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#艾芮吃高雄
自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了！婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦！
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅｜單層禮盒 14入
盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下～～
𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕！
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點
𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮
𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀！
𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點
𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次
剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢
𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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✦ 喜 餅 四 重 早 鳥 優 惠 ✦
🧡滿盒折扣（訂購須滿30盒）
💛五倍卷折扣 𝟐𝟎𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟖-𝟐𝟎𝟐𝟐.𝟑.𝟑𝟎
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❤️下訂優惠重頭戲！
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下訂時間不同 優惠即贈盒也會不同 提早下訂優惠最多～
💜滿盒再贈超美的乾燥花小卡
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日～三12:00～20:30；四～六12:00～17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑：Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ：@patisserievelvet
🔗官網：velvet.com.tw
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台北手工巧克力 在 [食記] 台北手工巧克力店- 看板chocolate - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
部落格原文:https://www.wretch.cc/blog/lovewei2021/21547087
手製巧克力近一兩年來是很火的甜點 除了我們所熟悉的大品牌外
屬於個性店的Made In Taiwan巧克力店
除了新鮮現做 價格也是一般進口巧克力的一半
由於平常喜歡去PTT巧克力版潛水
所以挑了三家
超好奇每家店的特色及不同處到底在那裡
就請大家跟著我一起來評薦
1.幸福可可
門市：台北市金華街120-1號
電話:02-33936066
網站：www.lovely-cocoa.com.tw
店面經營模式，在官網上可下載訂購單宅配，是開幕不到一年竄起的店
位於金華街上，地理位置很好，使用的是法國、比利時的巧克力，店內的門市小姐很親切
會一直用試吃請你，還會倒熱茶給你配，櫃檯後有一個半開放式的玻璃，可看到裡面師父
製作的情形
一顆單價不會很高，3.5元/g，聊天的過程中了解到，連門市小姐都要會做巧克力，員工
訓練方面做的相當不錯。
這是我覺得很好吃的一款
火山豆巧克力 250元/盒
2.Henry&Cary
門市：台北市羅斯福路三段283號36號1樓
電話:0910-583139 Henry Lin
網站：無
位於公館之前惟客爾旁的小巷子內，店面非常的小，約兩到三坪
沒有像其他巧克力店般的華麗裝潢，沒注意找，可能還會找不到
也沒有專業的巧克力製作器具，就是一座瓦斯爐，利用隔水加熱的方式現場製作
清一色的都是松露、或是果仁類直接裹上巧克力，
店內含製作的師父共三人，兩人製作，一人介紹，而且老闆會非常熱心的一直切巧克力讓
你試吃
還很專業的介紹，包裝是用一般麵包店的透明OP袋，真的是顛覆我們對手製巧克力店的認
知
據了解，老闆原來是在百貨公司內開專櫃，因成本太高後來自己租了間小店面自己經營，
沒有開發票
非常低調的經營模式，單價一顆都是25元，另有布朗尼蛋糕，一模150元
店內雖小，但吸引不少顧客上前，大部份都是台大的學生
而且是我們看過唯一一家有”排隊”的手製巧克力店，使用的是法芙娜巧克力、DGF、
COCOA BERRY
買十顆手製巧克力還會多送一顆喔
果真是便宜又大碗的豪邁巧克力店
店內的布朗尼蛋糕150元/模
老實說不太像正統的布朗尼蛋糕 巧克力味稍嫌不足
但以這個價格來說 算是便宜又ok的商品
這個有點類似用早餐吃的玉米脆片去裹覆上一層苦甜巧克力
它的產品裡面我最愛吃這個
25元/個
招牌松露巧克力25元/個
師父在現場一直在現做這一樣商品
口感不會太甜 可可粉也不會沾太多
非常推薦喔
3.七見桜堂
門市：台北市大安區泰順街2號之一
電話:02-23645593
網站：www.nksdchoco.com
是日式風格很重的手製巧克力店，例如：抹茶松露、清酒巧克力
使用法芙娜、瑞士蓮、Carma進口巧克力製作，融合東西方口味
單價約40~45元/顆，也是位於師大夜市附近，做的都是學生生意
除了手工巧克力，也主打小泡芙，有實體店面及網路宅配兩種方式經營
早期只做網路宅配,現在是擁有第一家實體店面喔
漂亮的巧克力外袋
跟老東家口福堂蠻類似
有白色風的外提袋
三款日式風格巧克力
檸檬巧克力-薄色
有加入檸檬皮製作內餡,口感很清爽,有夏天的感覺
清酒巧克力-銘泉
是七見櫻堂的獨創風味
這讓我不禁想到 下次要自己做巧克力時
我要來做個高梁酒跟米酒口味@@哈哈
愛台灣啦
抹茶巧克力-宇治
跟一般我們在外面的吃到不太一樣
它是用白巧克力裹覆在外,然後再一層宇治抹茶粉
很有日式風格的口味
下次要挑一天去看台中的手製巧克力店
台中~我的故鄉可是一級戰區耶
開了好多個性店
有興建的朋友也歡迎一起分享巧克力心得喔
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