台北/陽春麵店不陽春 切仔麵、滷味超澎派
Tags: 台北陽春麵
遍嚐台北美食
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一個業餘的部落客,經常背著相機到處拍拍寫寫,因此記錄了不少他在台北吃的美食經驗,現在他把他分享出來,同時有興趣的網友,也可來函約訪試吃,謝謝^_^
台灣的飲食文化非常豐富,台北又是個台灣的首善之都,除台灣料理外,還有吃不完的各國料理,就讓我們一起慢慢的來品嚐台北美食^_^
台灣的飲食文化非常豐富,台北又是個台灣的首善之都,除台灣料理外,還有吃不完的各國料理,就讓我們一起慢慢的來品嚐台北美食^_^
台北陽春麵 在 [食記] 台北吉林路陽春麵店50年老店在地人推薦- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:陽春麵店
消費時間:2015年/9月
地址:台北市中山區吉林路121-3號
電話:02-2541-9226
營業時間:10:30~凌晨3:00
每人平均價位:$40起
推薦菜色:油豆腐、招牌魯肉飯、南投意麵、餛飩湯
網誌好讀多圖無音樂版:https://goo.gl/bfJUYp
大學四年在台南念書
多少成就了現在的我對食物的喜好
其中,我每次回台南必吃的就是乾意麵
尤其熱愛民生路、海安路交叉口藍色招牌的無名意麵
榮登此生最愛,目前吃過好多其他家仍無可取代
回台北工作後,仍時不時會想回味回味
店址位在吉林路上,靠近民生東路二段
最近的捷運站為行天宮站,但這帶還是騎車、開車來較為方便
紫色招牌還算醒目好找,平日晚餐前往人潮多到讓我嚇了一跳
陽春麵店是從1968年就開始營業的老店
至今已接近50個年頭,門面裝潢不難看出歲月痕跡
上網google了一下,五月天似乎曾經來這裡拍過廣告(?)
營業時間從10:30一直開到凌晨3:00,餓了隨時都能來碗古早味麵食
陽春麵店菜單如下,以平民美食來說算是中價位
湯麵、乾麵、湯、燙青菜、飯、滷味、肉類海鮮、涼拌小菜、飲料
選擇不算少,來麵攤就會讓人想多切幾樣小菜來配
店家表示餐點都是現點現做,等候時間蠻長的
我們這餐大概等了快20分鐘才上菜,真得是要有耐心等一下
調味料區在店內角落,餐具、衛生紙也都是自己取用唷
油豆腐---$15
看到油豆腐擺在高湯裡,飄出陣陣香氣
坐在料理台前面的我們,實在很難不點一塊來嚐嚐
豆腐本身跟一般吃到的沒有太大差異,但味道煮得相當入味,好吃
招牌魯肉飯---$35
魯肉飯挺大一碗,滷肉汁濕潤了每粒白米
個人認為鹹度有餘但香氣不足,好在肥肉焢得還算軟嫩
特別的是有加入豆豉,整體來說中規中矩,至少醬汁給得不吝嗇
南投意麵---$40
搭配豆芽菜、地瓜葉兩種蔬菜
意麵條算Q彈,但離我心中的台南味還有段差距
油蔥味頗為搶眼,我個人仍比較愛已油香味為主調的乾麵
餛飩湯---$40
五顆餛飩渾圓飽滿,光看賣像就覺得應該很好吃
口感不賴但因為是皮偏厚,味道比較進不去
若是做成紅油抄手一定很棒,可惜店內沒有這道料理
整體來說這間店還ok,簡簡單單吃麵配小菜吃確實不賴
但我還是好懷念在台南吃到的味道啊!有人可以推薦我台北好吃乾意麵嗎?
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