吃翻華西街第19彈，說到台式日本料理，最大的陣營當屬萬華，光是華西街夜市就有三四家。你最愛的是那家?
壽司王+1
說到台式日本料理，你最先想到的是什麼料理?
台式握壽司?
台式蛋包飯?
台式炒烏龍?
台式味噌湯?
台式關東煮?
台式蛋包飯 台北 在 Facebook 的精選貼文
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台式蛋包飯 台北 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文
泰式X 海景第一排 X 北海岸
最近一個泰國網紅在影片裡浮誇的抱怨被改良的「台式」打拋豬，九層塔魚目混珠打拋葉的形容的確讓人會心一笑。
講到這家位在金山沙珠灣對面的Pattaya泰式餐廳，不要說北海岸最好吃，私心覺得在整個大台北地區，都算是一流的泰式餐廳。
好吃到友人初嚐滋味後，三天兩頭就一家老小往北海岸跑，看海看比基尼遛小孩之虞，再來碗好吃的咖喱跟冰涼的摩摩渣渣。地方爸爸的快樂，就是這麼樸實無華。
Pattaya 主廚是原本喜來登蘇可泰，跟暹羅泰式餐廳的主廚。現在落腳在一片遼闊的太平洋面前，繼續料理著自己喜愛的道地味道。
到泰式餐廳常點的蝦餅絕對紮實優秀（喜歡金錢大過傳統），打拋豬有加入洋蔥，選的稍微偏瘦的部位炒的香氣十足。
紅、綠咖哩都屬於溫和且辛香料、蔬菜香氣豐富的路線，通常有咖喱加上打拋豬的組合，基本上就絕對是扒飯到澱粉爆表的一天。
炒河粉（Pad Thai）比較見仁見智，口感沒問題不濕黏，但是調味加了番茄，吃起來有點台式蛋包飯的味道，番茄醬控如我應該是會喜歡的吧😂
另一道很愛的是羅旺子豬肉串，羅望是熱帶地區的一種香料，帶有酸甜感，調製成的醬汁配上烤的熟度恰巧的豬肉，值得一試的菜色。
泰式奶茶跟甜點摩摩渣渣都是位列優秀的水準。奶茶濃香滑順但不死甜，摩摩渣渣則有別於連鎖體系用一些罐頭的漬物水果，都是一些天然果乾，或是自己超有誠意的醃漬水果，簡單但毫不馬虎的好吃。
天氣變熱，海邊的行程增加，除了去金山老街、龜吼吃海鮮或是靠北過日子之外，別忘記還有家高水準（還有無敵海景）的泰式餐廳啊。
📍Pattaya 金山泰式料理
- 每週二公休
- 11:00~15:00 / -17:00~21:00
- 靠窗位可能需要預定
- $400～$600/人
- 僅收現金
台式蛋包飯 台北 在 許瞳 Hitomi Xu Facebook 的精選貼文
#膝上 143
昨天沒有依約完成作業，因為似乎是生平第一次過了半夜才到家。看了一個場景為剛果的故事，果然夢到了那隻只有後腿有紋路的馬。
晚上十一點半的西門町比我想像中安靜，只是煙很多、霧很多、氣味很多。台北的街道是一根透明管子，淡黃色的煙霧在裡頭流動。
大概是十七年以來真正開始熟西門的一週，小時候來這裡花壓歲錢、去萬年買長筒converse（至今仍非常想念幼稚園時我的第一雙桃紅色長筒）、吃超高冰淇淋、在美觀園吃只有一層蛋皮的台式蛋包飯。
大人都說西門町是危險的，但台北雜亂而不踰矩，混亂至多只壓迫神經。但很多事情是很病態的，走進街道才看得見快速時尚與手搖杯間混沌的地帶。
這週是渾渾噩噩的一週，連自己都解釋不清自己的狀態，深怕一到夜晚，醜陋的一面也要亂跑上街。儘管不清楚傷在哪裡，裂縫如對西門斷裂的記憶，正一點點地癒合。
#夏休暑中見舞
台式蛋包飯 台北 在 內江街無名台式日本料理 - Facebook 的推薦與評價
內江街無名台式日本料理, Taipei, Taiwan. 1284 likes · 14440 were here. ... 味道沒變、但是碗盤換新的了蛋包飯就是要這樣大鍋炒有點焦味 #經過才知道換到對面了. ... <看更多>
台式蛋包飯 台北 在 *2020/10/18/北市中正區山內雞肉古亭店+台北美食-橫濱蛋包飯 ... 的推薦與評價
店名：山內雞肉古亭店電話：02 2368-6857地址： 台北 市中正區和平西路一段132號營業時間：am11:00 - pm20:00公休日：星期六FB粉絲 ... ... <看更多>
台式蛋包飯 台北 在 [食記] 台北西門無名日本料理- 過譽的宵夜場- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：西門町 無名日本料理
消費時間：2018年/10月
地址：台北市萬華區昆明街127號
營業時間：16:30–02:00
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「西門町 無名日本料理」
這間沒有招牌的台式日本料理，位於西門町昆明街和內江街口，大家都稱「無名日本料理
」，是西門一帶頗有名氣的宵夜去處。
點了大份關東煮、炒烏龍麵、蛋包飯跟燒雞腿，外帶了滿滿一桌一個人享用。
關東煮中規中矩，魚漿口感普通，醬料有些過甜。
烏龍麵條太軟爛，味道是還可以，但麵條表現太糟，又粉又爛。
蛋包飯就是常見的台式蛋包飯，蛋皮太乾，飯加了肥豬肉下去炒，過於油膩。
燒雞腿明顯燒烤過頭，非常乾澀。
整體而言是不及格的。吃完心得只有，網路上那些美食部落客可以跟我一樣誠實一點嗎？
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結果越吃越不開心~
※ 編輯: linyencheng (111.82.144.247), 10/28/2018 14:01:38
食物內容和口感，會讓我懷疑我是不是吃到完全不一樣的店家
※ 編輯: linyencheng (111.82.144.247), 10/28/2018 14:32:25
※ 編輯: linyencheng (111.82.144.247), 10/28/2018 14:34:49
像上面幾位板友說的，
就只是台式方便而已，不過台式日本料理
我也有覺得不錯的，像是台南的山根 XD
※ 編輯: linyencheng (111.82.144.247), 10/28/2018 16:55:42
※ 編輯: linyencheng (111.82.144.247), 10/28/2018 20:38:42
※ 編輯: linyencheng (116.241.24.107), 10/29/2018 00:10:49
※ 編輯: linyencheng (116.241.24.107), 10/29/2018 00:12:13
※ 編輯: linyencheng (116.241.24.107), 10/29/2018 00:52:49
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