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台南品味週初體驗💕

應該是潔在疫情舒緩後的第一個公開活動🤔

(其實八月初就該有公開活動了但是因為颱風🥲

第一次參加台南品味週

而且還是在潔最愛的車類相關區域

穿著第一次亮相的白長靴

兩天工作下來真的超開心😆

廠商們同事們人都很好 實力也非常強大

可以感受到各廠商間感情也很融洽

真的好喜翻這樣的氛圍呀🤩



然後大會主舞台好像直接變成我們的舞台哈哈哈超棒der (所以直接放張主舞台主持照 感謝秉原幫拍🌝

加上現金挑戰賽的活動讓民眾直接在台上玩起來🤣

能有這樣好的工作做為公開活動復工的開始

真的是 太幸運啦～～～！

謝謝有來探班的大家

謝謝探班又購買產品的你們～

因為FX-1大英國協金屬介面改質劑在汽、機車及重機上都可以使用！👏

需要購買或想瞭解更多的

歡迎前往粉專 FX-1大英國協油精

還沒按讚的記得先按讚追蹤唷😁

#特別感謝修哥的愛戴及推薦 #感謝富哥的支持
#感謝劉老闆的台南在地美食
#感謝各攤位的讚賞 #感謝各廠商餵食
#感謝大家 #車展主持 #車用相關 #車展
#showgirl #主持 #台南品味週 #南紡世貿
#moderator #moderatorin #thanksalot
#友聖行 #上禾興有限公司 #FX1 #軍規認證

#全部到齊，#停了喔
今年冬令救濟，偏鄉之行，給貧困家庭及獨居老人物資和偏鄉小朋友的書包文具（全部到齊）
感謝，#土地銀行行善團）每一年規劃的行程，由曉水珠和，#流星花園行善團的配合）現金，由土銀負責捐贈，物資書包曉水珠處理。
#疫情中，#困難的家庭更困難，#雪上加霜，#我們莫忘初衷。
謝謝最後28份物資由，#長溢實業有限公司，林聖禾老板贊助）
(書包文具，最後130份 #由久富餘工業公司，楊經理，潘經理等贊助）全部準備齊全了喔，等待出發。

書包訂做要兩個月。
11月我將帶著團隊上山走偏鄉，親自送物資，是責任，也是把關。
公益電影（脫癮而出)也會有監獄和學校播出行程。

#再這感謝，#今年贊助的名單如下。

物資一年份一組2仟。
張秀貞，2組。王華譽，一组。
蔡文元，一組。周嘉麗，2組。
翁曉安，一組。王燦，一組。
游象祥，一組。王宥心，一組。
黃豐忪，一組。羅美娥，2組。
蔡于甯，一組。李阿秋，一組。
陳碧雲，一組。柯俊男，一組。
郭靜都，一組。廖欽國，2組。
郭靜怡，2組。潘金英，一組。
姜姜，一組。鍾依萍，一組。
王依靜，一組。鍾德銘，兩組。
安琪，一組。萬安林伽容，一組。
將長倫，二組。簡芳真，一組。
王勝男，一組，蔡周育，一組。
蔡育秀，一組。麗玉蔡，一組。
許秀美，一組。趙今芳，二組。
洪于凡，一組。郭瓊雲，一組。
林芸嬌，一組。林怡君，二組。
闞慧千，一組。謝璟妤，二组。
黃睦容，5組，黃若筑，5組。
黃旻震，5組，黃于嘉，5組。
台中沙鹿龍神宮管理委員會，十組。
嘉義科林國際教育機構，3組。
傑克的飄霧美學，2组。
李雅萍，一組，鄭靜芳，一組。
吳珮瑜，一組。陳德元，十組。
張雃慧，一組。余明珠，2組。
嘉義縣頂埔震安宮管理委員會2組。
妙善鋁門窗，3組，鍾月雲，一組。
高鋐外勞仲介公司，一組。
李董偶貴手作美食坊，一組。
張旭君，一組，李定睿，一組。
蘇小姐，一組，曾連華，一組。
曾江寶蘭，一組。吳東芝，一組。
王燕綺，一組，林玉，一組。
廖美琴，一組，小白，一組。
邱燕慧，一組，葉蘭嬌，二組，
鄒秀香，一組，黃玲蘭，一組。
耀通通運有限公司，20組。
王藝芳，一組，呂文能，一组。
朱麗文，二組，無名氏，一組。
板橋 Hmiyuki patisserie 手作洋果子，五組。龔勝基，一組。
蔡佩佩，一組，曾淑美，一組。
李鴻歷，一組，清新藍，一組。
台南阿鳯，二組，陳玉梅，一組。
盧靜瑛，一組，長榮實業社，一組。
黃筱芸，一組，李侑兼，一組。
郭明豐，一組，陳政意，一組。
曾美惠，一組，江姵嫻，一組。
郭明豐，一組，

贊助偏鄉兒童，書包，文具一組500。
張秀貞，2個。朱品綸，2個。
王燦，2個。朱培瑄，2個。
娃娃，2個。游劉桂蘭，2個。
朱名禾，2個。翁貴枝，2個。
彭綉英，2個。黃宥迪，2個。
黃子晉，2個。羅美娥，2個。
劉仲軒，一個。姜怡如，2個。
邱玉李，2個。佐僑伊，2個。
陳碧雲，一個。廖欽國，4個。
郭靜怡，4個。許中華，4個。
姜姜，2個。鍾依萍，一個。
王依靜，2個。鍾德銘，2個。
林素雲，2個。劉仲哲，1個。
安琪，2個。萬安林伽蓉，2個。
蔣長倫，2個，莉晴，2個。
王怡婷，2個，王韋翔，2個。
蔡育秀，1個，蔡周育，1個。
趙今芳，2個。洪于凡，2個。
郭瓊雲，1個。林芸嬌，2個。
林怡君，2個。闞慧千，2個。
黃陸容，10個，黃若筑，10個。
黃旻震，10個，黃于嘉，10個。
王芳如，10個。
謝璟妤，4個。簡芳真，2個。
嘉義科林國際教育機構，4個。
傑克的飄霧美學，4個。
黃金利，2個，陳秀芳，2個 。
鄭靜芳，2個。陳德元，10個。
廖美琴，2個。洪千琇，20個。
宇峰人力公司，10個。邱月霞，2個。
嘉義縣頂埔震安宮管理委員會，2個。
洪玉秀，4個。吳東芝，2個。
羅阿亮，1個。陳純英，1個。
黃清源，許秀英一起，3個。
方翠華，2個，黃智文，1個。
黃彥騰，1個。微絺家紡，1個。
曾瀞瑤，2個，邱修文，1個。
邱錦德，1個，張簡榮吉，1個。
劉芳菁，1個，胡君維，2個。
陳品齊，2個，無名氏，1個。
無名氏，1個，鍾雪琴，2個。
葉蘭嬌，2個，高慧玲，2個。
鍾雪琴，2個，沈欣文，4個。
劉淑姍，4個，花蓮七星客棧10個。
彪益貨運有限公司，40個。
慧萍，1個，張振興 ，4個。
張宏印，1個，張菁芳，1個。
王藝芳，2個，呂欣燕， 1個。
呂欣芸，1個，呂昀鴻，1個。
黃凱廷，1個，吳盛滄，5個。
何君甫，2個，何亞姿 ，2個。
謝希誠，2個，陳子謙，2個。
板橋 Hmiyuki patisserie 手作洋果子，
20個。廖美琴，2個。
林志玲，6個，葉鳯英，2個。
鄭智勳，2個，陳緯忠，2個 。
吳玉粉，4個，富里山妍四季名宿4個
葉金蘭 ，十個，富里東富禪寺，20個
周月綺，4個，丁碧玲，20個。
陳慧玲，6個，丁碧瑤，2個。
黃美華，2個，姜真心，2個，
曾淑美，2個，李鴻歷，2個，
林淑華，20個，劉姿吟，2個，
林淑容，20個，林玉，2個。
樂高太子會，樂高元帥，130個。
龔逸筑，1個，郭姵玉，1個。
龔宥潔，1個，龔宗凱，1個。
林財添，2個，洪瑞霞，2個。
林宣翰，1個，黃妍，1個。
林宛臻，1個，李冠龍，1個。
林郁希，1個，陳秀卿，4個。
吳柏林，4個，張清江，2個。
陳禾華，2個，羅素美，1個。
林柳葉，1個，謝文娟，1個。
滿天星，5個，黃士㦤，1個，
姜㛄如，1個，黃千庭，1個。
黃心柔，1個，黃千芠，1個。
陳美杏，1個，邱世賓，1個。
曾美惠，2個，歐陽心怡，1個。
陳元隆，1個，溫玉霖，2個。
江姵嫻，4個，黃茹筠，2個。
無極輔斗星光聖殿，十個。
陳如琪，4個，許安南，4個。
樂高太子斧樂高元帥，130個。
葉淑女，4個，黃金雀，十個。
彭皞昀，5個，彭皞喆，5個，
科林國際教育機構，十個。
聯一紙器有限公司，十個。
潘來好，4個，邱苗芳，1個。
施文惠，4個，吳鈞耀，1個。
林台南，4個，呂曉瑀，4個。
陳文成，1個，陳昱伶，1個。
陳柏寧，1個，陳可恩，1個。
梁美蘭，1個，張志灝，1個。
陳嚼琴，1個，余秉洋，2個。
周佳璇，2個，陳心樺，1個。
羅荃勝，1個，羅宥家，1個，
曾東妹，1個，馬子雲，1個。
貢妹，1個，李雅棠，1個。
阿霖仔，十個，高珮軒，2個。
浚義郎，4個。李拉拉，1個。
許愫素，1個，孫碧琴，2個。
林小芳，2個，莊小如，4個。
沈庭甄，2個，劉芷妘，4個。
周玉萍周玉萍，4個。
陳雅晴，8個。
陳雍璨，十個，胡小振，1個。
小威廉，2個，丁俊傑1個，
卓小凡卓洛凡，1個。
黃小貞，1個，美少女，2個。
潘盈蓁，2個，血鸚鵡，1個。
楊柳青，1個，曾益鈿，1個。
周子涵，1個，張尹馨，1個。
張尹瑄，1個，徐培紘，2個。
徐玉芬，2個。

#漏掉名單沒寫上來的請趕快告訴我，
#我們馬上補嘿。
#目前我的行程在花東，要幫11月花東偏鄉捐物資和給偏鄉兒童捐書包把關，不浪費資源，也是個交待，就必須我本人看過，這些需家庭的名單，#書包有8個偏鄉學校會受惠。
#目前還差160個書包，文具，
#要贊助的朋友，#一組500元。
到8月底會結束。
訂做要兩個月，9月和10月。
#11月我們就會出發。
要共襄盛舉的朋友，請告訴我喔。
三Q。

#疫情中一定是雪上加霜，#莫忘初衷，再這感謝，已登記贊助的朋友，名單如下。

物資一年份一組2仟。
張秀貞，2組。王華譽，一组。
蔡文元，一組。周嘉麗，2組。
翁曉安，一組。王燦，一組。
游象祥，一組。王宥心，一組。
黃豐忪，一組。羅美娥，2組。
蔡于甯，一組。李阿秋，一組。
陳碧雲，一組。柯俊男，一組。
郭靜都，一組。廖欽國，2組。
郭靜怡，2組。潘金英，一組。
姜姜，一組。鍾依萍，一組。
王依靜，一組。鍾德銘，兩組。
安琪，一組。萬安林伽容，一組。
將長倫，二組。簡芳真，一組。
王勝男，一組，蔡周育，一組。
蔡育秀，一組。麗玉蔡，一組。
許秀美，一組。趙今芳，二組。
洪于凡，一組。郭瓊雲，一組。
林芸嬌，一組。林怡君，二組。
闞慧千，一組。謝璟妤，二组。
黃睦容，5組，黃若筑，5組。
黃旻震，5組，黃于嘉，5組。
台中沙鹿龍神宮管理委員會，十組。
嘉義科林國際教育機構，3組。
傑克的飄霧美學，2组。
李雅萍，一組，鄭靜芳，一組。
吳珮瑜，一組。陳德元，十組。
張雃慧，一組。余明珠，2組。
嘉義縣頂埔震安宮管理委員會2組。
妙善鋁門窗，3組，鍾月雲，一組。
高鋐外勞仲介公司，一組。
李董偶貴手作美食坊，一組。
張旭君，一組，李定睿，一組。
蘇小姐，一組，曾連華，一組。
曾江寶蘭，一組。吳東芝，一組。
王燕綺，一組，林玉，一組。
邱燕慧，一組，葉蘭嬌，二組，
鄒秀香，一組，黃玲蘭，一組。
耀通通運有限公司，20組。
王藝芳，一組，呂文能，一组。
朱麗文，二組，無名氏，一組。
板橋 Hmiyuki patisserie 手作洋果子，五組。龔勝基，一組。
蔡佩佩，一組，曾淑美，一組。
李鴻歷，一組，清新藍，一組。
台南阿鳯，二組，陳玉梅，一組。
盧靜瑛，一組，長榮實業社，一組。
黃筱芸，一組，李侑兼，一組。
郭明豐，一組，陳政意，一組。
曾美惠，一組，江姵嫻，一組。
郭明豐，一組，

贊助偏鄉兒童，書包，文具一組500。
張秀貞，2個。朱品綸，2個。
王燦，2個。朱培瑄，2個。
娃娃，2個。游劉桂蘭，2個。
朱名禾，2個。翁貴枝，2個。
彭綉英，2個。黃宥迪，2個。
黃子晉，2個。羅美娥，2個。
劉仲軒，一個。姜怡如，2個。
邱玉李，2個。佐僑伊，2個。
陳碧雲，一個。廖欽國，4個。
郭靜怡，4個。許中華，4個。
姜姜，2個。鍾依萍，一個。
王依靜，2個。鍾德銘，2個。
林素雲，2個。劉仲哲，1個。
安琪，2個。萬安林伽蓉，2個。
蔣長倫，2個，莉晴，2個。
王怡婷，2個，王韋翔，2個。
蔡育秀，1個，蔡周育，1個。
趙今芳，2個。洪于凡，2個。
郭瓊雲，1個。林芸嬌，2個。
林怡君，2個。闞慧千，2個。
黃陸容，10個，黃若筑，10個。
黃旻震，10個。黃于嘉，10個。
謝璟妤，4個。簡芳真，2個。
嘉義科林國際教育機構，4個。
傑克的飄霧美學，4個。
黃金利，2個，陳秀芳，2個 。
鄭靜芳，2個。陳德元，10個。
廖美琴，2個。洪千琇，20個。
宇峰人力公司，10個。邱月霞，2個。
嘉義縣頂埔震安宮管理委員會，2個。
洪玉秀，4個。吳東芝，2個。
羅阿亮，1個。陳純英，1個。
黃清源，許秀英一起，3個。
方翠華，2個，黃智文，1個。
黃彥騰，1個。微絺家紡，1個。
曾瀞瑤，2個，邱修文，1個。
邱錦德，1個，張簡榮吉，1個。
劉芳菁，1個，胡君維，2個。
陳品齊，2個，無名氏，1個。
無名氏，1個，鍾雪琴，2個。
葉蘭嬌，2個，高慧玲，2個。
鍾雪琴，2個，沈欣文，4個。
劉淑姍，4個，花蓮七星客棧10個。
彪益貨運有限公司，40個。
慧萍，1個，張振興 ，4個。
張宏印，1個，張菁芳，1個。
王藝芳，2個，呂欣燕， 1個。
呂欣芸，1個，呂昀鴻，1個。
黃凱廷，1個，吳盛滄，5個。
何君甫，2個，何亞姿 ，2個。
謝希誠，2個，陳子謙，2個。
板橋 Hmiyuki patisserie 手作洋果子，
20個。廖美琴，2個。
林志玲，6個，葉鳯英，2個。
鄭智勳，2個，陳緯忠，2個 。
吳玉粉，4個，富里山妍四季名宿4個
葉金蘭 ，十個，富里東富禪寺，20個
周月綺，4個，丁碧玲，20個。
陳慧玲，6個，丁碧瑤，2個。
黃美華，2個，姜真心，2個，
曾淑美，2個，李鴻歷，2個，
林淑華，20個，劉姿吟，2個，
林淑容，20個，林玉，2個。
龔逸筑，1個，郭姵玉，1個。
龔宥潔，1個，龔宗凱，1個。
林財添，2個，洪瑞霞，2個。
林宣翰，1個，黃妍，1個。
林宛臻，1個，李冠龍，1個。
林郁希，1個，陳秀卿，4個。
吳柏林，4個，張清江，2個。
陳禾華，2個，羅素美，1個。
林柳葉，1個，謝文娟，1個。
滿天星，5個，黃士㦤，1個，
姜㛄如，1個，黃千庭，1個。
黃心柔，1個，黃千芠，1個。
陳美杏，1個，邱世賓，1個。
曾美惠，2個，歐陽心怡，1個。
陳元隆，1個，溫玉霖，2個。
江姵嫻，4個，黃茹筠，2個。
無極輔斗星光聖殿，十個。
陳如琪，4個，許安南，4個。
樂高太子斧樂高元帥，130個。
葉淑女，4個，黃金雀，十個。
彭皞昀，5個，彭皞喆，5個，
科林國際教育機構，十個。
聯一紙器有限公司，十個。

一樣會捐贈偏鄉孩童文具（書包，訂做要兩個月）等物資書包文具到齊，我們行程會訂在11月出發。

#11月冬令救濟關懷之旅
#公益電影花東監獄社區播放

一樣會捐贈偏鄉孩童文具（書包，訂做要兩個月）等物資書包文具到齊，我們行程會訂在11月出發。

#沒有寫上名單的趕快告訴我
#11月冬令救濟關懷之旅
#公益電影花東監獄社區播放

六月是所有畢業生最期待的季節，每年鳳凰花開的時刻，無論國小、國中、高中或是大學，都充滿濃厚的畢業氣息。可惜2021年的畢業生，因著疫情的爆發，無法相伴參加畢業典禮，少了被祝福的「儀式感」。

The Stage X 嗨School X UA X 大學堂 X After School X 創作歌手Vera Chai 誠邀校長、教職人員以及109學年度畢業生一起共創《逆風飛翔》畢業MV，彼此鼓勵互相加油打氣，共許未來美好的前程，讓我們隨著歌聲與祝福疫起逆風飛翔！

# 109學年度 # 畢業典禮 # 逆風飛翔 ＃全台校園串聯

謝謝各位校長、教授、老師的參與：
清華大學－賀陳弘校長
嘉義大學－艾群校長
醒吾科技大學－陳義文校長
東吳大學 －潘維大校長
三民高中－沈美華校長
鳳鳴國中－林世慶校長
黎明國中－張梅鳳校長
成州國小－王淑玲校長
恆春大光國小－謝郁如校長
成功大學－徐旭政教授
輔仁大學－吳宜蓁教授
西松高中－陳怡靜老師
薇閣小學－張雅涵老師
網溪國小－梁立老師
屏東恆春大光國小－游唯莙老師

學生：
政治大學：陳頤茹、陳楺婷、蔡紫瑩、許瑜殷
台灣大學－吳曉雯
國北教大－林妙蓉
黎明國中－蔡昱萱
台南大學－梁之容
成功大學－胡喆家
師範大學－劉丞余、王歆瀅
輔仁大學－李其芸
實踐大學－張惠絲
世新大學－Sophia
真理大學－黃奕鈞
龍華科大－林庭宏、陳姿妤
黎明技術學院－邱淨文
東南科技大學－李子喬、湯薇芳
嘉南藥理大學－楊揚壹
屏東科大－蕭偉康
澎湖科技大學－彭嘉玲
三民高中－楊苡若
同德高中－志坤
西松高中－葛京翎
東海高中－呂松諭
靜修高中－游瀅馨
新北高中－許淳雅
新興高中－許博源
三重商工－林穎
聖心女中－李諭穎
耕莘健康管理專科學校－陳雅文
開南中學－蔡尚恩
蘆洲國中－莊明翰
鷺江國中－徐嘉勵
聖約翰幼兒園－賴晴希

歌手: Vera Chai
作詞: Vera Chai
作曲: Vera Chai /王士榛@奇洱文創
編曲/製作：王士榛@奇洱文創
OP：好撐音樂有限公司/奇洱文創有限公司 CHILL ENTERTAINMENT LTD.
SP：台灣琦雅有限公司/滾石國際音樂股份有限公司 ROCK MUSIC PUBLISHING CO., LTD.
監製：蔡岡廷、林暉庭、Vera Chai 、黃美倫、金華芳
影像後期導演：魏品禾
手語指導：趙元智
特別演出：陳頤茹

「逆風飛翔」歌詞
窗外天空好像迴盪著一股憂傷
零落也加載著迷茫   
等待灰雲散去後的那抹微笑
奮不顧身帶著希望

想給這世界擁抱
即便微不足道
想給這世界依靠
用我一絲絲的 力量

我逆風啟航 追尋著曙光
就算被阻擋 跌跌撞撞
破曉後那道 光是我的信仰
遙望 天亮 我為夢想 飛翔

義無反顧的倔強
受過傷才夠風光
張開手我逆風翱翔

就逆風飛翔 跟隨著曙光
就算一路上 經歷失望
破曉後那道 光是我的信仰
遙望 天亮 我為夢想 飛翔


音樂連結: https://rock-mobile.lnk.to/VERA
追蹤Vera的IG：https://www.instagram.com/verachai1024/
追蹤Vera的FB：https://www.facebook.com/vera1024/

商業合作信箱：verachai951024@hotmail.com
(為了提升溝通效率，來信請附上：產品名稱／內容／合作檔期／預算範圍）
謝謝❤️

#SUNMAI百家鹽酥雞 ‬#台南必吃 #洪家回春堂
#鹽酥雞 #鹹酥雞 #台南美食 #地表最強

㊙沒吃過洪家回春堂就別說你吃過鹽酥雞👍
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【洪家回春堂鹽酥雞】是有著老靈魂的時尚炸物😍
主打現點現炸並脫油 再加上獨家中藥醃料、特調椒鹽粉
包準各位吃了之後 一定回味無窮 越吃越唰嘴
連小編都懷念的味道 就是這麼好吃這麼對味✅
(PS.好險高雄也有分堂可以去品嚐)
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最近在台南東區附近開了一間【洪家回春堂鹽酥雞-崇德分堂】
是從台中崛起鹽酥雞🗣目前二代接班-鹽酥雞新勢力-
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近日插旗「美食天堂」台南🔥
我們非常榮幸可以有機會替洪家回春堂鹽酥雞-崇德分堂服務😊
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感謝當天總堂店長小當家特地從台中下來🙏
讓小編們到店面進行了小當家專訪㊙徐店長裝後的採訪▶
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想了解洪家回春堂名字的由來還有創新炸物、特色餐點故事嗎❓
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趕快點影片瞧瞧👀

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【工商時間】
洪家回春堂鹽酥雞-台南崇德分堂 (其他分堂相關資訊也可google)
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第一屆漢餅創新大賽」15隊激烈參賽中，最後由法蘭司烘焙的鄒致誠師傅奪得冠軍，銀獎、銅獎則分別為聖瑪莉陳妮庭師傅、全喜西餅蛋糕麵包店周照雄師傅。

漢餅創新大賽今年是第一年舉辦，重點為「漢餅點心化、生活化」，除得獎作品外，也有不少作品非常吸睛。評審們表示，這次也將「市場性」放入考評，因產品不能只是曇花一現，更需考量後續銷售，要能在市場上推的動。

獲得金獎冠軍法蘭司獲獎四款創意組作品為「桂圓紅棗悅餅」、「軟式芋泥酥」、「乳酪核桃酥」、「土鳳梨酥」。傳統組三款作品為「綠豆椪」、「白鳳酥」和「烏豆沙悅餅」。其中，軟式芋頭酥以天然紫薯粉替代香料色素，入口即化；桂圓紅棗悅餅則使用家鄉盛產的紅棗取代一般常使用的黑棗做成餡料，再搭配台南東山區的煙燻桂圓，吃起來更有台灣味。包入核桃降低甜度，很適合作為伴手禮。「乳酪核桃酥」於糕皮中加入乳酪、核桃，增加口感，均獲得評審一致好評。
比賽選手
南湖皇家食品有限公司 盧文德
喜豐香食品有限公司 雷家和
冠軍 法蘭司 蛋糕有限公司 周致誠
銀獎 聖瑪莉 歐立食品股份有限公司陳妮婷
三統好食品有限公司 王詠俊
佳樂蛋糕專售店 賴廷基
君城食品有限公司 李忠安
福利麵包食品有限公司 吳懷陵
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銅獎 全喜 西餅蛋糕麵包店 周招雄
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去年也在香港奪得月餅大賽第一名的法蘭司烘焙師傅鄒致誠說，鳳梨餡是自己炒的餡，又調了冬瓜餡加入稀釋，讓口感不會酸；芋頭餡是純天然紫薯粉製作、非常軟也很好入口；綠豆椪則用最好的豬油做出傳統的好味道。

獲得銀獎的聖瑪莉，其「豆沙小籠包」、「甜心小丸子」、「豆豆栗」等造型特殊，擺盤裝飾搶眼；「玫瑰紅寶石」、「粉櫻之戀」、「巧心酥」、「桂花烏龍」等則猶如美麗的藝術品。全喜西餅的「豬事大吉」、「揚眉兔氣」則做出動物造型的創新漢餅，「蓮蓮發財」、「蘋安幸福」、「柿柿如意」則蔬果造型外觀亮眼。

評審長周清源說，這次參賽的一些作品突破傳統觀念，又能兼顧傳統漢餅技藝與味道，有掌握到本次比賽的核心「創新但不失傳統技藝」。主辦單位這次也特別找了曾得到德國紅點設計獎、iF設計獎、日本G-MARK設計獎的評審謝易成，主評擺盤與漢餅外觀設計。謝易成認為，設計最重要的就是要跳脫出過往的思考，這次的創新漢餅都很優秀，讓漢餅成為一件藝術品，既時尚又高貴，讓人耳目一新。
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重頭戲「漢餅創新大賽」是本屆烘焙展的重點賽事，決賽於3/15-3/17在烘焙展比賽區舉辦，將有15隊來自台灣各地的特色餅店相互較勁。高垂琮表示，台灣漢餅擁有悠久的歷史，是非常重要的文化資產，為了再創漢餅產業新經濟並發展時尚「漢餅」文化，因而籌辦漢餅創新大賽。創新漢餅產業產值預估每年上看300億元，是烘焙經濟的明星產業。除了這場大賽，3/15下午也將舉辦「亞洲漢餅創新與市場契機」論壇，邀請來自亞洲各城市重量級產業領袖參與座談。