#台南 #下營區
✅下營休閒農業旅遊,台19甲鵝肉公路
✅改善南63線道,工程經費共4000萬元
✅南外環道開闢,串聯全市交通路網
✅黑橋拓寬完竣,提升排水防洪標準
✅北頂中排水利設施,保護河岸旁下橋頭聚落安全
✅推展樂智學堂,以人為本在地安老
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,嘉南平原向來就是農作盛產之地,也是台灣的養鵝重鎮,光是台南下營區的養鵝場,就多達將近40座,數量算是全台數一數二的,當地也發展出特殊的燻鵝料理。只是養鵝不容易,往往疾病一爆發,農場就損失慘重,等到恢復元氣,又是好幾年的光景,今天我們要介紹的這位農場主人,不被困境打倒,他自己養鵝、自己燻鵝,還全家一起...
「台南下營鵝肉」的推薦目錄:
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- 關於台南下營鵝肉 在 寶芝林燻茶鵝專賣店- Posts | Facebook 的評價
- 關於台南下營鵝肉 在 今晚住誰家下營燻茶鵝的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
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- 關於台南下營鵝肉 在 庄腳人的菜----下營鵝肉 - Mobile01 的評價
台南下營鵝肉 在 黃偉哲 Facebook 的最讚貼文
#台南下營美食資訊
#鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝
#鵝樂甲會觸舌
你知道台南除了有「咖啡公路」還有「鵝肉公路」嗎?
愛吃鵝肉的內行老饕都知道,在我們台南下營,經過台19甲公路沿線,會看到整排的鵝肉料理店,不管想吃鹽水鵝還是燻茶鵝,這裡通通吃得到,尤其是搭配我們下營特產的黑豆、文旦做的黑豆鵝肉湯、柚香蜜鵝柳,更是道道精彩,口口美味,花三天三夜來吃,都意猶未盡。
照慣例,偉哲先拿出私房口袋名單,美味程度包準你鵝樂甲會觸舌,也歡迎大家吃好道相報,推薦私藏的獨家名單,一起把下營休閒農業區推廣出去,讓其他人吃吃我們台南的驕傲。
✅延伸閱讀
台南下營推動成立休閒農業區
促銷「四寶」美食美景
https://reurl.cc/2bK8ma
台南下營田媽媽鵝肉料理餐廳
下營的田媽媽曾獲選為熱門田媽媽餐廳,招牌燻茶鵝有迷人的茶香氣,肉質鮮嫩多汁,還有特製的泡菜都讓老饕留念不已。店內還有少見的鵝血糕拌炒濃濃麻油香,湯汁拿來拌飯超級美味。(📍台南市下營區新興里中興南路21號)
寶芝林燻茶鵝專賣店
創立於1995年的寶芝林燻茶鵝,一開始只是餐車,憑著古早「糖燻」的做法,新鮮現宰,保存了下營鵝肉的鮮嫩多汁!目前只有外帶無內用,蜂蜜汁燻茶鵝是來下營必買的伴手禮。
(📍台南市下營區新興里中興南路141號)
下營(黃)阿鳳燻茶鵝
獨家香料加上純蜂蜜製作的煙燻蜜汁燻茶鵝,除了嚴選下營新鮮現宰的種鵝外,老闆還會加入特調中藥配方,讓燻茶鵝多出一份特殊的香氣、肉質也更加多汁鮮甜。另一道紹興酒醉鵝也是饕客的最愛。
(📍台南市下營區新興里裕農街121號)
阿興168燻茶鵝
採用自家鵝場製作的燻茶鵝,蜜香味濃厚、色澤自然,老店除了燻茶鵝、鹽水鵝,還有販售不少周邊鵝類商品,其中蔥鵝油更是超夯的必帶伴手禮,買回家拌麵、炒菜都非常適合。
(📍台南市下營區賀建里下橋頭4之2號)
台南下營鵝肉 在 KK旅世界 K's journey Facebook 的最佳解答
最近有個 #2020全台好吃鵝肉飯大盤點 比賽
嘉義就有兩家鵝肉店入圍前10名。評審團南下當天,KK很榮幸獲得隨行採訪機會。
來嘉義除了吃雞肉飯,香氣四溢的鵝肉飯也是許多饕客在嘉首選!先來介紹在地經營超過50年,累積不少口碑的秀珠鵝肉。年輕老闆接班後力求創新,研發鵝肉飯。鵝肉肥美多汁,米飯粒粒分明,獨門醬汁更是整碗飯的靈魂。
另外我很喜歡這邊的鵝肉乾麵,還有冬季限定的麻油雞。雖然是小店,但餐點品質不輸大餐廳。喜歡吃鵝肉的朋友,歡迎參考我的試吃心得啦!
⭐️KK試吃文:ksjourney.life/chiayifood5/
2020全台好吃鵝肉飯大盤點
官方粉絲團:鵝樂。好食趣
評審:大口老師的走跳學堂/偶爾運動營養師小紅
台南下營鵝肉 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
嘉南平原向來就是農作盛產之地,也是台灣的養鵝重鎮,光是台南下營區的養鵝場,就多達將近40座,數量算是全台數一數二的,當地也發展出特殊的燻鵝料理。只是養鵝不容易,往往疾病一爆發,農場就損失慘重,等到恢復元氣,又是好幾年的光景,今天我們要介紹的這位農場主人,不被困境打倒,他自己養鵝、自己燻鵝,還全家一起分工合作,即使位處偏遠,鵝肉獨有的燻香,還是讓許多老饕專程前來品嘗美味。
店家資訊:
寶芝林燻茶鵝
地址:台南市下營區中興南路141號
電話:(06)689-7267
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #鵝肉 #料理 #養殖 #燻香
台南下營鵝肉 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
嘉南平原向來就是農作盛產之地,也是台灣的養鵝重鎮,光是台南下營區的養鵝場,就多達將近40座,數量算是全台數一數二的,當地也發展出特殊的燻鵝料理。只是養鵝不容易,往往疾病一爆發,農場就損失慘重,等到恢復元氣,又是好幾年的光景,今天我們要介紹的這位農場主人,不被困境打倒,他自己養鵝、自己燻鵝,還全家一起分工合作,即使位處偏遠,鵝肉獨有的燻香,還是讓許多老饕專程前來品嘗美味。
寶芝林燻茶鵝
地址:台南市下營區中興南路141號
電話:(06)689-7267
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台南下營鵝肉 在 庄腳人的菜----下營鵝肉 - Mobile01 的推薦與評價
筆者的故鄉—下營,〝愛拼甲會贏〞(台語音似下營)的下營,鄉間有條外環道路,路上有將近10家店賣燻茶鵝,我常想,若我是鄉長,一定要把這條路改名為鵝 ... ... <看更多>
台南下營鵝肉 在 寶芝林燻茶鵝專賣店- Posts | Facebook 的推薦與評價
使用現宰新鮮鵝肉製作~~蜂蜜汁燻茶鵝老闆用料絕不手軟嚴選蜂蜜加上獨門香料吃過保證讓你回味無窮台南市下營區中興南路141號, Tainan, Taiwan 735. ... <看更多>