[EP118] 幫我撐十秒
本集節目由【台灣啤酒 特釀研究室】贊助播出
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台啤特釀研究室系列目前有三款啤酒 - 金色年華、白色迷霧、黑色浪潮
運用百年釀造工藝精心釀製,以精緻簡約的外包裝設計呈現特釀研究室的高質感
金色年華 -100%全麥釀製散發純粹麥香與堅果香氣,享受清爽滑順的啤酒口感;販售通路:全聯、家樂福、愛買、大潤發等
白色迷霧 -遵循德國傳統釀造工藝的德式小麥啤酒散發濃郁果香,風味獨特泡沫細緻;販售通路:全聯、家樂福、頂好、美廉社、楓康等
黑色浪潮 -燕麥司陶特入口帶有烘烤麥香及咖啡香氣,添加燕麥賦予柔和滑潤的口感;販售通路:家樂福及頂好限定
詳情請搜尋台啤FB:https://www.facebook.com/beer.taiwan/posts/10159801020673783
今天,就來杯台啤特釀研究室,好好品味職人釀造的細緻風味!
#特釀研究室 #金色年華 #白色迷霧 #黑色浪潮 #就等這一刻
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附圖為正中午就倒出一杯白色迷霧
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#台啤特釀
[ 小麥啤酒再進化-白色迷霧 ]
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最近好評不斷的台啤新版小麥啤酒,
德式小麥經典的丁香、果香氣更鮮明了!
口感滑順、收尾乾爽,而且又不苦。
品質直逼經典德國品牌的進口啤酒,
每罐價格卻只要$3x塊~佛啊🥰
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話說大家都怎麼倒酒呢?
高處沖擊or杯壁下流?
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🔎風格:德式小麥#Weissbier
👹ABV/酒精量::5%,25ml
💰各大賣場單罐$32~36
🏷️#iheka不苦啤酒 #iheka微甜啤酒
#全聯酒款🍻#家樂福酒款🍻#美聯社酒款
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#科隆啤酒 #Kolsch
[ 清爽中帶著細膩果香 ]
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Kolsch是科隆地區獨有的艾爾啤酒。
採取艾爾啤酒的上層發酵,
卻使用淡色的皮爾森麥芽,
再以拉格的低溫熟成方式靜止幾個月。
可把它想成是艾爾&拉格的合體。
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這次的風格筆者也是第一次嚐試。
剛喝入口時很像#經典皮爾森,
清爽暢快卻擁有很低的苦味。
接著很快浮現包裝所寫的香瓜味,
而且還帶出小麥啤酒那種細微酸香。
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這款跟其它風格有明顯區隔,
乾淨爽口又擁有細膩的果香。
完全符合不愛吃苦的島民所求,
預感它將成為熱炒桌上的首選。
💡BTW德國科隆的法律規定,
只有在科隆地區出產才能叫kolsch,
所以這瓶應該稱為科隆型啤酒(?
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📝 台啤挫咧蛋台人最愛款
🍴較清爽細膩的料理
🍺適飲杯型:常見的直長杯
📍產地:臺灣
🔎風格:#iheka科隆啤酒
👹ABV/酒精量::5.2%,17ml
📕#挑啤紀事:#iheka清爽啤酒
#iheka不苦啤酒 #全聯啤酒
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#iheka柏克金科隆啤酒
#柏克金 #Buckskin @ Taiwan
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