黑胡椒美牛棺材板|小吃系列
#台灣小吃棺材板也可以這樣吃
影片食譜👉 https://youtu.be/pdbcTks1LF0
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因為疫情的關係好久沒有辦法吃到台南美食
棺材板是一個很特別的小吃這次我們點不一樣的棺材板
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將美國去骨牛小排先煎過之後加入黑胡椒醬快炒
可以保持最適合的熟度
搭配滿滿甜味的洋蔥以及經典黑胡椒醬
放在炸過的吐司麵包裡面
最後擠上一點美乃滋
每一口都是滿滿的牛肉香
希望疫情緩和後可以再去台南吃美食~~-
這次使用的是美國Prime等級去骨牛小排
美國去骨牛小排的油花比較豐富
先煎過那個味道更濃郁
是我最最常買的部位比起肉片我更喜歡厚切的肉感
不論是單煎或是搭配黑胡椒醬都很配
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▣ 材料
﹒美國Prime去骨牛小排___ 2條
﹒厚片吐司______________ 2片
﹒鹽、胡椒______________ 適量
﹒彩椒__________________ 紅黃各一顆
﹒黑胡椒醬______________ 4T
﹒洋蔥__________________ 半顆
﹒奶油__________________ 半顆
#土曜日廚房 #usbeefgo
#美國牛肉
#美旗林
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過914的網紅I TAIWAN LIFE玩樂創意,也在其Youtube影片中提到,禮拜一在台南二牛總店也喝的到湯底沖燙牛肉湯,迷人的溫體牛,這就是屬於台南人的美味早餐! “源於府城 • 忠於原味 • 精於創新” 二牛提供給您難以忘懷的美食體驗! https://itaiwanlife.com/twocattles #台南二牛牛肉 #台南美食 #安平美食 #台南牛肉小吃,溫體...
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今天到台南出差,順便在安平區享受道地的平價美食 #牛肉湯!#安平林牛肉湯 google評價4.1,喝牛肉湯還有肉燥+白飯吃到飽,藥膳湯頭清爽順口,24小時營業讓大家隨時都可以品嘗,超推的啦!
這邊除了牛肉湯外,還有炒麵、米粉、豬血湯可以選。白飯自取,裝好後再去小麵攤淋上肉燥,要吃多少自己決定。肉燥香氣迷人,口味很台南,我喜歡再灑上一點胡椒粉增添香氣。
這裏的牛肉肉質鮮嫩,藥膳湯頭溫潤滋補,清甜好喝。老闆娘很親切,來這裡用餐完全不拘束,喜歡這種到朋友家作客的感覺。
安平林牛肉湯
地址:台南市安平區平生路13號
電話:06-2216966
時間:24小時營業
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Shangri-La Tainan 台南遠東香格里拉
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禮拜一在台南二牛總店也喝的到湯底沖燙牛肉湯,迷人的溫體牛,這就是屬於台南人的美味早餐!
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