【進擊的台灣】不當副總當大廚 牛肉麵愛心送暖
在台北有家牛肉麵店,不只湯頭夠味還有整條的大牛筋,被稱為是一條筋牛肉麵!無肉不歡的朋友更要看過來,這碗麵裡面,每塊牛肉厚度超過兩公分,簡直可以稱為是牛排級的肉塊,而其他小菜像是黃金泡菜,跟獨門的狀元醬麵,融合了馬祖在地滋味-紅糟,讓不少饕客慕名而來。
背後推手詹長建過去是健康食品公司的副總,有著人人稱羨的高收入,他卻為了想做公益,毅然決然在年過半百時轉業做餐飲,除了在店裡提供待用餐,還主動出擊到全台各地,幫弱勢團體煮愛心餐,七年來店裡收入他自己分文未取,全拿來回饋給需要幫助的人。他的人生故事,請鎖定本周日晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 沈政鋒
牛閣精緻麵館-內科店
地址:台北市內湖區江南街71巷16弄74號
電話:(02)26573660
#進擊的台灣 #台北 #美食 #牛肉麵 #公益
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台北捷運美食】牛閣精緻麵館 內科店,牛肉麵美味!內用飲料很用心。港墘站美食。牛肉麵推薦 - #台北捷運美食 #牛閣精緻麵館 #港墘站美食 - #紅燒三寶牛肉麵 $190 牛肉、牛筋、牛肚都相當大塊,肉質軟嫩入味。 牛肉軟嫩多汁,吃起來超過癮啊! 牛肚口感彈牙帶微脆,牛筋咬起來舒服。 - 小菜一盤2...
台北市內湖區江南街71巷16弄74號 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的精選貼文
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#紅燒三寶牛肉麵 $190
牛肉、牛筋、牛肚都相當大塊,肉質軟嫩入味。
牛肉軟嫩多汁,吃起來超過癮啊!
牛肚口感彈牙帶微脆,牛筋咬起來舒服。
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小菜一盤20元,選項豐富!
店內用餐有好喝的 #冰洛神花茶 創快喝到飽。
還有附贈清涼軟Q的嫩仙草,服務相當親切喔!
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牛閣精緻麵館 牛肉麵
地址:台北市內湖區江南街71巷16弄74號
電話:02 2657 3660
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(周日休息)
https://youtu.be/k6XcPINtkfM
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【台北超狂牛肉麵店:給你整根牛筋!整球腱子心!】
整根牛筋的一根筋牛肉麵,與整顆牛腱的一球麵,超狂啊!這家位在內湖港墘站附近的牛閣精幟麵館,老闆對食材很挑、處理的乾淨又煮的軟爛入味。自製的小菜、滷味都很美味,黃金泡菜更是一絕。不僅如此,店家還經常舉辦義煮、送餐、提供愛心待用餐,是很有愛心的店家。
台北市內湖區江南街71巷16弄74號
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/490731636
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【台北捷運美食】牛閣精緻麵館 內科店,牛肉麵美味!內用飲料很用心。港墘站美食。牛肉麵推薦
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#台北捷運美食 #牛閣精緻麵館 #港墘站美食
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#紅燒三寶牛肉麵 $190
牛肉、牛筋、牛肚都相當大塊,肉質軟嫩入味。
牛肉軟嫩多汁,吃起來超過癮啊!
牛肚口感彈牙帶微脆,牛筋咬起來舒服。
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小菜一盤20元,選項豐富!
店內用餐有好喝的 #冰洛神花茶 創快喝到飽。
還有附贈清涼軟Q的嫩仙草,服務相當親切喔!
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牛閣精緻麵館 牛肉麵
地址:台北市內湖區江南街71巷16弄74號
電話:02 2657 3660
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(周日休息)
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《就是愛美食台北+旅遊Vlog 分享》
不只是圖書館 Not Just Library
https://youtu.be/ncyTjJNKtPA
湧在湯包,一顆12元
https://youtu.be/H3-HHBAHSP0
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