🎈[#桃園美食]🎈 #新開店
會發現這間桃鶯路上的『阿莊麵線』,是某次買珍煮丹外帶時發現這麼小的店面,竟然在賣麵線,決定找天來嚐試看看,畢竟桃園後站真的是超多間有名的麵線,像是台北大腸蚵仔麵線、阿甲大腸蚵仔麵線都是知名的排隊麵線,阿莊麵線是最近很受歡迎的台灣小吃麵線,有著滿滿大腸差點看不到底下的麵線啦~
->https://www.viviyu.com/archives/37201
阿莊麵線
地址:桃園市桃園區桃鶯路357-1號
營業時間:06:30–22:00
電話:03-375 5069
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ...
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隱藏於吳興街巷弄的台灣小吃美食!
北醫學生大推的大腸蚵仔麵線
粒粒飽滿肥美的鮮蚵、色澤入味又彈牙的大腸頭
滿滿的甜不辣食材和熱騰騰的高湯更是深受當地居民和上班族群的喜愛
台北大腸蚵仔麵線 在 Facebook 的最佳貼文
🍜[#桃園美食]🍜
來到桃園後火車站建國路的早餐店不得不提的就是這間『台北大腸蚵仔麵線』,在龜山工業區附近早餐店沿線有六福包子、Pleasure Time 樂食厚、瓦否早午餐、呷潤餅…等,平日上班時間總是有許多排隊人潮,尤其是台北大腸蚵仔麵線,常常都是排超長的人龍,最好選在一早或是接近午餐的時候前往才不用排太久喔!
->https://www.viviyu.com/archives/36567
台北大腸蚵仔麵線
地址:桃園市桃園區建國路28號
營業時間:07:30–12:00(每週三公休/賣完為止)
電話: 03-376 3685
台北大腸蚵仔麵線 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗(約70克)
紅蘿蔔絲半碗(約50克)
黑木耳絲半碗(約50克)
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線
台北大腸蚵仔麵線 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:車站前大腸蚵仔麵線
電話:0938-367-838
地址:台北市大同區民權西路254號
營業時間:am05:30 - pm19:30
公休日:星期日
店名:劉美麗紅燒肉
電話:02 2553-5453/0981-123-034
地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號(捷運大橋頭站 往延平北路二段 步行約2分鐘 太平市場內 近延三夜市)
營業時間:平日 am08:30 - pm14:00/假日 am08:30 - pm14:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/阿角紅燒肉-劉美麗-406396406119406/
#Meck大叔#車站前大腸蚵仔麵線#劉美麗紅燒肉
台北大腸蚵仔麵線 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:車站前大腸蚵仔麵線
電話:0938-367-838
地址:台北市大同區民權西路254號
營業時間:am05:30 - pm19:30
公休日:星期日
店名:初餓台式早午餐專賣
電話:02 2553-1285
地址:台北市大同區民權西路184巷1號(大橋頭站2號出口往蘭州街方向加油站斜對面巷子約4分鐘)
營業時間:am06:00 - pm14:00
公休日:星期一
#Meck大叔#車站前大腸蚵仔麵線#初餓台式早午餐專賣
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