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10月份實體教室課程內容 報名請洽 樂朋 烘焙 手作 - Happylepont

【港式甜品一】 費用：2500元/人
日期：110/10/03(日)時間：上午10：00～13：30
課程內容：
△楊枝甘露
△蛋白杏仁露
△麥冬核桃糊
△白果腐竹雞蛋糖水
△薑汁鮮奶燉蛋
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【小卷拌拌醬】 費用：2200/人
日期：110/10/17(日) 時間：上午10：00～13：00
課程內容：
△小卷拌拌醬(實做)
△小卷醬雞絲炒飯
△發酵剁椒醬
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【私房沙茶醬】 費用：2500/人
日期：110/10/17(日) 時間：下午13：30～16：30
課程內容：
△私房沙茶醬(實做)
△沙茶魚頭火鍋
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【蘋果咖哩醬-示範】 費用：2500/人
日期：110年10月21日(四) 時間：上午10：00～13：00
課程內容：
1『自製garam masala香料粉』製作(示範，帶回一瓶)
2『蘋果咖哩醬』製作(實做，帶回一瓶)

蘋果咖哩醬應用：
✳️『奶油咖哩烏龍麵』首爾風靡一時的白色烏龍麵
✳️『garam masala 咖哩蔬菜』masala香料粉炒蔬菜應用
✳️『果乾香料飯』masala香料粉延伸應用

（所有餐點皆有一份可以當場享用或打包帶回）

報名請洽 樂朋 烘焙 手作 - Happylepont
地址：台北市大安區市民大道四段68巷1號及4號
電話：02 2368 9058

[ 隔離Day1 ] --冰島終於落地!

從坐上台北大巴到進冰島飯店約莫跑了36個小時的行程。
後面兩趟飛機經杜拜、倫敦完全覺得進入疫情後時代，
機上歐美人很多口罩不蓋鼻子、機位全滿，
到了冰島也是人潮洶湧。
還好晚上已經收到機場的陰性檢測，不然感覺也容易中標。

全程下來BYG的隊員我覺得都很好相處、非常可愛討喜，
大致分可以分聒噪屁孩組跟文靜組，
前者小霸王Maoan、永遠在奸笑的Kino、
氣勢一定要比人強的Benny；
(幫Kino平反，他說雖為人父、但必須融入，幹話不能輸)
後者人狠話不多的Husha、全程戴護目鏡的生化兵PK、
會自己逛的Liang；比較介於兩者之間的Doggo。
整體去世界賽的氛圍我覺得偏向啟Q，
(不知道為啥我都被貼狼粉籤，因為出去我都跟AHQ多，比較好笑)
只是跟2015年的那次比選手甚至感覺更年輕(or我老了很多QQ)。

食記環節只能說是個勸世文。
進入隔離之後我的飯店餐點會定時送上，但也沒有選擇。
今晚吃雞胸肉裹野菇加很多很多馬鈴薯，甜點焦糖蘋果派。
主餐有很濃的水煮味、野菇也只有剁碎水煮、沒有炒過，
甜椒感覺是為了達到某種營養標準路過、味道不搭。
蘋果派叉子還沒切到底、已經滲出糖水，
上層是烤焦糖+糖粉+融化的焦糖+糖粒...甜到有吃鹽巴鹹味的口感。
恩...就還是大家要做好防疫，可以少吃隔離餐。
最後附上愛心滿滿的隔離禮包給大家參考。

今天先到這裡，明天佛系隔離會出去走走，預計每天會發文，
現在就先去補眠(aka打暗黑)啦! #Worlds2021 #BeyondGaming

｜台北 雹仔豆花
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台北復古豆花店，配待人親切老闆本人
我們大家都很愛，有機會可以來這品嚐
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一人作業請稍候⏳細心品味豆花的香～
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這家傳統豆花是闆ㄟ親自手製的鹽滷豆花
豆花質地紮實，不與一般豆花走綿密細緻
吃起來口感帶點鹹味，搭配糖水鹹甜適中
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當然不吃黑糖水的也可以像我一樣加價
換搭無糖豆漿，特別喜歡，清爽一夏！
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綜合豆花可以依照價目表上四種配料
自選2～3種配料，真材實料(必選芋圓）
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天氣依舊很熱，請適當補充水份💧
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喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
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W/ @kidd214story @a910101910 @iceskycoldly @lynn741124 @katie1qqq
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@baozaibeancurd
#雹仔豆花
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☞ 門市資訊 ☜
📍 地址 ｜100台北市中正區臨沂街27巷9之4號忠孝東路134巷與臨沂街25巷交叉口
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區：#Acetri_Taipei
#taiwan #台灣 #taipei #台北 #台北美食 #台北豆花 #台北小吃 #中正區 #中正區美食 #中正區小吃 #中正區豆花 #忠孝新生 #忠孝新生站美食 #忠孝新生美食
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類別：#Acetri_Restaurant
#古早味 #豆花 #小吃 #鹽滷豆花 #傳統小吃 #古早味小吃 #新店報報 #新開幕 #平價美食 #銅板美食

Hi我是春春
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺
我們下支影片再見!
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/
合作邀約 ▏springoh158@gmail.com

∞∞∞∞
為了給大家更好的觀影體驗
新上傳影片第一天都不會有廣告插入
:)

▸我隨意講講話
想要跟大家補一下最近的生活進度
人生快轉的日子也與你們分享🥺
謝謝一路上都有你們的陪伴 愛你們💗

▸影片導覽時間軸📝
00:00 teaser
00:12 租屋簽約
00:51 健康的孕期午餐+閒聊
03:04 26w孕期糖水檢測
06:00 吃早餐講廢話閒聊+開箱PINKOI買的小甜點
10:13 維持肌膚穩定的保養 減少粉刺的護膚方式

▸影片中提到的商品
🏷️ réduire調理時光系列
是我持續愛用將近一年的reduire調理時光系列
如果你很常發摟我的影片應該會知道我所言不假哈哈哈哈
總是希望是自己真正喜歡的東西在分享給你們:))
團購連結在這邊：
https://gbf.tw/ux0oy
團購時間原定是 9/1 - 9/7 23:59
但可能會因應韓國廠商目前貨況有所變更
在這邊跟大家說聲抱歉🙏
那帆布袋的限量包裝三件組已經售完了😭
目前下單都是一般款包裝喔！

廠商另外表示，目前韓國現貨原物料不足，頁面上的預購名額售完就沒了噢
難得的優惠價格喜歡的再把握一下吧～我自己很怕買不到早上先買好了😂
想看更多關於reduire這系列的問答我有整理在IG精選可以去看看
另外貼文也有我的使用心得分享大家可以參考看看
https://www.instagram.com/p/CTQ8xXKvbsq/?utm_medium=copy_link

🏷️醬技就季 天然黃金蒜油醬
https://www.pickbyfriday.com/products/醬技就季｜天然黃金蒜油醬

🏷️男朋友 舒肥鮭魚菲力
現成冷凍鮭魚（零添加奇怪的東西）
https://www.lanbingyou2016.com/products/舒肥鮭魚菲力

🏷️Sheryl's Recipe - 嗜甜女子
迷你可麗露 綜合10入
https://www.pinkoi.com/product/5dyskyJg

🏷️madam jan's低脂希臘優格
https://www.facebook.com/madamjanyogurt/
他們家的東西我都是填粉專上的表單購買的

▸這支影片使用設備
OSMO POCKET1&2

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MoCA Video【籠罩下的巨大哀愁】藝術家訪談 Part.3 陳嘉壬

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藝術家簡介
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近年創作以當代攝影為主，其影像作品無論是經由數位後製或是直接攝影的手法，在畫面裡所不可或缺的元素不是那些可見的影像，相反地是透過那些不在場的人、事、物去擾動原本靜逸的影像，缺席意味著一種訊息的遺失，也正是這項特點讓影像不再完全臣服於符號框架下的閱讀，也正是這種缺遺，讓影像的詩意迸現，從而不再是一種再現式的反照現實，藉由攝影可將想像具體化，這種具體化的超現實或許可被視為是一種真實概念的擴延。

作品曾於2012年利物浦雙年展(城市聯盟單元)展出，亦曾受邀於巴黎、里昂、羅馬、布達佩斯等地展出。他的攝影創作多與城市生活相關，透過直接攝影或是數位後製的方式來揭露現代都市人的生活處境。


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作品介紹
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「甜水」是陳嘉壬在印尼駐村創作後，回台的成果發表，在駐村期間主要鎖定在探訪流經城市的河川以及近郊河域的生活模態，陳嘉壬擇取了幾件錄像以及攝影裝置展現自己對於當地某種人文景觀的觀察。 展名「甜水」的概念來自於每日外食時，所點的飲料無論是茶品或是果汁，若無特別交代，店家必定給予數大茶匙的砂糖或是冰糖，而這樣甜膩而過飽和的飲品，似乎間接反映了一種農產品以及生活需求間的關係，那麼的邏輯是否也可對應上人對於周遭環境的態度？ 甜水的另一層想法在部分的影像畫面處理上，陳嘉壬以一種恬適或是美化的手法來呈現某些景象的反差，猶如中國以「糖水片」來貶抑某種唯美俗氣的攝影表現。而在「甜水」的英譯想像上，陳嘉壬選擇了sweetwater一詞來代用，sweetwater意為相對於海水的自然水源，這裡似也回返到這個創作計畫的初衷。


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【籠罩下的巨大哀愁 The great sorrow under the shroud】

日期 Date｜2021/08/7-09/12
地點 Location｜台北當代藝術館 MOCA Taipei

藝術家｜Artist
王鼎曄 Wang Ding-Yeh
吳柏賢 Wu Bo-Sian
陳嘉壬 Chen Chia-jen
黃彥超 Huan Yen-Chiao
黃淑蓮 Wong Shu-Lian
蔡傑 Tsai Jie
鄭爾褀 Zheng Er-Qi
鍾知庭 Chung Chih-Ting

影片拍攝與製作 Film production | Shane 影像工作室
音樂製作 Music production | 黃柏諺 PKG
動畫製作 Animation production | 羅悅慈 Lo Rax
設計 Design｜蔡傑 Tsai Jie
翻譯 Translation | 黃文 Huang Wen

策展人｜Curator
林郁晉 Lin Yu-Chin

協同策展 | Co-curator
黃鼎鈞 Huang Ding-Jun

感謝贊助｜Sponsors
厭世會社The Misanthrope Society
果拾 Pick Up

特別感謝｜Special thanks
台北當代藝術館 MoCA Taipei
掀牆藝術聚落 Open Wide
打開藝術工作站 OCAC
嘖嘖 Zeczec
張喬翔 Shane
陳小乖
劉柏承

出身自完整的餐飲背景的調酒界新星
ROOM by Le Kief 主理人 Seven 來啦！
究竟 Brandon 會不會一如往常被電爆呢？一起來看看ㄅ

疫情結束之後，你可以在這裡找到 Seven：
ROOM by Le Kief：台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓

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Brandon 創意調酒｜雙重檸檬Martini
材料：三得利-196°C強冽-雙重檸檬20ml、琴酒60ml、烏醋一吧(茶)匙、少量冰塊、少許葡萄柚皮

Seven 創意調酒｜大人的檸檬塔
材料：三得利-196°C強冽-雙重檸檬90ml、琴酒20ml、煉乳20ml、少量冰塊、營養口糧半片、少許鹽、少許胡椒

Brandon 經典復刻調酒｜雙重葡萄柚 Ginger Brew
材料：三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚100ml、琴酒 45ml、榨檸檬汁約45ml、糖水 45ml、薑片 3片、4至5顆冰塊

Seven 經典復刻調酒｜優雅的Spumoni
材料：三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚90-120ml、Campari 10-20ml、少量冰塊、酸梅汁少許

#三得利-196°C強冽
#雙重檸檬
#雙重葡萄柚
#來喝9趴
#居家調酒

「雙重檸檬」及「雙重葡萄柚」是常態商品在7-ELEVEN、全家、全聯、家樂福等超市及量販店皆有販售
更多的季限商品資訊請看強冽-196度c的FB粉絲專頁👉https://www.facebook.com/tw196

酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒

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＼每週六傍晚 7 點上新片，其他時間不固定更新哦！／

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*本影片拍攝遵守文化部防疫管理措施指引，拍攝團隊含調酒師皆快篩陰性，現場工作人員均全程佩戴口罩。