台北 老胖東北燒烤 東區商圈、捷運忠孝敦化站。人均價500元。
每次到中國東北,最難忘的就是吃擼串配啤酒,在烤爐方寸之間,燒得火熱豐潤的肥油順著簽子滑下來,為冒著滋滋油花和熱氣的炭爐,竄出幾粒碎火星子,那可是東北人再熟悉不過的日常風景。
雖說南方人也有燒烤,中秋節還特愛烤肉,但相較東北的「萬物皆可烤」,那層級硬生就差了一截,不知道是否那一撮孜然粉的香料魔力?還是東北人大嗓門大動作的豪放粗糲?總之回到台灣後,偶爾總會想起那人間煙火氣。會知道老胖燒烤,其實是從鞭神老師粉絲頁看到,馬上推薦給同為燒烤愛好者的朋友,沒隔幾日,就被抓來一同歡暢。
原本有點狐疑,在台北打著東北擼串的大旗,口味能正宗嗎?沒想到老闆小耿就是操著一口濃烈東北腔的吉林小伙子,東區名店辣二爺麻辣串串也是出自其手,而老胖燒烤就是他的展店新作,可惜五月中一開幕,就遭逢三級警戒,小耿只得硬著頭皮苦笑面對,直至近期解封,終於才又迎來識貨老饕回籠。
有流著東北血液的身家掛保證,口味自然純正,短短才不過兩周,就已經有三個夜晚在此報到,簡直比見父母還頻繁。攤開菜單食材分得極細,各種牛羊雞豬內臟、肥瘦肉品、海鮮到蔬菜串起菜單的豐富性,最低從5元一串烤干豆腐到220元的羊腰子皆有,看著其他桌小姑娘使勁端上的烤羊腿,是店內人氣,可是要預訂才有。個人特別愛彈潤爽脆的牛心管、牛板筋、豬肉皮、牛蹄筋等部位,再拍個黃瓜、喝口冰涼燒酎去油解膩,著實爽快無比,另外店內還有其他地方較少見牛骨髓、辣炒小龍蝦等可點來嘗鮮。
最後最後一定要提醒大家,變態辣雞翅還真不是普通變態,一般辣椒的辣度多為一萬SHU,變態辣雞翅據說有二十四萬,難怪有一朋友才吃完一口,馬上汗如雨下,再來就是攔車直奔回家,非嗜辣勇者可千萬別嘗試。
東北燒烤從來就不是要吃精細,而是歡騰喧鬧的氣氛,所以老胖把營業時間拉長到凌晨三點,在續攤宵夜場裡,坐下來一起喝酒哭笑,各種推心置腹、稱兄道弟的酣暢灑脫場景天天在此上演,套句東北俗語「在東北,沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的,一頓解決不了就兩頓」,或許就是這來自東北重工的人情味,才會讓人一而再,再而三的流連忘返。
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DATA
地址:台北市松山區市民大道四段129號
電話:02-8773-5567
營業時間:17:00~凌晨03:00
公休:無
❤️要搶先看就加入IG:http://bit.ly/2JSrMcM
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅Chu,也在其Youtube影片中提到,Chu 的youtube頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu520 還沒訂閱的快喔~~~我會紅的紅得像朵紅花勒 Chu玩遊戲頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu玩遊戲 Chu 的粉絲專頁 : https://www.facebook....
台北 市民大道 燒烤 在 Facebook 的最佳解答
很多人努力的生活著,或者是付出他們的勞力,或者是不怨天尤人、知足樂天,不管怎麼樣都是值得我們學習,值得我們去面對的生活態度!
前幾天寫了玉蘭花大姐的故事,雖然很多人說那不是玉蘭花,但是是不是已經不重要,重要的是他敬業樂業的精神!🙏🙏
當然也非常謝謝很多媒體包括三立、TVB S、ettoday 還有中時、自由的報導,相信你們也都是基於善意,受到感動來報導這一位,不知道她的身分,但知道她非常戰戰兢兢的,在她的職場生涯,用她的體力、用她的青春、用她的每一個鞠躬、每一個彎腰在做她認為她對的事情,只是真的很想讓她知道是有很多人默默給她掌聲,甚至有很多人想要來跟她買花…..
但說來也巧,昨天出門,一樣看到一個90鞠躬景象,ㄧ樣讓我非常感動⋯⋯
中午的時候經過台北市民大道,一間應該也算有名的日式燒烤店,幾個年輕人這兩個多月,很努力的撐著,上個月我經過的時候,曾經看過一次,但那一次在趕時間實在沒有空停下來,這次雖然我也有一點趕時間,但是心裡就是覺得應該要捧他們場一下,於是把車停了下來⋯⋯
幾個年輕人,女生站在花台上,男生在人行道,對每台經過的車90度鞠躬,為了賣一個$100的便當,但我覺得這比玉蘭花更困難,因為畢竟每台車呼嘯而過,誰會停下來買不知道長得怎麼樣的便當呢?
我用這樣子疑問的語氣問他們,其中女孩回我:「如果不這樣子做,我們可能更沒有機會!」我接著問謝老闆要你們這麼做的嗎? 他回我:「老闆很辛苦,我們願意一起守護這家店,如果店倒了我們也沒工作,所以鞠躬曬太陽,流流汗真的沒什麼,總比店倒了沒工作好。」我最後問那你們到現在賣了幾個,他們笑了一下,回答:「第三個吧!」我只能回答加油喔!他們非常有活力的回答:「沒問題的謝謝!」
他們已經這樣子做兩個月了,不知道有多少薪水領?才勉強有讓店保住,現在降兩級,但雙北還是沒有開放內用,只希望他能夠撐到客回流。
因為帶著口罩,也可能他們不太看電視,他們並不知道我是誰,可是從製作便當的店長,我猜想應該是老闆,以及在外面鞠躬賣便當的店員,把便當送到我手上的那一刻,你看到他們臉上的笑容,真心感謝的那一種,真的覺得自己把車子停下來,去給他們一個鼓勵買一個便當,就像我搖下車窗,跟玉蘭花大姐,買一朵玉蘭花一樣的感到開心。
這個社會上各個角落裡,很多人為了生活打拼,他們敬業樂業,就是混一口飯吃,轉個念路更寬,隨手一個小善行,就能夠帶給別人大大的滿足,何樂而不為呢?
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夜問市民串燒居酒屋
#年輕人也會鞠躬彎腰
#誰說一定是爛草莓呢
#爲你們拍拍手
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《#站在路邊的下一代》
/楊渡
傍晚經過市民大道,原本車水馬龍的車潮變得稀稀疏疏,道路兩旁已成景觀的各種特色美食店,幾乎都關上門。胡椒蝦、燒烤店、港式茶餐廳、日本料理等,大大小小的店,起初還撐著,如今要不是關上門,便是開著店面掛上牌子:「便當一百元」。
生意好的時候,這裡有許多服務生,如今少數還打工的年輕人舉著牌子,站在路邊招呼:便當一百元。那些曾為了辦喜慶婚宴而大開宴席的餐廳更慘,連便當都不知如何賣。
夜市裡的小店也一樣。他們是「不做不得食」的勞苦人,開了店才有進帳,許多小店,連跟政府拿補助都不會。而如今的夜市都關了。他們和環南市場的菜販一樣,一日不做,便一日沒收入。
柯文哲還算知道「賺吃人」的艱苦,想用半解封的方式,幫他們找一條出路,好歹有一點營業,有一點收入。但台北市的疫情實在不容樂觀。東一個社區,西一個市場,疫情爆不停,要全面封城做澈底檢疫,卻又不能像鍾南山封廣州那樣,完全封起來做核酸檢驗。台北沒有這個物流與食物配送支援,一定天下大亂。更何況,若驗出更多無症狀感染者,台北要如何處置?中央疫情指揮中心根本還沒有準備好。普篩不行,疫苗沒有,到底要台北怎麼做?
事實上,中央政府不斷攻擊台北市、新北市的防疫,只是在轉移焦點。
明眼人都看得出來,現在不能解封的原因,是沒有打夠疫苗。從五月中疫情大擴散開始,每日染疫以數百在增加,人太多,感染足跡已無法追蹤。所謂匡列、疫調,也只能求其盡力隔離,不是解方。
疫苗是唯一的解方。但疫苗政策錯誤,導致大部份人無疫苗可打,少數人搶得像難民。疫苗若想全面開打,最快也要到八月,鴻海、台積電、慈濟都進來了,也才打不到一半。再等疫苗發揮作用,最快也要十月才能解封。
環南市場的自治會長嗆立委,焦點放在會長對林昶佐在「演戲」的不滿。然而,事實是這不是嗆誰,而是一種哀嚎,一種怒吼。他想喊出的是「底層的人,都活不下去了,你為什麼不關心,只關心政治鬥爭」。這才是底層的憤怒。
是的,市場的小商小販,打工的孩子,一日不做,一日不得食的人啊,都在掙扎!不只是沒有疫苗而死去的人,而是整個社會,整個人心,在疫情下掙扎。
家鄉的朋友說,在南部農村底層的生活中,有一些家庭,是年輕的父母親在台北打工,現在沒了零工沒收入。而原本在家鄉跟祖父母生活的孩子,本來還可以靠學校的營養午餐,中午總是有一些剩餘的飯菜,學校老師有溫情,會幫困苦的孩子打包,大家分著,帶一點回家給祖父母一起當晚餐。現在學校都停了課,營養午餐沒了,這些人家更困苦了。
年輕的一整個世代,包括了還不知道指考要如考的這一屆考生,剛剛畢業的學生,乃至於還在打工交學貸的孩子,都被害慘了。但情況可以不必這樣,因慈善團體一再要求買疫苗,要求了一個多月,還得去求見蔡英文,首肯的公文才開始旅行。
這世界,有聽過媽祖婆要救人,還得去向慈禧太后叩首的嗎?
疫苗早進來,台灣早解封,何苦困在悶局中,死亡病故?
我在路邊,看見一個年輕人,舉著牌子,寫著「便當一百元」,長長的手,向稀疏的車流招手,他們像極了這一代的命運,在冷血政府的無視中,在黃昏的孤單裡,無聲呼喊。
為了下一代,我會好好記住這一刻!
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