#甕裡的月亮
若「發酵復興之路」是向老天借能量,那麼它必和眾生有關,不是彰顯個人之路。這樣想,反而無所畏懼。這四個月的疫情,倒也沒有影響到 平靜 與 選擇。
這幾年,一頭栽進發酵甕裡,想不到遇見甕裡的月光,見著那永恆的美。
一直希望能將發酵永恆之美,帶進城裡,幸福撒滿整個夜晚。
#10月台東慢食節起酵的餐桌
#11月新竹南園TheOne發酵展覽
#2023年台東池上發酵村(佔地三點五公頃)
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