我和啦啦近日在電台訪問的店家資訊在這,歡迎大家一起互助,共同渡過這段辛苦的時期💪💪💪
疫情期間寶島聯播網提供免費廣告宣傳專訪,陪伴大家撐過這次的疫情!!!
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📢蔴油李-麻油雞·當歸豬腳
萬華在地40年的「蔴油李」在廣州街與康定路口擺攤40年,是許多夜歸族的熱湯美食,常有艋舺人跑去為坐月子的女兒媳婦訂製腰子湯!今年五月中轉型到店面,沒想到店面開幕第三天就遇到疫情全國三級警戒⋯萬華是重災區,「蔴油李」也成了重災戶,但是老闆不放棄,將自己的招牌食品做成真空冷凍包,捐給萬華在地的低收入戶跟弱勢團體。
http://bit.ly/訂購蔴油李補給包
☎️電話:0927-397000
地址: 臺北市萬華區和平西路三段190號
官網: https://mandarin-restaurant-1192.business.site
📢基隆老成香金記食品店
基隆在地70年的「老成香麵包店」,店內麵包只要10元,營業時間到凌晨1點,是許多運將和夜歸族的深夜小點心。
☎️電話:02-2423 2906
地址: 203基隆市中山區西定路22號
📢老麥麵店
飄香半世紀的福州麵,招牌乾麵餛飩湯和滷味,搬到哪都會成為當地的美食名店,疫情期間生意掉到只剩一成,美味不寂寞,美食不孤單,歡迎大家來電訂餐取餐。
☎️電話:02-2895 4982
地址:台北市北投區中央北路3段40巷4號
📢明進文房具
「好好的使用『文房具』明天人生會更進步!」老闆秉持著如日本職人般的精神,讓每樣文具發揮最大的功用。傳承阿公在屏東鐘錶老店的名號,藏身於台北六張犁巷弄,每樣文具都是老闆親自嚴選的好物。
官網:http://www.vss.com.tw/
網路商店:http://www.pcstore.com.tw/visions
實體商店:106台北市基隆路二段209巷8號1樓
☎️電話:02-27380567
📢阿展乾麵
松山區八德路巷內排隊美食,三級警戒後生意大受影響,銅板小吃,小本經營,沒有和外送平台合作,希望大家來電訂餐支持在地老店。
☎️電話:02-25793128
地址:台北市松山區八德路三段12巷19號
📢曾心梅圓環冰舖
金曲歌后曾心梅回歸初心,最安心的創心手作冰品、鮮茶飲,帶許多人重回到當年最純粹的味道。
☎️電話:02-25568808
地址:台北市大同區重慶北路二段13號
📢四季春禮品社
專營各種活動商品禮品客製化訂購,受疫情影響許多活動取消延期,生意大受影響,希望大家有任何客製化需求可以來電訂製,支持雲林在地禮品店。
☎️電話:05 -622 4488
地址:雲林縣虎尾鎮埒內里埒內122之1號一樓
📢戲棚下茶餐
台北中崙市場小吃名店,從虱目魚料理進化到多元簡餐所有上班族的口味與需求,疫情期間上班族分流與居家上班後,附近許多店已不堪負荷結束營業,戲棚下茶餐堅持繼續開發更多口味簡餐便當與外送服務,希望讓老店永續經營。
☎️電話:02-25794988
地址:台北市松山區八德路三段12巷5弄30號
#同島一命寶島同心
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅 曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,按照古法在做,中秋節顧客慢慢回流,訂單也回穩了。 犁記餅店 地址:台中市北區中清路一段788號 ...
台北 犁 記 老闆 在 明白歌:走唱白色記憶未竟的故人事與未來歌 Facebook 的最佳解答
「一個與我持續有合作的劇團,想把關於這段歷史的戲劇《明白歌》引入佳冬演出。在預演場,一位前『文化部』公務員在演出後表示,『這齣劇只有台北人看得懂』、『鄉下人看到背景有(六張犁政治犯墓區)的墓碑,就覺得觸霉頭,掉頭就走』。這種刻版、他者化的想像,讓我甚為生氣,何況當時有佳冬的旅北青年在場。這股『怒氣』,又轉為國中生的重要動力──他們決定要為這齣劇的演出努力宣傳,例如在雜貨店貼上了『語焉不詳』的廣告──『超級厲害的劇團,這星期日來佳冬!免費報名』。當天,大量民眾湧入現場。其中,一位九十歲的左姓老先生,更在戲完後,大聲用客家話表示,他認識劇中演的被槍決的政治犯李媽兜,是為農民著想的人,是他尊敬的人。對少年們來說,通過這次行動,又發現自己自小吃到大的板條店老闆,竟然就是這段歷史的相關者──行動的迴響,又重新肯認了一次他們與這段歷史的關聯。」
——《倒退著走向未來:一條白色小徑的探索之旅》,林傳凱
全文請見:https://bit.ly/3g15LKY
░░░░░░ 讓真實的相遇取代他者化想像 ░░░░░░
疫情延燒的此刻,從生活、工作、物流、飲食、文化到娛樂,「線上化」成為了理所當然的答案,我們在黑鏡與電腦屏幕裡,跨越了物理的距離,相應而生的,是許多的餐廳、咖啡廳、劇團、獨立書店甚而劇院陸續倒閉,許多產業面對空前的危機。
2019年,再拒劇團因為演出《明白歌》,開啟七地的鄉鎮巡演。這個計畫很大程度上受學者林傳凱的啟發,從2018年9月開始他走出了城市裡的「講座」空間,走訪台灣1950年代曾發生白色恐怖相關歷史事件的鄉鎮或城區,選擇在地方廟埕、村里民活動中心、荒廢的老屋、鄉鎮型學校的教室⋯⋯甚至,就是發生過政治案件的老屋或大埕前,進行了共850場活動。
他如此描繪這些行動的初衷,「能讓同學們對原本毫無興趣的議題產生連結的關鍵,在於『空間』的親近感。也就是說,不需要太多抽象詞彙,不需要道德說教,基於『土親』產生的『 人親』,就有機會通過征服長達六、七十年的『時間』落差,使今天的少年,有機會對久遠前的『政治犯』產生興趣同理。」
如今在疫情隔離了彼此的此刻,傳凱整理這些年的筆記,並寫就這篇長文與大家分享。
文章或多或少的回應了,《明白歌》演出計畫為什麼需要移動,與不同的人相遇並交換故事;而「歷史」又如何因為空間的疊合,從而讓在地參與的人,跨越七十年「時間」的落差,重新對此刻我們是誰,我們身在何方,產生新的理解。
回到開頭引文中的這位前公務員,作為一個城市人,他「代言」他眼裡「鄉下人」的恐懼與迷信,儘管未曾踏足這些鄉鎮,他卻侃侃而談一個刻板的他者化想像,正如在台灣這波疫情開始之初,媒體與輿論炒作的茶店奇觀,與萬華真實的在地文化相去甚遠。
2022年,我們希望在疫情平穩之後,再度將《明白歌》帶到新的地方,與不同的人相見,今年的巡演延期但募資計畫仍進行中,我們不會選擇線上演出,因為我們相信不論是對人、對一個地方或一段歷史的真實理解,來自於扎扎實實每一步的行走與對話,來自於真實的「相遇」。
台北 犁 記 老闆 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最讚貼文
📍 六張犁 崇灯拉麵
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🔺陸嗚濃湯拉麵$230
🔺極上蔥鹽牛舌$120
🔺明太子叉燒飯$60
🔺炙燒干貝$50
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#六張犁 新開張人氣 #拉麵店🍜
販售品項前一晚公布粉專
老闆一人作業拉麵🍜,品質維護都會有人數控制
想吃記得提早前往🥰
#陸嗚濃湯拉麵 雞白湯湯底,風味濃郁香醇,具膠質感~配料舒肥雞、雞腿肉軟嫩,玉米筍因吸附湯頭,脆口中帶香氣😍
#明太子叉燒飯 炙燒香氣迷人,叉燒油脂與米粒契合,叉燒具厚度結實,明太子帶鹹度會想一直扒飯😂 #蔥鹽牛舌 入口軟嫩,蔥鹽提味 可以加點試試☺️
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📍 台北市大安區基隆路二段263號 ⠀
⏰ 二~三、五~日 1700-2100(每週一、四公休)
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台北 犁 記 老闆 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅
曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,按照古法在做,中秋節顧客慢慢回流,訂單也回穩了。
犁記餅店
地址:台中市北區中清路一段788號 (原大雅店)
電話:(04)2295-0079
(00:07:27)柚子造型蛋黃酥 創意創造好業績
中秋前夕,蛋黃酥總是掀起不少話題,競爭更是激烈,各家名店使出渾身解數,還能把蛋黃酥做成讓人驚豔的水果造型
店家資訊:
拉菲樂 La Palette
松江店:台北市中山區松江路273號
電話:(02)2518-5256
(00:13:50)斗六半盲老農夫 果園守夜護文旦
從農曆的白露開始,就進入了文旦的採收期,雲林斗六的果農,也就此夜未眠,大大小小的果園內,都是農人守夜防盜的身影。其中一位七十多歲的老阿伯,左眼全盲了,十多年來,他天天睡在塑膠籃搭起的行軍床,就是擔心半夜有小偷光顧,把他的生財工具,和採收下來的文旦都搬走了,這些都是阿伯,供孫子生活念書的救命錢,拚了命也得顧著。早年,斗六的文旦沒有名氣,還得掛上"麻豆"的品牌才賣得出好價錢,現在,行家都知道,甜度高、肉質細緻的斗六文旦,是文旦中的極品!只是,這些極品的身價,也讓果農睡也睡不好,原來,豐收的背後,有這麼多外人看不到的辛苦
劉招男
電話:05-522-1616
地址:雲林縣斗六市崙男2路39號
(00:23:38)稻農退休種文旦 用心種出冠軍品牌
台南的稻農退休以後,種文旦打發時間,或許沒有經濟壓力,全心全意照顧的文旦,一舉拿下文旦大賽的冠軍
店家資訊:
福田柚園
電話:06-6895545
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