滝禾製麵所 (桃園)
滝禾在藝文特區同安街這兒開分店, 多種湯頭搭上兩種麵條, 看是要細或粗麵(細麵可選軟硬度), 湯有豚骨/黑蒜/咖哩/麻辣/激辛/鹽味雞湯, 肉品亦有六種選擇: 肋眼叉燒/海老/櫻桃鴨胸/板腱牛/赤肉叉燒/牛五花燒肉, 加起來組合非常多, 另外還有乾麵與小菜
鹽味雞湯 細麵 150
唐揚雞 80
炸水餃 60
偏好濃郁豚骨湯頭, 偶爾還是會想吃點清爽的鹽味雞湯, 初訪點了鹽味雞湯搭配細麵和赤肉叉燒, 另外還有唐揚雞與炸水餃當配菜
鹽味雞湯湯頭清爽不會太油膩, 細麵選偏硬是剛好的軟硬度, 赤肉叉燒塊狀帶肥肉, 瘦肉稍乾了點但因為有肥肉的油脂中和起來不會乾柴, 豆芽青蔥木耳與溏心蛋當配料, 簡單好吃
唐揚雞蠻嫩, 炸水餃雖然餡不是非常飽滿, 咬下要小心有汁, 蔥與肉香氣滿滿, 餃皮沒有炸過久, 脆中帶彈性, 比預期表現好許多 😋
#ellen在桃園
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同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,今回は、台湾唐揚げ大鶏排(ダージーパイ)を作っていくでござる。 ウーシャンフェンの量を少なめにして日本人好みのスパイシーな味付けに調整しました。 外はザックザク、中はジューシー!! ビールに合うこと間違いないのでぜひ作ってみるでござるよ。 ▼目次 0:00 オープニング 0:11 鶏肉の観音...
「台湾塩唐揚げ」的推薦目錄:
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台湾塩唐揚げ 在 Facebook 的最佳解答
(菜單無私分享👉 給塩酥G愛好者😍)
今天做了台式鹹酥雞,日本家人大讚好吃,
整體來說我也很滿意,只差九層塔而已。💪
今日は台湾唐揚げを作った。
日本の家族は皆美味しいと絶賛してくれた。
全体的に言うとうまくできたと思ったけど、
物足りないと感じたのは九層塔(台湾バジル)
がなかったからかな😁
I cooked Taiwan Fried Chicken today. My Japanese family complimented me on my delicious dish. Overall, though I'm satisfied with it, it would be better if there were Taiwan Basil in the dish❤
🍣Line: ntksensei
🎎歡迎諮詢日文課程
台湾塩唐揚げ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
🍳飽きずに食べられる!🍳
人気のそうめんアレンジレシピ10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077488636.html
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この時期にたくさんリクエストをいただくのが
「そうめんのアレンジレシピ」
そうめんは茹で時間も短いし
暑い夏にはもってこいですよね!
でも、毎回めんつゆそうめんじゃ飽きるし
たんぱく質や野菜も不足しがちなので
栄養バランスも気になるところ...。
そこで今回は、たんぱく質やお野菜も一緒に摂れる
簡単レシピを10個お届けします♪
どれも、とーっても簡単で
人気のあったレシピばかり!
(ラクうまシリーズの
レシピ本にも掲載しています♪)
気になるレシピがございましたら
ぜひ、お試しくださいね!
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🍳RECIPE LINE UP
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⚠️ストーリーから飛べます🙇♀️
✔️ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん
✔️よだれ鶏そうめん
✔️ぶっかけ!冷麺風そうめん
✔️牛すき釜玉そうめん
✔️うま辛♡そうめんビビン麺
✔️油そば風そうめん
✔️ごま油香る♡豚こまとなすのあったかつけそうめん
✔️油そば風♡豚ネギそうめん
✔️台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん
✔️悪魔のそうめん
🔻ひとりごと🔻
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昨日ご紹介した
#揚げない鶏唐とレタスのおろしポン酢がけ
早速、たくさんの方が
作ってくださいました!
本当にありがとうございます♡
そして、私のミスなのですが
ポイントに大切なことを書くのを忘れておりまして...
アルミホイル&クッキングシートは
一旦クシャッと丸め、開いて使うと
(凹凸の部分を作る)
お肉がくっつきにくいです!
ぜひ、お試しくださいね^^♪
以上、豆知識でした!
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻重版が決定しました🔻
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「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
4刷 累計5万部突破!
シリーズ累計22万部突破となりました。
これも応援してくださった皆さまのおかげです。
本当に本当にありがとうございます!!
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
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ラクうま晩ごはんどちらもあります)
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献立の考え方や余った食材の保存法
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台湾塩唐揚げ 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的精選貼文
今回は、台湾唐揚げ大鶏排(ダージーパイ)を作っていくでござる。
ウーシャンフェンの量を少なめにして日本人好みのスパイシーな味付けに調整しました。
外はザックザク、中はジューシー!!
ビールに合うこと間違いないのでぜひ作ってみるでござるよ。
▼目次
0:00 オープニング
0:11 鶏肉の観音開き
0:52 味付け
1:50 揚げる
3:09 実食
▼材料
・鶏むね肉:一枚
・卵:1個
・片栗粉、コンスターチ:各大さじ3
・レモン(トッピング用)
▼調味料
・五香粉:小さじ1/2弱
・チリペッパー:小さじ1
・ブラックペッパー:小さじ1
・花椒:お好み
・塩コショウ:全体に満遍なく
・にんにく:3cm
・しょうが:3cm
・砂糖:小さじ2
・醤油:大さじ2
・酒:大さじ1
▼作り方
①鶏むね肉を観音開きにして、全体的に切れ目を入れる。
②サランラップで包み、棒で叩き伸ばす。
③調味料と鶏肉を混ぜ合わせ、1時間寝かせます。
揚げたときに火を通りやすくするため、
冷蔵庫30分→常温30分常温で寝かせます。
④鶏肉を溶き卵に付けて、片栗粉・コンスターチをまぶします。
あえて、ダマを付けるとガリガリ食感になって美味しさ倍増で候。
⑤170℃の油で表4分→裏4分→表1分→裏1分揚げ、狐色になったら取り出す。
最後に1分ずつ揚げることでカリカリになるで候。
#台湾唐揚げ #ダージーパイ #
⑥取り出したら5分休ませれば完成でござる。
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#大鶏排 #台湾唐揚げ#ダージーパイ
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台湾塩唐揚げ 在 KOHクッキング Youtube 的最讚貼文
鶏むね肉 1枚
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
シナモン
花椒
一味
溶き卵 1個
片栗粉 20g
コーンスターチ 20g
サラダ油 適量(揚げ用)
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台湾塩唐揚げ 在 まとめまとめの Youtube 的最讚貼文
【まとめのまとめ】
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ちな大阪民大阪は全国の
フグ消費量の6割を消費する
青森
肥満率1位
カップラーメン消費量1位
ティッシュ消費量1位
サンガツ
そんな感じの奴やな
その1位のはみんな要因あるんかね
朝ラーメンとかいう文化
朝早い漁業従事者が
多いからなんやろけど
漁師なら仕事過酷やし
むしろ太らん気がするが
太らなくても塩分脂肪分
過多には変わりないし肉体
労働者以外だって利用するやろし
兵庫県
日本のへそ公園があるやで
実はそこ行ったことある
日本のヘソは岐阜とか聞いたけど
どうやって決めたんだろう
緯度と経度が交差するんや
なるへそ
岐阜県
鹿児島が岐阜県南部を
救ったというのはほぼ知ら
れていない
kwsk
薩摩藩の藩士たちが幕府の命令で
を
まで頑張って盛り土とかで
川を3つまで減らした
ただ、厳密には明治に
なってから完成したけど
大元は薩摩藩の人たちが
やったんやで
なお鹿児島県民にこの
事実は知られていない模様
北海道開拓したのも基本
薩摩の人間やし…
最初の川の地図
横方向に走ってる川って
どっちからどっちに流れ
てるか全くわからんのあるな
このころは堤防っていう
概念がほぼないから
大雨が降るとその島の
どこかから水があふれると
島全体が一気に水浸しに
なるっていう構造なのを
しっかり盛り土して固めて
大雨でも基本大丈夫な
ようにしたんやで
ちなみに川の分け目のあたりの風景
此処行った事有るで 養老鉄道で
ワイしか乗ってなかったな…
薩摩義士が作った堤防は
伊勢湾台風でも崩れなかったんやで
滝の数が日本一
ちな山形
ワイ滝好き、うらやましい
1964年
東京オリンピックの後に
1970年大阪万博
2020年
東京オリンピックの後に
2025年大阪万博
愛知=トヨタ王国と思われがちだが
尾張地方に関しては三菱系
企業が結構多い
年間降水日数一位
ちな石川
弁当忘れても傘忘れるなだっけ
山陰でも言われてるな
最後に愛知県は神社、
寺院の数が日本一
それは意外
織田家、豊臣家、徳川家を
祀る仏閣がめちゃくちゃ
おおいから日本一なんやで
聞くとあぁってなる奴やね
地元なら
世界一大きな花時計が
出来た場所とか
日本三大清流の一つで最も
短い一級河川があるとか…
ちな日本一の高い山と
日本一深い海溝の間の県今
住んでる場所やと…
近藤勇の処刑場所の碑がある
東京
和歌山には日本一短い川があるで
全長13.5m
広島県やけど島根県との
県境の辺りは東北と同じ
気候田んぼに東北にしか
出ない雑草が出てきて最近
問題になっている
長野は美術館の数が日本一
温泉の数が日本二位
三重県
津市より四日市市の方が
人口、年間生産額、
名古屋へのアクセス
全部上という県庁所在地の
面汚しが起きている
四日市はすげ
ープラネタリウムあったなあ
前の会社で三重県方面を
担当してたけど
四日市より津の方が暮らし
やすそうな感じやったわ
三重県って日本一人口が
分散しとるんやなかったっけ?
確か2位は山口県
桑名から四日市、鈴鹿、
津、松阪以南まで
ダラダラと広がって住んでるからな
四日市や津など有名
都市でも都市とは言えないレベル
福岡
実は水が少なくて佐賀の
川から引いてきてる
鹿児島
生花の消費量日本一や
先祖を大切にするから墓の
花をよく変える
家が遠い人は造花を置く
鹿児島の墓は必ず花が置いてある
屋根付きの墓も珍しくない
なお静岡県は勿論
お茶の生産量
お茶の消費量ともに一位
大分やで
みんな大好き唐揚げは大分発祥やで
感謝してや
愛媛と和歌山と静岡
みかんの生産量の1位が
ちょいちょい変わってる気がする
昔は愛媛が1位やったのに
いつの間にか和歌山に
なってたりまた愛媛に戻ってたり
埼玉
バッグクロージャーの
生産はここだけ
お、そういうのええやん!
パンの袋の奴やんな?
せやでー
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/mtoGuwE1vBk/hqdefault.jpg)
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日本語字幕あり✔️記得開中文字幕 台湾 の夜食と言えば鹹酥雞/鹽酥雞ですね〜 どこでも見える 唐揚げ の屋台で、いろんな具材を選んで揚げてもらえます ... ... <看更多>