#台北福華點心坊 #親子DIY點心盒 #在家不無聊 #好吃好玩又有趣 #台北飯店美食
面對疫情來來去去,身為爸媽一方面要思考孩子的假日活動,也要注意維持安全性,的確也是不簡單的一件事。
但只要選對一些小法寶,就能把簡單的點心時間,延長成為一個很可愛很有創意的親子小活動。
誰說孩子在家就只能看電視滑手機呢?
玩完餅乾吃餅乾,只要酌量品嚐,依舊是愉快至極又健康喔!
https://rmlove30.pixnet.net/blog/post/69763464
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#中秋月餅線上記者會初體驗 #台北福華大飯店 #炭烤番薯蛋黃酥
可能因為疫情關係,今年中秋月餅市場大戰提早!
今天上午參加 台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei 也是他們第一次舉辦的 #中秋月餅線上記者會,除了一一介紹今年推出的五款月餅禮盒,也請飯店主廚現場露一手,教大家如何在家發揮創意把各式月餅變成創意料理的主角,同時也請來台北福華七賢吧的調酒師調製搭配創意月餅料理的梅酒沙瓦、White Lady 來搭配,以完整傳達今年他們所制定的主題:《創eat賞月趣》。
這幾天我守著月餅禮盒以完整無缺的參加活動的開箱大合照,任務達成,剛剛下午忍不住泡了三峽碧蘿春,來獨享開箱了!嗯...我還是比較傳統,喜歡「冷餅燒茶」來搭配,因為拍照關係,午後的陽光還幫我把餅給回烤了一下,真好!
今日的下午茶,我選的是 #炭烤番薯蛋黃酥 與 #伯爵茶柚香廣式小月餅,都很好吃,小月餅不會太甜,還吃得到柚子絲的口感。值得一提的是蛋黃酥確實有讓我驚艷,還沒送入口,外皮濃郁的香氣先撲鼻,原來那是台北福華點心坊的巫政翰主廚採西式作法、使用法國奶油,怪不得可真香!內餡部分,採用 #宜蘭三星鄉 的古法醃製 #黃金鴨蛋黃,讓我驚喜的是我手中這個加了的 #炭烤番薯,鹹甜中和又清香不膩,有層次,推!
註:我嚐的廣式小月餅是來自《映月禮盒》廣式小月餅;蛋黃酥是來自《橙月禮盒》經典蛋黃酥
📸月餅禮盒拍攝 by Zeiss Milvus 50mm F1.4、Zeiss Milvus 135mm f2 Zeiss Consumer Products Taiwan 上洛 Joraku
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