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#恩恩日常
又來到我最喜歡的城市 台南
真的不得不讚爆 台南隨便一個巷子都有東西吃
而且小店很多 我很喜歡
來到一間美式復古的漢堡店
完完全全是我的菜.ᐟ.ᐟ而且超搭我今天的OOTD.ᐟ.ᐟ
忍不住幫它們拍了幾張寫真🤣🤣🤣
話說高雄總是去到不知道要去哪( ･᷄ᯅ･᷅ )
而且永遠不知道要吃什麼
希望高雄能多一點巷弄美食
#我還是很愛高雄啦
#大家有推薦高雄美食嗎
#歡迎底下留言
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#恩恩選品
🐻 布魯克林紳士小熊大學t
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👖 回到90年代牛仔直筒褲
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🧢 戴有好運頭獎老帽
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👨🏻🍳眼裡的我🌝
好喜歡穿梭在台南
充滿復古懷舊感的巷弄裡，
吃吃老宅裡精緻的早午餐🥣
一天從好吃的食物和咖啡開始☕️
真的是超級幸福的一件事🤤
吃飽後從書櫃上拿了一本專門介紹
東京咖啡廳的書📚
每一間看起來都好棒好想去！！
但突然想到⋯⋯封面寫著2013
不知道在疫情肆虐後的日子裡
這些美麗細緻的小店們⋯⋯
是否都有順利渡過難關呢😢？
越想越覺得不勝唏噓😭
因為這波疫情關閉的餐廳
或咖啡廳真的數不勝數⋯⋯
希望大家都能順利撐過這次疫情😣
OOTD心得：
- 真的好愛白色洋裝🤍
- 長洋裝真的最舒服！爆汗人救星❤️🔥
- 這件洋裝買很久了應該是沒有了🤣
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#台南早午餐 #pekopeko #pekopekoぺコぺコ #ootd #outfitoftheday #outift #outfitideas #outfitinspiration #whitedress #whitesneakers #whatagwore #今日のコーデ #今日の服 #今日のコーディネート
想創業圓夢其實並不容易，急就章可能因為缺乏經驗而失敗，一昧吸取別人的經驗也不見得適用，定下心，長時間經營，從錯誤中慢慢累積經驗，或許是最穩紮穩打的方式。
我認識這位謝老闆許久，他一直夢想要開店面賣鯛魚燒，他認為鯛魚燒應該現烤現吃才能嚐到酥脆口感，我本以為這樣的開店目標應該不難達成，想不到老闆的試賣期長達兩年，直到昨天才正式開幕。
他利用兩年的時間不斷摸索，發現在門口製作鯛魚燒雖然醒目，客人可以看得到全部製作過程，也能夠跟客人互動聊天，應該是最好的動線選擇，想不到台南的炎熱夏日加上烤鯛魚燒的熱度，客人幾乎無法接受，原本最佳的門面設計看來行不通。正式開幕前，老闆決定在小小店面裡設計一個主題牆面，讓客人可以拍照、打卡，製作鯛魚燒則改在內側廚房中，讓熱氣不外洩，如此客人就能夠吹著冷氣、聽著音樂，慢慢享用鯛魚燒。
謝老闆發現製作鯛魚燒可快不得，至少要小火烤上20分鐘以上才會酥脆，過去客人總抱怨等候時間長，除了鼓勵客人提早訂購以外，老闆怕客人等候無聊，乾脆在門口也擺個復古彈珠台，讓客人等待時也能打發時間，就這樣，老闆利用長時間累積許多經驗而做出適合自己的改變。他說以前一直很想做竹炭口味的鯛魚燒，但這款口味必須現吃、不適合外送，不論騎車速度多快，到客人手中的口感總達不到原本設定的標準，現在有空間能夠內用，終於可以讓客人好好享用他製作的產品，能達成現烤現吃的期待。
他說：「開店是圓夢，圓夢不等於賺大錢，是博得自我的肯定。」所以他堅持餡料自己熬煮而不拿現成產品，雖然花費時間，但口味能夠自己掌控，他說紅豆、花生最受歡迎，那就要不厭其煩，多熬一點，因為料要給得足才會好吃，這點看似有點不合賺錢的成本邏輯，但老闆說每次看到上班族買塊鯛魚燒果腹，滿足的神情就讓他成就感大增、被受肯定。的確，材料用得足，滋味自然就會誘人胃口，除了鯛魚燒有豐富內餡以外，我也喜歡老闆製作的洛神花茶，下足量的洛神花，天然的微酸感明顯散發，比起市面上的洛神花茶繽紛。
我很高興現在越來越多人不再抱持發大財而開店的想法，而是為了理想的實踐，有理想的店才有溫度，有堅持才有品質，我很鼓勵這樣的精神，雖然辛苦，但將自己最好的手藝呈現，哪怕是小食點心，都會深深感動客人。
在這裡提供台南的朋友訂購電話：0965-809658
台南市北區勝利路212號
大家來到台南一定會嘗試各式各樣的美食，但是吃飽了以後，是不是就想找個地方坐坐，喝杯茶好好休息呢？今天帶大家去的店，就是這樣的好地方！
磨磨茶隱身在台南火車站附近的小巷內，如同台南許多特色小店一樣，將老房子簡單裝修後充滿了懷舊氣息，裡面卻是創新的商品。磨磨茶店名來自於他們獨特的茶葉處理方式，將茶葉放入石磨中磨成細粉，沖泡後外觀就像日式的抹茶，粉狀的茶葉更能激發出香味，把台灣茶的迷人香氣發揮到極致，只有這裡才能喝得到。
老闆雖然年輕，但他可是來自老字號的茶行家庭，對茶葉暸若指掌，不過他選擇走一條全新的道路，讓傳統茶葉變身成年輕人喜愛的模樣，在台南處處可見這樣的創新故事。來一趟磨磨茶，你就能理解台南這種復古又新穎的獨特魅力究竟從何而來！
#台南甜點｜#於是麵包
你也喜歡海鹽捲或是巧克力捲嗎？
那你來台南真的不能錯過它♡
雖然位於巷弄內，騎機車的話也很難停
但是當天還是看到好多人在排隊，店家
13:00開門，我們12:50去前面已經兩組
客人，但是店家有限量購買，所以整體
來說還是不錯的🤎🤎🤎🤎🤎
我意外的很喜歡巧克力捲，海鹽也很好
吃，反而招牌地瓜甜甜圈比較普通🍠
但整體我還是會二訪( ˊᵕˋ )♡
—info—
◡̈⃝ @saisai_style @potato0857
📷 @olympus.plaza #olympuspenf #lumix25mm17
♡♡̷̷̷ #賽在台南 #賽與奧林巴斯 #saisai_tainan
你有想過阿嬤去菜市場買菜拿的紅藍綠塑膠菜籃，
會變成日本人來台灣必買的商品之一嗎？
你有想過台灣的繡花鞋是日本人的最愛嗎？
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如果有關注我的穿搭，
你會常看到我的黑色娃娃鞋跟千鳥格紋鞋。
是日本女生非常愛穿的鞋款之一！
在台灣也買得到！
在ig看到很多日本人來台北玩時必去這些店！
對他們而言價格便宜，在穿搭上很加分！
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我去了迪化街大稻埕一間叫「高建桶店」的店。
得知這間是因為我看很多日本人在ig打卡強推！
我知道這種很台灣古早味的雜貨店，
是很吸引外國人的～到底什麼店這麼吸引日本人？
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看著照片感覺可以挖寶！就激起我去朝聖啦！
裡面有很多藤編包、竹籃啊～很古早味的粘板啊～
當然少不了台灣紅綠藍塑膠袋！
木製的湯匙、叉子啊～琳瑯滿目。
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我也買了一個很可愛的編織手提包！
這種包我知道淘寶一定很多，
或者韓系服飾店也會販售，
但是這是一種feel～懂嗎～哈哈哈
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我們都知道傳統工藝很重要，
要在這個時代還保留著真的不容易。
繡花鞋就是很花俏、復古、很傳統，
日本女生對這種很中國風很台的愛不釋手！
這種花色的設計，在我們台灣很多人眼裡
太花、太俗。
但你用另一個角度來看它是很美的工藝品啊！
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或許對台灣時下年輕人來說這種店很台，很俗。
但我認為這是台灣特有的一種在地的時尚感。
我看日本人在ig拍穿搭提著充滿台式風味的籃子，
穿著很花俏的繡花鞋。
日系與台灣的文化風情的結合，
我覺得是很棒的一件事情。
也是我拍這支影片想傳達的～
𖤣
-買編織包【高建桶店】
台北市大同區迪化街一段204號
-吃午餐【草原派對】
台北市大同區迪化街一段14巷4號
-買復古繡花鞋【鼎隆百貨】
台北市中正區武昌街一段42號
-買復古繡花鞋【年繡花鞋】
台南市中西區中正路193巷13號
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