這些年來,《呷飽未》全台行透透,呷遍全台灣,店家、攤販、飯店、部落⋯我們成了交心的知己;三級警戒開始,世界彷彿被按下了暫停鍵⋯
店家有的停業了,有些打算就此退休了⋯
心裡著急難過之餘,彼此鼓勵打氣!
我把這些年出外景感受到的溫暖點滴,
譜成這首歌《明仔載一定會好過》。
《呷飽未》的店家好朋友們在全台灣各個角落
自己拍攝影片,串連起來互相打氣!
收到大家回傳的影片和各種鼓勵,非常感動。
黑暗終究會過去⋯
不變的是我們的友情,還有對工作的各種熱情!
這是邵大倫的心聲,是《呷飽未》的心意。
《明仔載一定會好過》
詞曲:邵大倫
演唱:邵大倫 feat.蔡子、呷飽未全體工作人員
日頭有起有落
日子有甜有苦 這馬的你
毋知影過了好無
我了解 咱攏有仝款的煩惱
桌頂的好料
有交心的滋味
等待彼一日 我再去揣你
咱攏愛堅持 保重自己
朋友啊 小等一咧
明仔載一定會好過
用心付出 用愛體會
為著咱的心肝寶貝
朋友啊 閣弓一咧
酸甜苦澀 陪你作伙
風風雨雨 攏會經過
明仔載 會閣較美麗
桌頂的好料有交心的滋味
等待彼一日 我再去揣你
咱攏愛堅持 保重自己
朋友啊 小等一咧
明仔載一定會好過
用心付出 用愛體會
為著咱的心肝寶貝 (毋驚一切)
朋友啊 閣弓一咧
酸甜苦澀 陪你作伙
風風雨雨 攏會經過
明仔載 會閣較美麗
一句邀請的話 食飽未
無就佮我做伙 做伙來走揣
台灣頭佮台灣尾的好料的
早頓 中晝 喑頓 宵夜
朋友啊 小等一咧
明仔載一定會好過
用心付出 用愛體會
為著咱的心肝寶貝
朋友啊 閣弓一咧
酸甜苦澀 有我來陪
風風雨雨 攏會經過
明仔載 會閣較美麗
堅心守護咱的土地
守護咱的故鄉 咱的家
#明仔載一定會好過
#呷飽未愛大家
#朋友啊閣弓一咧
#酸甜苦澀有我來陪
#風風雨雨攏會經過
#明仔載會閣較美麗
#歡迎分享
#全台語正字歌詞
#歡迎大家邊唱歌邊學台語正字
感謝所有的店家無私的協助與幫忙!!!!
肥貓咖啡
木可蘿蔔糕
Gather 食聚
MANO MANO
御饌臻品-安和店
炒飯超人 - 西屯店
十八番串燒
南風微醺 Tipsy Bar
南風漁夫 - 恆春旗艦店 Seafood Bar Hengchun
南風微甜 Sweet Bar
兜好麥鷄
非炸不可(華興店)
呷奔來坐
中興六號咖啡館
薔薇派
鹿行艸地
台南將軍青鯤鯓周寶猜阿嬤蝦乾
修安扁擔豆花
咕嚕咕嚕家うちりょうり-巨蛋裕誠店
El.Olor法式甜點
串亦燒-台南海安店
吉品高雄脆皮肉圓
Walking Su 藥膳麻油雞
鵝房宮旗艦店
春日宴 粵菜 喜宴
您好鹹酥雞
關山經濟小吃部
嘟嘟菜頭粿 膳食工坊
鬍鬚林雞腳凍 - 滷味世界粉絲團
勝一手工豆花
苦主健康茶飲之國華街三段137號
黑皮酥皮肉圓總店(小吃部門)
林聰明沙鍋魚頭-光華店
林聰明砂鍋魚頭
逐步東行
府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
清珍鴨肉羹
尚石苑 石頭火鍋專賣 Shang Shih Yuan
靚hó 花生控
純情專売所
米式幽默Rice Humor
金三益健康茶飲(林森店)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富 - #旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食 - 米血糕和海帶相當好吃啊! 還有軟嫩的百頁豆腐, 滷汁入味、不會死鹹喔~~~ 加上特製酸菜,讓人食慾大開, 帶回竹北家當作消夜, 老公和兒子都超愛吃的~~~ 台中的美食好多, ...
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中了化骨綿掌的雞腳凍!營業到凌晨2點的羊肉店,中藥「血藤」入菜更是箇中好手~
台南LINE:https://hihimsg.com/n/g18/ce4a44b0
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FirePlay主廚蘇濟恒Nick Sor來自新加坡,早年是江振誠名廚餐廳Restaurant ANDRE的團隊成員,並於2014年加入江振誠來台主持的米其林餐廳RAW。
Nick於2018年到香港知名的串燒居酒屋Yardbird,追隨直火炭燒大師Matt Abergel學習柴燒技術,2019年Nick來台灣開設直火餐廳FirePlay Taipei,整間餐廳沒有瓦斯也沒有電爐,廚房裡只有直火柴燒!
開幕不久,FirePlay迅速獲得大家口耳相傳的口碑,立刻成為台北最火紅的直火餐廳。
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🐟蘇澳馬頭魚 佐 水田芥+芹菜根:
😍非常美味,用直火能把魚烤得如此好吃,靠的完全就是高超的技術。
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🦐愛爾蘭角蝦 佐 台南佳里蕃茄燉飯 + 北海道海膽:
😋進口的冷凍角蝦吃起來依舊鮮甜可口,扭轉了我對於冷凍蝦沒口感的成見。
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🐷西班牙伊比利豬肋排 佐 咖啡&巴薩米克醋&培根醬:
🥰這道料理一看就是直火🔥碳烤的最佳舞台!伊比利豬肋排烤得肉香四溢,一口咬下,外皮焦酥脆內裡多汁,再加上咖啡&巴薩米克醋&培根醬的畫龍點睛,酥香肉香油香醬香,在味蕾上跳躍、交織、融合,真的是太完美了。
吃的時候一定要細嚼慢嚥,以免不小心連自己的舌頭都吞下去!
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🐔法國索薩雞 佐 玉米醬汁 + 雞心
😘法國品種紅標薩索雞,在台灣雲林以玉米飼養,風乾三天以增加Q度與脆度,吃起來香酥又多汁,而且完全不油膩,堪稱水準之作。
不過那一支雞腳完全啃不動,只是裝飾品而已。(不管你是多麼厲害的直火柴燒,遇到雞腳也只能投降.....雞腳還是必須用滷的才是王道。)
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—- 餐廳介紹 —-
Fireplay 隱身在捷運芝山站旁的小巷子裡,聽說餐廳有晚上六點、八點兩個晚餐時段,而且據說只能網路訂位,聽說套餐有1800丶2400二種選擇。
(我只能寫「據說」與「聽說」,因為我來吃的是中午特別場丶不是晩上,而且我都是被揪的沒有自己訂過為位,而且而且而且......這一餐最好吃😋)
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🈲️ 禁止酒駕~飲酒過量有害健康
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各位如果近期內訂得到位子來這家FirePlay享用美食,我個人建議可以點用《歐肯白蘇維翁桶陳威士忌》佐餐,這款威士忌使用葡萄酒的酒桶陳年釀製,口感特別適合搭配直火料理,而且目前外面買不到,只有在餐廳內才能夠點用。
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🈲️ 禁止酒駕~飲酒過量有害健康
#酒食T大
#FirePlay #直火餐廳
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【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊!
還有軟嫩的百頁豆腐,
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜,讓人食慾大開,
帶回竹北家當作消夜,
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多,
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址: 401台中市東區旱溪東路一段
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成功藏在細節裡,要做出成功的雞腳凍,就得把細節,把關的更仔細。
店家資訊:
府城將軍雞腳凍
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台南雞腳凍 在 [問題] 哪裡有好吃的雞腳? - 精華區Tainan 的推薦與評價
吃過台南的西井村、松村、二師兄
其中最喜歡西井村的,但又覺得現在的味道跟以前不太一樣
以前骨頭內的髓咬出來超好吃 現在就感覺比較弱一點
所以想問有沒有推薦好吃的雞腳????????
魯味或煙燻都可以,店家或是夜市都可以,先謝謝各位:)
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◆ From: 123.205.139.11
※ 編輯: tina0117 來自: 123.205.139.11 (05/07 20:52)
二師兄的我吃過了 味道我忘了 似乎覺得太鹹
謝謝你們!!
※ 編輯: tina0117 來自: 123.205.139.11 (05/07 21:41)
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