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哞～～～～🐄🐄
最近發現一個好好吃的『牛肉麵』
✔飯友常溫牛肉麵（紅燒牛肉麵/麻辣牛肉麵）
兩種口味都好吃～
但個人愛吃辣，所以二選一還是會選麻辣！！🌶
而且它的湯頭很濃郁，採用獨家中藥配方熬煮，
紅燒就很好喝，麻辣就帶點麻麻辣辣的😋
它的牛肉也都很大塊，是嚴選澳洲牛腱肉燉煮而成，
我喜歡這種燉到非常軟嫩的牛肉～
而麵條採用台南關廟麵，也是Q彈有勁～
重點是常溫即可保存、食用方便！
真的吃過一次就愛上～～😍😍
🧡貼心小教學：
【調理方式】
1. 將麵塊丟進滾水中煮熟(3~5分鐘)後撈起
2. 隔水加熱調理包約3分鐘
3. 將撈起的麵條放入碗中，並倒入調理包及牛油
4.攪拌均勻即可食用(可依個人喜好添加食材)
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包含100%純黑金剛花生和芝麻醬各一罐，
可以選加倍或一倍香辣油二罐，20份台南關廟麵。
整體包裝質感很好，芝麻和花生的香氣打開瓶子就能聞到了！都是沒有加鹽的喲，所以建議用開水、芝麻或花生醬、少許鹽、少許麻油，拌勻混合，就可以拌麵一起享用嘍🤩
另外很推薦可以加「100%純白芝麻香辣油」，香氣很好提升層次，加一點點的話也不會很辣，喜歡吃辣的朋友當然可以加的更豪邁些🤪！
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完整訪談影片連結 https://youtu.be/igs1UK7SFDI
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影創團隊實際前往台南關廟製麵廠，與老闆深度訪談並且一探True麵的製造過程，也深刻了解老闆的堅持與用心，對於製程方式的遵循完全不妥協，讓觀眾能了解快煮乾麵的誕生是需要多少心血~
🎥館長團隊 -
攝影 | 乙善云、羅羿麟
剪輯 | 謝謙尼
封面美術 | R瑋
心存善念做好事，無形之中就會出現善的循環。像是這個台南關廟麵的年輕老闆，剛開始創業的時候，實在很難和老店競爭，但是他經常把麵條送給育幼院的孩子們吃，沒想到這個不求回報的善舉，意外地為他創造口碑和打開通路。
店家資訊:
明哲關廟麵
地址：台南市關廟區東勢里東榮街92巷25號
電話：(06)596-4152
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台南關廟麵 在 上智關廟麵- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
位於台南關廟，生產手工日曬、香Q可口的關廟麵。用心做好麵，也用心傳承文化。 71841 臺南市保東一街355號. ... <看更多>