☕️除了高鐵T Life雜誌外，GQ Taiwan五月號中的別冊《Best Coffee》也可以看到下港的作品，整本涵括了85間全台咖啡廳，是GQ團隊與筆者群咖啡因大量攝取的亢奮之作！
開始喝咖啡的習慣是高中時期的一場頭痛，保健室阿姨說：「你回去喝一杯咖啡，就沒事了。」沒想到接下來的人生，都是咖啡。
每天早上一定先幫自己弄杯拿鐵才出門；下午思緒混沌時，不管在哪裡，絕對會變出當天的第二杯咖啡；這半年騎著摩托車代步，連晚上到朋友的店，依然從品項中挑選咖啡代酒。
這樣的日常，就像不會褪色的咖啡漬，沾得生活牢牢的。
難得一見的特輯，值得收藏，簡述自己採訪的咖啡館，更多的咖啡香醇，就請走到巷口便利商店買五月號的GQ，封面是周湯豪，跟著我們的《Best Coffee》尋求你自己的咖啡地圖，每一杯都盛載每個永遠的一天。
▪ 台南-秘氏咖啡
1960年代九龍城寨的風格，座落在永樂市場的二樓邊間，推薦有別於其他咖啡店的拿鐵，這裡是茶餐廳裡咖啡加煉乳的「啡走」。
▪ Coffee stopover black
台中Coffee Stopover的二店，二店多使用賽風和浸泡式沖煮，呈現較厚重的口感，夏天到了，來杯浸泡一整顆冷凍無籽檸檬的凍檸咖。
▪ St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡
藍色外皮，顯眼地座落在台南大橋一街，從帶有水果、花香淺香氣的耶加雪啡到尾韻較重的哥倫比亞皆有，然後冰拿鐵很讚。
▪ 翌莎コーヒー 水道頭店
世界盃咖啡杯測師大賽台灣區得主，在罕見精品咖啡的嘉義朴子特立獨行，推薦衣索比亞牡丹日曬處理法，是近年生豆比賽的常勝軍。
▪ 咕便所コーヒー
位在高雄旗山，店內的熱門選項「咖啡歐蕾」，有別於一般義式咖啡機的作法，使用KōNO手沖，沖煮出濃厚的咖啡與牛奶組合。
▪ Bless淺山房
隱匿在嘉義番路鄉的山村中，鵝黃色三合院，展現隨遇而安的生活美學。發哥最近得意之作是哥倫比亞的豔夏花荔。
▪ The Rising Coffee Roasters
遠在花蓮，卻靠著咖啡，把很遠的客人變成熟客，是店內兩位世界杯咖啡大師台灣選拔賽亞洲殊榮的千惠和小鍾每天努力的事。彩虹配方的美式咖啡和卡布奇諾，是認識這裡最適合的見面禮。
▪ 透南風咖啡聚場
台南永福路巷弄內的三層樓老房子，以地方雜誌起家的透南風，將他們各地發掘的故事呈現在菜單設計；招牌冰滴咖啡的多層次口感，如同他們對這份土地的厚愛。
▪ 驛前大和咖啡館
將屏東車站前沈睡已久的大和旅社建築，改造成大和咖啡館；點杯泰武鄉或是德文部落的單品咖啡，享受南台灣輕快的生活態度。
▪ 上呂丹 - LUDAN Coffee Roast
穩定的生產線品質、暗色調的寧靜空間，以及一顆顆自烘的咖啡豆，建構定位。來杯包辦藝伎日曬組、水洗組雙冠王的巴拿馬艾利達莊園藝妓，細膩的韻味如同永恆追求的職人精神。
最後感謝近日在大稻埕開間邊聽卡帶喝咖啡Sidoli Radio 小島裡的凱洛，因為這次的邀請，每推開一間咖啡店的門，總被迎面而來的咖啡香再再擄獲，咖啡館果然是個特別的地方呢。
👉懶得出門沒關係，GQ Shop都幫你上架好了：https://shop.gq.com.tw/category/magazine
台南 皮 耶 諾 在 [食記][東區] 皮耶諾異國料理廚房- 精華區Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：皮耶諾異國料理廚房
地址：台南市東區府連路431號
電話：06 - 238 7771
營業時間：11:00 - 15:00 、 17:00 - 22:00
公休：週一公休
每人平均價位：240~320
個人網誌無音樂:https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/486827149
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皮耶諾已開業十幾年，但一直不曾在網路(FB、PTT)及友人間看過任何討論，
是前幾天，先生詢問孩子們晚餐想吃什麼，孩子們異口同聲說想吃義大利麵，
兒子還強調『我要7-11的義大利麵』就是指桂冠的冷凍義大利麵XD。
我立即拿起手機上PTT台南板輸入關鍵字找到一篇討論文，
底下推文有板友推薦『皮耶諾』，然後再a了一下『皮耶諾』，
板上有兩篇寫得非常詳盡的文章XD，重點是低下推文數都還滿高的!
想必應該真的很不賴~~~所以當天立馬出動！
第一次吃的感想，全家人都很滿意~
然後，今天是我們的二訪，
動機起源於情人節我們跟友人兩家子到知名的簡餐店用餐，
我點了她們家的茄汁義大利麵，我竟然不小心踩雷了，比調理包還糟糕XD....
邊吃邊嚷著一定要帶大家去吃好吃的義大利麵，就是皮耶諾。
※以下相片皆為手機拍攝，所以拍起來不太好看~※
▲皮耶諾有兩層用餐空間，
她們家的裝潢比較屬於古典華麗風格，座位大又舒適。
非親子餐廳，但店內有提供ikea高腳餐椅及不锈鋼的兒童餐具。
每人低消80元，未滿12歲之孩童則不需低消。
我們今天一家各帶2小孩，雖然都未滿12歲，
但是今日小孩數量太多(4大4小)，所以被要求2個孩子要合點一份餐點。
※其實我們家第一次經驗是2大2小只點2份，結果吃不飽XD.......。
線上菜單 ≧ https://sites.google.com/site/lohasds/piano
皮耶諾提供的餐點眾多，有排餐、義大利麵、燉飯、火鍋及簡餐，
分A餐及B餐，A餐價位大抵在210~300之間，B餐價格約多60元；
不收一成服務費。
A餐：提供濃湯、香蒜土司麵包、冷飲(紅OR綠茶)
B餐：提供濃湯、香蒜土司麵包、冷飲(不限)、沙拉及甜點。
結論就是，B餐多了沙拉及甜點。
最大賣點應該是濃湯、香蒜土司麵包可!無!限!續!點
一個量你也吃不了多少的概念XD
▲香蒜麵包超級好吃！
今晚我們便續了12片麵包，合計嗑了20片XD.........
▲濃湯
濃湯味道濃郁！無限續點的濃湯可以弄得這麼有誠意也是不簡單，
重點是我一個月內二訪，吃到的濃湯不一樣哦！有在做變化。
▲特餐:奶油煙燻鴨胸燉飯
平常日會提供188元（Ａ餐）的特餐，
今日是奶油煙燻鴨胸燉飯。
奶油燉飯的醬料與義大利麵相同，奶香味濃郁！但吃太多會膩XD
然後消防員不能吃的鴨胸（同音：壓胸 cpr...)
我老公是一口都不敢嚐試，個人覺得比較像火腿....。
▲青醬海鮮義大利麵
爬了文，發現不少網友推青醬，
果然沒讓人失望呢！九層塔味道濃郁，
再看看圖片中蛤蜊是非常飽滿，用料很用心一點也不馬虎！
▲奶香咕咕雞義大利麵
咕咕雞吃起來像雞腿肉部位！奶香非常濃，麵條煮得滿Q彈~
這樣價位能吃到這般好味道，覺得C/P值滿高的!
一掃前幾天踩到雷的不快~
可是要趁熱吃~冷掉會結塊呀XD......
整篇綜合感想就是『濃郁』XD，
不過如果不太能接受的板友可能就會覺得『膩』
最後文章結束前不得不誇一下她們家的廁所，
非！常！貼！心！
※我們被安排在2樓用餐，這裡介紹的廁所為2F的※
▲有酒精可消毒馬桶，還有提供女性衛生用品。
▲一角還有小桌子擺著牙籤～
重點是，廁所非常非常非常乾淨無異味呢！
我還請我先生(帶小孩上廁所)去參觀～
結果後來我才發現，原來男廁在一樓，二樓的是女仕化妝間啦！XDDDDD....
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經過幾次，壓根不會想走進去XD
吃過後跟朋友同事討論，才發現大家都吃過了，而且是一致好評~
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