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💚🎂
蹦寶，邀請你和我ㄧ起歡慶這個重要的日子。
常說自己是最幸運的那個，還真的是！
因為身後總有你們陪伴著我ㄧ起成長。
三十歲對我來說是ㄧ個嶄新的開始，也是ㄧ個得以照顧好自己，更能照顧心愛之人的年紀，我能夠擁如此豐盛的ㄧ切，真的非常感恩。
我想在生日這天邀請蹦寶來ㄧ起同樂，因此舉辦了ㄧ個溫馨的小講座，也有準備了下午茶點，希望能和蹦寶ㄧ起幸福的度過這天。
深怕有別班的同學誤闖現場，所以我出了十題考題，請我們班的同學通過測驗，寫下答案才可以報名哦！最後我會選出三十位，ㄧ起參與慶生同樂會，活動不收取任何費用，請大家放心。
活動當天ㄧ切配合政府防疫措施，並且要求蹦寶全程戴口罩參與，也要請蹦寶提供快篩實名檢測才能參加喲。
地點： 台北市內湖區
日期： 十月ㄧ日（五）
時間： 12：00 — 15：00
特別感謝明信片插畫作者｜@yillustrations_
能吃出新意的"澳門贏到足"。
最近台北市最夯的火鍋店應該是剛開幕不久的"澳門贏到足"，官網的自我介紹寫著"澳門贏到足"，為「贏到粥」的粵語諧音，充滿財運好兆頭。選派台灣主廚團隊赴澳門拜師學藝，將台港巨星尋香密訪、藏身隱密巷弄內的順德馳名美味，於台北完美呈現! "。
坦白說amy去了那麼多次澳門還真沒在澳門看到什麼順德料理，所以挺好奇的，而且最近幾乎每天都會在FB上看到朋友們分享的食記，那真是燒到一個不行呀～，於是心動不如馬上行動地訂了位，去嚐嚐看那個看起來很特別的"卜卜蜆鍋"。
"澳門贏到足"除了賣鍋物之外，還有一些私房料理和飲料。第一次造訪，底鍋選了基本款"卜卜蜆原味鍋"，另外點了prime級的霜降牛肉、伊比利豬、奶茶、蝦滑、花枝滑、手撕雞和冰火菠蘿油。
奶茶茶香味很濃郁，甜度不高，是好喝的港式奶茶。
點好餐好，服務生很快送上卜卜蜆鍋，鍋蓋一打開時看到裡頭滿滿的蛤蜊真挺有意思的，只不過這個卜卜蜆鍋一開始有點要跟時間賽跑的感覺，只要看到打開的蛤蜊就要馬上夾出來，不要等全開了再來夾，因為會太老。原以為那麼多的蛤蜊兩個人應該吃不完，結果沒想到竟然吃光光，這裡的蛤蜊品質很好，而且都吐沙吐的相當乾淨，對於愛吃蛤蜊的人來說吃起來相當過癮滿足。
吃完蛤蜊後服務生會來加高湯，然後在amy還來不及反應下就幫我們把火鍋料下了一大半，amy只好委婉地告訴服務生，我們自己來就好了，然後自己把鍋中的食物排了一下，因為amy不太習慣吃火鍋時一下就把東西全下了。
蝦滑、花枝滑都很好吃，蛋餃、貢丸和其他火鍋料的品質也都挺好的，肉類方面伊比利豬的表現比霜降牛來的令人滿意。
手撕雞的芥末味很重，嗆感十足，只不過味道對我們來說有點偏鹹了些；冰火菠蘿油相當美味，麵包的鬆軟度和溫度都剛剛好，另外餐廳附贈的餐後甜點芒果青也不錯。
這裡的火鍋因為用了大量的蛤蜊所熬出的湯頭當鍋底，因此鮮味十足，拿來煮什麼都會覺得好吃，而且因為鍋底的鹹度夠，不需要蘸醬就很有味道了， 整個吃下來算是很好吃的火鍋。
原本以為台灣的火鍋市場已經很豐富了，沒想到還是有了不一樣的東西出現呢～，確實很有新鮮感，值得一嚐。
#澳門贏到足鍋物
出示部落格內文（點連結）可免費贈送一份蘿蔔糕（一桌一份）
【小三元：美食街裡的米其林等級港式點心】
https://lordcat.tw/archives/88643
「台北101大樓」地下B1美食街的「小三元」以賣港式點心為主，是知名的「大三元」廣式餐廳的姐妹店。店內用餐可享受到現點現做的精緻港點，金牌叉燒酥、金梨鹹水餃、原支鮑魚燒賣、奶皇流沙包、楊枝甘露都是必點。很適合來這邊用個輕量正餐或是下午茶點心。
#小三元 #港式點心 #dimsum
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🌸食譜：
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔！備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了！包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味，甚至是成月餅、各式點心都可以，可說是相當萬用的餡料呢！重點是做法真的超級無敵簡單！快把好吃的奶黃醬學起來唄～
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係，就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代，澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代，不過奶香味差滿多的，建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶黃餡 #奶黃包 #奶皇包
上一集帶大家走訪萬華2021年必比登的銅板美食，今天要帶大家走遍大台北找尋我們覺得台北最美味的5家紅豆餅店呀！
這五家紅豆餅店都有不一樣的特色，像是擁有很多在地口味的不貳光、吃起來有蛋糕口感的花輪東京今川燒、101底下最貴但料陷最扎實的青畑九號豆製所、吃起來口感濕潤入口即化的時光紅豆餅，還有餅皮與料陷可以特製的京都果子燒，每一家真的都好吃到讓人忘我啊！
本集錄影時間：2021/8/11
#紅豆餅 #車輪餅 #不貳光
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錯字勘誤：0523-0635 花輪東京「今」川燒，誤植成「斤」
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月子中心的一天 Vlog ! 一天午餐餵奶與被餵食人生 24 小時全紀錄！新手爸媽在月中學習和小寶貝相處，兩人世界中就這樣多了一個人，學習的一切都好新鮮，雖然有很多不習慣的地方，不過也有好多幸福！畢竟大家都說在月子中心是最幸福的一段時間😆 先不想回去的事～珍惜三個人密切再一起的時光
我們去的月子中心:彌月房產後護理之家 信義館
地址：110台北市信義區忠孝東路四段563號13樓（近台北市政府捷運站走路2分鐘）
預約電話：02－27533777 (想試吃月子餐要提早預約)
其他補充: 月子中心老闆人很好，知道我有拍影片，說要給看影片的艾醬們特別優惠, 有參觀禮和下訂禮，按照下訂的房型及天數 還有可獲得100-200/天的消費金喔
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月子中心系列影片
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2. 【月子中心的一天】餵奶與被餵食人生 24 小時全紀錄！新手爸媽學習和小寶貝相處 https://youtu.be/G3GNsNvlGeI
3. 從天堂月子中心回家的第一天！新手爸媽崩潰日常，寶寶一直哭 https://youtu.be/h4VpXNY5rf8
4. 【月子中心 25 天】學習如何當爸媽😊 嬰兒寫真、幫寶寶洗澡、哄小孩換尿布初體驗
https://youtu.be/tai953DSaFU
//非商業合作影片//
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00:00 搶先看
00:51 月子中心早餐
01:48 量體重- 生完瘦幾公斤？
02:30 room tour
04:47 小Yuki 餵奶
05:22 月子中心午餐
06:47 月子中心館內設施
07:17 下午茶點心
07:55 晚餐
08:56 晚上與小 Yuki 的育兒時光
10:03 心情分享
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音樂來源: epidemicmusic
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