【巡田編:關渡平原稻浪美,青農甘苦誰人知】
文/綠黨副秘書長 李春祥
許多人不知道台北市也有稻田,種植出台北市「在地」的白米。關渡平原的稻田,是一片廣達300公頃的美麗地景,季節時在台北可以看到金黃色的稻浪起伏,如夢似幻。
關渡的「八仙六代園」農場女主人鄭亦真不忍父親年紀漸邁,夫妻二人返鄉耕種,成為台北市的青農,他們耕作自己祖傳及親戚的農地共約7甲。父親一輩子的務農經驗當然傳承給年輕世代,亦真和宣智也努力學習新時代農耕知識。年輕人頂著父親的不悅,逐漸改採友善農法,混種其他作物,舉辦農事體驗活動,製作小袋米種種努力,就是要讓台北人知道台北也有良田出好米。
青農不斷發想各種創意,努力尋求突破,但是卻受到極不公平的對待。關渡平原南半區塊,40年前被劃為公園預定地,因此地目並非農業區,長出來的米無法得到產地認證。因此收成只能由大糧商收購摻混,使在地農民拿不到合理價格,更無從建立品牌,尋求時下流行的「訂購户」。儘管是距離人口眾多的雙北最近的產地,卻沒辦法走最近的距離送上台北人的餐桌。卻是經過糧商較低價收購後,繞一大圈層層加碼,而且混在別人的米裡面才遞送到家庭裡。
三個人(含一位70+的長者)耕作7甲地並不輕鬆,這家人花費數百萬購置許多農機。但是他們拿不到任何補助,仍然是因為耕作的屬於公園地而非農地。當亦真有問題要去找市政府時,產業發展局農業科竟請她去找公園處。
亦真和宣智這對可愛的年輕人對環境的珍惜和對農業的執著令人動容。台北市青農處在逆境,小部份也許緣於市場或時代因素,大部份卻和莫名其妙的政府作為有關。但他們需要不是同情,而是肯認他們對環境友善的價值,以及公平對待。
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同時也有128部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2 根據鏡周刊的報導:【據了解,台中港一名林姓碼頭工人1日凌晨下班後,在西碼頭聽到聲音查看後發現偷渡客在求救,隨即報警處理。周男落網後供稱,因嚮往台灣自由,於是透過淘寶購買人民幣1.6萬元(約新台幣6.8萬元)的...
台北市青農 在 Sandy珊迪愛主持 Facebook 的最讚貼文
🌷💗”12/1Taipei幸福尋味Hygge+”💗🌷
💕丹麥單字「hygge」,「共享溫馨時光&舒適、愉悅的意思」💕
這次特別結合了hygge,中文意思直譯-悟哥,也是此次的男主角,帶大家細細品味11種台北市農會當地特產。現場民眾只要從活動背板尋找各大家農會的幸福秘方,完成後就可以兌換禮品🎁
從上午10:30就有一系列DIY手作課程,下午還有農會帶來的勁歌熱舞表演,在平日假日都熙來攘往的建國花市譜出特別不一樣的風采🌹🌼💐🌷 謝謝奇淉創意邀請主持 🌷
台灣最美的風景是人,此次亮點:超美的奎奎&Bella&珊迪&悟哥😛
#打卡送木製盒彩色鉛筆✏️
#木柵區農會 #南港區農會 #中山區農會 #大安區農會 #松山區農會 #內湖區農會 #北投區農會 #士林區農會 #景美區農會 #台北市青農 #台北市農會 #謝謝eddy哥
#奇淉創意 #台北市建國花市 #建國花市 #建國假日花市
台北市青農 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
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根據鏡周刊的報導:【據了解,台中港一名林姓碼頭工人1日凌晨下班後,在西碼頭聽到聲音查看後發現偷渡客在求救,隨即報警處理。周男落網後供稱,因嚮往台灣自由,於是透過淘寶購買人民幣1.6萬元(約新台幣6.8萬元)的軍規橡皮艇與引擎,4月30日從福建石獅出發,花11小時橫渡海峽,最後在台中港附近上岸。】
這新聞看到簡直嚇歪我了,周姓男子感覺完全是個海賊王中的人物,除了不知道有沒有惡魔果實的能力之外,一人一艇就可以橫渡最窄也有一百三十公里的台灣海峽,成本只有六萬八千元台幣和買油的錢。而且福建出海也還要刷個健康碼,台灣海峽還被譽為世界上巡邏最嚴密的海上區域,結果就這麼被他一人一艇突破,根本是魯夫再世!
我還認真的算了一下,有人推估075兩棲登陸艦建造成本最多不會超過四億美金,可以買十六萬四千七百零五艘橡皮艇,那解放軍造甚麼075兩棲登陸艦啦,買十萬艘鐵鎖連江搭個浮橋,簡直可以從福建平潭大家郊遊走過來啦!這事情還荒謬到連BBC都出了一則新聞:【Taiwan says it is investigating whether a man from mainland China managed to cross the highly militarised Taiwan Strait in a small rubber dinghy.The Chinese man, 33, told police he crossed the 100-mile (160km) stretch in search of "freedom and democracy".】這人到底是魯夫還是帶了甚麼黑科技跨越台灣海峽,我們就問一下孝瑋哥吧~~~
根據中國時報的報導,有一位覺青力捧的邏輯奇特的網美:【在臉書表示,她最近去練槍法,就是7公尺用手槍快速掏槍射擊,還強調只要這個島上有一萬人都能在7公尺以外用手槍打敵人胸口,歡迎來台灣看看,來一個打爆一個。
另有軍事專家趙武靈(Casey Chao)臉書指出,2010年6月28日,美國在阿富汗的強鷹行動(Operation Strong Eagle),美軍步兵營與民兵在1個月的激戰當中,分別有2:150人死亡,也就是說,民兵的死亡人數,約為正規攻擊部隊的75倍!即使將敵我死亡比率降到1:7.5,也就是美軍的十分之一好了,請問台灣社會有準備好承受這樣的役齡年輕人力損失嗎?】
不是啊,我們不是要每個人都懂軍事,而是在大家跟著瞎喊【千刀砍來千刀卸,萬刀砍來萬刀飛!炮火如飛砂,洋槍當水花!神功護體!神功護體!】的義和團言論之前,先搞清楚狀況好嗎?每天在那邊喊手槍護國,結果壯闊台灣的吳怡農當上台北市黨部主委之後連開除黑道都開不了,要搞全民皆兵是靠嘴巴嗎?根據蘋果日報的報導:【民進黨智庫、新境界基金會副執行長吳怡農拋出在家當兵、全民皆兵主張,遭退輔會主委馮世寬斥「那是渣男」、影射「目的就是為了選舉」。
《亞太防衛》雜誌總編鄭繼文認為,不僅軍中裝備妥善率頻出問題,遑論後備所使用的裝備,不如編列預算改善軍中武器裝備還比較實際。】
但是覺青可愛吳怡農和他的主張呢,最棒的是還有一堆農奴農夫超支持他的呢哈哈哈哈哈~~~~可見覺青誤國不是一個空談啊,隨時都可以誤國,厲害了吧
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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台北市青農 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦:分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想,疊加素食界主廚團隊的創意與信心,擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座,服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶,又稱長壽茶,氣味香甜、尾韻回甘,又不含咖啡因,晚上喝也很安心,用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇,安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
|清燉牛蒡腰果盅|
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過,香菇牛蒡的甜香,加上熬軟綿密的腰果,儼有宮廷菜的架式,是安九非常喜愛的一道。
|南瓜鮮蔬濃湯|
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效,蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜,喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品,由三道冷盤小點組成,會隨季節變動,安九此次享受由左至右,分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍,無疑本日顏值罪的餐點,這邊想特別介紹分子芒果優格,分子料理是門科學廚藝,追求味覺與視覺連結的顛覆,看著眼前的半熟蛋,吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味,這就是分子料理的魅力。對安九來說,在這裡用很實惠的價格可以初體驗,已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
|手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬|
這道安九和朋友一致認為本日第一,酥皮香脆包裹綿密內餡,紫地瓜、香菇、荸薺完美融合,單吃就很美味,搭配莎莎醬,就有種墨西哥料理的感受了,清爽微辣消暑的夏日風情,旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲,顏值一樣非常高,可惜餅皮偏乾,內餡也還好。
|油醋洋菇|
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤,切片洋菇的鮮味,搭上黑芝麻醬的香純,包裹清爽的芝麻葉,也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇,安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
|手炒椒麻鍋物|
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋,非常驚喜,比起辣味更著重麻,愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個,小火鍋自煮菜盤,整餐都是熱騰騰的,也是不錯的選擇。
|三杯猴頭菇|
俗話說「山珍猴頭,海味燕窩」,猴頭菇營養價值高,近年來也越受歡迎,以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害,這次很可惜未能嚐到,但是從三杯猴頭菇中,就可以感受到猴頭菇的香氣,嚼起來勁Q彈,表現優異,三杯中除了滿滿的猴頭菇,也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜,非常豐盛。
[小結]
優:環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺:價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30(最後點餐時間20:00)
💸酌收10%服務費
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#大潭藻礁 #三接
各節重點:
00:00 前導
02:04 藻礁是什麼?
02:54 哇!是千年藻礁!
04:33 三接開發案,曾一度胎死腹中!
06:14 重新啟動的大潭三接開發案
07:44 大潭三接正式通過環評
09:22 預告
09:47 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:宇軒
|腳本:宇軒
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→【藻礁攻防】公投連署近59萬 工作小組提醒只剩2天截止收件:https://bit.ly/3t3UFti
→三問藻礁爭議:藻礁究竟是什麼?如何成為藍綠對決戰場的? 端傳媒:https://bit.ly/2PSJQfA
→【賴清德拍板三接環評】「搶救藻礁」時間軸總整理 爭議始末一次看懂:https://bit.ly/3bCMu1k
→台灣藻礁記事 - 戴昌鳳 著 - 臺大校友雙月刊:https://bit.ly/3tfohnX
→學者用科學證據搶救大潭藻礁 生態研究登上國際期:https://bit.ly/3tmp5HJ
→【藻礁攻防】曾提接收站外海推移環團堅拒 府院多次溝通「沒共識」 蘋果日報:https://bit.ly/2OIaR4G
→【發電前,藻礁先說再見?02】 面對未知的生態,還沒弄明白、開發就先來!:https://bit.ly/3t6GmV2
→林惠真:7000年的藻礁青春,出嫁/價吧! 環境資訊中心:https://bit.ly/3civUDe
→學者用科學證據搶救大潭藻礁 生態研究登上國際期刊:https://bit.ly/2OMkKhF
→2003年的今週刊報導:https://bit.ly/2OpMeKd→接手觀塘港 中油無意屈從:https://bit.ly/2OpMeKd
→東鼎投資案已到解密時刻:https://bit.ly/3l5N7Uc
→第三接收站下週再闖環差 中研院學者怒:調查未完、何來「迴避替代」:https://bit.ly/3ciwEbu
→環保署湊滿十人開會,「三接」環評過關 - 焦點事件:https://bit.ly/3eqjQSY
→大潭藻礁與三接 - 焦點事件:https://bit.ly/30LwwvP
→【觀塘三接爭議】大潭藻礁恐遭活埋!:環團要求中油立即停工:https://bit.ly/3l6H8hX
→「藻礁換深澳」你買單嗎?賴清德:若觀塘通過環評,可有條件停建深澳電廠:https://bit.ly/3qBfsTD
→中油三接恐危害藻礁生態 環團求撤銷環評敗訴:https://bit.ly/2OMlB1R
→保育藻礁類聽證會取消 環團農委會前拍桌抗議:https://bit.ly/3bDg86s
→蔡雅瀅/經濟部和中油應誠實面對藻礁公投:https://bit.ly/3l5yaRY
→環保署環評書件查詢系統:https://bit.ly/2OJ8NJT
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台北市青農 在 台北市青年農民Taipei Youth Farmers - Facebook 的推薦與評價
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