無時無刻都在排隊!
#一吃就上癮
#非用餐時間也大排長龍的小吃店
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/326983197
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:燕寶魷魚羹 電話:02 2835-2269 地址:台北市士林區德行東路131號 營業時間:am06:30 - pm15:30 FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/%E5%A4%A9%E6%AF%...
台北麵線羹 在 布咕布咕美食小天地~* Facebook 的精選貼文
無時無刻都在排隊!
#一吃就上癮
#非用餐時間也大排長龍的小吃店
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/326983197
台北麵線羹 在 烏龍の吃貨食記 Facebook 的最佳貼文
· 同心大腸蚵仔麵線
◾綜合麵線 小$45
◾臭豆腐 小$50
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位在古亭站附近巷弄內的人氣小吃
麵線配上臭豆腐根本就是台式下午茶的標配 ❤
出國久了真的好像念這一味 ~
滿滿料的#綜合麵線
大腸滷的入味不死鹹 蚵仔新鮮大顆
肉羹沒有用過多的粉來包覆
麵線清甜不死鹹 桌上還有醋、蒜泥、辣椒可以自行添加
#臭豆腐 酥脆的外皮 加上蒜蓉醬油和台式泡菜 好好吃 ~
-
地址: 台北市中正區同安街16號
電話: 02-2362-0511
營業時間: 11:00-22:00
#古亭站 #中正區 #同安街 #台北美食 #台北小吃 #人氣小吃 #古亭美食 #中正區美食 #麵線 #大腸麵線 #蚵仔麵線 #同心大腸蚵仔麵線 #instafood #foodie #popyummy #相機食先
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#烏龍吃台北
#烏龍の吃貨食記🍴
台北麵線羹 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:燕寶魷魚羹
電話:02 2835-2269
地址:台北市士林區德行東路131號
營業時間:am06:30 - pm15:30
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/%E5%A4%A9%E6%AF%8D%E7%87%95%E5%AF%B6%E9%AD%B7%E9%AD%9A%E7%BE%B9-843409799110143/
關於:
燕寶魷魚羹&天母的驕傲♥️
店名:蚵仔麵線
電話:無
地址:台北市士林區德行東路109巷89號
營業時間:am05:30 - pm12:30
#Meck大叔#燕寶魷魚羹#蚵仔麵線
台北麵線羹 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗(約70克)
紅蘿蔔絲半碗(約50克)
黑木耳絲半碗(約50克)
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線
台北麵線羹 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:興安街麵線羹
電話:無
地址:台北市中山區興安街45號
營業時間:am07:00 - pm12:00
公休日:不定
店名:長春涼麵
電話:02 2500-0408
地址:台北市中山區興安街68-5號
營業時間:24小時營業
#Meck大叔#興安街麵線羹#長春涼麵