𝒻𝑜𝑜𝒹𝑜𝒻𝓉𝒽𝑒𝒹𝒶𝓎
第一次來松山意舍酒店17樓景觀餐廳用餐
很喜歡在這裡用餐時的氛圍
挑高設計空間非常寬敞舒適，非常輕鬆自在
靠窗座位區，讓大家可以一邊用餐一邊欣賞浪漫夜景
非常適合情侶約會、家人朋友聚餐♥︎
內部空間也有許多值得去發掘的小巧思喔
像是天井的巨型竹燈籠，
是特別請南投竹編藝術師在現場手工編製而成，
竹籠透出的光線，特別的柔和
給人溫暖舒適的氛圍感
廚房採用開放式空間，
讓消費者能夠看到主廚烹調料理的過程並安心享用料理
廚具方面是採用百萬等級西班牙beech oven 烤爐，
搭配環保木材龍眼木&荔枝木作為燒烤木材，
讓食材除了本身香氣更夾帶木頭煙燻香與果香
價位的部分以景觀餐廳來說算是親民
單人平均消費約落在NT1500-NT2000元上下
餐點的部分
從前菜到餐後甜點都很用心
原木燒烤的肋眼牛排
帶著煙燻香氣，肉質非常鮮嫩
而餐後甜點的美味程度也令人滿意
是一間值得再訪的餐廳🍴
這次點了雙人分享套餐
前菜
❶新鮮自製手工麵包
餐前麵包是自家手工製作的現烤麵包
外皮酥脆內層鬆軟帶點嚼勁，
搭配的奶油西和油醋醬，特別好吃!!!!!
聽說也有外帶販售服務，
下次也要外帶回家慢慢享用
❷吉拉多生蠔
使用法國頂級生蠔，非常肥美鮮甜，
搭配上特製琴雞尾酒醬汁，別有風味
❸ 香煎明蝦
使用新鮮食材，搭配微辣特製紅咖哩醬，
提升蝦子本身的鮮甜味
❹當季濃湯（松露蘑菇濃湯）
使用當季食材，熬煮後熟成一晚的濃湯
喝起來特別濃郁滑順也可以嚐到食物的鮮甜味
❺原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉
使用蒔蘿甜菜汁浸泡鮭魚，
搭配炙燒蘿蔓心、核桃麵包薄片、帕瑪森起士、
培根酥脆、鯷魚凱薩醬，
吃起來非常爽口鮭魚也非常新鮮不會有腥味
原木燒烤主菜（Woodfire Grilled Mains)：
❻美國牛仔帶骨肋眼（16oz)
使用美國Brandt家族農場的自然牛，
365天全玉米飼養，經過35天熟成，肉質鮮嫩，
使用龍眼木作為燒烤木材，
讓牛排除了本身香氣更夾帶木頭煙燻香
配菜
新鮮的現烤蔬菜有筊白筍、花椰菜、甜椒、四季豆和香菇
沒有過多的調味，吃的到蔬菜的天然鮮甜味）
餐後甜點
❼ 迷你雪酪甜筒
吃完主餐，上甜點前的迷你甜筒，好可愛的尺寸♥︎
雪酪濃郁程度，會令人驚艷，口感相當濃郁滑順
❽榛果巧克力布朗尼
搭配烤榛果、巧克力酥菠蘿、溫熱巧克力醬
手工香草冰淇淋的布朗尼，口感特別濃郁，
如果妳是巧克力控絕對不能錯過
❾紐約重乳酪蛋糕
融合酸奶和高品質白乳酪的內餡，慢烤而成
口感滑順濃郁，搭配季節莓果雪酪，
酸酸甜甜的口感、濃郁卻不那麼膩口
Que原木燒烤餐廳
地址：台北市市民大道七段八號17樓
（捷運松山站4A出口）
電話：02 2653 2899
營業時間：11：30～17：00
17：30～21：30
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