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日本🇯🇵米其林 二星🌟🌟壽司
壽司芳 Sushiyoshi Taipei🍣
美味的晚餐 豐富的菜色
多達18道菜 時在太飽了
東港櫻花蝦🌸🦐
法國筍子🎋
日本雕魚🐟
日本紅甘🐟
日本黃雞魚🐟
日本干貝🐚
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台南烏魚子
台南烏魚子 在 東港強日本和牛專賣店 Facebook 的最讚貼文
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台南烏魚子 在 Facebook 的精選貼文
久違的阿倫療癒的料理小角落又來啦！🙋♂️
最近台灣寒流來襲，是不是又到了吃美味烏魚子的季節啦~
只是想吃烏魚子又不知道有用甚麼樣的吃法跟料理方式嗎？
今天阿倫要為大家帶來一道，簡單又美味的烏魚子料理《台南烏魚子佐北海道干貝炒飯》！😍
只要簡單的幾個步驟，就能完成一道超美味的烏魚子海鮮炒飯喔~
什麼現在買喬日的烏魚子居然又有阿倫專屬優惠碼？阿倫跟廠商真的是太佛啦~
趕快來看今天的影片並且趕快下訂吧！
小編一句話：小編也要偷偷下訂單了...
台南烏魚子 在 Facebook 的最讚貼文
大家新年快樂🎆
跨年當然要吃好吃滿！但是有人太常來我家吃飯了，拿手菜都吃過了，所以這次的主題是不拿手菜跨年趴！
1紅燒鮑魚
2白酒蒜蓉明蝦
3 乾煎澎湖土魠魚
4 酸辣松阪豬
5 家常干絲牛肉
6 台南烏魚子
7 花雕雞鍋（冷天很適合）
8 台南無名羊肉鍋
9 水果、各式草莓甜點、起士拼盤
10 香檳香檳香檳🍾️
希望2021年平安順心，世界趕快恢復正常，繼續努力打拼💪
台南烏魚子 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的最佳貼文
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阿倫是在日本居住10年的台灣人，
平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫！」接下來也會繼續朝目標努力前進！請大家多多指教。
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我使用的器材：
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#台日交流 #喬日 #烏魚子炒飯
台南烏魚子 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的最佳貼文
Hi~咚咚鏘、咚咚鏘、大家好我是吉妮， 聽到這首歌，是不是覺得過年又要到了啊~ 身為新手媳婦的我，當然過年時，要準備一下體面的伴手禮! 將，你們看這紅色的袋子一看就超喜氣的， 金色的字寫”萬有全”，這是一家百年歷史的老店，金華火腿起家， 總店在南門市場，可是婆婆媽媽一聽名字就知道的老字號店!!
他的禮盒很多樣化喔，有雙色禮盒、四色禮盒、海陸四拼、XO干貝醬禮盒..等 那我挑選的是海陸四拼，你們看有烏魚子、湖南臘肉、玫瑰鴛鴦(玫瑰臘腸、跟玫瑰肝腸) 當然新手媳婦(換好圍裙)傳授你們，讓你們假會幾招年菜，哄哄長輩開心
第一道 好事成雙(台南將軍漁港烏魚子) 台南將軍漁港烏魚子品質優良(淋上高粱醃5分鐘)，真正優質的烏魚子，緊實有彈性，幾使斜切薄片也不會碎裂或斷裂，可以看出美麗不均勻花紋，吃起來散發滿滿的海味，配上蘋果甜甜脆脆。讚
第二道 長長久久聚寶盆(臘味煲仔飯) 萬有全的玫瑰臘腸是選用豬後腿肉加上高粱酒與玫瑰露，經過兩道低溫烘培的手續，所以香氣十足，這個顏色較深色是玫瑰肝腸，特別的是加入特級鴨肝製作，香嫩多汁有嚼勁，鹹中帶甜又有點點酒香，做成煲仔飯超下飯，包你被長輩們誇讚到不行。
第三道 步步高升火辣辣(臘肉高麗菜) 湖南臘肉吃的是醃燻種口味，以秘製醬料長時間醃製，再以炭火、甘蔗皮、榖稻天然薰香，配上高麗菜營養均衡，一口咬下肉香四溢。 出完這幾道菜都可以喝著紅酒翹腳，走路都橫著走了，哈哈!
萬有全官網：http://eham.com.tw/
萬有全門市 南門市場總店、台北新店店、台北石牌店、台南仁德工廠 新光三越台南新天地、 新光三越台中中港店
吉妮心得分享，可能部分沒有講得很詳細，但是我真心推薦，歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~ 希望你們會喜歡這支影片♥ 記得訂閱我就可以有消息，馬上收到通知囉! SUBSCRIBE if you like my video! /
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關鍵字: 南門市場 萬有全 金華火腿
台南烏魚子 在 草地狀元 Youtube 的最讚貼文
你認為快樂一斤值多少錢呢?
美國有個著名的街頭實驗
當從天而降的錢出現在眼前
你會選擇拿或是不拿?
我們終其一生在追逐金錢與利益
卻忽略了生活周遭美好的細節
一個人離鄉背井打拼
只為了成就更新鮮
更美味的黑金傳奇；
老糖廠員工退休後
依然守護著這塊土地
希望能將鮮甜的回憶
滋潤你我的心房；
一個35元超低價便當
背後隱藏的故事
卻是一個簡單平凡的念頭；
停下腳步
喘口氣，放鬆心靈
與我們一同記錄
在台灣的故事
台南烏魚子 在 吉利號烏魚子-野生烏魚子專門製造-吉利号からすみ - Facebook 的推薦與評價
1935年開業至今傳承4代80幾年；嚴選野生海捕烏魚子，經數道手工整形讓烏魚子厚而扎實且口感綿密 ... 台南-旗艦門市台南市安平路500巷12號台北-微風廣場/南山/南京百貨 ... <看更多>
台南烏魚子 在 台南烏魚子-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
台南烏魚子 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供台南烏克麗麗、台南烏山頭水庫在露天、蝦皮優惠價格，找台南烏魚子相關商品就來飛比. ... <看更多>
台南烏魚子 在 [問題] 便宜又好吃的烏魚子哪裡買? - 看板cookclub 的推薦與評價
之前下去台南跟高雄晃晃兩個月，突然愛上烏魚子，每天至少要吃一整副
烏魚好像都是中南部的產地
我要請問大家哪裡可以買到"便宜"又"好吃"的烏魚子?
先來分享我的經驗
1. 高雄旗津
攤販有切片一盒一盒賣的烏魚子，一小盒200塊有蘿蔔跟蔥，也可以買一整副
的烏魚子，一整副的一份400塊，顏色屬於金黃色，還蠻便宜的，後來回到市區，
只有六合夜市有看到在賣散裝的，記得定價貴不少，一小口的試吃價好像100起跳@@
分量好少
早知道在旗津多買一點T.T
2. 台南 明興商行
北上台南，無意中發現這家店，這店老闆夫妻有80多歲了吧! 看起來很舊很舊的店
兼賣一些乾貨，有點像50年前的雜貨店。跟老闆說要買烏魚子，他去了很老很老的
冰箱裡拿烏魚子出來，當下看到很老很老的冰箱裡冰著滿滿滿的烏魚子，老實說
也有點怕這能不能吃...只買了超小的一副，兩百多塊錢，我是買熟的
回家吃起來，我覺得蠻好吃的也很黏牙，我朋友說腥味有點重我覺得還好
之後GOOGLE到這不起眼的小店，居然大大有名，而且老闆專賣野生的，很多日本客戶
我一開始誤會老闆了@@
心得: 野生彈牙油脂多~侯厲害阿
3. 台南 丸奇號烏魚子
又找到一家便宜的烏魚子店在安平，老闆娘非常熱心，這家店有提供代客燒烤服務
我買的是養殖的，按重量賣，最便宜的一片約200，當場幫忙撥膜炭烤在真空包裝，
也可以直接切片裝盒。後來借廁所看到他們後面在切魚取卵的過程~
吃起來金黃色的，充滿油脂，但是燒烤過後切片下刀時，多少會有顆粒溶出，上
網聽說最好吃的烏魚子，吃起來不會有顆粒~不過就算燒烤時間減少，也還是有顆粒
不知道是否因為是養殖烏魚子的關係
過年又下定了1000塊熟烏魚子宅配，一共有六包喔! 划算!一天我吃掉一副，還不錯，
下刀切片會有油脂，切起來油油亮亮的。誇張的是剛過完年要再下定居然賣光!
太誇張了吧! 12月採收二月賣完。。。去年2013的烏魚子明明就夠賣到年底阿
。生意真好做，一年開門三個月就開始放假，接下來老板叫我等到11月。。
4. 高雄 好味珍烏魚子
丸奇號沒貨了，所以找一家可以代客燒烤的訂貨，訂了2000的養殖烏魚子，送來8副。
服務態度不錯，送來的烏魚子是深色的，一切開...好失望!! 這家的烏魚子切開完
全沒有油脂，乾乾的，更誇張的是不。黏。牙，而且也沒有香氣...看著八片烏魚子
之後只能懷著勉強的心情吃完這8副了...傷心，而且切的過程，固定烏魚子的那隻
手稍微施力，這烏魚子就變形破碎了@@
結論~下次來定別家試試看，回頭定明興商行的免得踩到地雷@@
吃烏魚子就跟吃零食一樣，一天吃個一兩副當零食吃一下就沒了，配紅酒還蠻剛好的
最喜歡切到薄的透光，又薄又大片的含在口中再咬~好香
這邊請大家幫忙推薦"便宜"又"好吃"的烏魚子!!
謝謝~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.169.197.95
※ 編輯: sheauchiann 來自: 1.169.197.95 (02/25 18:57)
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