祝大家國慶日愉快🇹🇼
前陣子我們去了全聯新開的火鍋店
「全火鍋」嚐鮮，這就來筆記一下！
最近天氣轉涼，也開始濕濕冷冷的陰雨天，就讓人想吃個暖身又暖心的火鍋🥘。
最近全火鍋好火，慶幸宜蘭人走雪隧40分鐘就到信義區，還順便預覽一下百貨周年慶，真是煮婦的完美行程🤭。
👉🏻全聯9月才新開的火鍋店，煮婦就趕緊來嚐鮮是不是全聯忠實客戶來著😌。
我們那天點的餐點~
每桌都有調味籃，不用起身跑醬料區。
老公喜歡吃重鹹，點了“麻辣鴨血鍋”
我的口味清淡點，選擇“蔬果昆布鍋”
蔬菜盤有全火鍋嚴選食材：
小白菜、高麗菜、筍、菇、玉米、蕃茄、丸子、南瓜、黑木耳、豆腐、、(就是平常去全聯常買的那幾樣菜呀😆)。
我的昆布鍋還附有特大的玉米筍與秋葵(真是討喜的蔬果多多概念)。
關於肉品，我選擇的是“澳洲穀飼牛梅花”。
偏愛梅花肉這部位，因為肥瘦適中，肉質軟但不會太油膩。
沾上昆布鍋所搭配的米其林一星主廚特製醬料，清爽好吃！
老公的麻辣鍋湯頭真的有辣！鴨血好好吃😋！一定要點杯冰涼飲料相佐，看看我身後牆面擺滿滿的“請支援收銀-啤酒牆”，男人腦波很弱的就點了😆，據老公口述，不是酒味濃重的啤酒，是他喜愛的有果香的淡味啤酒。
我不喝酒，另外點了“現榨奇異果汁”。
餐後附贈甜點是古早味綠豆冰🤩，天啊我幾十年(?)沒吃到綠豆湯直接冰的綠豆冰了耶❤大喜歡❤。
整體一餐吃下來，性價比很高耶！果汁另外加點450cc很大杯80元，火鍋300元有找！好胃口的朋友，想加點配菜可以點"半份"，價格從20起！這價格在美食一級戰區😲，我下巴是掉下來了！
更棒的是，翻了菜單看，發現全火鍋推原型食物！沒有一堆不知道什麼來歷的丸子、火鍋料，這點讓我必須大推給我住台北外食族朋友們！"多吃原型食物、多吃原型食物、多吃原型食物"很重要，要說三遍！！
餐廳-全火鍋 @tsuanhotpot
※記得線上事先訂位喔
首圖照片 @junxiang.wen
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