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純肥肉的包子，你吃過嗎?
今天接著聊台北小吃，屬於我的老味道。
前天聊的小籠包、昨天說的慈聖宮許仔，都有朋友提到「肉包」，這個小時候我最愛的點心。可惜，在我家鄉基隆好像沒有屬於肉包的記憶。
台北，我有幾家心頭好，幾乎都在大同區。論美味，我最喜歡是帶著黑胡椒香的「妙口四神湯」，第二是雙連路上連招牌都沒有的神祕「雙連肉包」的純肥肉包子(得預訂，現場沒得買)。
再說雙連肉包是屬於比較有咬勁的肉包，雖然我比較愛吃軟鬆的肉包，據說大同區很多賣包子的，都是跟他們批的。
想吃，一定要點文章看看，不然你一定找不到........
另外，早年剛到台北，阿寶阿桐的肉包我也常吃，再來是慈聖宮四神湯的包子，還有冬天才有的呷二嘴米苔目。
讓你最想念的包子是那家呢?
好啦，你要談大台北之外的也歡迎啦XD，總之好吃的包子都給我交出來!
老嚴啊，你不能這麼打包子，再打包子餡都被你打出來了..
是呀是呀，你別再打了，我就這麼一點餡…
PS:同樣是2012年不務水電工正業時，隨便拍的、寫的，不堪入目還請見諒....。
#關於住大房
自從我分享了我們越搬越鄉下的德州大房後，
常常也有想搬到鄉下的人詢問我住大房子的優缺點，
我們房子大小的進程是從25坪-46坪-80坪-125坪 (前兩個是在矽谷、後兩個是在奧斯丁，坪數都不含前後院和車庫)
剛從加州搬到德州時，會覺得一百多坪的房子太大了，
但住進來後，果然如大家所說，非常神奇的出現了很多地方可以更大的感覺(我就希望我家的洗衣間和食物儲藏室可以更大)。
有幾個住大房的心得大家分享一下，
#會不會很難收拾
我自己從小房子住到大房子，覺得大房子的收納簡直太容易。
因為空間很多，我家還有好幾個空房和儲藏室，很多櫃子都還是空的，
基本上把東西放進櫃子裡，外面看起來就不會太亂，(這樣講好像不太有說服力哈哈因為我家地板還是很亂)
滿地的的玩具，在大空間裡因為分散了所以看起來又比小空間不亂一點。
照片就是我花兩分鐘把玩具掃到play room，客廳又恢復了整齊的假象(?
#會不會很難打掃
打掃我幾乎都是用掃地機器人，但拖地還是得自己來，
跟大家推薦噴霧式的拖把(我放在留言區)，不用洗拖把也不用加水，按幾下它就會噴出清潔劑。
疫情這一年大大提升了我對髒亂的耐受度，
我平常最常做的家事就是跟他們收玩具和收廚房了，
其他清掃就不會天天做。
#最煩惱的事
目前絕對是找東西。
東西一亂丟，就會找到瘋掉，
有時候就算好好收起來了，還是不記得放哪。(或是被前科累累的貓科米米拿去藏起來)
我已經不知道耗了多少時間在整個家裡跑上跑下翻東翻西的瞎忙，
也是搬到這個家之後，我們開始時不時出現找東西找到暴躁無比直接重買的情況。
(其實最煩惱的事情是蚊蟲超多，但是這個大房子無關，是後面是森林有關。)
/
#特別關於德州的費用
現在有些人會把臉書當估狗用，
因為我時不時就收到沒頭沒尾的:「要怎麼移民去德州?」「德州工作好找嗎?」「德州學區好嗎?」「德州哪裡好玩?」
感覺就是在臉書搜尋打了「德州」之後，出現我的粉專就來問我😂
(重申一下，德州是台灣二十倍大，你問台北哪裡是好學區還算合理，但問台灣哪裡是好學區就很奇怪了吧，何況問一個大那麼多倍的地方。
這種一聽就是完全沒有做功課的，我就懶得回。)
大家可能很難想像，KOL會收到多少失禮冒犯的私訊，
「你賺得多嗎?」「老楊薪水多少?」這問題我都遇過，
關於錢的眾多問題，
有一個我可以回，就是「賊粒一直玩水，你家水電費多少?」
德州的房子大部分都是中央空調，都是全天候都開著冷氣的，
(有人問每天睡前會不會關窗關到手軟，其實窗戶全部都不打開的，這邊夏天不開冷氣的話，不要說人會中暑了，屋裡的家具管線都會壞掉。)
我們現在周間還是足不出戶，水行者賊粒就只能到後院玩水跟浴室泡澡，
所以我們水電用得挺兇的，
上個月的電費是$118鎂，水費(含垃圾費和汙水處理費)是$130鎂，
(垃圾處理這點我滿滿意的，不管是大型廢棄物或是大紙箱等，全部堆在家門口他們就會載走)
不過可能因為我們從超貴的灣區搬來，當時非中央空調也沒有小孩，46坪的房子水電費都超過這個價錢，
所以覺得還可以接受。
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