Mindo baking #宅配美食
專賣巴斯克蛋糕和奶酥醬的mindo baking
巴斯克口味選擇非常多樣
也可以客製化調甜度,非常貼心
奶酥醬無加入任何人工添加物
上次不小心一次吃了兩片抹滿滿的伯爵奶酥🙈
有夠好吃 吃完心情超好!超級推薦!
🔻伯爵奶酥醬 ❤️❤️❤️
他們家的奶酥醬我真的拍胸脯保證好吃!
濃郁的奶香融合著伯爵香氣✨
拜託一定要厚厚的塗在吐司上
酥脆的吐司搭配上奶酥在嘴裡化開
那瞬間太幸福了🙈
如果怕乾或是容易烤焦還有另一個吃法
就是將要的奶酥醬拿去微波融化
再抹上吐司就能直接吃了!是不是很方便!
喜歡吃吐司柔軟口感的朋友也可以這樣嘗試
🔻雙倍濃泰巴斯克乳酪
巴斯克的口感很特別
是布丁的那種Q彈感,綿密感偏低
泰奶的甜度是固定的
對於平常吃無糖-微糖居多的我有些偏甜
茶香也偏淡一些
🔻小山園抹茶巴斯克乳酪
這款甜度較低,茶香濃郁不苦澀
搭配上乳酪的調和味道洽到好處✨
訂購👉🏻 @mindo_baking
可宅配/自取
#凱蒂斯食宅配
#巴斯克乳酪蛋糕 #奶酥醬 #抹茶 #抹茶蛋糕 #抹茶控 #抹茶巴斯克 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #宅配甜點 #宅配蛋糕 #宅配 #桃園美食 #網路甜點 #taipeifood #taipeifoodie #taipeidessert #台北蛋糕 #台北甜點 #生日蛋糕#igfood #instagood #foodstagram
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,一咬就爆漿!台南日式泡芙波蘿外皮超酥脆,珍珠卡士達、金莎抹茶口味都必吃 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326870 本集完整版內容👉https://youtu.be/gitV1K_IRa4 網路獨家版內容👉https://reurl.cc/Ld5...
「台南抹茶專賣」的推薦目錄:
- 關於台南抹茶專賣 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
- 關於台南抹茶專賣 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳貼文
- 關於台南抹茶專賣 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
- 關於台南抹茶專賣 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
- 關於台南抹茶專賣 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的精選貼文
- 關於台南抹茶專賣 在 老莫Say透透 Youtube 的最佳貼文
- 關於台南抹茶專賣 在 綠町抹茶專門店| Tainan 的評價
- 關於台南抹茶專賣 在 #抹茶控#必吃台南抹茶專買店-花見宇治抹茶專賣店- YouTube 的評價
台南抹茶專賣 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳貼文
🖤專賣超好吃厚吐司的花出開店面啦✨
原本只是一個攤販現在在郡緯街與新美街的交叉口三角窗開實體店面了
不只厚吐司裡面還有雞蛋糕、烤糰子都是手工精心製作的每樣都好吃😍
用不同顏色的手工抹醬抹在後吐司上真的超可愛❤️
再搭配上一顆顆的糰子真的超適合當下午茶的啦!
.
《 花出 》
.
🏠台南市中西區郡緯街33號
⏰13:00~19:00(不定期店休 依照粉專)
💰抹茶厚吐司 ɴᴛ$80
💰三色山脈 ɴᴛ$80
💰原味雞蛋糕 ɴᴛ$50
.
Instagram / @guo_tainan_fooddiary 授權
.
📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
.
#Foody吃貨 #Foody吃貨台南 #台南美食 #台南小吃 #台南下午茶 #厚吐司 #雞蛋糕 #花出
#tainan #tainanfood #foodie
台南抹茶專賣 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
在愛河下游遇見米其林等級的甜點新星
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs /
八月最後一天,來分享多一點關於溫柔甜點主廚Jack的人生歷程,補強因為篇幅設限,無法寫在這期高鐵TLife雜誌專欄「愛河流域美食」主題裡的文字。https://reurl.cc/W3pb6D
.
去年夏初甫在鹽埕正式開幕的「#溫柔實驗室」,隨即在高雄颳起一陣甜點旋風。這帶香氣的微風雖遭逢疫情卻始終在持續緩緩吹送著。
.
主理人Jack,本名劉諺和,在餐飲相關的學經歷相當完整,回到故鄉自行創業前曾先後待過不少名店,包含Pasadena Bakery、S.T.A.Y & Sweet Tea Taipei、Restaurant RAW(恭喜今年再度摘星)、高雄晶英國際行館。
.
他是個喜歡挑戰的人,挑戰過去的自己。待在S.T.A.Y & Sweet Tea Taipei和Restaurant RAW期間,領班的任務要組織規劃整個點心房的工作流程及出餐細節,也因為這兩間都是餐廳,而非甜點專賣店,因此他得以把五感完全打開,更全面地,甚至可以說更謙卑地去接觸、認識、學習食材,這是在當年時空背景下的甜點圈少有機會獲得的鍛鍊。特別是在RAW歷練的一年三個月中,他回憶道,「自己彷彿像是被主廚Andre打掉重練般」,這也成就了他日後想到國外看看更寬闊的世界的動機。
.
在結束RAW的工作後,他毅然決然放下已累積的成就,將自己歸零,遠赴法國進修,前後在里昂和波爾多待了近八個月。Jack嘗試把自己「丟出去」,藉由頻繁的東西文化撞擊,觀察並探索當地風土和各色食材的背景和運用在料理上的邏輯,從而思考返台後可以如何對應回自己的甜點創作上。
.
店名不叫烘焙屋或甜點店,而是實驗室,是因為Jack對於每道甜點,從配方計算、溫度拿捏,甚至是要填入多少空氣,他都錙銖必較。因為只要相差0.1克都會為成品帶來巨大影響,實驗可以帶來穩定,而穩定是美味的根基。
.
食材跟著季節走是他的堅持,每日限量甜點,品項都會提前公布在粉絲頁,檸檬塔、巴黎布列斯特、草莓芙蓮、夏季諾黑等都是大熱門。不定時會推出實驗新作。
.
好比這陣子他將台灣人中秋過節的重要元素柚子設計成的 #柚子塔 (照片)即讓人驚豔。
.
尋常的塔皮被他碾碎沾裹白巧克力後,又捏塑成全新風貌的基底,這個底緊實牢靠,因為風味即將層疊而上。中層擷取法式「蔬菜肉凍(Terrine)」的料理概念,巧用蘋果和紫蘇葉等準備轉化成甜點的食材,經過白酒燉煮,蘋果肉會釋放出更厚的甜味,但得小心拿捏火候才不會過頭,酒氣揮發後的甜湯(未完全煮沸),概念就像蔬菜肉凍完成前的精華肉湯,只是不結合蔬菜,而是將紫蘇葉泡漬進去,最後凝成風味十足的塊狀酒凍。
.
旁邊黏著粉綠粉綠的葉瓣,是飄散幽微茶香的抹茶甘納許ganache,上頭乳黃色澤的不是檸檬凝乳,而是主角柚子奶油,柚肉獨特而清朗的酸香滋味此刻已準備全然綻放,在黃色小丘間閃爍的是提味用的梅子酒凝露,如璀璨透亮的繁星,此時整塊甜點的酸與甜已劃過舌尖拉出無數層次,梅酒的尾韻可當成最恰如其分的收尾。
.
他持續不斷閱讀各國的飲食期刊和雜誌保持精進,「做實驗」的腳步看似將永遠不會有停下來的一天,「世界太大,餐飲太活,永遠有新奇又有趣的事物前方等著我。」我喜歡Jack自己窩著鑽研時的那個甜點小宇宙。
.
米其林指南,2022年即將前進台南和高雄,溫柔實驗室絕對是高雄候選名單中不容被忽視的一個。
.
#美食地圖專欄
#雄好呷480
台南抹茶專賣 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
一咬就爆漿!台南日式泡芙波蘿外皮超酥脆,珍珠卡士達、金莎抹茶口味都必吃
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326870
本集完整版內容👉https://youtu.be/gitV1K_IRa4
網路獨家版內容👉https://reurl.cc/Ld5b8L
本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/py9gzZ
每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
食尚玩家Youtube隔日更新
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12:30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12:30
瘋狂總部👉週四中午12:30
✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
✨食尚玩家開賣啦!無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
錯過會哭!食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》FB粉絲頁👉http://bit.ly/2fX2IUg
●下載《食尚玩家》APP👉https://bit.ly/37kOfww

台南抹茶專賣 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的精選貼文
台南行程:
第一天
-香格里拉台南國際大飯店
https://sltn.tw/gateway/cac
(中間24樓餐廳為豪華閣 選配有豪華閣的房型才能使用 有下午茶時間&HappyHour時間)
(寵物只能寄放不能入房,最後滿滿去住寵物旅館)
-遊戲:香格里拉通行證(入住+900元購得 原價1500元)
-金三益健康茶飲(小捲沙茶意麵120元/小捲韓式炒麵120元/金錢鮑鍋燒意麵180元)
推薦指數:4星
-(中途找場地+回飯店完成工商 因為很忙所以很多片段沒拍)
-啾咪寵物旅館 便宜服務好,可免費接送 第一次帶滿滿住寵物旅館 媽媽依依不捨
-直播(回飯店趕著直播所以沒拍)
-SYZYGY酒吧 驚嚇回憶(已歇業,改成Bar INFU)
-Bar INFU老屋酒吧 又是走錯路的小巷子 調酒每杯350元
我們喝了 茉莉花/金萱 / 抹茶 /葡萄柚 最推薦茉莉花!超好喝
不定時小食 掛包300元 超級好吃!
推薦指數:4.5星
-回房間卸妝睡覺
----------------------------
第二天
-香格里拉早餐
-回房間洗澡補眠化妝打扮
-接回滿滿,騎台南Tbike繼續玩 香格里拉通行證
-玩一玩覺得滿滿很熱很無聊又送回寵物旅館(沒錄到)
-熨斗花目咖哩 WUDAO cafe 午餐 不收服務費
(海老赤蝦咖哩340元 水波蛋+30 軟殼蟹咖哩340元 起士+20 )
(東方美人拿鐵150元 阿里山金萱烏龍140元)點餐飲料折抵50元
(我們都點不辣的咖哩 也有中辣的選擇)
推薦指數 4.5星
-清水堂愛玉專賣店
(芋泥芒果冰190元 店家認出我們直接免費請客 招待烤地瓜&愛玉冰)
推薦指數 4.5星
-鹿早五金小賣所
(各種可以看的餐具&傢俱五金 便宜好挖寶)
推薦指數 4星
-回飯店ending
----------------------------
中文字幕統一給小狗子上唷!請勿更動謝謝大家~!
If the subtitle is wrong, or want to help us add subtitles, welcome to put cc subs ~
But please don't change the Chinese subtitles! Thank you all
----------------------------
卡卡社長Caca’s IG https://www.instagram.com/caroline3469/
貝拉攻主Bella’s IG https://www.instagram.com/yangtsaifeiiii
阿卡貝拉微博CacaBella's Weibo https://weibo.com/u/7376809855
熱拉直播ID: 1689029857706867708 (阿卡貝拉)
合作邀約Business Email: cacabella0910@capsuleinc.cc
#阿卡貝拉cacabella #台南旅遊 #LesbianCouple #香格里拉飯店 #台南住宿
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

台南抹茶專賣 在 老莫Say透透 Youtube 的最佳貼文
這天下午老莫到赤崁樓旁的美格瑪拍攝布丁型錄,拍攝的品項有靜岡抹茶布丁、原味焦糖布丁以及法芙娜巧克力布丁共三種。拍攝完畢嚐了一顆,發現這是用蒸的,蒸得不錯吃。
美格瑪半熟起司專賣
營業地址:台南市中西區民族路二段220號
營業時間:06-2221805
營業電話:11:00 - 19:00
https://saytainan.com/2019/05/14/magma/

台南抹茶專賣 在 #抹茶控#必吃台南抹茶專買店-花見宇治抹茶專賣店- YouTube 的推薦與評價

#抹茶控 #必吃 台南 抹茶專買店-花見宇治 抹茶專賣 店. 31 views · 3 years ago ...more. 省錢王傑特吃喝玩樂誌. 485. Subscribe. 485 subscribers. 0. Share. ... <看更多>
台南抹茶專賣 在 綠町抹茶專門店| Tainan 的推薦與評價
台南 市中西區府中街58號 (孔廟老街附近) 電話:0908450888 平日:12:00~19:00 假日:11:30~19:00 禮拜二固定公休 #綠町抹茶 #台南甜點 #抹茶巴斯克 #抹茶 #抹茶生乳捲 ... <看更多>