/ #美食加選物 / #紐西蘭生食級鑽石貝 / #海鮮總匯 /
#LizSays:
鑽石貝最近有點紅,為什麼呢?因為可以冷凍,需要用時就拿出來幾顆,很方便。其他海鮮也都是可以迅速上菜的蛋白質,歡迎大家來補貨!
--
好久沒上餐廳,豪邁地點滿一整桌海鮮!
這願望短期內還真有些困難…。
魚鷹國際主打頂級的海鮮食材,招牌的紐西蘭生食級鑽石貝是許多人的愛,還有外銷日本等級蒲燒鰻魚、大西洋黑金船凍透抽、屏東午仔魚、蒲燒虱目魚。把食材買回家自己料理吧!把食材烹調自己喜歡的樣子,也更合家人的口味。
在家能簡單享受一餐,叫外賣、拆調理包當然很好,但偶爾當個大廚秀一手,煮一家子愛吃的,再私心加一點自己喜歡的調味,擺上一桌熱鬧澎湃的海鮮全餐,吃起來一定格外滿足。
🔹魚鷹國際osprey 品牌簡介
魚鷹國際致力於尋找世界上好的海鮮,讓家家戶戶的餐桌料理變得豐富簡單。主要推廣品牌為紐西蘭Cloudy Bay Clams,並以鑽石貝(Diamond Shell)為主力商品。此貝種為生食級海鮮,解凍後可直接食用,亦可加熱成熟食料理。口感飽滿彈牙,極為有層次,是冰箱裡最合適的常備冷凍海鮮。
🔹紐西蘭生食級鑽石貝
來自紐西蘭南島的純淨海洋,SGS檢驗,唯一生食級鑽石貝!退冰即可生食、免吐沙直接料理。倒上一杯白酒,準備好一盤生食鑽石貝,在家的日子也能好愜意。就讓海洋的鮮美,輕鬆端上家的餐桌!
🔹外銷日本等級蒲燒鰻魚
外銷日本等級,嚴選台灣在地優良鰻魚養殖戶。搭配傳統道地日式蒲燒醬汁,肉質軟嫩、入口即化,完整鎖住鰻魚的鮮美,鹹中帶甜的好滋味!在家也能感受日式蒲燒鰻魚飯的魅力。不能飛日本,但可以一秒到日本!
🔹屏東無毒午仔魚一夜乾
嚴選屏東在地養殖無毒午仔魚,含豐富的omega-3脂肪酸、油脂豐富、皮薄多汁。下鍋香煎、烤箱鹽烤,肉質細膩鮮甜、飽滿多汁!居酒屋的美味,在家輕鬆上桌!
🔹台南蒲燒虱目魚
採用台南在地優質虱目魚,特別去刺處理,搭配傳統道地日式蒲燒醬汁,品嚐鹹中帶甜的好滋味。不必退冰即可直接料理,輕鬆享受虱目魚不同樣貌的美味!
🔹大西洋黑金船凍透抽
來自大西洋的黑金透抽,重磅登場!每一隻都是新鮮手釣、活體船凍,完整鎖住大海的鮮美。肉質厚實鮮甜、口感Q彈,品嚐川燙原味就能吃出的美味。蛋白質含量高,是家中均衡攝取的最佳食材!
現在就加入 #美食加的口袋名單,親自上一桌海鮮全餐。
👉https://lihi1.com/hyT1r
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
台南 無 刺 鰻魚飯 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最佳解答
4/18台南朵雲加開第五班:
陽光深夜食堂7:日式鰻魚飯うなぎ
早上13:30-16:30
加開再加開,獲得眾多同學口碑好評的鰻魚料理加開班,千萬別再錯過了
無刺鰻料理之心
這堂課,絕對超值 能學到專業的料理手法。
※鰻魚怎麼處理不會有腥跟土味呢?
※日式照燒醬的豐富層次,如何燉煮?
※鰻魚如何保存,可達最佳效果越陳越香
※醬還可以烤雞腿跟豬肉喔~ ※無土味以及口感QQQ彈的鰻魚如何處理
※現場另提供白鰻魚選購
外銷日本等級鰻魚 歡迎妳前來學習
部分示範部分實作
1照燒鰻魚飯-每人一碗
無刺版本鰻魚飯
市價520元的鰻重鰻魚飯,每人一碗,絕不馬虎
2日式照燒醬:每人可帶回照燒醬成品1份
經典營業用老滷汁,保存期限可達2年之久,代表日式的美味醬汁,烤雞腿,烤香菇,沾水餃,抹蔥抓餅,蘿蔔糕,沾什麼都超好吃。
3鰻魚醬燒烤飯團:實作
米飯Q彈內裡香氣飽滿,刷上特製日式照燒醬
外面口感先酥...後脆...再Q彈
然後外緊實內鬆軟
一口咬下,層次分明,香氣四溢在嘴巴化開
4藥膳鰻魚湯:示範
經熬煮的鰻魚湯,可說是補元氣精華的聖品,暖在心的美味
5去骨生鰻魚前置處理
指導處理過程,如何保持口感以及提鮮處理。
有上課的學員老師會提供生鰻魚真空包裝,不用擔心買不到哦。
費用:2500
教室:台南朵雲
0986930296吳先生或田小姐
地址-台南市東區德昌路125號
加賴bunnycookie0514
台南 無 刺 鰻魚飯 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的精選貼文
4/18台南朵雲加開第五班
陽光深夜食堂7:日式鰻魚飯うなぎ
早上13:30-16:30
加開再加開,獲得眾多同學口碑好評的鰻魚料理加開班,千萬別再錯過了
無刺鰻料理之心
這堂課,絕對超值 能學到專業的料理手法。
※鰻魚怎麼處理不會有腥跟土味呢?
※日式照燒醬的豐富層次,如何燉煮?
※鰻魚如何保存,可達最佳效果越陳越香
※醬還可以烤雞腿跟豬肉喔~ ※無土味以及口感QQQ彈的鰻魚如何處理
※現場另提供白鰻魚選購
外銷日本等級鰻魚 歡迎妳前來學習
部分示範部分實作
1照燒鰻魚飯-每人一碗
無刺版本鰻魚飯
市價520元的鰻重鰻魚飯,每人一碗,絕不馬虎
2日式照燒醬:每人可帶回照燒醬成品1份
經典營業用老滷汁,保存期限可達2年之久,代表日式的美味醬汁,烤雞腿,烤香菇,沾水餃,抹蔥抓餅,蘿蔔糕,沾什麼都超好吃。
3鰻魚醬燒烤飯團:實作
米飯Q彈內裡香氣飽滿,刷上特製日式照燒醬
外面口感先酥...後脆...再Q彈
然後外緊實內鬆軟
一口咬下,層次分明,香氣四溢在嘴巴化開
4藥膳鰻魚湯:示範
經熬煮的鰻魚湯,可說是補元氣精華的聖品,暖在心的美味
5去骨生鰻魚前置處理
指導處理過程,如何保持口感以及提鮮處理。
有上課的學員老師會提供生鰻魚真空包裝,不用擔心買不到哦。
費用:2500
教室:台南朵雲
0986930296吳先生或田小姐
地址-台南市東區德昌路125號
加賴bunnycookie0514