#文青咖啡廳 這藍白色系很可以
重乳酪蛋糕根本邪惡！ #鹿小編
Angelababy 享樂日記說：
叉子可以輕鬆切劃乳酪蛋糕，綿密中帶點乳酸的風味,甜度不高、香濃度與咖啡是完全match....
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| 榭爾咖啡工作室 - 新北市台北橋站 |
前陣子看到可樂哥打卡，才發現原來家裡附近新開了間自家烘焙咖啡工作室，一出台北橋捷運站出口就到了！一進門發現很眼熟，原來咖啡師/烘豆師忠義曾經在台灣咖啡研究室見過，與朋友合作開了這間咖啡工作室。
所使用的是台灣設計生產製造的 Kapok 半熱風1公斤，雖然在捷運站出口，但附近還是有住宅，排煙是一個問題，聽他說第一天搬烘豆機進去就有鄰居上前關切，所以他裝了俗稱巫術的後處理器 『德意綠色科技油煙氣味處理器』，有效讓烘豆無煙無味，當然價格也不便宜。
純熟的烘豆與沖煮經驗讓我手中的單品風味乾淨且產區特色明顯，低調的咖啡廳有著不低調的咖啡風味，大力推薦！
