【台南大調查】第一屆「只能選一家的一種」🥙台南「包子」大調查結果。樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
🤗第一名的店家+包子是瑞香的肉包！第二名是黃記古早味的黑糖肉包，第三名則是克林台包的八寶肉包，大同包子店的冬粉肉包也是很多人喜愛的包子喔！
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
這裡站長要呼籲一下，台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故本次導入了PTT台南板一起調查，數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀，若FB上出現太超過的懸殊票數比例，將會移除該店家或單品。
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
本排行為：
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
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2021/7/9之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民能選一家的一種包子總清單】
瑞香手工包子｜肉包
黃記古早味肉包｜黑糖肉包
克林台包｜八寶肉包
大同包子店｜冬粉肉包
黃記古早味肉包｜肉包
大菜市包仔王｜肉包
瑞香手工包子｜筍肉包
萬川號餅舖｜肉包
晴天包子｜四季豆府包
城記包子店｜肉包
晴天包子｜起司馬鈴薯泥包
大道包子店｜肉包
明新食品｜肉包
祿記包子｜水晶餃
三官路手工包子饅頭｜肉包
克林台包｜麻辣臭包子
萬川號餅舖｜蛋黃香菇肉包
永合香餅舖｜肉包
玉梅鮮乳包子饅頭｜肉包
包子王｜蛋黃香菇肉包
可味包子饅頭專賣店｜菜包
本原鄭家包子｜肉包
瑞香手工包子｜蛋黃香菇肉包
大同包子店｜肉包
大同包子店｜麻辣肉包
松香餅鋪｜肉包
祥記天津肉包｜肉包
晴天包子｜紅豆起司包
黃記古早味肉包｜辣肉包
瑞香手工包子｜干貝肉包
穀田包子饅頭店｜高麗素菜包
貓舌頭小籠包｜鮮肉厚皮小籠包
鬍鬚伯包子店｜肉包
大基師手工包子饅頭｜芋頭包
大基師手工包子饅頭｜菜包
小寶手工包子饅頭店｜蛋黃肉包
小寶手工包子饅頭店｜辣味肉包
包子王｜起司香腸包
包工坊｜玉米起司包
包工坊｜蛋香韭菜包
可味包子饅頭專賣店｜肉包
台南道地古味｜肉包
永合香餅舖｜黑糖肉包
玉梅鮮乳包子饅頭｜南瓜肉包
禾森古早包子饅頭｜黑糖肉包
同心包子｜咖哩筍肉包
同心包子｜麻辣包
同心包子｜爆漿蔥肉包
克林台包｜打拋豬肉包
克林台包｜菇菇包
沈家莊包子饅頭｜肉包
明新食品｜香菇肉包
林 古早味蓬萊肉包｜蛋黃香菇肉包
阿妙手工饅頭｜肉包
阿賜手工包子饅頭｜肉包
阿賜手工包子饅頭｜蛋黃肉包
阿賜手工包子饅頭｜辣肉包
客來福包子饅頭店｜剝皮辣椒包
客來福包子饅頭店｜芝麻包
客來福包子饅頭店｜香筍包
活力源包子饅頭店｜肉包
晴天包子｜巧克力小包
晴天包子｜芝麻包
晴天包子｜高山高麗菜包
晴天包子｜酸菜滷蛋包
黃肉包（新化）｜肉包
黃記古早味肉包｜芋頭包
黃記古早味肉包｜菜包
黃記古早味肉包｜榨菜肉絲包
瑞香手工包子｜起司包
瑞香手工包子｜菜包
祿記包子｜肉包
閣再來包子饅頭｜香菇素菜包
穀田包子饅頭店｜辣味肉包
歸仁黃昏市場｜水煎包
灣內小寶包子店｜辣肉包
台南咖哩ptt 在 [食記] [多區] 台南咖哩愛店3+1選- 看板Tainan 的推薦與評價
身為一個願意為咖哩到處跑的咖哩粉（？），來台南的日子也快結束了，想說來分享個
自選愛店（大概就是把Top4名單拿出來的概念至於另外將近十來家只好就先再努力）
還放了一些其他地區的咖哩專用IG，有興趣可以戳個，雖然時不時懶病發作（？）
（IG：currymaniac_）
https://www.instagram.com/currymaniac_/
1、邦拿x咖哩與酒
地址：台南市中西區正興街141號
電話：0970118637
營業時間：17:30-23:30（五六至00:30）
公休：不定
每人平均價位：220上下
餐點：歐式熟成咖哩搭嫩煎土產雞腿肉串（210）
風格：歐式
環境：寬敞
評價：★ ★ ★ ★ ★
心得：
一家我覺得超好吃，擔心知道的人太少又也擔心它紅起來那之後不容易吃到那該怎麼辦的
店xD
聖誕節後換新菜單，從多樣餐點調整成以咖哩和酒為主的（類）bistro路線，從過去的藍
儂咖哩雞和黑腹牛咖哩就很愛，今天看了新菜單並和老闆聊天才知道過去的咖哩就是新菜
單的奶油蕃茄咖哩，原來基底是印度咖哩(！)終於揭開了我2019覓食困惑排行榜上的第一
名（欸）(｡･ω･｡)ﾉ
（以前的咖哩）
而無論是原有的咖哩或是這次新增的歐風咖哩，他們家的香料組合其實能隱隱約約從溫潤
繁盛的口感香氣中察覺（老闆也說有部分是相同的哈哈）。
這次新菜單上的歐風咖哩，基底潤澤酸甜，帶點細雨般的辣，豐潤應是來自紅酒和動物脂
骨，而甜則從焦糖洋蔥引出（我超愛他們家附湯的焦糖洋蔥湯！）雞腿肉更是讓我驚豔，
軟嫩多汁，煎處酥香且滿是日式風格的串燒風味，嗯，吃這家最大的挑戰是克制自己不要
吃太快！！冷靜一點多咬一下！！但好想吃下一口！！((((；ﾟДﾟ))))))
米飯軟硬適中是我的愛，一旁灑上些許碎油條，增添脆香口感的變化型也相當不錯(・ω
・)
雖然價格較舊菜單稍高了一點，但兩百出頭的精緻咖哩搭配附湯和小菜（附帶一提小菜是
蔬果泡菜，我不愛泡菜但他們家的很可以xD），從食器、盛盤乃至食物本身都有遠超出價
位的精緻度和用心，目前應該是台南回訪次數最高的一家咖哩wwww
總結：心目中的台南咖哩三幻神（？），兩款咖哩都好好吃的精緻平價咖哩。
2、無責任
地址：台南市中西區青年路226巷8號
電話：0979-091972
營業時間：11: 00 - 17:00
公休：不定
每人平均價位：180
餐點：菠菜燴起司咖哩（180）、奶油雞肉咖哩（$170）
風格：日印混合？、印式
環境：台南小巷的優雅美麗老宅咖啡廳！平日不限時，假日未客滿也可久坐。
評價：★ ★ ★ ☆ 、★ ★ ★ ★ ★
心得：三訪試的是冬季限定的菠菜咖哩，雖然外表看起來整個浩克綠，但實際吃起來幾乎
沒有什麼菜味（？）入口極端之溫和軟綿，後勁是淡淡果菜類的清香湧上，偶然咬下的乳
酪會在口中瞬間併發一陣香鹹鮮，香料味不強烈，「感覺是小小朋友也會喜歡的咖哩」。
雞肉軟嫩，米飯一如既往不錯，蛋雖然外表美麗但應是沒有醃製所以沒有溏心蛋的鹹甜總
是覺得有點可惜，整體來說個人還是比較喜歡一二訪時的酸辣咖哩豬和奶油咖哩雞在口中
揮舞著香料Let’s party（x）
總結：巷弄優雅老宅咖啡廳，200元內享受好咖哩的白日好去處。
3、咖哩鬥陣
地址：不定，看快閃地點
電話：0979-091972
營業時間：12: 00 - 14:00、18:00-20:00
公休：看快閃時間
每人平均價位：150-330元
餐點：YES雞肉咖喱+40元烏龜蛋（190）、牛肉咖喱+烏龜蛋（190元）
風格：印式，混20%日式風格
環境：最近都是暖暖蛇咖啡廳
評價：★ ★ ★ ★ ☆
總共八訪（掩面）
（2019.12.27）這次的雞肉咖哩的黑胡椒味依然是主調，但似乎不那麼搶風頭，舌間是番
茄洋蔥的酸甜，胡椒辛、辣椒嗆與其他香料勃發氣味溢滿鼻腔，是非常令人開心的香氣趴
踢，硬要說意見的話可能就是喜歡胡椒再降一點點點點吧哈哈，不過以目前的胡椒比例吃
起來也是相當有特色的咖哩。
這次米飯更有口感，微硬甚至有種通透的澱粉清脆感（？），是我最愛的一類，而且米粒
本身也相當完整而好吃，減醣計畫今晚大暫停而把全部的飯吃光光雞肉很軟嫩，然後闆娘
依然可愛(・ω・)ノ
試了香料米布丁，第一感覺是又好吃又酷炫（！）顆粒口感加上遍佈澄黃湖泊裡的香料，
每一口含下都無法預期會是什麼氣味迸發，甜度對於無糖人也覺得很適中，蠻讓我驚豔的
甜品
（補個昨天吃的減飯版本牛肉咖喱）
總結：百來元的療癒咖哩， 好想要餐餐都有烏龜蛋（欸）／附帶一提他們家之後可能
會把重心轉向網購調理包，大家有興趣也可以上粉專或官網參考看看～（https://m.face
book.com/curryfight/）
4、洋蔥咖哩
但因為總是外帶所以沒好看照片就（ry）
總之就是超神日式咖哩！！（和台北知名店家相比也是前三等級）
感謝大家的閱讀(・ω・)ノ
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※ 編輯: lulufong1414 (39.9.128.234 臺灣), 03/28/2020 14:48:24
緊張，也因此不太會想說要回訪QQ
感謝分享～
向喜愛香料咖哩，所以覺得還好哈哈
※ 編輯: lulufong1414 (39.9.128.234 臺灣), 03/29/2020 11:43:07
真得xD小時候就看他在那裡了，真得厲害xD
※ 編輯: lulufong1414 (39.9.128.234 臺灣), 03/29/2020 21:55:36
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