千呼萬喚始出來，一出場就是目光焦點，霸氣外露的正宗台塑牛小排（帶骨/12oz）來了！
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相傳台塑大樓13樓有個招待所，沒訂位進不去，且由於廚師不是天天上工，所以若剛好聚會選在廚師休假的時間，一樣訂不到，現在處於三級警戒期間，當然更是連訂位的機會都沒有。
而台塑招待所之所以吸引許多人慕名前去，據說就是為了這支「採用 17種獨特秘方醃漬」，非台塑相關設施內基本上難以吃到的「正宗台塑牛小排（帶骨/12oz）」！
不過現在即使招待所不開放，或就算未來開放沒機會去現場吃也沒關係，只要動動手指花點錢錢，相同的美味一樣能親送到府上啦～
我個人十分喜愛正宗台塑牛小排的原因還蠻多，首先它已經過調味，只要加熱就能直接品嚐；二是其加熱方式超簡單，看是水煮、電鍋蒸、微波，或入烤箱都可以，只要依照建議方式覆熱，手再殘都不怕毀掉料理。
另還有一點很重要，是我自己牛肉比較慣吃全熟，而牛肉若料理至全熟通常容易硬柴，但正宗台塑牛小排不會，若選擇水煮加熱，肉質尤其軟嫩多汁！
吃法上可繁可簡，若沒什麼時間，加熱的同時燙點青菜或煮份拌麵來搭配即可；搞剛一點也可多些變化，看是弄份豪華沙拉盤、佐炒飯，或做成漢堡、三明治也都合味。雖然牛小排本身有加入高粱酒醃漬，但整體調味品嚐上並未給人明顯偏中式或西式的感覺，所以無論如何搭配，基本上都不違和，也都適合。（我是指鹹食喔！搭甜食就不敢保證了🤣）
這團正宗台塑牛小排都是 6/18開始新鮮製造，冷凍可保存長達六個月，所以就算是單身一族，一次以最優惠價買到 6支（以上），也不用擔心會放到過期。
若家裡冷凍還有空間，我是覺得不妨囤一點，工作忙或覺得累懶得煮的時候，拿出來覆熱一下就能輕鬆品嚐真的是很方便囉！
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本團單筆冷凍運費 225元，滿 3,000元可享免運優惠；現貨 6/30(含)前出貨完畢；預購 7/9-7/12 (含)出貨完畢。下單時建議可依期望的出貨期間做選購，但現貨有限量, 如要6月收到請務必盡早下單！
台塑招待所 在 [食記] 有錢也不一定吃得到的台塑招待所- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：台塑招待所
消費時間：2016年/3月
地址：台北市松山區敦化北路201號13樓
電話：暫無資訊（限台塑集團市內電話訂位，會核對身分和單位）
營業時間：周一及周五only，週六只開放給台塑集團一級主管訂位；
其他天不營業。
每人平均價位：約1000元上下，至少8位方可訂位；
當天至少要有3組人以上廚師才會來上班
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：台塑牛小排
官網: 隱藏版，限台塑集團及旗下企業之台塑內部電腦才能進入
好讀無音樂多圖網誌版:
https://beavergal.pixnet.net/blog/post/323459979
以下為文字複製 :
今天要來吃的餐廳，非常的與眾不同......
與眾不同的地方在，這家餐廳並沒有每天營業，且你要是想要週末來用餐的話，還得天時地利人和剛剛好出現才有機會 ！
沒錯！就是傳說中的台塑大樓13樓的台塑招待所~
台塑招待所位於台塑大樓13樓。
電梯只有到12樓，要在八角形的台塑大樓找到他，還得走對棟，否則百分百會迷路....
到了12樓看見有鋪地毯的樓梯，沿著他走上去就是傳說中的台塑招待所了～
用餐區有分成兩個，一個是宴會廳，也就是包場。
每張桌子可以容納10~12人左右。
另一種這種4人桌，不過一樣得訂位才能來。
因台塑招待所的廚師可不是天天上班，所以所有的菜色都是在訂位時候就得確認。
一進去，桌上已經擺好了烏梅湯和小菜。
花生脆而不油，吃起來滿爽口的。小菜和一般餐廳提供的冷食不太一樣，它是熱的喔！
我們今天的聚餐吃的是西餐套餐，所以每個人都有各自的一份餐點，只有主菜是不同的。
餐點包含沙拉 、玉米濃湯、 奶油烤玉米、 奶香麵包。
沙拉就一般的油醋沙拉，沒什麼好評論的，不過蔬菜的新鮮度很夠，吃起來非常爽口。
玉米濃湯裡面材料豐富，火腿片和玉米顆粒每一口都吃得到，算滿有誠意的。
奶油烤玉米，就是非常一般的玉米；比較驚豔的反而是奶香麵包，
烤得非常柔軟，搭配玉米濃湯，吃起來非常開胃、 非常有飽足感。
今晚的主菜只有４種選擇：海鮮、豬排 、牛小排、素食。（你沒有看錯，真的有素食）
海鮮是明蝦搭配奶油蘑菇洋蔥烤鱈魚。
鱈魚肉質非常新鮮，但是骨頭偏多，和蘑菇以及洋蔥一起享用，
完全不會有腥味，而且口感偏嫩，非常美味。
明蝦則是裹了一層酥皮去炸，卻保住了裡面的汁，和外面一般的作法有點不同。
老公點的是豬排套餐。
豬排主要是黑胡椒去調味，但口感不會辣，肉質沒話說，
吃起來比較像豬肋排加了黑胡椒醬的感覺。
接下來，超級重頭戲來了！！！
就是傳說中的台塑牛小排登場了......
一句話總結：就算你不吃牛肉，也應該來嘗試一下台塑牛小排。
台塑牛小排跟外面的牛排最大的差異就是：它是全熟的，
完全沒有一點腥味；但是肉質卻非常柔軟，
而且裡面有用特殊的漿汁滷過，完全不沾任何醬，就能讓人胃口大開，一口接一口！
看到了嗎？
它在經過長時間燉煮之後，肉質卻沒有爛掉，
反而連肌肉的紋路都可以看得很清晰。
如果你不告訴我它是牛排，我還以為他是豬肋排呢！
而且分量根本是200分，全場23人，
只有一個人可以把它吃完，其他人幾乎都外帶回去吃。
（也對啦，這麼美味的東西，丟掉也太可惜了！）
如果覺得一直吃肉很膩的話，也有蔬菜和大蒜可以配牛排吃；別有一番風味哦！
水果則是西瓜搭配葡萄。
週六的夜晚，能吃到這樣的人間美味，只能說終生難忘。
只能說1000元/人的價位能吃到這麼美味又分量滿點的餐點，完全就是物超所值！
有機會的話，一定要來嘗試，保證不後悔～
事實上，台塑第一個招待所是位於雲林的北港，目
前也還有在營業，下次有機會去吃的話，再分享給大家。
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