冬天至總是想吃麻辣火鍋或薑母鴨來溫暖身體,開車在馬路上就會關注相關的店家,這家「川巴子海底撈麵」就開在中華路三角窗店面,每次開車經過總會被明亮扛棒給吸引,取名海底撈麵讓我聯想知名火鍋店,到底什麼叫海底拉麵就讓我來瞧瞧,老闆是台灣到大陸四川發展的台商,在大陸學習到川辣廚藝回台創業,這裡各種花椒原料皆是從大陸進口,海底撈麵就是店家有獨特至麵設備,就在現場依比例下去揉麵團,再使用專屬設備製作出麵條,麵條直接流入滾燙熱水中煮熟,煮熟後工作人就直接撈起因此得名吧!
店家資訊:川巴子海底撈麵
地址:台南市東區中華東路三段268號
營業時間:11~14:00,17~21:00
電話:06-2670898
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[台南]
店名:涓豆腐
餐點:海陸牛肉豆腐煲+蛤蜊鮮蝦豆腐煲+韓式炸雞
荷包會不會哭:海陸牛肉328 蛤蜊鮮蝦328 炸雞268
GPS請設定:台南市東區中華東路一段366號2F(南紡二樓
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小編碎碎唸:
1.天氣開始冷了起來這種時候吃火鍋 薑母鴨 都是必備的 但是偶爾還是想來點不一樣的 韓式豆腐煲也是不錯選擇
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2.涓豆腐有各式各樣的豆腐煲 有基本口味 泡菜口味 起司口味 還有比較特別的咖哩口味
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3.豆腐煲都會附贈一個石鍋飯 注意是石鍋飯不是石鍋拌飯 其實也就是附贈一碗飯啦 不過兼具鍋巴(喂 當然可以加價錢換成不同口味的拌飯
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4.一進去店家就會送上各式的韓式小菜 包含泡菜 豆芽 海苔等等 然後這些全部都是可以續盤的 所以可以放心吃
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5.豆腐煲真的料爆炸多 看看那個蛤蜊豆腐煲 蛤蜊直接滿出來沒在客氣 然後湯底喝起來彷彿蜆精(喂 海鮮味道濃厚很鮮好喝
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6.小編故意點不辣的 然後可以自己加桌上的泡菜進去 馬上就變成另外一個吃法
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7.另外小菜盤的海苔是用來包飯吃的 海苔包飯再搭配泡菜真的很好吃欸 他們家的海苔很加分
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8.炸雞的部分 鹹甜鹹甜的口味 外皮醬汁很多 算是好吃的炸雞 但是還不夠韓啦(標準超高
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9.畫面中的黃金炸豆腐是用優惠券免費換的 某個保險公司的保戶都可以免費換喔 超大一盤真的嚇歪超棒的優惠
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天氣越來越冷薑母鴨、羊肉爐的攤一直來XD
有沒有人跟小准一樣是老人牙啊?鴨肉都覺得好硬好難咬😑😑發現這間有如發現新大陸!!!
鴨肉超級嫩~~~老闆到四川成都學習廚藝3年,回台後再改良適合台灣人的口味,#招牌鴨煲鍋 $170元,乾鍋鴨肉吃完之後店家會再加入白豆蔻手炒高湯,一鍋二吃價格超划算🍲🍲
#招牌香酥鴨 $330元,香酥鴨肉質嫩滑,就算涼了也不柴超級推,跟印象中的鴨肉完全不同,因為是店家的招牌菜一定要先預定喔!
#招牌鴨肉飯套餐$130元,套餐付一份鴨血豆腐、三樣小菜、湯品,鴨血用文火慢煮軟嫩入味
#川味涼粉 (牛)$120元,涼粉底下放薑、豆芽、辣椒,如果不太吃辣的朋友可以請店家調整, 打卡送 #鴨蛋布丁 一點腥味都沒有超!好!吃!🍮🍮
#內用飲料很用心值得品嚐
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營業時間:10:00-23:00
地址:台南市東區林森路二段146號
聯絡電話:06-208-3602
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地址:台南市東區東門路二段184號 ☎️電話:06-2698971 當日營業時間: 14:00-隔日凌晨1:00止 建議提早一日先來打包or早點來包. 東門薑母鴨. 立即通話. ... <看更多>