菜市場歐巴桑的人生哲學
原載: 2021/07/11遠見雜誌
文 / 吳淡如. 台北
對的,我也很安於做菜市場的歐巴桑!
我仍然習慣到傳統菜市場買菜。我家離菜市場來回5公里,不算太近,但這個距離剛好是練跑的最佳距離。順便買個菜回來,不白浪費力氣。
像我這樣習慣在菜市場買菜的歐巴桑們,對於價格是挺敏感的。我們會在某種菜大漲價時,改買其他盛產的便宜菜色端上餐桌。我雖然不是個太專業的煮婦,但也學到了一個道理:菜市場歐巴桑們大排長龍的地方,肯定有好食物或者是CP值超高的東西。只要傻傻的用上從眾理論,並不需要證明自己慧眼獨具。
這一兩年成衣品牌一定倒了很多,快時尚也有很多滯銷存貨,這是我從菜市場觀察的。菜市場的衣服,竟然都殺到了80、100元……,還不乏耳熟能詳的名牌以及專賣店過季貨。而到菜市場挑便宜衣服,也就成為不少午休上班族和歐巴桑們試衣兼聊天的日常娛樂。
我經常在菜市場裡,傾聽年紀和我差不多的歐巴桑們的有趣對話,僅為情境配圖。賴永祥攝影圖/我經常在菜市場裡,傾聽年紀和我差不多的歐巴桑們的有趣對話,僅為情境配圖。賴永祥攝影
不乏坐在輪椅上的70、80歲婦人,也帶著外籍看護來買新裝。我對於調查「什麼樣的設計會變成存貨」極感興趣,常戴著口罩在百元衣物攤駐足,傾聽年紀和我差不多的歐巴桑們的有趣對話。
菜市場成衣販賣站,女人們總是逗留得比在菜攤久些,對於空巢期歐巴桑而言,是個多功能的社交場所,提供豐富的心理慰藉。這是女人的善良。如果一個老太太說自己年紀大了,喜歡某件卻自覺不適合,稍年輕的就會說:「你很年輕啊,有我大嗎?」老一點的說出自己年紀,年輕的一定會說:「看不出來!」
台灣良善安和,總有陌生人仁慈安慰
然後,互相推薦適合對方的衣物,不管怎麼穿都會說:「這就是你的衣服!」
賣衣服的販子每週都有固定時間來,大家看幾次就熟了,還會像開同樂會:「今天那個誰怎麼沒來?」或「你今天怎麼會這麼晚?」
再熟點,就有人邊挑衣,邊自嘆命苦或數落老公,也會有人勸:「做自己啦,自己開心最重要。像我以前也會想不開,現在不管他們,自己出來走走,看看衣服,我也很快樂!想開一點!」某次,有人抱怨兒女不結婚,就有人安慰:「唉喲,妳管他們?我在菜市場這麼久,聊起來每個人都後悔結婚,你就不要催她們!」
旁邊竟然有好多太太發出贊同的聲音。人生當然無從後悔,其實是因為大家都為婚姻大把大把付出過……,所以有共鳴。
有人抱怨,就有人開朗安慰。菜市場歐巴桑有著非常溫馨的人生哲學。
傾聽這樣的市場對談,總感覺溫馨。我想,一個女人如果還想挑新衣服,表示她還沒有放棄自己的美麗。還有,在台灣,身為歐巴桑,不管心情多不好,只要願意走出家門,外頭總有陌生人的仁慈安慰,多麼良善安和的平凡世界!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,450的網紅妙栗的生活TV,也在其Youtube影片中提到,你有想過阿嬤去菜市場買菜拿的紅藍綠塑膠菜籃, 會變成日本人來台灣必買的商品之一嗎? 你有想過台灣的繡花鞋是日本人的最愛嗎? ★我有畫line貼圖: https://store.line.me/stickershop/author/588940 *追蹤IG : https://www.instagr...
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▍昉小姐經營的臉書社團「覓覓|古董餐桌風景」,以歐洲來源的古董餐盤物件為主。那是她愛上生活的起點。
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先前在 Soac 工作室,昉小姐因為喜歡古董盤開始研究,尤其長期觀察日本餐飲界,發現他們好瘋法國古董盤。想入手,卻發現在台灣並不那麼好買,有時在古道具店看了好久,才找到一兩個盤子。終於累積了一些心得時,才想說要賣賣看。「我很喜歡的話,應該也有人和我一樣吧?一開始本來是想當副業,後來發現,欸?好像很忙。」
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經營這般行當,難道不需要業內人領路?昉小姐說,自己就是衝動啊:「我就是憑著一腔購買慾,覺得為什麼買不到!我不相信!就努力去買。」
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西洋古董一次都是出一整套,過去珍貴的瓷器甚至是傳家寶:湯盅大中小,碗盤等等是必備,還有高台、果台、水晶盤、小皿⋯⋯,有時蒐集像在拼圖,「喔,原來這套的醬汁盅長這樣!」也是蒐藏的樂趣。
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古董盤的價錢,當然不是 IKEA 餐具可比擬的檔次。當年小資女狠下心來買,也像是一個人的成年式,有了努力掌握自己生活的本錢。
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❝「以前單純追求好吃就好,不會在意擺起來怎樣,沒有那個閒情逸緻或美感訓練、也沒有器皿。但慢慢地,妳的生活越來越由自己掌控,開始賺錢、開始獨立生活,妳就要開始去搭建自己想要的生活方式。搭建生活,我覺得很大部份是靠物質啊。靠選的衣服、選的書、選的傢俱、選的房子、選的器皿⋯⋯,如果不考慮精神方面的話,妳的生活就是由這些東西構建起來的。」
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所謂「生活風格的養成」看似漫長,切割到日常,即是一個又一個選擇,挑選那個留下來相陪、共同生活的「物」,也是在不斷釐清自己:原來我喜歡這個、其實那個誰推薦的也沒那麼適合我⋯⋯於是,每一個物裡也多了「我」。
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閱讀專訪全文 ➤➤ https://bit.ly/3wp29IC
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下廚的意義是什麼?於昉小姐而言,或許是在每一個階段,都想往更好一點的狀態前進。
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從離家、就業到真正成為一個大家眼中「會下廚的人」,回望過去,都是慢慢學習。她說,自己也當過窮學生,沒什麼珍貴器具,就守著一瓦小電磁爐,用五十塊的便宜盤子。但即使是那時,也會盡自己的努力煮得漂亮,弄得好吃。
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上台北,買菜的任務也回到自己身上。她結緣的第一個市場是永和的六合市場,若不是疫情,至今依然時時逛。她喜歡市場四季分明,常有驚喜,且一分耕耘,一份收穫:「妳要花心力投資,不像超市能買到的東西就是那樣。市場要靠自已的力量去發現哪攤的肉比較好、哪些菜攤是賣高價蔬菜品質保障的⋯⋯這些都要花時間、甚至要吃幾次虧才知道。」
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我好奇,從不逛菜市到與攤販相熟,有時還打電話請他們幫忙留菜、先把蝦仁剝好,有些人始終懼怕這種菜市場裡的攻防或聯繫,她呢?她訝異我做此問:「我不太懂為什麼會怕欸,不就是買個菜?」又說,其實店家才需要好客人:「都是生意啦,妳只要常買,他就會對妳有個基礎的信用,知道妳不會爽約、願意幫妳做準備。」
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家附近雖小巧卻可以讓她一逛再逛的市場。
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她不是沒遇過價錢或品質不誠實的攤販,但踅菜市於她,始終充滿樂趣。一週兩次,每次逛好逛滿,依照胃的心思出勤:週五和週日才有古早丸湯,夏日,最喜歡的水餃店會有茴香口味⋯⋯
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#昉小姐|#古董盤|#生活風格|#BIOS專訪
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上個世紀的五零年代,傻強爸爸,也就是我的公公剛滿十九歲,隻身帶著一個大包包,搭乘英國海外航空(BOAC,後來和BEA被合併成現在的英航)離開香港。八百美元的單程機票,是他的父親在紐約中國城餐館打工半年的收入。
包裡裝的是貼身衣物、依親移民文件,與少年的美國夢。
在曼哈頓的下東城落腳,有了自己的家庭。一週工作六天,薪水仍只夠勉強溫飽。肩上的包,越背越重,而戶頭裡的數字,始終不見長進。直到家裡最小的孩子拿獎學金上大學的那年,他才終於稍稍感覺到,再也不用為錢擔心。
而那年傻強十八歲,從紐約拉瓜地亞機場飛往波士頓,那是他人生第一次搭飛機,短短一個小時的航程,他興奮地坐立難安。(當年還沒有現在的廉價巴士,坐飛機是最便宜的方式。)
和他同時入學的新生與他們的家人在宿舍進進出出,而他頂著一頭吹高再抹定型膠的髮型,拉了塞滿半個行李箱的棉被和枕頭,獨自報到。
背包裡裝的,是對大學生活的未知,及脫貧翻身的決心。
我在八月的夏夜晚風裡,搭乘國泰航空經由香港轉機抵達甘迺迪機場,淡藍色的無袖背心,卡其色寬褲,剛剛燙完不久的離子燙,脖子上掛了男孩送的蒂芬尼永恆之圈。
Jansport 紅色背包裡,裝著電子辭典(時代的眼淚),和初次離家生活的迫不及待。
那時還不知道,有一天台北可以直飛紐約,也不知道,那曾經陪我瀟灑走天涯的背包,有一天會被想家的情緒填滿。
幾年後,一個攝氏不到十度的四月天,傻強提著在汽車座椅裡的尼歐,與我一同走出紐約大學醫院。
包包裡,是奶嘴,是尿布,是全新的責任,是對自己的想念。
有很長的一段時間,包的重量壓在身上,掐得我疼痛。
媽媽包也有畢業的一天。那日,我拎起只裝得下手機皮夾鑰匙的小包包,也把一部份的自己,慎重地交還給自己。
而即使把大包換成小包,有些牽掛,揹上了,就是一輩子,再也卸不下。
無形的包袱如影隨行,有形的包更要越輕巧越好。知道喜舖很久了,一直以為他們只有做媽媽包,所以早就從媽媽包畢業的我從未心動過(誠實)。結果去年回台灣,在民生東路的喜室好好試揹,一揹就拿不下來,根本包包界的魔戒。
喜舖包,是揹了以後,才會明白自己有多需要它的包包。
這一年裡,我出門的時候,有百分之七十的時間是揹著輕量後背包(L),百分之二十的時間揹著空氣側背包(XS)。常跟我見面的朋友,應該都可以證明。
輕量後背包很輕就不用講了(廢話),多內袋的設計讓我不用找東西的時候瞎撈老半天,且背後、上蓋、底層都有隱藏暗袋,平時使用方便,旅行時不怕扒手。
空氣側背包,看似小廢包,卻小而不廢。裝進手機、卡夾鑰匙包、乾洗手之後的空間仍有綽綽有餘,臨時如果決定去買菜,就直接從底層拉鏈把附贈的購物袋拿出來。
野餐墊是我個人心頭好,也是後疫情時代的必需品。(台灣的大家忍耐一下,已經可以看到隧道盡頭的光了!)從去年夏天紐約微解封之後,戶外野餐就是群聚的首選。而這片屬於台灣的復古浴缸老花,是童年,是回憶,也是酸酸甜甜的鄉愁。
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如果有關注我的穿搭,
你會常看到我的黑色娃娃鞋跟千鳥格紋鞋。
是日本女生非常愛穿的鞋款之一!
在台灣也買得到!
在ig看到很多日本人來台北玩時必去這些店!
對他們而言價格便宜,在穿搭上很加分!
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我去了迪化街大稻埕一間叫「高建桶店」的店。
得知這間是因為我看很多日本人在ig打卡強推!
我知道這種很台灣古早味的雜貨店,
是很吸引外國人的~到底什麼店這麼吸引日本人?
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看著照片感覺可以挖寶!就激起我去朝聖啦!
裡面有很多藤編包、竹籃啊~很古早味的粘板啊~
當然少不了台灣紅綠藍塑膠袋!
木製的湯匙、叉子啊~琳瑯滿目。
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我也買了一個很可愛的編織手提包!
這種包我知道淘寶一定很多,
或者韓系服飾店也會販售,
但是這是一種feel~懂嗎~哈哈哈
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我們都知道傳統工藝很重要,
要在這個時代還保留著真的不容易。
繡花鞋就是很花俏、復古、很傳統,
日本女生對這種很中國風很台的愛不釋手!
這種花色的設計,在我們台灣很多人眼裡
太花、太俗。
但你用另一個角度來看它是很美的工藝品啊!
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或許對台灣時下年輕人來說這種店很台,很俗。
但我認為這是台灣特有的一種在地的時尚感。
我看日本人在ig拍穿搭提著充滿台式風味的籃子,
穿著很花俏的繡花鞋。
日系與台灣的文化風情的結合,
我覺得是很棒的一件事情。
也是我拍這支影片想傳達的~
𖤣
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南京東路5段: 就去291巷買.大安park附近: 東門市場比信義市場便宜.市府站附近: 虎林街.其他我比較少去買菜的區域就靠大家補充....(台北市第1頁) ... <看更多>
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最近開始一人自煮人生
想說看了網路上許多文章,都說菜類、肉類去傳統市場買比較便宜
但因為是買菜新手,也不太熟台北的市場
想問大家有沒有推薦在科技大樓附近的市場/攤位
可以買到划算的肉類跟葉菜類
版規說不能單純發問,那我來補個我看到的網站
叫當季好蔬果
裡面有分各個蔬菜批發價與可能的零售價
算是給菜價完全沒有概念的新手(如我)一個參考
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.195.40 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1637722221.A.83F.html
然後省錢點就是便宜的葉菜類跟肉類啊
這樣不夠省錢嗎?
不然我推一個全聯的葉菜類都比我去看到的那個網站還貴
這樣有省錢點嗎?
但就是想從頭開始培養經驗,所以決定去市場試試看
※ 編輯: zxcv200298 (223.136.195.40 臺灣), 11/24/2021 11:09:21
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