《不能返鄉的思思念念,no. 15老派少女的購物哲學》
已經兩年沒有回台灣,家裡收到一封被除籍的信件,心裡有點空。就像連續取消兩年的所有計畫,往來跟航空公司的退票討價還價,滿到不知道何時可以用的里程,未知是常態。
於是在書裡尋找熟悉的味道,接承著張大春老台北的情緒,我想像作者一樣,走一趟老派少女的購物路線。
我愛路邊攤的裊裊升起的煙霧,冒著汗也要去吃的即食美味,作者跟外公去麵攤吃麵的小菜全上,我們家吃米粉湯也是同樣的豪氣,小菜點滿點足是王道。
煲粥這件事也是我思鄉的食物,從白粥熬法到配料準備,ㄧ鍋白粥是暖心暖胃,存在我的異鄉生活裡,總是把剩飯冰凍起來,為了某一天的早餐中式胃而準備。
我不愛古早味點心,但想當個老派的少女,決定回台灣一定要每個買來吃看看。土豆糖、芝麻糖、桂花條糕、椒鹽桃片、玫瑰酥糖、鹹梅糕、金錢龜和綠豆糕,勾起你回憶的有哪幾樣?
作者懷念跟媽媽做菜身影的篇章,五味雜陳。於是我們在長長暑假,料理在母女間傳承,小孩愛西式料理,也在煮了兩個禮拜後,體恤我們家二老的中式胃,主動詢問我一邊口述她們一邊實作,開始手切五花肉,炒著泡過水的香菇蝦米,將米粉拌上醬油調色,滷肉飯、炒米粉和油飯上桌,這些食物的味道藏在時間的皺摺裡,想要瞞過時間的流逝,會變成什麼滋味,期待著。
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20210905分集大綱: part1:【萬華市場手工魚丸老店 炸物便當拚生計】 https://youtu.be/egT77HffFMw part2:【連兩年獲米其林肯定 刈包老店堅守華西街】 https://youtu.be/bhs4AzKD108 part3:【荷...
「台北米粉湯早餐」的推薦目錄:
- 關於台北米粉湯早餐 在 Facebook 的精選貼文
- 關於台北米粉湯早餐 在 聲動台北 Facebook 的最讚貼文
- 關於台北米粉湯早餐 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於台北米粉湯早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
- 關於台北米粉湯早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
- 關於台北米粉湯早餐 在 聲動台北 Youtube 的最讚貼文
- 關於台北米粉湯早餐 在 台北米粉湯的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於台北米粉湯早餐 在 新營美食地圖| 【店家名稱】: 古早味台北米粉湯.黑白切 的評價
- 關於台北米粉湯早餐 在 40多年米粉湯老店外國遊客必朝聖190915【年代小確幸】PART6 的評價
台北米粉湯早餐 在 聲動台北 Facebook 的最讚貼文
大家常逛傳統市場嗎?
這次兩位主持人特別來到百年歷史的東門市場,帶大家去吃台北人私藏的早餐!
這裡早餐很特別,不是一般我們常吃的漢堡、蛋餅或燒餅油條,而是赤肉羹、滷肉飯、米粉湯等我們平常非早餐時段才會吃到的東西,甚至還有冰!
讓我們一起來看看到東門市場有什麼獨特好吃的早餐吧!
大家逛傳統市場請等疫情過後再出門唷~
#東門市場 #傳統市場 #早餐
本集錄影時間:2021/5/6
台北米粉湯早餐 在 Facebook 的最佳貼文
米粉湯+小菜,是難得外帶不太會走味的小吃...
記得帶保溫桶去裝,回家都還是燙的😁
台北米粉湯早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20210905分集大綱:
part1:【萬華市場手工魚丸老店 炸物便當拚生計】
https://youtu.be/egT77HffFMw
part2:【連兩年獲米其林肯定 刈包老店堅守華西街】
https://youtu.be/bhs4AzKD108
part3:【荷包蛋酸菜麵 萬華在地早餐熱賣六十年】
https://youtu.be/Subd0SfCzEE
part4:【萬華80年冰塊廠 阿嬤製冰送冰一肩扛】
https://youtu.be/RJ33ceol2hA
part5:【白帶魚米粉湯 瑞芳山城隱藏版好味道】
https://youtu.be/rOZF2YozPB8
part6:【板橋超人外送員 努力開創生命出口】
https://youtu.be/xyxhvDkVA0I
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#萬華 #魚丸 #炸物 #刈包 #華西街 #古早味 #酸菜麵 #早餐 #冰塊 #製冰廠 #白帶魚 #米粉湯 #瑞芳 #外送員 #腦性麻痺
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/d8VK8V-muJs/hqdefault.jpg)
台北米粉湯早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
這家熱賣六十多年的酸菜麵,是萬華人的特有早餐,老闆娘說,三級警戒的時候,外送員也不敢來萬華,為了維持生計,她做蛋糕、做碗粿,想辦法掙一點收入。她說,現在不會再去想要賺多少錢,日子平安過得去,就是最大的幸福
店家資訊:
萍姊酸菜麵
台北市萬華區漢口街二段80號
電話:02-2370-8643
白帶魚米粉湯
地址:新北市瑞芳區祈堂路43號
電話:02-2496-1458
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tVCDwMUvo6c/hqdefault.jpg)
台北米粉湯早餐 在 聲動台北 Youtube 的最讚貼文
大家常逛傳統市場嗎?
這次兩位主持人特別來到百年歷史的東門市場,帶大家去吃台北人私藏的早餐!
這裡早餐很特別,不是一般我們常吃的漢堡、蛋餅或燒餅油條,而是赤肉羹、滷肉飯、米粉湯等我們平常非早餐時段才會吃到的東西,甚至還有冰!
讓我們一起來看看到東門市場有什麼獨特好吃的早餐吧!
大家逛傳統市場請等疫情過後再出門唷~
#東門市場 #傳統市場 #早餐
本集錄影時間:2021/5/6
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
「東門」站體音樂: https://www.youtube.com/watch?v=WdX27XnMVVs
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
關於我們-聲動台北
Podcast ▶️ https://linktr.ee/sounds_in_taipei
Instagram▶️ https://www.instagram.com/sounds_in_taipei/
Facebook ▶️ https://reurl.cc/4yq3pj
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
關於聲動台北錄音室資訊
青旅資訊▶️ https://www.starhostel.com.tw/
地點▶️ 位於Star Hostel裡(信星青年旅館)
地址▶️ 台北市大同區華陰街50號4F
預約連結▶️ https://calendly.com/soundsintaipei
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
partner明萱instagram ▶️ https://www.instagram.com/mingsyuan.s/
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
合作可寄至 ▶️ soundsintaipei@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/217hLDlVmIQ/hqdefault.jpg)
台北米粉湯早餐 在 新營美食地圖| 【店家名稱】: 古早味台北米粉湯.黑白切 的推薦與評價
【店家名稱】: 古早味台北米粉湯.黑白切【店家地址】: 新營區中山路238號【聯絡電話】: (06)635-1117 【營業時間】: 10:30~19:30 每週一店休【店家資訊】: ... <看更多>