-高雄-🍴田季發爺燒肉🍴
🌟首次來吃「田季發爺燒肉」必須好好紀錄一下!連平日也客滿的燒肉真的很狂🔥,不只一樓客滿,二樓也是坐滿滿😲!店內裝潢超酷,奇幻的哈利波特主題,就像來到霍格華滋一樣🧙🏻♀️🪄
「田季發爺燒肉」中山店,交通非常方便,距離捷運中央公園站走路約一分鐘🚇,開車的話附近也有停車場🅿️,來用餐的話Mandy建議一定要先訂位喔📲
🔺吃到飽價位:$599、$739、$899
🔺100-140cm兒童:$299、$369、$449
🔺99cm以下孩童:免費
▪️$599 :76種品項吃到飽
▪️$739 :87種品項吃到飽
▪️$899 :94種品項吃到飽
🌟這次來吃$739的吃到飽,真心覺得這個價位很值得😍,中價位就有黑虎蝦、金鑽大蝦、天使紅蝦吃到飽🦐,蝦子很大隻、又新鮮,瘋狂加點天使紅蝦😂!海鮮還有很推薦蛤蜊、生蠔,尤其生蠔顆顆飽滿🦪,超欠吃~~
肉品種類牛舌也有吃到飽唷,愛吃牛舌的朋友不要錯過😆,還有嫩切霜降牛、安格斯雪花牛、霜降松阪豬等很多品項,來吃一輪就知道啦😆
然後也可以搭配「火鍋」,我自己比較推薦泡菜鍋,吃肉吃膩的話,可以搭個泡菜解膩一下!我有點包肉生菜🥬,自己包肉、包泡菜,吃起來更多樣化,而且酸酸的泡菜超解膩💕
「烤物、熟食、野菜、餐後甜點」品項也很豐富,這時候只恨自己胃小🥲,好想全部吃一輪唷,而且還有冰淇淋吃到飽🍨,哈根達斯、明治冰淇淋都是我愛的品牌💯
總結一下~這次用餐覺得田季發爺服務很不錯,非常主動的勤換烤網(很加分),海鮮品項真的很優,喜歡海鮮的朋友快相揪吃一波🦐
📍同組客人需點同價位餐點
📍汽水、無酒精飲品無限暢飲
📍哈根達斯、明治冰淇淋吃到飽
📍消費另計10%服務費
☑️高雄市新興區中山一路6-20號
☑️電話:07-2820228
☑️營業時間:11:30-02:00
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過443的網紅進食的巨鼠,也在其Youtube影片中提到,❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️ 更詳細介紹,請看部落格文章: ❤️https://g2m.tw/udowudean-anping-2021/ ❤ ☆福豆屋-安平店:台南最強壽喜燒吃到飽火鍋,壽喜燒/鐵板燒 食べ放題,壽喜燒.火鍋.鐵板燒吃到飽.任你無限點無限吃|台南必吃火鍋壽喜燒鐵板燒.台...
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#美食推薦
這間絕對是我想吃個人鍋的首選,不但鍋底選擇豐富一個人就可以吃到『汕頭扁魚湯底』以及『星馬胡椒湯底』真的太幸福,不定期活動還有限定組合真的是太浮誇。
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超大份肉盤以及海鮮盤完全就是要你飽到一個不要不要,沒有揪家人朋友絕對是吃不完。如果你是肉控、海鮮控、火鍋控富士匠鍋物絕對是你不能錯過的好選擇!保證你一吃上癮~
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全台首創竹笙香菇排骨鍋這裡獨賣!
還有明治冰淇淋/飲料/王子麵/冬粉吃到飽
打卡+評論送海鮮盤,生日送海陸雙享盤🥳
👉 https://whityeat.com/homestar/
台南海鮮火鍋推薦 在 進食的巨鼠 Youtube 的最佳解答
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更詳細介紹,請看部落格文章:
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☆福豆屋-安平店:台南最強壽喜燒吃到飽火鍋,壽喜燒/鐵板燒 食べ放題,壽喜燒.火鍋.鐵板燒吃到飽.任你無限點無限吃|台南必吃火鍋壽喜燒鐵板燒.台南聚餐餐廳推薦 ☆
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福豆屋 明明是壽喜燒吃到飽 起家
不過 也能火鍋🍲吃到飽
安平旗艦店 更是🈶️ 鐵板燒單點無限♾️點服務
這樣的副餐 也太強大了吧!
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記得 巨鼠的推薦點法
🔺4個人 用餐👉可開兩鍋,壽喜燒+火鍋
🔺肉肉第一輪全部來👉綜合肉盤
🔺蔬菜🥬海鮮🦐給它拿好拿滿
🔺自助吧的洋蔥🧅記得拿來加進壽喜燒鍋
🔺鐵板燒👉以盤換盤,菜單開著,送來瞬間點下一輪!蝦貝類一人一份,其他肉類一份共享,才有機會完食鐵板菜單
🔺飲料直接點特調飲咖啡、水果茶🍹
🔺記得打卡,🉑️換隱藏版飲料+店家招待
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照著我這樣點
保證你吃飽吃好 吃撐回家睡覺💤
一天吃這樣一餐 很可以👍
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//店家資訊//
福豆屋安平店
🏠營業地址: 台南市安平區怡平路15號
☎訂位專線: 06-2999 022(亦可點選粉專上的立即通話訂位)
💰付款方式: 現金、亦可刷卡
🚙停車部分:附近停車方便
營業時間與消費:
⏱平日中餐11:00 – 15:00 (每人529+10%服務費)
⏱平日晚餐17:30 – 22:00 (每人589+10%服務費)
⏱假日全天11:00 – 22:00 (每人589+10%服務費)
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台南海鮮火鍋推薦 在 進食的巨鼠 Youtube 的最佳解答
❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️
❤️https://g2m.tw/spicystorm-2020/❤
☆麻辣風暴北門直營店-台南頂級旗艦店新開幕:台南高cp吃到飽/麻辣火鍋X頂級燒烤 雙重享受/全新菜色新上市.嚴選安格斯牛肉.森野憨豬.七股活蝦.三股蛤蜊.鮮蚵海鮮肉品任你吃到飽.還有狸小路蛋糕.泰國明星冰品-明果冰淇淋|近台南火車站.台南聚餐餐廳推薦 ☆
今天想吃什麼? 來去吃 #台南高cp吃到飽
👉麻辣火鍋X 頂級燒烤 雙重享受-🌶麻辣風暴-台南頂級旗艦店
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升級後的 麻辣風暴,更強👏更厲害👍
除了環境座位更舒適,食材也跟著大升級🤩
🍲#全新菜色
安格斯牛肉🐃森野憨豬🐗七股活蝦🦐
三股蛤蜊🦪燒烤鮮蚵….等各類海鮮肉品
狸小路蛋糕🍰泰國明星冰品-明果冰淇淋🍦
12種鮮切水果🍇🍎🍊🥝🍍…等各式甜品
全都任你吃😋
也有頂級食材提供加價單點,如:生食級干貝、安格斯黑牛、伊比利豬⋯等
💰消費方式
(以下需另收一成服務費)
『成人』
🔹平日午餐 $458元
🔸平日晚餐 $538元
🔹假日全天 $538元
『兒童』
🔸100公分-120公分 $170元
🔹120公分-140公分 $270元
🎂│#壽星優惠│(須出示證件)
當月壽星本人享8⃣折優惠
拍照打卡上傳FB粉絲團
加碼贈送風暴食材享味蕾(9種選1)
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🔹🔹🔹店家資訊🔹🔹🔹
🌶 麻辣風暴北門直營店-台南頂級旗艦店
☎️(06)222-9045
🏠台南市北區東豐路8號
⏰營業時間:
午餐:11:30-15:30
晚餐:17:00-23:30
假日:11:30-15:30 & 17:00-23:30
台南海鮮火鍋推薦 在 Jason's Life Youtube 的最讚貼文
土豪哥與太后的匪類人生:https://goo.gl/xFyRcT
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#台南美食 #狂牛鍋物 #台南火鍋
台南鍋物推薦,使用半公斤蛤蜊的蒜味蛤蜊鍋,冬天超補
9盎司肉盤加量不加價
還有浮誇海鮮盤推出平日只要159元,假日199元
冬天想要吃鍋,來這裡就對了
台南狂牛鍋物
營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00
地址:台南市北區和緯路三段383號
電話:0903 099 339
台南海鮮火鍋推薦 在 台南海鮮火鍋推薦-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的推薦與評價
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台南海鮮火鍋推薦 在 [食記][台南] 小甜甜石頭火鍋|灣裡在地的傳統台式火鍋老店 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1b0k2O7k ]
作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan
標題: [食記][南區] 小甜甜石頭火鍋|灣裡在地的傳統台式火鍋老店
時間: Thu Sep 14 18:29:41 2023
餐廳名稱:小甜甜石頭火鍋
詳細圖文介紹:
https://tainanlohas.cc/2023/05/little-sweet-stone-hotpot.html
消費時間:2023年/2月
地址:台南市南區明興路1298號
電話:06-2623838
營業時間:17:00 - 22:00
公休:週一
每人平均價位:300~500
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°55'26.4"N 120°11'05.6"E
停車:不便(路邊停車)
石頭火鍋是台灣火鍋料理的一種,製作方式多半是先用洋蔥、蔥花、芝麻等食材下鍋爆香
,再把肉片下鍋拌炒至半熟後撈起備用,接著加入白菜或高麗菜增添蔬菜自然甜味,最後
淋上調味醬汁再加入高湯,接著便可加入喜愛的食材煮熟食用。
這個主題在二、三十年前曾一度風靡,各個角落都有石頭火鍋的蹤跡,甚至在夜市
也能現場燙火鍋來享用。然而,隨著熱潮過去,除了知名的韓城、錦城之外,市區已經很
難找到這種鍋物料理了。但是,在南區的灣裡卻有兩家當地的石頭火鍋店,其中一家是之
前介紹過的「甜蜜蜜石頭火鍋」,另一家則是今天要介紹的主角:「小甜甜石頭火鍋」。
站長對灣裡不是很熟悉,但從朋友口中得知,小甜甜也是與市區一樣在石頭火鍋風靡時期
就已經開業,並且一直是一家熱門的火鍋店。十多年前,小甜甜的主廚另外開了一家火鍋
店,才搬離明興路的甜蜜蜜。
小甜甜的內部和一般的沙茶火鍋差不多,火鍋料都是自助式的,客人可以自由取用喜歡的
食材。
計費方式是餐後根據盤子的花色和形狀來分辨,而且鍋料價格比市區便宜約20%左右,海
鮮部分也相當豐富。
除了火鍋料,小甜甜還提供三種熟食供客人選擇:炸豆腐、炸花枝漿和涼拌魚翅皮。
醬料區提供了各種常見的調味料,除了有最常使用的沙茶醬之外,還有切碎的青蔥、辣椒
、蒜頭、香菜、辣椒粉、醬油、醋等多種調味料,甚至還有白糖可供選擇。
我們先挑選了灣裡火鍋常見的海鮮丸子、魚翅皮、酸菜小腸和貢丸。
還有個頭超大的蛤蜊,看上去就相當鮮美。
山記蝦餃,在此之前站長只吃過山記魚餃,秉持著對蝦的熱愛,就拿來嘗看看。吃起來是
山記魚餃的皮,搭配設蝦漿的內餡,非常對味的火鍋餃類。
回到座位時,工作人員已經準備好了洋蔥、大蒜等炒料。在開始煮火鍋之前,客人需要先
到冰櫃中挑選一些食材和肉片,接著將開始進行最重要的步驟。
只見工作人員熟練地在鍋中加入油,然後放入香菇進行煎炒,接著加入洋蔥、蒜頭和豬肉
進行拌炒,這就是石頭火鍋特有的獨特步驟:「爆香炒肉」。
是的,這就是石頭火鍋特有的獨特步驟:「爆香炒肉」。
在肉炒了一下之後,工作人員會將鍋蓋蓋上,讓炒料和肉在鍋中悶燒一段時間,以增加其
風味。
最後會先把肉撈起來放在一旁,此時肉的外觀呈現半生熟的狀態。然而,散發出的香氣讓
人忍不住口水直流。
推薦使用豬肉片來炒肉,因為豬肉含有豐富的油脂,炒熟後更能散發出香氣。為了讓大家
更直觀地了解爆香的過程,我們準備了一段現場錄影的短片,讓您一睹火鍋爆香的精彩過
程:
https://youtu.be/fui-q9TtQdY
接下來,加一盤站長最喜愛的奶油白菜,這樣就不會讓大家認為我們是肉食主義者啦!(
誤
開煮!使用了炒肉高湯為底,放入了大量火鍋料的石頭火鍋~
煮滾後的火鍋,散發著濃郁的炒料香氣,這就是石頭火鍋的精華所在。
最後,將剛剛爆香炒好的肉片放入火鍋中一同煮熟,湯底的味道會更加香濃。
這種火鍋料非常特別,初次看到可能不知道是什麼,但其實就是傳說中的「酸菜豬腸結」
。將豬小腸、酸菜、鮮筍和胡蘿蔔切成條狀,再用潮濕的葫蘆乾綑綁在一起熬煮湯。是物
資缺乏的年代中,最令人懷念的台灣風味。
最後來看看熟食,首先是炸花枝漿。不得不說,如果你像站長一樣喜歡炸花枝丸,絕對不
能錯過這道料理!
這道炸花枝漿不僅有著類似了花枝丸的鮮甜特質,而且口感更加細膩,還可以品嚐到花枝
肉在其中。我們一盤吃完後,忍不住又再點了一盤。
炸豆腐了,將嫩豆腐過油炸至金黃酥脆,然後淋上搭配得恰到好處的醬油、蔥花和辣椒醬
汁,是一道相當順口炸物小點品。
餐後甜點:冰淇淋櫃使用了小美冰淇淋,並且是自助式無限取用。
比較特別的是,當天店家提供了兩種自製的冰淇淋口味。左邊是粉紅色的荔枝口味以及右
邊帶著青綠色的榴槤口味。對於厭倦了傳統口味的人來說,不妨嘗試一下這些店家特製的
冰品,給味蕾帶來不一樣的驚喜吧。
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※ 轉錄者: reesion (175.180.86.240 臺灣), 09/17/2023 23:14:15
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