#美食加選物 每週安排團購檔期,總要進行各種權衡,希望在諸項條件的最大交集下,衝出業績。
有時候,這讓我們猶豫是否該介紹全新品牌。推廣新品牌,總需要些時間發酵口碑,投入行銷資源未必能馬上立竿見影。
可是,有些新品牌真的很討人喜歡啊!
譬如,最近我嚐到很美味的司康,外酥內鬆、奶油噴香,口味也特殊,就很想把它介紹給社團的大家;最近我也嚐到很好吃的可麗露,冷凍再解凍,外殼竟然非常酥脆,內裡濕潤有彈性,蘭姆酒、香草風味正統,也很想把它介紹給社團的大家。然而,同事們說且慢,要再想想怎麼賣 😅
還有,我最近吃到很喜歡的西班牙伊比利火腿,甜美鮮嫩,呈現和目前台灣市售主流品牌完全不同的風味。同事們讓我賣了,本來說要先在社團裡喊單估量,結果檔期一排下去,就近在眼前,也來不及這麼做了 😂
真的很好吃啦大家試試看啦!!!
好希望我每則文案只需要寫上面這句話就好了......
(同事:妳不要再幻想了......)
話說回來,我們正試著運用有限的資源達成目標的效益。會一直一直介紹我們喜歡的東西給大家,大家也要給我們多點信心喔!
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本週 #美食加的口袋名單 社團有全新趣味小玩意喔!也繼續帶給大家方便美味快速上桌的好菜!
#想想廚房:擁有 #米其林餐盤推薦 的印度菜「想想廚房」,印度籍大廚Joseph有底蘊的廚藝在台北圈了一票粉絲,他們推出的 #咖哩醬 系列,六種口味都好好吃!每次搭配一種澱粉主食,加上青菜,就是完整的一餐!
#萬古燒半生吐司陶板:一見鐘情!好看又好用的烤吐司工具!日本萬古燒陶板,直火加熱的遠紅外線,能把吐司烤的外脆內軟,很適合 #露營 或 #烤肉 使用喔!
#苗林行醬料麵條組:秋天慢慢靠近了,來碗湯麵吧!本週有 #柚子胡椒暖湯半生麵組,也有蕎麥麵、花生醬辣拌麵,還有我好喜歡的 #OMED柚香橄欖油、#九鬼胡麻辣油,廚房備著好用啦!
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們!
美食加的口袋名單 社團:
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美食加選物 官網主打星 #錦霞樓
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,#海底撈 #撈撈防疫獨享餐 #防疫在家吃什麼 訂購方法: 我們是加入海底撈分店LINE後會跳出該分店電話, 之後打電話過去訂購的喔! 很像每家分店活動會有點不同, 可以加入LINE之後會有各分店的活動說明都可以參考看看, 依各分店公告活動為主唷! 「記得一定要提早打電話或透過line預定哦!」 全...
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台北好吃蕎麥麵 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最讚貼文
肉うどん
前陣子朋友推薦了我一個Youtube頻道,是一個在西日本到處吃烏龍麵、蕎麥麵、大阪燒、炸豬排等庶民美食的日本人,當時我沒太認真看,只點進去看了兩支影片。但不知為何,我最近打開Youtube放音樂時,它卻自動推薦我這個頻道的影片。
某日我終於點開,剛好看了其中一集烏龍麵的店家介紹,結果真是夭壽,看起來超好吃,而且這日本人很用心,如果是能取得店家同意,他會進廚房拍攝他們備料、揉麵、切麵、煮麵到上菜的過程,接著再拍他自己點的那份餐點,鏡頭離食物超近,看著他以湯匙舀起一口金黃閃亮的湯,拉起幾條滑溜麵條,總之只能以夭壽來形容(影片連結我放留言,大家不要睡前看喔)。
我每天晚上睡前都看一兩集,專挑烏龍麵看,特別是牛肉烏龍麵,所有烏龍麵種類中,我最喜歡牛肉烏龍麵,在日本的麵店必點。因為湯頭除了本身的昆布鰹魚味之外,還加入了燉煮牛肉的滷汁,鹹鹹甜甜又帶點牛肉油脂香,美味至極。
一個多星期過去,今天我終於忍無可忍去買了材料回來自己煮。台北幾乎沒有好吃的烏龍麵,就算有,牛肉烏龍麵也都是以五花肉片滷成,很單薄,但我心心念念想望的,應該是用便宜的牛雜與半筋半肉滷成的燉煮牛肉,油脂豐厚,還要加洋蔥。
於是買了牛肋條、半筋半肉、高海跋的白蘿蔔、日本大蔥、洋蔥和油豆腐。
回到家先燒一鍋滾水,另一大鍋用小小火熬著昆布、小魚干、香菇乾。等待水滾的時間,先切白蘿蔔、洋蔥與蒟蒻,蘿蔔切薄扇片,洋蔥是新月型,蒟蒻則是短冊切,最後把牛肋條及半筋半肉切成一口份的大小。水滾燙牛肉,十五秒撈起,冷水沖洗乾淨。
另一鍋高湯也差不多出汁了,嘗一下,很可以,加入一包牛骨高湯,把洋蔥全數投入,燙過的牛肉也全進鍋,轉中大火。剛才燙過牛肉的滾水倒掉,重燒一鍋準備燙蒟蒻,燙好一樣入高湯那一鍋。
煮滾撈泡,調味。醬油、味醂、料理酒,再次煮滾後送回小V的IH中,蓋上鍋蓋,設定微火45分鐘。45分鐘到,再放入之前切好的白蘿蔔,微火15分,再次撈泡,試味道,果然棒透了。
設定95度一小時,讓牛筋軟嫩,也讓所有材料入味融合。
晚餐第一吃,就用這鍋日式燉牛肉牛筋煮肉うどん,烏龍麵當然是買百分之百香川縣小麥製成的手切麵條。明天剩下的半鍋打算再補一點醬油,做成濃口燉煮,放油豆腐進去吸汁,可以當下酒菜。
至於日本大蔥是幹嘛的呢 ? 那當然是豪邁切成蔥花大把灑在上面,還要磨點薑泥,灑一些七味粉。
這才是家鄉的滋味,我心靈與味蕾的原鄉。
台北好吃蕎麥麵 在 質人星球scent of sense Facebook 的最讚貼文
#誰也無法澆熄我們想吃冷面的火熱心情
#但是餃子普普耶 😗
📢 現在變成東北大餅專賣,no 冷麵了嗚嗚
終於吃到的 #東北冷麵 了~之前姊偶而會跟老妹去 #萬華運動中心 打羽球,那兒除了場地優秀之外,一大重點就是附近太多吃的,那天終於去吃一直心心念念位於西寧市場旁的東北冷麵,只能說加了碎冰就是優秀,麵條像是很有彈性蕎麥麵,跟一般韓式冷麵不一樣,但還是好吃~湯頭之好,類似一半台灣涼麵一半韓國冷麵的感覺,爽快美味。
BUT 就在我們以為水餃也一樣出色的時候(什麼我們以為😅),其實蠻普通的,我們還選了店員推薦的80元的芹菜水餃,結果totally完全一點都沒有芹菜味,讓喜歡香料的我們傷心😢 早知道就吃蝦蝦高麗菜,價格還一樣,不過,酸辣湯倒是挺好味,有純粹的酸辣湯頭,沒有雜七雜八的配角,很可以,所以我們最愛的就是冷麵和酸辣湯~
總之,吃個冷麵就可以下一站了,不必留戀😌
#冷麵有牛豬雞三種口味
#但牛的感覺就是牛腱口味我不行
#運動完就是要進補
#吃到好吃的冷麵就是開心
#質人星球在台北
#scentofsense
台北好吃蕎麥麵 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
#海底撈 #撈撈防疫獨享餐 #防疫在家吃什麼
訂購方法:
我們是加入海底撈分店LINE後會跳出該分店電話,
之後打電話過去訂購的喔!
很像每家分店活動會有點不同,
可以加入LINE之後會有各分店的活動說明都可以參考看看,
依各分店公告活動為主唷!
「記得一定要提早打電話或透過line預定哦!」
全台海底撈官方LINE:
台北信義店 @277jvath
台北慶城店 @044gwnzo
台北京站店 @456csmdt
板橋大遠百店@gyr7876c
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桃園統領店 @855rkwfa
新竹大遠百店@msz4160i
台中中友店 @365moyxz
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台中廣三Sogo店 @056jjdig
台南Focus店@971uwtvr
台南南紡店 @38gjimtch
高雄漢神巨蛋店@716wlato
高雄大遠百店@haidilao12
影片中出現的⬇️
好市多這些真的太好吃!請必買!超佛心特大顆檸檬乳酪塔!媲美星巴克可鬆三明治!夏日消暑韓式蕎麥麵!防疫不出門!
➡️https://youtu.be/KUD7k-I2A9A
全聯美食開箱!這次竟然踩到雷了😢幸好有買到61超推薦的酸辣湯!
➡️https://youtu.be/AFYXhXG7Nio
台中必去水湳市場!5家美食千萬別錯過!比臉大的麵只要60元!超大碗新鮮仙草凍只要15元!客製化看舌相的青草茶?!
➡️https://youtu.be/oqsMAYMca10
4家台中南屯高評價外送清單!爆漿起司蛋餅好療癒!回訪好幾次的店家外送品質有無影響?一碗仙草冰居然破百元!
➡️https://youtu.be/yhEIH71es_k
台中4家肉桂捲評比!佈滿核桃和焦糖醬的肉桂捲!太罪惡啦~大人風味肉桂捲!奶油乳酪淋醬如同天使降臨!
➡️https://youtu.be/cbXRI0G3zFY
首次踩雷實測4家外送評價最低店家!可否扳回一城?意外發現超好吃焗烤義大利麵!這味道...是合理的嗎?
➡️https://youtu.be/6ONGLE5sNIU
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
台北好吃蕎麥麵 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最佳解答
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
拍攝日期:2019.12.12
1.北海道神宮
算是滿大的一個神宮喔
很可以來走走拍拍照
外面有一間小店 是六花亭烤麻糬
不會死甜 還有免費的茶可以配滿好吃的 可以買
2. 手工蕎麥麵DIY製作 (KKday行程)
老師會從一開始製麵/揉麵團/到切出麵條
一路體驗如何製作出蕎麥麵
最後會準備簡易的涮涮鍋給你吃
我們覺得這行程滿有趣的
行程參考:
https://m.kkday.com/zh-tw/product/31017?cid=8356
3. 札幌手工戒指製作體驗 (KKday行程)
在台灣從來沒自己做過戒指
想都沒想過原來戒指是從一條金屬開始慢慢打造
裡面有會講中文的人員 不用擔心語言不通
過程會耗時至少兩個小時
敲敲打打磨磨最後做出來真的很有成就感
裡面的老師會每個步驟親切的教導
完全不會有壓力
一直到現在我們五個都還戴著自己的戒指
很推薦給情侶或小夫妻來玩玩
行程參考:
http://kkday.com/zh-tw/product/25038?cid=8356
4.晚餐鰻魚飯-うなぎ二葉
是做戒指的老師推薦給我們的
真的好吃!但滿貴的就是了!
一盒差不多要六七百塊台幣
5.狸小路
就是來北海道必逛的地方
意義就像是台北的西門町跟東區
裡面有藥妝.伴手禮.古著.二手精品...等等
但一樣很早關
一定要七點前來逛才能逛到全部喔
下集待續
北海道ep.1:https://reurl.cc/EK3vR0
北海道ep.2:https://reurl.cc/5g6N8v
北海道ep.3:https://reurl.cc/6g1RLb
北海道ep.4:https://reurl.cc/L18oXL
北海道ep.5:https://reurl.cc/EK3vX0
台北好吃蕎麥麵 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
日本製麵達人親自傳授道地的日式手打麵功夫!!
烏龍麵的細緻滑溜,冷麵的Q彈順口,皆始自講究的手作麵糰。愈是看來純粹的創作,背後需要的是愈多的心神專注投入。穗科謹守日本二十五年製麵職人師傅之技法,忠實呈現手打烏龍麵的圓融勁道。
#底下留言你愛吃哪種麵
店家資訊:
【穗科手打烏龍麵-忠孝店】
電話:02-2778-3737
台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
【穗科手打烏龍麵-復興店】
電話:02-2717-1518
台北市復興北路313巷32號
↓↓↓官方FB↓↓↓
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👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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