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通常我都會在早上先把中午要遞出的湯品先做好、11點左右才開始著手準備午餐便當。分享今日湯品～
#台式玉米濃湯
材料：
養泉特濃雞高湯1袋
馬鈴薯一顆
紅蘿蔔丁適量
甜豆仁適量
火腿或摃丸切丁
洋蔥半顆切丁
新鮮玉米粒1碗（或甜玉米粒1罐）
調味料：
鹽巴❌不用
黑胡椒適量
胡麻油2-3滴
雞蛋1顆（打勻後加1-2滴白醋）
太白粉水（2大匙太白粉+2大匙水）
蔥花適量
做法：
1.雞高湯注入鍋中與所有材料加熱煮軟
2.沸騰後加入太白粉水、快速用湯匙拌勻。
3.注入將蛋液輕輕拌、因為有加入白醋，能夠呈現雲朵的效果。
4.起鍋前加入蔥花、依喜好加入適量的黑胡椒，及一點點胡麻油提香即可完成。
養泉商行冷凍免運團
團購期間：2020.5/4-5/10
訂購連結：
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【玉米濃湯】鮮甜濃郁開胃，全民料理輕鬆做！
什麼？這道湯每間店必備？
到底是何方神聖這麼厲害！
就是我們的【玉米濃湯】啦！
這道湯在日常餐桌上
還是外面的餐廳
特別是「牛排店」跟「鍋貼店」
一定都有這一道湯！
鮮甜濃郁～做法又簡單！
讓你一口接著一口的喝光！
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉玉米醬 200克
👉火腿 4片
👉洋蔥 100克
👉蔥 15克
👉蛋 2顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 適量
👉玉米 100克
👉水 500毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將蛋打成蛋液，不要打太散
②熱鍋下油加入火腿煎炒
③加入洋蔥、蔥翻炒
④.加入開水煮滾
⑤加入玉米醬及玉米粒
⑥加入鹽巴、白胡椒調味
⑦加入適量太白粉水勾芡
⑧加入蛋液攪拌
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