Mindo baking #宅配美食
專賣巴斯克蛋糕和奶酥醬的mindo baking
巴斯克口味選擇非常多樣
也可以客製化調甜度,非常貼心
奶酥醬無加入任何人工添加物
上次不小心一次吃了兩片抹滿滿的伯爵奶酥🙈
有夠好吃 吃完心情超好!超級推薦!
🔻伯爵奶酥醬 ❤️❤️❤️
他們家的奶酥醬我真的拍胸脯保證好吃!
濃郁的奶香融合著伯爵香氣✨
拜託一定要厚厚的塗在吐司上
酥脆的吐司搭配上奶酥在嘴裡化開
那瞬間太幸福了🙈
如果怕乾或是容易烤焦還有另一個吃法
就是將要的奶酥醬拿去微波融化
再抹上吐司就能直接吃了!是不是很方便!
喜歡吃吐司柔軟口感的朋友也可以這樣嘗試
🔻雙倍濃泰巴斯克乳酪
巴斯克的口感很特別
是布丁的那種Q彈感,綿密感偏低
泰奶的甜度是固定的
對於平常吃無糖-微糖居多的我有些偏甜
茶香也偏淡一些
🔻小山園抹茶巴斯克乳酪
這款甜度較低,茶香濃郁不苦澀
搭配上乳酪的調和味道洽到好處✨
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可宅配/自取
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台北 奶酥 厚 片 在 泡泡吃貨 Facebook 的最佳貼文
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這家目前有販售「純系司康、夾心司康、軟餅乾、厚餡達克」,口味選擇多又很有特色,軟餅乾可以加熱後再食用,而司康要加熱後再食用,吃起來外酥內軟,口感和風味大大地提升❤ 另外這篇文章有抽獎,想抽獎的人記得要看到最後!
成分天然無添加,選用法國AOP發酵無鹽奶油、日本三溫糖、日本麵粉、小農紅殼雞蛋等作為原料😍 而且所有甜點均是獨立包裝,方便食用又衛生~
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【純系司康】
🔸️ 原味牛奶司康 $50
味道簡單不複雜,吃起來外酥內軟!
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加入起司粉和紅椒粉,吃起來鹹中帶點辣味,蠻令人驚豔的🔥
【夾心司康】
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加入伯爵奶酥,比起唐寧伯爵司康,伯爵茶的味道更為濃郁~
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濃郁的起司實在好誘人😍 推薦給喜歡吃鹹點的人!
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內餡口感軟Q,外面有法芙娜可可豆,味道相當濃郁!
【軟餅乾】
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🔸️ 提拉米蘇軟餅乾 $40
撒上無糖可可粉,裡面包覆乳酪起司,吃起來不膩口~
【厚餡達克】
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夾了厚厚的鹹起司和餅乾,吃起來鹹鹹甜甜、很可口😋
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不僅吃得到蘋果丁,竟然還有烏魚子片,味道豐富、值得一試!
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台北 奶酥 厚 片 在 Facebook 的最佳解答
🚩 7-11|全台限定門市
⋯
聽聞許久這款土司的美味,這次終於吃到啦!
來幫大家開箱看看是不是真的有這麼好吃~
去年只有在Semeur聖娜及宅配預購才買得到
今年在7-11限定門市就買得到囉(灑花🌸)
⋯
✨ 瑞穗鮮乳土司PREMIUM💲120
·
先看外表,厚度足足約有2.8cm耶~厚片控必吃!
一包裡面有四大片,每一片都份量十足
單吃不加料就很香很柔軟,吃一片就飽足
使用100%瑞穗鮮乳製作,製程不加一滴水💧
用鮮奶搭配歐洲進口奶油製作出綿密鬆軟土司體
尾韻帶著微微奶香,而且有越嚼越香的感覺
我發揮創意,用抹茶奶酥塗滿土司表面
再放上棉花糖放進氣炸鍋做成「棉花糖土司」
棉花糖外酥內Q軟還會牽絲,搭配土司有夠好吃啦!
堪稱「流淚土司」了~好吃到讓我流淚XD
-
⚠️ 這款土司因為生產技術難度高,每天產出有限 ~想買強烈建議先和店員預定‼️
⋯
✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌗
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌚
⋯
🏛 7-11限定門市(販售門市在統一PECOS官網可以查到 ➡️ https://www.pecos.com.tw/news-815.html#.YSc5NI4zY2w)
💙 7-11臉書粉專: 7-ELEVEN
⋯
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⋯
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台北 奶酥 厚 片 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊!
直接吃就已經好吃到不像話了!也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上,表面撒上少許砂糖粒,做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定,整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W
📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥,可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條,表面抹上奶酥醬,撒上些許糖,放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完,密封好冷凍4個月不是問題。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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台北 奶酥 厚 片 在 152小姐 Youtube 的最讚貼文
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手工奶酥網址 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScx2gTuYPkiCh4mL6wXh1RlHemmkokWL_D6Ob1dQxn8boTptA/viewform
南瓜濃湯麵也是第一次做
是沒有料理機打碎的方式
覺得也是能夠完成的~
下次水會再加一點,這次大胖子說太濃!
食材步驟都跟影片一樣
大家可以試試看~
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電話: 02 2600 9800
營業時間:07:00-14:00
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