「高中畢業時,我說不出來自己的目標、夢想。但我很清楚一件事,我這一生,如果可以讓我選擇,我絕對不要成為一位老師。
經過了小學、國中、高中十二年的校園生涯,我如同被壓榨枯乾的作物。終於熬滿畢業後,回頭面對學校的心情,就好像《阿波卡獵逃》中逃離瑪雅文明禁錮的一家人,只想不顧一切地奔離校園。我不想要面對如此多受到壓抑的年輕臉龐,在最應該綻放青春和熱情的時候,受到最多的填鴨與限制。」
https://news.readmoo.com/2021/05/31/pts-education/
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,台北市私立開平餐飲學校,每年都會讓高一學生向業界知名師傅進行三叩首禮,正式拜師入門。今年是第30屆,特別擴大辦理,不過這所以餐飲著名,也培養眾多人才的學校,考量學生來源減少,學習環境需要提升,今年八月確定招生名額減半,從480人降到240人。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://new...
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台北 餐飲學校 在 Readmoo讀墨電子書 Facebook 的最佳貼文
每夜下班回到家,就認真預備教材到凌晨,但孩子們睡覺的、滑手機的、聊天的,他們對課程沒興趣,對我的滔滔無感。
在快要撐不住時,夏創辦人聽我抱怨完苦水後,沒有安慰我,而是火上添油,補一句:「是的,你一定會做不好。」
看著我狐疑的臉,他問我:「緯中,來到這裡,你想當個學習者,還是表演者?」
台北 餐飲學校 在 國立故宮博物院 National Palace Museum Facebook 的最佳解答
🌈故宮獲選2021年親子天下教育創新100🌈
在翻轉教育與素養導向課程的教育浪潮下,故宮規劃的教推活動深獲教育現場專家的肯定,入選2021年親子天下教育創新100的殊榮,令人開心!
今年度計有367組個人/團體投件,參與評審橫跨學界、教育新創界重要代表,以「跨域思考」、「專題式學習」、「解決當下難題」及「具備永續能量」等四大面向為主要評量標準。故宮與學校老師合作,將故宮文物融入正式教育,像是 #新北市板橋高中選修課程 #台北市立開平餐飲學校專案課程 #台北市北投國小特教班社會適應課程 這一次能夠入選,是對於故宮與合作學校的肯定,也顯示在108新課綱素養導向學習的方針下,故宮發揮博物館教育的專業,擔任現場教師強而有力的後盾,跳脫制式的課程架構,一起和老師規劃豐富有趣的課程,藉由互動體驗,讓學生有不一樣的學習經驗及收穫。
在此也要恭喜故宮教育合作夥伴 #新北創客社群 #新北市立金山高中自造教育及科技中心,亦分別入選「行政/制度/領導創新」及「偏鄉創新」獎項,故宮感到與有榮焉,藉由與地方政府及學校的合作的方式下,以故宮典藏及教學資源進行創客及偏鄉教學推廣,讓故宮文物知識能夠更貼近師生,增加廣度及深度,未來亦會持續努力,與更多不同學校合作,將故宮文物之美推廣至臺灣各角落,也為博物館與學校教師的合作,建立多元創新的模式。
#館校合作
#博物館教育
#museumschool
#museumeducation
#教學不設限故宮carryyou
🥉2021親子天下教育創新入選名單:
https://edu.parenting.com.tw/event/2021edu100_choice-293
🎖🎖國立故宮博物院「課程/教學創新」
https://reurl.cc/KxyLpm
🎖🎖新北創客社群「行政/制度/領導創新」
https://edu100.parenting.com.tw/2021/detail/65
🎖🎖新北市立金山高中自造教育及科技中心「偏鄉創新」
https://edu100.parenting.com.tw/2021/detail/63
台北 餐飲學校 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
台北市私立開平餐飲學校,每年都會讓高一學生向業界知名師傅進行三叩首禮,正式拜師入門。今年是第30屆,特別擴大辦理,不過這所以餐飲著名,也培養眾多人才的學校,考量學生來源減少,學習環境需要提升,今年八月確定招生名額減半,從480人降到240人。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/521533
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台北 餐飲學校 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「合作課:從我到我們的團隊練習」介紹
訪問作者: 吳緯中
內容簡介:
無論孩子未來想成為什麼、完成什麼,
他們終究會發現──不能沒有彼此!
24堂從「我」到「我們」的合作課,改寫孩子對「贏」的定義!
明日的世界不像一塊巨大的披薩,大家瓜分屬於自己的一塊;
比較像鄉村喜慶的辦桌,呼朋引伴、邀請愈多人,吃得更津津有味。
當世界各地的創新教育都在談合作與帶得走的能力,
我們的教學是否有跟上腳步、培育未來的人才?
到底要教孩子什麼,才能讓他們得以存活、適應,甚至創造未來?
在過去,競爭是唯一能殺出血路的方法,
但未來應該重新定義「贏」,
贏不是你死我活的爭搶,而是互助互利求共好,
讓每個人都找到適合的路,透過合作共創美好。
在本書中,吳緯中老師分享這些年來,身在開放教育的第一線,
陪伴孩子學習自主、合作、關係處理的深度對話,
那些無數次讓他錐心刺骨、深夜難眠的故事。
他透過彼得思教育法(PTS Education)開啟師生對話,
從傾聽、協助孩子找回目的感、恢復與他人關係等,
讓孩子找到自己,發展出屬於自己贏的姿態!
作者介紹:吳緯中
台北市私立開平餐飲學校教師,與妻子念兒育有一雙兒女。
過去對體制失望的他,曾立志「這輩子絕對不會當老師」,卻在換過各種職業、33歲之際,成為一位菜鳥老師。當老師的第一年,他不太敢跟別人說他的老師身分,因為覺得自己從學生身上學到的,比他所給的更多。
在學習當老師的過程,他也有許多跌撞,曾因太想準備「完美」的教案而身心失衡;如今,在開平餐飲學校、彼得思教育(PTS Education)的持續滋養,以及學生帶給他的諸多反思中,他領悟到,好老師的定義,不是準備一個完美的課程,而是準備面對一個又一個不同的人。
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台北 餐飲學校 在 波蘭女孩x台灣男孩蜜拉士愷 Youtube 的精選貼文
在台灣也能吃到道地的英國味道
這是我們第一次嘗試英國料理,真的非常非常推薦!
餐廳資料如下,大家可以參考看看囉
英國奶奶 風味廚房Britshake 東區店
地址:台北市大安區延吉街138巷4號1樓
電話:02 8771 3141
粉絲頁:https://www.facebook.com/Britshake2/
主廚:英國籍的Amy(Amy Rattigan,冉庭恩),從全英國餐飲學校第一名畢業,料理經歷長達20年。
交通:如果坐捷運,可到國父紀念館2號出口。
如果開車,可停橋安停車塲,或是國父紀念館停車塲。
淡水店可以參考這邊
地址: 251新北市淡水區中正路272號
電話: 02 2626 7570
這是Amy的個人粉絲團:
https://www.facebook.com/amyrattigan.chef/
這間英國餐廳真的太好吃了,台灣人也一定會喜歡
因為風評很棒,很受歡迎,來用餐前記得先定位喔~
蜜拉推薦經典的炸魚薯條、下午茶套餐
士愷推薦英式燉肉、司康、英國茶
★加入蜜拉士愷應援團:
https://www.youtube.com/channel/UCAc_FaKKi0X54UsCiJyhi9A/join
★我們的著作:
《波蘭女孩X台灣男孩 甜蜜愛戀全紀錄》
http://bit.ly/2FEjHsY
《波蘭自助超簡單:波蘭女孩X台灣男孩帶你去旅行(最新版)》
http://bit.ly/2LyJaIJ
《信不信由你 一週開口說波蘭語》
http://bit.ly/2SrAdlb
《在家環遊世界!400沙發客住我家》
http://bit.ly/2MNMCfr
《別笑!用撲克牌學波蘭語:波蘭語旅遊單字.會話卡》
http://bit.ly/2NsUjfu
★蜜拉士愷基礎波蘭文線上課程,無限次重複觀看
https://pse.is/JTSVU
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