流感一樣,並會咳出帶血的痰、出現呼吸困難等症狀。現在抗生素投藥後可痊癒,但 #困難的是確診和及時治療,因此導致了 #三成到六成的致死率。
截至11月17日,北京已有 #四起鼠疫確診病例,其中包含來自內蒙古的一對夫婦。可怕的是,鼠疫可透過 #人與人之間飛沫傳染 !不禁想問,來自內蒙古的這對夫婦, #到北京就診的整個過程中,究竟接觸了多少人呢......
🔴面對鼠疫,中國官方怎麼說?
疫情一公開,北京官方表示,疫情尚在確認和控制階段,呼籲民眾 #勿輕易相信網路消息,以免造成恐慌,並且澄清「 #鼠疫是自然的,已經能夠完全治療 長期已建立了完善的防疫。」並表明從疫情地內蒙想進京,得先通過《進京出蒙防火牆工作方案》的三道防線,嚴密保護首都。
🗣 翻譯年糕:只有內蒙古是疫區,#北京安全啦。
🔴但中國境內疫情其實沒有那麼簡單?
事實上,內蒙古夫婦在內蒙古當地醫院不停被踢皮球,不得不進京,甚至來到第五家醫院才確診。這個過程中搭乘的 #大眾運輸交通工具、接觸到的人群、到訪過的區域,中國一概 #閉口不提。
鼠疫成為 #微博熱門關鍵字的同時,卻有一篇篇民眾談及鼠疫疫情的 #貼文被舉報下架,內蒙古的牧民們也只能在網上搜到零星的消息。打電話到內蒙的疾病管制署或醫院,不是 #打不通,就是在說到關鍵字「鼠疫」時,被「咔」一聲掛斷!
🤔 從豬瘟到鼠疫,中國防疫始終不透明?
豬瘟爆發以來,北京的豬豬 #價格年漲92%,也帶動其他肉類價格上漲,甚至有農村餐廳重拾 狗肉、 兔肉 料理,亞洲各地區也深受豬瘟侵害,目前全亞洲只剩下 #台灣和日本 的豬豬沒事(檢疫人員和護國神犬辛苦了!超偉大!)
人們不免擔心,要是重現豬瘟時的 #消息不透明,中國官方下次對「鼠疫」鬆口時,會不會已經演變成跟歷史上的黑死病一樣?
🔴面對鼠疫,我們可以...
雖然台灣自 #1953年後就沒有出現過鼠疫病例,可是一旦有鼠疫侵入台灣,很可能會一發不可收拾,所以不能掉以輕心!
面對中國鼠疫疫情,疾管局呼籲國人:
1⃣️ #避免前往嚴重疫情區,如果有去過鄰近地區,要主動到醫院 #通報近期旅遊經驗。
2⃣️ #避免接觸嚙齒類動物(兔兔、松鼠都算喔)
TO~TOKO 快快跑呀 哈姆太郎🎵
研究員為了找整首歌,去Youtube聽了哈姆太郎主題曲,發現童年的畫風都很有特色呢。
配合著洗腦旋律,讓我們一起唱:防堵豬瘟~防範鼠疫~守護台灣🎵(請搭配本段首行旋律服用,研究員親身驗證唱得出來)
大家平常也可以留意,還有什麼中國操作資訊流通的蛛絲馬跡喔heke!
台北兔肉餐廳 在 希薇亞の食在玩味 Sylvia128 Facebook 的最佳解答
⭐ L’origine歐傑洛義式餐廳南港新餐廳,780元吃米其林一星義式餐廳!
義大利皮蒙區(Piemonte)米其林一星餐廳La Credenza在南港開設La Credenza台灣支店L’origine by La Credenza,預計11月開始營業,預計12月1日正式開幕。
Igor主廚擁有中、港、台、日、印度、泰國、新加坡等地多年的工作經驗,善於運用在地食材與義大利傳統料理結合,創作出如畫般色彩豐富,滋味與口感兼具的義式料理。Igor曾於台北五星級飯店義大利餐廳擔任顧問主廚,熟悉台灣人飲食習慣,為了深耕台灣市場,親身環島發掘台灣在地特色食材,遵循義式以食材為本的料理本質並結合創意入菜。
L’origine菜單有三分之二與義大利La Credenza相步,其中包含很多Igor經典料理,另外三分之一是台灣限定菜單。
🐰 其中一道「老奶奶兔肉」其靈感就是來自Igor老奶奶的漬菜玻璃罐,這是義大利人經常當季豐收蔬菜一部分先燉煮醃漬放在罐子裡,做菜時就將罐子裡的醃漬菜取出搭配鮮蔬與肉品,而兔肉則為義大利人喜食之野味,因此,Chef嚴選嘉義產銷班的兔肉,低溫料理後搭佐義式醋漬蔬菜,演繹自家鄉村傳統味道。
http://blog.xuite.net/sylvia128/blog/460138273
台北兔肉餐廳 在 芭樂人類學 Facebook 的最佳貼文
你有餵家中的毛小孩吃肉類罐頭嗎?注意過罐頭上的成分標示嗎?如果上頭標示的是兔肉、蛇肉、鴕鳥肉,你會有什麼感覺?
哈佛大學餐廳在十九世紀曾提供馬肉做為主菜;科學家為了因應糧食短缺,建議人吃昆蟲......
氣候變遷,人與動物的關係急遽變動。我們將從食用文化、科學實驗,到宗教活動的分析,看人類如何在人類世(anthropocene)環境中,打造人與動物關係的那把尺。
+++ 人類學之大探險家 +++ 三之二 +++
『做為萬物尺度的「人」?──人類世處境下的人與動物』
講者|李宜澤(東華大學族群關係與文化學系助理教授)
時間|5/27(五),晚上7:30-9:00
地點|台北紀州庵(台北市中正區同安街107號)
https://www.facebook.com/events/1074123975979894/
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因座位有限,後續報到無座位者,可選擇站立聽講或席地而坐。感謝您的體諒~