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台北中山區・美食推薦｜牛肆湯鍋-中山國小捷運站-台北溫體牛肉火鍋-台南到地正統的好滋味
http://yesphillip.com/2018/11/台北中山區-美食推薦-牛肆湯鍋-中山國小捷運站/
牛肆湯鍋用餐空間十分寬敞且舒適，飛老師今天品嚐到的台南特有的溫體牛肉鍋，不管是牛肉新鮮度，還是湯底的鮮甜度，亦或是其他小食的美味程度，都很棒！兩口並一口，三兩下就把給桌料理解決光光，到最後，飛老師都整鍋端，將湯汁喝的一個精光！XD
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【台北美食】#台北溫體牛肉火鍋 #牛肆湯鍋 #茜的美食記
說到溫體牛肉火鍋想必大家都會想到台南,『牛肆湯鍋』位台北吉林路 路上,店內的溫體牛肉,都是每天產地直送,湯底使用牛骨及蔬菜熬煮10個小時以上......
牛肆湯鍋
地址:台北市中山區吉林路422號(捷運行天宮&中山國小)
電話:0905-080026
營業時間:17:00~售罊(週一公休)
http://huang626162.pixnet.net/blog/post/66972702
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
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「#超級美食家團團饌」這次推薦我最喜歡也最常去的台灣溫體牛專賣店，新北市「#饗牛二館」的溫體牛肉水餃、牛肉丸與可頌牛肉起司包。
其實就是直接分享台灣溫體牛肉的美味，如此複雜的組合包，是因為王瑞瑤很貪心，想把好東西一次介紹出去，也讓大家認識好吃的台灣牛肉餐廳，以及認真賣牛的店老闆余大明。
專心經營溫體牛肉的余大明，只有一家店仍有專用18度C的冷藏車每周四至五次，固定凌晨五點從台北出發到嘉義肉品市場，載回現宰半頭至一頭指定牧場的不灌水24個月閹公牛。
專車趕在下午1點前必須回頭，三點左右返抵，溫體牛肉立即進入部位分切，鮮涮，後熟，加工同時進行。
「溫體牛得來不易，每個部位都要充分運用，即使是做成冷凍水餃也要搶時間，溫體牛肉經過摔打，簡單調味，混入手切蔬菜，才能呈現鮮甜帶乳香的在地本質。」余大明說
牛肉水餃本就少見，#台灣溫體牛肉水餃，更是絕品，余大明研究水餃一年以上才敢上市，肉汁多不多？蔬菜脆不脆？要不要符合清真規範？全是他在乎的，最後以口味為上，添加了些許豬油做出洋蔥，韭黃和高麗菜三種口味。
饗牛二館的 #牛肉丸，是放在木桶中搥鬆的，除了吃火鍋以外，煮泡麵或粉絲也能加，營養均衡小孩最愛，美味關鍵仍在台灣牛的新鮮度，以及最少的添加來製作。（牛肉丸沒有單賣，只出現在組合包）
還沒上市就先團購的獨家新品 #可頌牛肉起司包，其實不是烤的是蒸的，以外觀像鹽可頌而起名。牛肉醬和起司被捲進發麵皮裡，咬下去一層層的很香又柔軟，好像包夾了牛肉乾的軟饅頭。
團購只有一周，除了我最愛的牛水餃＋牛肉丸＋牛肉包以外，還有只買水餃和只買牛肉包。（詳情請看訂購連結）
商品折扣很大，大到嚇我一跳，尤其是牛水餃＋牛肉丸＋牛肉包 #原價1300元，直接零頭不要，#團購價1000元，余大明說難得開團購，又和大姊大合作，沒賺也沒關係。
不過沒賺也不能賠，敲定團購後，宅配條件變嚴格了，紙箱大一點點都不行，所以影片中出現的宅配費有調整喔！
【饗牛二館x超級美食家團團饌】訂購連結 ：
https://forms.gle/yvBUhxeB9TEb7DPe9
#自己要吃才能賣給別人吃
#台灣溫體牛肉做的水餃和肉丸
#獨家開賣的牛肉起司包
#牛肉鐵質高營養也高
#冰箱常備美食
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打給厚！，怕麻煩ㄉ哈魯今天想跟大家分享台北「宣牛溫體牛肉火鍋」的食後感想。————————，台北市中山區復興北路292號，11：00-14：00 ... ... <看更多>
台北溫體牛肉火鍋 在 宣牛溫體牛肉火鍋 - Facebook 的推薦與評價
宣牛溫體牛肉火鍋, 中山區. 2038 likes · 34 talking about this · 1071 were here. 宣牛，追求優質食材的原味。 採用台南當天新鮮直送溫體牛肉。 ... <看更多>