🏆🏆🏆恭喜中獎朋友👏👏👏
1) Becky Li / 獲得台北香米泰國餐廳 #復北店 1000元用餐禮
2 YuanLing Wei / 獲得台北香米泰國餐廳 #光復店 1000元用餐禮
請得獎者私訊中文姓名 /手機號碼，我們將聯絡 香米泰國料理 餐廳，提供到餐廳消費的1000元抵扣禮金。
再次謝謝大家的參與這次和 @泰國觀光局台北辦公室 合作的抽獎活動。🙏🙏🙏
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香米泰國料理
傳統泰式美味與摩登台北的時尚邂逅
泰國貿易經濟辦事處為了推廣泰國料理，特別在全球各地舉辦「泰精選餐廳 Thai SELECT」認證制度。其評選的標準包括食物安全、原料來源、廚師素質到餐廳裝潢與菜色種類等，精選出高品質的泰國餐廳，供消費者做為最佳享用泰國菜的地點參考，在台北擁有 #復北店 和 #光復店 兩家分店的 #香米泰國餐廳 便是認證的餐廳，也是在台灣的泰國人中口碑最佳的高級泰國餐廳之一。
香米泰國餐廳的口味也針對台灣市場而稍有改變，不過，泰國菜的精神及主軸口味則不變。此外，食材更是嚴選，例如這裡的招牌菜「皇式咖哩大草蝦」，一般泰國餐廳大多以椰奶或三花奶水入菜，這裡則以鮮奶入菜，口感更為細緻。而且草蝦先過油，鎖住蝦肉的水份及嫩度，更能吃出嚴選食材的質感及特色！
除了一些熟悉度高的泰國菜式外，我在這裡的菜單上看見一道令我非常興奮的泰式蒸魚「清蒸香茅翡翠鱸魚」！因為相較於大家耳熟能詳的清蒸檸檬魚，在泰國料理裡，清蒸香茅翡翠鱸魚才是泰國人最愛及最為熟知的蒸魚料理。可惜的是，清蒸檸檬魚最受外國遊客的青睞，因此在泰國以外的泰國料理餐廳，要想吃到這道清蒸香茅翡翠鱸魚，還不是普通的簡單喔！
這裡的清蒸香茅翡翠鱸魚以香茅、青辣椒、香菜及大蒜為主軸，味道帶微酸，而且青辣椒的辣味較厚實，沒有紅辣椒來得嗆，反而更能吃出鱸魚本身的香嫩，及這道菜的層次，非常令人讚賞。
至於這裡的「泰式沙爹」。對我而言，它並不是很道地的泰式沙爹，因為它的醃料及沾醬均已改良過。不過，就美味而言，它倒是非常的可口，因為它捨原始的雞胸肉，改以雞腿肉代之，口感較為滑嫩順口。再加上燒烤的火候恰到好處，不會太乾，而且肉質保有彈性及水份，吃起來香嫩多汁，算是一道上等的沙爹料理。
至於這裡強調將道地多樣化的泰式美食結合時尚精品空間設計美學，打造出都會時尚的用餐氛圍，讓品嚐泰式美食可以是一種品味、一種解饞、一種人與空間美食的對話，還有一種與家人、朋友、同事共度美好時光的生活體驗，使忙碌的生活更增添樂趣。這點，我倒覺得它的用餐環境營造得的確是非常的貼切。
#香米泰國料理餐廳
http://www.homesthai.com.tw/
復北店
電話：(02)8770-7309
地址：台北市復興北路174號一樓
光復店
電話：(02)2778-6806
台北香米泰國餐廳 在 香米泰國料理 - Facebook 的推薦與評價
香米泰國 料理, Taipei, Taiwan. 11594 likes · 16 talking about this · 16521 were here. 香米秉持泰國傳統料理精髓，正宗呈現，30多年經驗泰籍主廚慎選上等食材, ... ... <看更多>