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2021年米其林名單，沒意外的再度掀起一番不公平的唇槍舌戰自也是難免，因為不可能有那個比賽，那份名單可以說服每張挑剔的嘴。
談談台北目前為止，我最愛的米其林餐廳，也是我吃過最多次的米其林(星級)，那是開慕才一年九個月，卻連續兩年得到一星殊榮的「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」，它開啟了我現代西班牙料理的靈魂，即便只是皮毛，都讓我雀躍不已。
九月新菜單:
餐前麵包
焦糖臘腸捲
Molino 後院
綠野
尋味
松露蝦
滾石
石階(新菜)
海竹
是美鴨(新菜)
雙味鯖魚
金磚乳豬
春泥
落葉(我自己取的，隱藏甜點)
咖啡、四樣小甜點
📍琢手咖啡｜內湖
開放內用後雖然想泡泡咖啡館，
但還是不太敢直接坐在店裡面，
於是有陽台和戶外座位的類型就成了近期走訪的目標。
從8月解禁開始陸陸續續開箱了幾間店的陽台，
不過都還沒有一間可以贏過這裡。
在台北市難得一見的雙層透天厝還有大庭院，
光是建築物本身就已贏在起跑點🏃🏻♀️
特別選在假日一大早來，就為了包場陽台，
在大樹和小型植栽的環繞下吃早餐，
差點忘記自己人還在台北，
還以為總算實現心裡那趟想了好久的度假之旅呢🍹
𓌉◯𓇋
這裡的餐點種類滿多的，葷素都有，
不過不確定是否因為疫情影響，這天來菜單上有滿多項目沒有供應。
早午餐的價位大多落在400起跳，附飲品不收服務費，以環境跟服務來說我覺得還算值得～
特別推薦我這天喝的🍷冰搖桑椹
桑椹跟冰咖啡完美結合，不甜不苦非常順口，
現在想起來都還回味再三啊🤤
˗˗˗
𖠿 Caffè Le MANI 琢手咖啡
𖤘 台北市內湖區環山路二段48-1號
⠜ 02 2792 8819
𓐍 營業時間以店家公告為主
我覺得朝北醫院變白了。
2021年8月28日，臺北市萬華區西園路和貴陽街口，正在進行修復工程的市定古蹟朝北醫院。（張哲生 攝）
坐落在艋舺青山宮附近路口（地址為貴陽街二段181號）的朝北醫院，是一棟轉角六開間二層樓的店屋建築，主體結構以磚木構造為主，牆體採用紅磚砌成，外覆洗石子飾以立面，室內樓板則為木造；由其精細的石雕裝飾與氣派之門樓，得以窺見昔日風光。
朝北醫院所在區域在日治時期稱為「入船町」，當時這棟建築隸屬於台灣遞信協會所有，後來由萬華著名的西醫李朝北先生（1893出生）向台灣遞信協會理事長山管芳次購下，並於1921年開設「朝北醫院」。
1945年二戰結束後，因產權問題，李朝北先生曾向法院提出請求確認產權之行政訴訟。
朝北醫院位於三角窗，地理位置良好，是目前萬華地區僅存的日治時期醫院建築，過去曾有印刷廠、日本料理店「葵屋」等不同行業進駐該處，而在「葵屋」遷出後便一直閒置，直至2015年始有製作包包、帽子、皮帶等配件的個人工作室進駐二樓。
順便一提，「葵屋」搬到附近的康定路上（近長沙街口），以「三十三間堂」之名開張，店內養了許多貓，且沒有提供菜單，由店家為客人依照預算出菜，是萬華地區一家評價兩極化的人氣餐廳。
2002年，台北市文化局將朝北醫院建物列冊追蹤。
2014年9月15日，台北市文化局邀集四位文資委員偕同李姓屋主，前往朝北醫院會勘建物。
文資委員認為，朝北醫院建築融合中西方特色，具有保存價值，同時也向李姓屋主解釋文化資產所有人的相關權利與義務，而屋主李先生也有意保留。
2015年3月17日，台北市文化資產審議委員會召開第67次審議會，會中通過指定萬華「朝北醫院」為市定古蹟。
文化局表示，位於台北市貴陽街二段181號的「朝北醫院」，為日治時期萬華最著名的醫院之一，在當年有「北仁安、南朝北」的說法。（柯謙諒醫師在1927年創設的仁安醫院位於台北市延平北路與涼州街口，已於21世紀初由屋主柯賢忠贈予台北市政府，成為大稻埕歷史風貌特定專用區之歷史建築。）
朝北醫院早於2008年因民眾提報會勘後，依文化資產保存法規定予以列冊追蹤，在華西街「青雲閤事件」發生後，文化局通盤檢視萬華區列冊建物，並於2014年9月邀集文資專案小組，對朝北醫院進行文資價值鑑定會勘，初步認定具有文資保存價值，續送文資審議大會審議。
已近百年歷史的朝北醫院建物臨台北市貴陽路與西園街口，轉角立面之洗石子裝飾極為優美，泥塑裝飾極具特色，尤以垂花飾最為特殊，在台北市屬罕見；另二樓木作隔間尚存，原有格局尚可見原有醫院舊貌。
朝北醫院創辦人李朝北為日治時期艋舺名醫之一，院址位在艋舺發展的樞紐地區，深具地方發展的意義，故通過指定包含台北市貴陽街二段181號、台北市西園路一段41-5號及41-6號之「朝北醫院」建築物為市定古蹟。
2016年1月29日，臺北市文化局公告朝北醫院為市定古蹟，公告文號為北市文化文資字第10530341000號。
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2021/09/26 (日) 新北 1242-1439
│開始 0:00
鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂出遊
│網友不要私下抖內? 1:03
│習晉平也關心國民黨主席之爭? 3:13
│革命未成功 黨員莫退黨? 4:25
│有多少網友是國民黨員? 7:09
│張亞中崛起後才被抹黑? 13:14
│有鈞友被冒用反串打鈞鈞? 21:05
│鈞鈞真的是十惡不赦的人? 22:42
│小寶貝念心經 36:22
│愛八卦碎嘴的要小心? 1:01:39
深坑老街 1:11:21
羊妹妹 1:15:01
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│(1100-2200/週三公休) 0920-130130
│菜單 1:17:30
│即時學英文 1:19:35
│"孜然羔羊腿肉串" 1:23:04
│遇見鸚鵡 1:30:48
茴味 1:33:23
│新北市深坑區深坑街110號
│(0900-2000/無公休日) 02-26648207
│菜單 1:42:09
│"麻辣臭豆腐" 1:43:57
│"酥炸臭豆腐" 1:46:38
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#健身也健心 #DanJohn #王啟安
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#51《健身，也健心》Dan John｜譯者 台大外語講師 & 肌力體能教練 王啟安【邱個人物誌】
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➤ Easy Strength
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➤ Dan John的訓練系統與方法象限。
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➤ 不同運動員的不同適能。盡可能的保持最好的狀態，讓自己具備完成任務的適能，請妥善編織自己。
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➤ Dan John與Pavel Tsatsouline 四十天簡單訓練？👍
➤ 選擇五個動作，每次訓練都做｜重點：不可以有任何一次失敗。
➤ 王啟安肌英學院👍
➤ 1/3翻譯書籍，1/3肌力體能教練，1/3外語教學：王啟安的斜槓生活。
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➤ 37～38｜現代簡單肌力開端：訓練菜單內容參考。👍
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➤ 象限分類，X橫軸：所需要會的技能多寡。Y縱軸：你需要專精的程度。
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➤ 40天Easy Strength訓練週期。
➤ 一萬次壺鈴挑戰訓練？！男生24kg壺鈴，女生15kg。
➤ 你一定要有紙筆來記錄Training log
➤ 58｜60字講述60年的經驗：
改變。生活，戀愛，大笑。
平衡工作，休息，玩樂，禱告(享受美麗與孤獨)。
睡好，喝水，吃蔬菜和蛋白質，走路。
繫安全帶，不吸菸，用牙線。
重量推過頭(肩推)，重量拿起來(硬舉)，重量帶著走(負重行走)。
重讀好書，多說謝謝。
➤ 等長肌力訓練：舉重選手，棒球投手訓練。
➤ 附錄：禁食實務？
➤ 保命十個動作：追逐類：走，跑，爬
逃跑類：攀爬，平衡，跳，游泳。
攻擊類：丟擲，舉起，打擊。
翻滾，騎腳踏車。
➤ 年輕運動員過早專項化的問題。
➤ 王啟安肌英學院：肌力訓練 與 英文學習的相似之處？
➤ 堡壘文化，抽獎贈書活動。
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