【進擊的台灣】人生百味花枝羹 窮女婿靠岳父傳手藝
位在台北市寧夏夜市附近有家花枝羹非常厲害,老闆馮坤志用特調醬汁醃漬後,只裹上一層薄薄的粉,還吃得到整塊軟中帶脆的花枝塊,搭配自製羹湯,清脆又鮮甜,另外還有現炸獅子頭,紮實又有彈性,香氣更是逼人,年節時期總會讓客人大排長龍搶買,原是餐飲門外漢的馮坤志,38年前習得前岳父的好手藝後,曾因好賭輸光千萬元收攤,但他自嘲像九命怪貓,是怎麼東山再起的呢,請鎖定本週日(9/5)晚上八點,東森財經台,進擊的台灣!
小廚師花枝羹(現炸獅子頭)
地址:103台北市大同區民生西路220號
電話:02-2559-8060
採訪記者:許容嘉 范可欣
#進擊的台灣 #小廚師花枝羹 #獅子頭 #炒米粉 #赤肉羹 #鮮甜 #圓環 #小吃 #寧夏夜市
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,擁有一身好手藝的廚師,卻因為沉迷賭博,賭掉了事業,也賭掉了婚姻,沉寂了好一陣子,他終於戒掉賭癮,重新振作起來,並且重拾鍋鏟,再度端出拿手料理,最自豪的,就是年近一甲子卻寶刀未老,客人幾乎把碗裡的菜餚全部吃光光。 店家資訊: 小廚師花枝羹 地址:台北市大同區民生西路220號 電話:(02)2559-...
台北市大同區民生西路220號 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的精選貼文
窩窩👶
台北-捷運北門站
⚠️出站後須走11分鐘,在大稻埕
地址:台北市大同區民生西路404號
營業時間:11:00-19:00(假日至20:00)
公休:以粉專公佈為主
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喜歡窩窩老宅與港風結合的裝潢
而且位子都很大很舒適
店外也很適合拍人像😆
中午時段用餐,陸續有進來客人
但中午時段沒有到客滿的狀態
應該下午比較容易客滿
📎常餐A $220
👉含鮮奶麥皮+滑蛋+多士+熱美式
#鮮奶麥皮 用燕麥、鮮奶、枸杞及紅棗煮成
吃起來香甜健康,且非常有飽足感
雖加了枸杞,但完全不會有怪味
意外很喜歡的一碗🤣🤣
#滑蛋多士 滑蛋吃起來滑嫩順口
但調味上有比較鹹一點
旁邊的吐司有抹上鹹奶油
有鹹有甜的套餐蠻好吃的
📌熱美式可補差價換別的飲料
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📎西多士$150
沒有油耗味的多士先加分!
用4片吐司堆疊在一起
內層塗了滿滿的花生醬
比起其他家的西多士
他們家的花生醬吃起來更濃郁
而且花生顆粒很多~
搭配半煎炸過的酥軟吐司與奶油
還蠻好吃的🥰但一定要分食不然會膩口
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🔆總結:環境舒適且門口適合拍照,餐點雖不到特別驚艷但也蠻好吃,很適合來大稻埕逛街時順便吃🥳
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台北市大同區民生西路220號 在 2分之一強 Facebook 的精選貼文
👍【國宴小吃推薦】👍
好的,小編聽到很多粉絲的心聲拉~
一定很想知道節目中推薦的店家吧!
來來來~不藏私分享,一起踩點美食地圖吧😋
📍鼎泰豐(101店)
台北市信義區市府路45號B1
📍台南周氏蝦卷(老店)
台南市安平區安平路125號
📍阿忠花生捲冰淇淋(新莊店)
新北市新莊區復興路二段188號
📍大稻埕滷肉飯
台北市大同區長安西路220巷17號
📍秋雲潤餅
台北市中正區寧夏路43號攤位
📍阿桐阿寶四神湯
台北市大同區民生西路153號
📍丸田飛碟燒
台北市萬華區廣州街200號前
📍賴記蚵仔煎
台北市大同區民生西路198之22號
#吃起來
#就是該認真吃
#冬天來了才不怕
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台北市大同區民生西路220號 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
擁有一身好手藝的廚師,卻因為沉迷賭博,賭掉了事業,也賭掉了婚姻,沉寂了好一陣子,他終於戒掉賭癮,重新振作起來,並且重拾鍋鏟,再度端出拿手料理,最自豪的,就是年近一甲子卻寶刀未老,客人幾乎把碗裡的菜餚全部吃光光。
店家資訊:
小廚師花枝羹
地址:台北市大同區民生西路220號
電話:(02)2559-8060
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