#一風堂豚骨鍋 #桂冠火鍋料
今年的中秋節,我想應該會很不一樣吧?為了減少在外的用餐次數,決定在家以 #火烤兩吃 來一次滿足慾望!中秋烤肉老是等太久又怕沒吃飽嗎?那就再煮一鍋美味的火鍋再適合不過了!今年中秋節就交給「一風堂豚骨鍋」、「桂冠火鍋料」來解決吧!
「一風堂豚骨鍋」是來自博多的拉麵名店一風堂,創立於1985年,在日本已有超過100間分店,全球亦有60間海外分店,鹽味豚骨鍋是使用一風堂秘傳醬汁熬製,完美重現經典白丸元味的濃郁豚骨白湯湯頭,很適合搭配火鍋料、豬肉、蔬菜下去烹煮,湯頭喝起來甘甜爽口且不口乾舌燥。#在全聯買的
桂冠火鍋料準備了魚餃、蛋餃、黃金麻糬捲、黃金魚蛋、黃金起司球、蟳味棒、芋頭貢丸及香菇貢丸等等,除了能當火鍋料之外,也很適合拿來火烤,因為鍋煮火烤的口感大不同,我個人特別喜歡火烤過的黃金麻糬捲,微酥帶著烤肉醬的滋味,不經讓你一口接一口!黃金起司球與黃金魚蛋也很適合火烤,口感更Q脆!
#中秋節快樂 #烤肉 #火鍋 #中秋節 #一風堂 #台北美食 #台中美食 #桃園美食 #新竹美食 #台南美食 #高雄美食 #台灣美食 #全台美食 #彰化美食 #雲林美食 #宜蘭美食 #花蓮美食 #基隆美食 #屏東美食 #桂冠 #hotpot #bbq
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅臺灣尋奇,也在其Youtube影片中提到,長這麼大第一次去吃! 其實炒冰真的蠻好玩的拉 黑龍貼圖傳送門(集氣有聲貼圖2.0中) https://reurl.cc/4yDOqL 黑龍的花絮都在IG裡 https://reurl.cc/OXagzD 黑龍開臉書囉!!! 卡緊餒追蹤辣 https://bit.ly/3iSXOqN...
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台北 火 烤 兩吃 在 猴爺文創生活家 HOYA Facebook 的精選貼文
中秋月圓人團圓,疫情的減緩帶動了異鄉遊子的返鄉風潮,看著電視新聞人群蜂擁的情形,真是讓人捏了一把冷汗,大家還是要做好防護,口罩帶好人與人要有安全距離唷!酒精要帶好出門去購物到公共場合進門都要洗洗手!最好能待在家中好好和家人吃上一頓飯是最棒的選擇了!
像我們今天的美食選擇了火鍋,是十分應景的,中秋不一定要吃烤肉,來個火烤兩吃會單吃火鍋都是不錯的,暖暖的火鍋湯頭配上了現在貴到不行的蔬菜,加上了鮮嫩的肉片,營養又美味的火鍋就出爐了,重要的是配料就是我們的秘密武器~猴老爺酸豆辣椒,聽說酸豆辣椒配上沙茶醬搭配,更是一絕的美味唷!
中秋宅在家吃上一頓火鍋,團團圓圓快快樂樂,這樣
最佳的中秋佳節了.
明天又是上班日了,今晚要趕回南下北上的朋友,路上小心唷!猴爺祝你們平安順心唷!
#猴老爺酸豆辣椒
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#猴老爺美食上桌
台北 火 烤 兩吃 在 Facebook 的精選貼文
整隻香Q的紅糟魷魚搭配酸甜爽口的泡菜
真是越吃越刷嘴~
而且每天限量!賣完為止,
消夜時刻,不能只有我餓著🤤
廟口紅糟魷魚 礁溪店:
廟口紅糟魷魚創立於民國57年,
是莊錫銘先生獨創,
目前由第二代接手,
在礁溪、宜蘭市區及台北萬華,
共有3家店面,都是親戚經營,
原本是以烤魷魚為主,
因為烤的時間需要20分鐘,
後來才改成油炸,
需要經驗的累積才能控制適當的火候,
去炸出外酥內軟,
散發濃郁香氣的完美口感。
店內目前販售紅糟魷魚,
1隻380元可做兩吃(2-3人份),
半隻200元(1-2人份),
香菇粥1碗30元(可加湯),
紅糟鰻魚70元
(1人份,目前只有礁溪店有賣)。
紅糟魷魚選用台灣漁船抓的阿根廷魷魚,
口感比較有彈性,經過泡水,
再加入自製的酒糟,讓魷魚更入味,
撒上胡椒粉搭配店家自己做的爽口泡菜,
既能吃到香Q的魷魚,
品嘗酸甜可口的泡菜,
川燙魷魚吃起來比紅糟魷魚的口感略軟,
沾著老闆自製的醬油一起吃更是一絕,
香菇粥的湯是用大骨湯來熬,
米則是選用再來米,沒有米漿,
可以加湯,吃起來口感粒粒分明。
老闆說每天準備的魷魚數量有限,
賣完就收攤,平日下午四點才有,
假日中午開賣,建議先來電,
避免撲空。
店家優惠活動👇👇
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STEP2:點選「優惠票券」欄位
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廟口紅糟魷魚 礁溪店
電話: 03 988 0656
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段198號
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宜蘭縣溫泉產業發展協會
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台北 火 烤 兩吃 在 臺灣尋奇 Youtube 的精選貼文
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#水啦
#每周五可能上片
#什麼都吃就是不吃虧
#什麼都試什麼都不奇怪
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台北 火 烤 兩吃 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最讚貼文
台北巷弄能吃到新鮮尚青的活體現煮「火鍋、火烤兩吃」帝王蟹就在「合江街89號」
雖然帝王蟹單價高但在#89海鮮 享用絕對比豪華餐廳務實多了
而且一年四季從挪威、俄羅斯進口帝王蟹從不會缺貨唷!
台北 火 烤 兩吃 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
超厚切肉肉٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و 吃到飽 #小逸仙
♡頂級套餐 燒肉鍋物吃到飽 午$768 晚$868 /人
9種牛+8種豬+2種羊+5種豬+12種海鮮+鍋底3選1
蔬菜+甜點+火鍋料+自助bar+haagen dazs冰淇淋
這裡寫的肉品種類,單就部位,不含調味唷~
是不是很狂呢\( ´ω`)/多到三餐也吃不了一輪啦
安九實測頂級套餐的肉質真的很優
都點沒調味的牛豬羊也一點都不腥
厚切也是極度浮誇(請酌量點取呀)
一輪可以點10種(每種一次最多3盤)
一輪30盤上菜速度也是非常可以
也可以隨時做加點只要技巧點餐
分工合作~絕對值回票價開心吃
以下簡述安九有吃到的品項
味覺和份量攻略供大家參考
推薦必點:綿羊小排、生蠔、安格斯翼版牛/雪花牛、安格斯板腱牛排、安格斯牛肋條、鹽蔥牛舌
|安格斯翼版牛/雪花牛|肉片
翼版油花豐富有嚼勁
喜歡瘦肉感野味點這
雪花牛肥美又很Q彈
喜歡滋滋肥牛感點這
肉片形式安九拿來煮火鍋
麻辣湯底清涮非常香
一次點3份絕對沒問題
|安格斯板腱牛|牛排
超級厚切的大牛排
口感走紮實綿密風
大口吃肉一定要吃
但請酌量會很飽足
1份就是1大片牛排
可以先點1片吃看看
|安格斯牛肋條|牛肋條
肋條就是平常吃的牛腩
也是非常有嚼勁的一種
安九建議一次來個2份
|岩蔥牛舌|圓形片狀
應該是舌尖的部位
但依然吃的到軟嫩
薄片加鹽蔥很爽口
喜歡牛舌的不囉嗦
直接一次點3份吧
▫豬肉
|豬五花|厚片
肥美的豬五花韓式必點
但因為油脂很多又醃漬
建議可以搭配包肉生菜
一次先點1份1大片就好
|帶骨德國香腸|
1份有2大隻真的太多
味道和台式香腸頗像
比較沒有那麼推薦
|大腸頭|
非常下飯但有點偏鹹
建議也是點1份吃看看
▫羊肉
|綿羊小排|帶骨羊排
真的非常好吃無腥味
羊肉香搭配嚼勁肉感
安九和友人嗑了超多
羊肉控也可以先點2份
▫雞肉
|迷迭香雞腿排|
雖然考完金黃酥脆的外皮很誘人
但建議沒有大胃的少點雞肉呀
小食女吃完一份就超級飽足了
大推多吃點牛肉/羊肉/海鮮吧
▫海鮮
|生蠔|
最猛海鮮湯真的太好喝
可惜肉吃太飽不然安九
一定會多吃幾顆生蠔
1份有2大顆~
|鯛魚下巴|
魚肉鮮甜解膩
也是燒烤必點
1份有1片
|干貝(車輪貝)|
口感是Q彈路線
非纖維感的貝類
1份有很多顆
建議慎點呀
|淡菜|
烤熟時湯汁溢出
視覺超級療癒呀
只可惜味道還好
偏鹹海味較重~
可點1份試口味
|蛤蠣|
薑絲蛤蠣
療育煮食
鋁箔小盒裝
1份3顆偏少
可多點幾份
用餐環境十分舒適
裝潢走黑石質感風
點多份肉品時上桌
擺盤小心思更精緻
離開時使用清味機
真的一身舒爽無味
食材環境對得起價位
設有包廂、用餐隔間
很適合約會慶功的店
🎉安九粉絲好康報🎉
#壽星優惠
3人以上,當日壽星5折
6人以上,當日壽星免費
小逸仙燒肉鍋物 @yixian_meat
🚇松江南京站步行2分鐘
🏠台北市中山區松江路131-1號
📞(02)2515-7638
🕦11:30–14:00;17:30–22:30
💸限時2小時,90分鐘最後加點;需加收10%服務費;兒童90公分/3歲以下免費、91-130公分 午$268 晚$368
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